2019版高考生物二轮复习专题一细胞生物学第一讲细胞的分子组成课件.ppt

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1、专题一 细胞生物学,-2-,第一讲 细胞的分子组成,-4-,2,1,3,4,1.(2018全国理综,1)下列关于人体中蛋白质功能的叙述,错误的是( ) A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原 B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输 D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分,答案,解析,-5-,2,1,3,4,2.(2017海南,3)下列关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是( ) A.固醇在动物体内可转化成性激素 B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素 C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D.胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂

2、运输,答案,解析,-6-,2,1,3,4,3.(2017海南,4)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是( ) A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收 B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 C.和ATP一样,KH2PO4也能为生物体提供能量 D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐,答案,解析,-7-,2,1,3,4,4.(2018全国理综,30)回答下列与蛋白质相关的问题。 (1)生物体中组成蛋白质的基本单位是 。在细胞中合成蛋白质时,肽键是在 这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白,如 (填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋

3、白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体,此过程中高尔基体的功能是 。 (2)通常,细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和 结构。某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性,通常,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是 。 (3)如果DNA分子发生突变,导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换,但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变,其原因可能是 。,答案,解析,-8-,网络梳理填一填,高考必背记一记,易混易错判一判,A.统一性 B.主要以离子形式 C.结合水 D.参与细胞代谢 E.微量元素 F.能源 G.储能 H.生物膜 I.固醇 J.结构 K.功能 L.生命活动

4、的主要承担者 M.遗传信息,-9-,网络梳理填一填,高考必背记一记,易混易错判一判,1.蛋白质结构多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类不同、数目成百上千、排列顺序千变万化及蛋白质的空间结构千差万别;蛋白质多样性的根本原因是基因的多样性。 2.一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者,因为蛋白质具有构成细胞和生物体结构、催化、运输、调节(信息传递)和免疫等功能。 3.核酸是生物的遗传物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。 4.糖类是细胞主要的能源物质,脂肪是细胞内良好的储能物质。,-10-,网络梳理填一填,高考必背记一记,易混易错判一判,1.贮藏中的种子

5、不含水分,以保持休眠状态。( ) 2.生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物,通过在液泡中储存大量的Na+而促进细胞吸收水分,该现象说明液泡内Na+参与调节渗透压。( ) 3.常温条件下,蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色,是由于蛋白质有肽键。( ) 4.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合。( ) 5.细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质是同一种蛋白质。( ) 6.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开,其特定功能并未发生改变。( ),-11-,网络梳理填一填,高考必背记一记,易混易错判一判,7.DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的。( ) 8.分子大小相同、碱基含量相同的核

6、酸分子所携带的遗传信息一定相同。( ) 9.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质。( ) 10.蔗糖和乳糖的水解产物都是葡萄糖。( ) 11.脂质具有的生物学功能有构成生物膜、调节生理代谢和储存能量等。( ) 12.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。( ),-12-,考点1,考点2,热考题点必练 题点1 水的存在形式及功能考查 1.(2018湖南长沙铁路一中第一次段考,11)下面有关水的叙述,错误的是( ) A.丙酮酸彻底氧化分解生成CO2的过程需要水的参与 B.人体细胞有氧呼吸过程中水是产物但不是反应物 C.标记有氧呼吸消耗的氧气中的氧可在水中检测到 D.蛋

7、白质转化成氨基酸的过程需要水,答案,解析,-13-,考点1,考点2,策略方法 与自由水、结合水相关试题的解题策略 解答此类试题需掌握细胞内水分变化的规律。 (1)当自由水相对含量多,自由水与结合水的比值高时,细胞原生质呈溶胶状态,代谢旺盛,生长迅速,但抗逆性弱。如干种子只有吸足水分,即细胞获得大量自由水,才能进行旺盛的生命活动。 (2)当结合水的相对含量多,自由水与结合水的比值低时,细胞原生质呈凝胶状态,代谢活动减弱,生长缓慢,抗逆性强。 (3)在生产实际中的应用 种子的贮存:晒干种子是为了减少种子中游离的水(细胞间的水和细胞内的自由水),自由水与结合水的比值减小,细胞代谢速率降低,以延长种子

