DB13 T 653-2005 无公害果品黄金梨生产技术规程.pdf

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1、DB13方标卜rLaJ刁一匕.Jn甘1，fB、户夕DB 13/T 653-2005无公害果品黄金梨生产技术规程2005-04-15发布2005-04-15实施河省质量技术监督局发布DB13/T 653一2005言本标准的附录A和附录B为资料性附录。本标准由河北省林业局提出。本标准起草单位:河北省林业局、河北工程学院、河北农业大学。本标准主要起草人:孙福江、程福厚、崔惠英、谷建才、赵志军、立府、胡尚强、赫素平。张纪英、康志刚、宋军、尹DB13/T 653 -2005无公害果品黄金梨生产技术规程，范围本标准规定了黄金梨无公害果品生产中建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和梨果的采收。本

2、标准适用于黄金梨无公害果品的露地生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285-1989农药安全使用标准GB/T8321. 1 7农药合理使用准则GB18407.2 2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T5101 2002梨产地环境条件NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T423 2000绿色食品鲜梨NY/T51022002无公害食品梨生

3、产技术规程NY/T5100-2002无公害食品梨3建园3. 1园地选择与规划3.1.1园地选择3.1.1.1气候条件年平均气温7一1490，一月份平均气温不低于一1090 , ,10的有效积温不少于4 20090，年日照时数1 400 h一1 700 h,海拔高度300 m以下，年降水量320 mm 860 mm，无霜期140天以上地区为适宜栽培区。分布于北纬36一4090。3.1.1.2土懊条件土层厚度在80 cm以上，夏季地下水位在100 cm以下，以砂质壤土为宜，土壤保水、保肥、供肥能力高;在pH值5. 5一8. 5的土壤中均能生长，以pH值5. 6一7. 2为适;含盐量控制在0. 14

4、%-0. 2%为宜;有机质含量应在0. 8%以上。3. 1. 1. 3产地环境按GB18407.2 2002规定执行。3. 1. 2园地规划按NY/T442 2001中3. 2规定执行。3. 2栽植3. 2. 1整她1DB13/T 653一2005按NY/T442 2001中5. 1规定执行。3. 2. 2苗木选择与处理按NY/T442一2001中5. 4规定执行。3.2.3栽植时间一般采用秋冬季、春季栽植。3. 2. 4株行距一般栽培采用300 cm x 500 cm或400 cm x 600 em;密植栽培采用80 cm一200 cm(株距)x400 cm一600 cm(行距)。3. 2.

5、 5授粉树配里适宜授粉的品种有鸭梨、雪花梨、绿宝石、丰水、华山、园黄、黄冠等。配置授粉树时，最好选择两个以上果实经济价值高的品种，互为主栽、相互授粉。3.2.6栽植技术按NY/T442 2001中5. 6规定执行。3. 3高接3. 3. 1砧木选择选择生长健壮、结构合理与黄金梨亲和力强的梨树做砧树。3. 3. 2接抽采集在黄金梨母本园中，选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的单株作为母树。采集母树树冠中部外围的一年生发育枝做接穗，接穗粗度在0. 5 cm一0. 8 cm为宜，接芽最好是饱满的叶芽。3. 3. 3嫁接腹接、切接和皮下接等均可。3. 3. 4嫁接时间在土壤解冻至芽子萌动期为宜。3.3.

6、5嫁接后管理及时除萌，待新梢长到25 cm时，绑缚防风，6月解除包扎薄膜，6月底前拉枝促花。4土肥水管理4. 1土雄管理4.1.1深翻改土按NY/T5102-2002中6.1.1规定执行。4. 1. 2中耕按NY/T5102-2002中6.1. 2规定执行。4. 1. 3果园间作幼树园行间可种植首箱草、大豆、花生、甘薯、瓜类等低杆作物，树行与间作物留1一2m的清耕带。4. 1. 4行间生草和行内，盖高接或结果期果园，一般从春季到秋季，当地温升至15一20，土壤墒情较好时，行间可种植三叶草、紫云英、草木犀、地丁、黑麦草、野燕麦等草本植物，种植时最好采用豆科和禾本科草混播，混播用种量一般为7. 5

