七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收（第2课时食物的消化与营养物质的吸收）习题课件（新版）新人教版.ppt

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1、第二章 人体的营养,第二节 消化和吸收,第二课时 食物的消化与营养物质的吸收,一、食物的消化 1消化：食物在_内分解成可以被_吸收的物质的过程。 2探究馒头在口腔内的变化 (1)取新鲜的馒头，切成_的A、B、C三小块，将A、B两块分别切碎，模拟了_，C块不处理。 (2)在漱干净的口内含一块_，1分钟后取出将_挤压到小烧杯内。,消化道,细胞,大小相同,牙齿的咀嚼,消毒棉絮,唾液,(3)设计如表：,(4)结论： 馒头变甜与_及_都有关。,唾液的分泌,牙齿的咀嚼和舌的搅拌,3三大营养物质的消化 (1)淀粉的消化：从_开始消化，部分转变成_， 在_内彻底消化成_。 (2)蛋白质的消化：从_开始，转变成

2、中间产物， 在_彻底分解成_。 (3)脂肪的消化：从_开始，先转变成_， 再彻底分解成_。,口腔,麦芽糖,小肠,葡萄糖,胃,小肠,氨基酸,小肠,脂肪微粒,甘油和脂肪酸,二、营养物质的吸收 1吸收：食物消化后的_、_、甘油和脂肪酸及水、 无机盐、_等物质，通过消化道上皮进入_的过程。2小肠是_和_的主要器官； 胃能吸收少量的_， 大肠能吸收部分_、_和_。,葡萄糖,氨基酸,维生素,血液,消化,吸收,水和酒精,水,无机盐,维生素,3小肠适于消化和吸收的形态结构特点： 小肠_，约56米； 小肠内表面形成许多_，其上有大量的_； 小肠绒毛内有丰富的_； 绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只由_扁平上皮细胞构成

3、； 肠黏膜上皮凹陷形成_，分泌肠液， 有来自肝脏的胆汁和胰腺分泌的_，利于对食物的消化。,很长,环形皱襞,小肠绒毛,毛细血管,一层,肠腺,胰液,1人体的消化过程是指( ) A将有机物分解成无机物的过程 B牙齿咀嚼、胃肠蠕动的过程 C将大分子的复杂有机物分解成能被吸收的小分子物质的过程 D消化腺分泌消化液的过程,C,2细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于( )A牙齿咀嚼的缘故 B舌搅拌的缘故 C口腔分泌消化酶的缘故 D与以上三条都有关,D,3接受了胃切除手术的病人，他的消化能力哪个方面受到的影响最大( ) A对淀粉的消化能力 B对蛋白质的消化能力 C对脂肪的消化能力 D对所有食物的消化能力,B,

4、4食物的营养成分中，必须经过消化才能吸收的是( ) A水、无机盐、维生素 B蛋白质、淀粉、脂肪 C蛋白质、维生素、脂肪 D淀粉、无机盐、蛋白质,B,5小雨同学的早点是油条和豆浆，那么它们被消化后的主要产物是( ) 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 无机盐 维生素 水 A B C D,B,6不需要消化就能被消化道直接吸收的是( ) A米饭 B红烧肉 C维生素 D牛奶 7小肠的下列结构中，与吸收功能无关的是( ) A小肠很长，56米 B小肠内表面有许多环形皱襞 C小肠壁上有许多能分泌消化液的消化腺 D小肠内表面有许多绒毛,C,C,8如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构。 该结构的名称及其能够吸收

5、的部分物质分别是( ) A小肠皱襞；甘油、氨基酸 B小肠绒毛；脂肪微粒、水 C小肠绒毛；维生素C、脂肪酸 D十二指肠；葡萄糖、无机盐,C,9(2017潍坊模拟)“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37 条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是( ),D,10如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述正确的是( ) A是胃，能将蛋白质初步分解成氨基酸 B是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 C是小肠，内有胰液、肠液和胆汁三种消化液，利于消化 D是大肠，只有消化功能，没有吸收功能,C,11试管中有一些植物油，加入配制的消

6、化液，充分振荡后， 置于37 的温水中，一段时间后植物油不见了。 配制的消化液最有可能是下列哪一组( ) A胃液、肠液、唾液 B胆汁、胃液 C胃液、肠液 D胰液、胆汁、肠液 12下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是( ) A唾液和胃液 B肠液和胰液 C胆汁和胰液 D胃液和肠液,D,B,13下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录，请根据实验设计和现象回答问题。,(1)若以A和B为一组，则其中_是对照组，_是实验组。 实验目的是_。 (2)若以B和C为一组，则其中_是对照组，_是实验组。 实验目的是_。 (3)若以B、D和E为一组，则其中_是对照组，_是实验组。 实验目的是_。,

7、A,B,探究唾液对淀粉的消化作用,B,C,探究pH(或酸碱度)对唾液消化作用的影响,B,DE,探究温度对唾液消化作用的影响,(4)通过实验得出的结论是：唾液中含有_， 可以消化_； 唾液中的_发挥作用所需的条件 是_和_。(5)A和D是否能构成一组科学的探究实验？_。 为什么？_。,唾液淀粉酶,淀粉,唾液淀粉酶,适宜的酸碱度,适宜的温度,不能构成,没有控制单一变量(或变量不唯一或有两个变量),14如图甲为人体消化系统组成模式图，图乙为图甲中某一器官内表面放大后的结构示意图。请根据图回答下列问题：(1)食物中的蛋白质在_中开始被初步消化， 最终消化成_才能被吸收。,胃,氨基酸,(2)_是人体最大的消化腺，其分泌的_不含消化酶。(3)图乙所示的结构是_，是图甲中 (填序号)的内表面所特有的，该结构增大了营养物质的吸收面积。,肝脏,胆汁,小肠绒毛,