8、的寿命。低温环境下,减少给花卉浇水的次数,可提高花卉对低温的抗性。,-14-,考点1,考点2,题点2 无机盐的生理功能及探究实验 2.设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐,某同学的构思大致如下:本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照,以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照。下列叙述正确的是( )A.对照组是甲组、乙组实验后 B.此实验的无关变量只是选一些相同的植物 C.此实验如果是无土栽培,则实验前营养液要灭菌 D.为防止外界影响,此实验需在黑暗密闭条件下进行,答案,解析,-15-,考点1,考点2,策略方法 无机盐存在形式与功能的分析策略 解答与无机盐的功能相关的问题,关

9、键在于能够记忆下列无机盐离子的生理作用。 (1)无机盐离子与化合物之间的关系:N( )是构成蛋白质、ATP(ADP)、叶绿素、核酸(DNA或RNA)等的成分;P( )是构成ATP(ADP)、磷脂、核酸(DNA或RNA)等的成分; Mg2+是构成叶绿素的成分;Fe2+是构成动物血红蛋白的成分;I-是构成甲状腺激素的成分。 (2)维持细胞和生物体的正常生命活动。例如,哺乳动物血液中Ca2+含量过低会出现抽搐现象,血钙过高时会患肌无力。 (3)维持生物体的稳态,如 等维持血浆pH的稳定。 (4)维持细胞外液渗透压的稳定,从而维持细胞的正常形态,如Na+、Cl-。,-16-,考点1,考点2,必清错混辨

10、析 1.与组成细胞的化学元素相关的2个易错易混点 (1)生物体内大量元素重要,微量元素也很重要。大量元素、微量元素是根据生物体中元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。 (2)细胞内含量最多的元素是O而不是C,细胞干重中,含量最多的元素是C。,-17-,考点1,考点2,2.与水、无机盐相关的5个易错易混点 (1)不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期,细胞的含水量不同。 (2)自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关:一般比值越大,生物新陈代谢越旺盛,其抗逆性越弱;反之,生物新陈代谢越缓慢,抗逆性越强

11、。 (3)衰老的细胞内自由水含量减少,细胞萎缩,体积减小,细胞代谢速率减慢。 (4)萌发种子或癌变细胞中,自由水与结合水比值上升,代谢增强。 (5)若不作特别说明,无机盐离子进出细胞的方式为主动运输,但神经调节中静息电位维持时K+外流及动作电位形成时Na+内流均为协助扩散(不耗能)。,-18-,考点1,考点2,考点2 组成细胞的有机物 热考题点必练 题点1 考查蛋白质、核酸的结构和功能及内在联系 1.(2018辽宁六校协作体联考,13)下列关于蛋白质和核酸的叙述,正确的是( ) A.在蛋白质的合成过程中,RNA仅发挥模板的作用 B.蛋白质的合成在细胞质中,RNA的合成只在细胞核中 C.蛋白质的

12、结构具有多样性,其根本原因是DNA的多样性 D.密码子既可位于mRNA上,也可以位于tRNA上,答案,解析,-19-,考点1,考点2,2.(2018四川遂宁期末,3)生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图所示。其中X、Y代表元素,a、b、c是组成甲、乙、丙三种生物大分子的单体,这三种单体的结构可用d或e表示。据图分析正确的是( )A.人体细胞中单体a、b的结构可用d表示,人体中d的种类有4种 B.大肠杆菌细胞内单体c的结构可用e表示,e的种类约有20种 C.a、b是生物体内遗传信息的携带者,丙是生命活动的主要承担者 D.甲、乙的多样性由d中的n充分体现,丙的多样性由e中的R充分体现,

13、答案,解析,-20-,考点1,考点2,策略方法 蛋白质与核酸的概念图转换策略(1)图1是通过蛋白质与核酸间的关系构建的概念图,判断的依据是中心法则。图中A、B、C依次为DNA、mRNA和蛋白质。X代表的元素为N、P,Y代表的元素中一定有N,也可能含有其他元素。单体a、b、c依次是脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。 (2)图2是通过结构中的化合物组成构建的概念图,判断的依据是染色体和细胞膜的物质组成。图中甲、乙、丙分别是DNA、蛋白质和磷脂。,-21-,考点1,考点2,题点2 考查蛋白质、核酸的综合计算 3.(2018山西实验中学上学期学业质量监测,2)N个氨基酸组成了M个肽,其中有Z个是环状肽,

14、据此分析下列表述错误的是( ) A.M个肽一定含有的元素是C、H、O、N,还可能含有S B.M个肽中至少含有的游离氨基数和游离羧基数均为M-Z C.将这M个肽完全水解为氨基酸,至少需要N-M+Z个水分子 D.这M个肽至少含有N-M+Z个O原子,答案,解析,-22-,考点1,考点2,策略方法 有关蛋白质的计算规律 (1)肽键数 链状肽:肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数。 环状肽:肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数。 (2)游离氨基或羧基数目 至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数。 游离氨基或羧基数目=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数。 (3)特殊情况下蛋白质相对分子质量的计算 若通过图示或其

15、他形式告知蛋白质中有二硫键存在时,要考虑脱去氢的相对分子质量。形成1个二硫键脱去2个H,相对分子质量减少2。,-23-,考点1,考点2,题点3 考查糖类、脂质的种类和功能 4.(2018宁夏银川一中一模,1)下列关于人体内脂质与糖类的叙述,错误的是( ) A.胆固醇在体内可转化成性激素 B.胆固醇是动物细胞膜的组分,也参与血脂运输 C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素,答案,解析,-24-,考点1,考点2,策略方法 糖类和脂质的种类与功能的分析策略 在解答有关糖类和脂质的种类和功能的试题时,一定要注意以下两点。 (1)脂肪中C、H比例大于糖类,氧化分

16、解时比同质量的糖类耗氧量多,释放的能量也多。 (2)糖类和脂肪都可以作为储能物质,但两者又有区别。糖类是生物体中主要的能源物质,脂肪是生物体中主要的储能物质。糖类中糖原是动物细胞中的储能物质,淀粉是植物细胞中的储能物质。糖类、脂肪和蛋白质都是能源物质。,必清错混辨析 1.与蛋白质、核酸相关的5个易错易混点 (1)高温使蛋白质变性的原因不是破坏了氨基酸之间的肽键,而是破坏了肽链盘曲折叠形成的空间结构。 (2)由氨基酸分子经脱水缩合构成的环状肽与链状肽在失水数问题上的不同:由于环状肽是首尾相接,所以一般情况下,肽键数与氨基酸数相等,特殊情况下,两个氨基酸R基之间也可能出现脱水缩合现象。 (3)DN

17、A一般是双链结构,也有环状的,如质粒DNA、线粒体和叶绿体中的DNA。RNA一般是单链结构。双链DNA的碱基对间含氢键,某些RNA(如tRNA)中也含氢键。 (4)1个tRNA中含有1个反密码子,但不能认为其只含有3个碱基。 (5)rRNA参与核糖体的构成,且具有催化肽键形成的作用。,-25-,考点1,考点2,-26-,考点1,考点2,2.与糖类和脂质相关的5个易错易混点 (1)多糖的单体都是葡萄糖,但二糖并不都是由葡萄糖脱水缩合而成的,如蔗糖是由葡萄糖和果糖脱水缩合而成的。 (2)并非所有的糖都是能源物质,如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。 (3)并非所有的糖都是还原糖,如淀

18、粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖,不能用斐林试剂检测。 (4)脂肪是主要的储能物质,但不参与构成膜结构,磷脂是构成生物膜的重要成分,胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。 (5)等质量的脂肪和糖相比,脂肪中“C”“H”含量高,“O”的含量低,故脂肪氧化分解释放的能量多,需要O2多,产生H2O多。,-27-,考点1,考点2,3.与有机物检测相关的3个易错易混点 (1)有机物的鉴定原理,如斐林试剂只能鉴定还原糖,不能与非还原糖产生颜色反应;苏丹染液将脂肪染成橘黄色,苏丹染液将脂肪染成红色,淀粉遇碘液变蓝色(不可写作紫色),蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应(不可写作蓝色)。 (2)染色剂本身的颜色,如斐林试剂、双缩脲试剂本身为蓝色,苏丹染液本身为红色。 (3)外界条件对实验结果的影响,如检测还原糖时必须进行水浴加热,鉴定蛋白质时必须先加双缩脲试剂的A液,再加双缩脲试剂的B液。,