7、 kg/ hm2一15. 0 kg/ hm2。当草高50 em以上时，及时刘割并夜盖于行间，通过翻压、覆盖和沤制等方法将其转变为黄金梨园有机肥。另外，也可用侧碎的麦桔、玉米秸、稻草及田间杂草覆盖于行间，厚度一般15 cm 20 cm为宜，上面零星压土，以利保湿、保温、抑制杂草生长、增加土壤有机质含量。覆盖前应适量追施氮肥和灌溉。4. 2施肥2DB13/T 653一20054. 2. 1施肥原则按照NY/T5102 2002中6. 2. 1规定执行。提倡营养诊断，推广配方施肥。4.2.2允许使用的肥料种类4. 2. 2. 1有机肥料按照NY/T5102 2002中6. 2. 2. 1规定执行。4

8、. 2. 2. 2腐殖酸类肥料4. 2. 2. 3化肥包括氮、磷、钾等大量元素肥料和微量元素肥料及其复合肥料等。4.2.2.4微生物肥料包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。4. 2. 3禁止和限制使用的肥料禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾肥料以及硝态氮肥。限制使用的肥料按照NY/T5102 2002中6. 2. 3规定执行。4. 2. 4施肥方法和数f4. 2. 4. 1基肥秋季施人，以农家肥为主，可混加少量化肥。施肥量，初果期树按每1 hm2施不低于45 000枯的优质农家肥，其中混加过磷酸钙1 500 kg、硫酸锌225枯、硫酸亚铁225吨、尿素150

9、kg,硼砂45 kg;盛果期树按每1 hm施不低于75 000 kg的优质农家肥，其中混加过磷酸钙1 500枯、硫酸锌225 kg,硫酸亚铁375 kg、尿素150掩、硼砂45吨。施用方法采用挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深40 cm一60 cm,4. 2. 4. 2追肥4. 2. 4. 2.，土坡追肥第一次在萌芽至开花前，每公顷施尿素375 kg;第二次在花芽分化至果实膨大期，每公顷施磷酸二胺345 kg、尿素150 kg,硫酸钾300 kg;第三次在果实生长后期，每公顷施硫酸钾450 kg，尿素150 kg。施肥方法采用放射状沟施或穴施，沟深15 cm一20 cm，追肥后及时灌水。4.

10、 2. 4. 2. 2叶面喷肥花芽萌动期喷浓度为0. 2%一0. 3%的尿素、硫酸亚铁1: 1混合溶液1次一2次;花期喷浓度为0. 1%一0. 3%的硼砂一次;套袋前喷浓度为0.1%一0. 3%的钙肥1次一2次;后期喷浓度为0. 2%-0. 3%磷酸二氢钾2次3次;采摘后喷浓度为0. 2%一0. 3%的尿素1次。叶面喷肥应避开高温时间，2次喷施间隔时间不低于15天。4. 3水分管理按NY/T5102 2002中6. 3规定执行。G整形修剪按NY/T51022002中7规定执行。5. 1适宜树形定植后根据栽植密度选定适宜树形。5. 2网架建造参见附录A,5. 3修剪按NY/T442 2001中7

11、. 2规定执行。树冠内通风透光度。常用树形见表1。加强生长季修剪，采取拉枝、疏除病虫害和无用枝，增加3DB73/T 653一:F表1常用树形树形株行距结构特点栩架形4 m5 mx6 m7 m适于高接梨园，其结构特点是，干高80 cm一100 em，主干上着生4个主枝，主枝向四角伸展，角度700左右，主枝上直接嫁接结果枝组，每个结果枝引缚于网架上。多主枝自然开心形3mx5m-4mx6m干高60 cm，主干上配备4个一5个主枝，主枝开张角度500600，其上直接着生中小结果枝组。无中心干，树高3. 0 m左右。二主枝自然开心形Y字形)lm-2mx4m-Sm干高50 em，主干上着生伸向行间的两大主

12、枝，主枝基角500-:tS，每个主枝上直接着生中型和小型结果枝组，树高控制在2. 5 m左右。6花果管理6. 1疏花花芽分序后及时疏去过密的花序、背下花序和部分背上花序。结果枝两侧原则上间隔50cm-40 cm留一花序。枝头少留、后部多留;内堂少留、外冠多留;下部少留、上部多留。盛花前将每个花序的花朵留2位一4位，其余疏除。6.2授粉适宜的授粉品种按照3.2.5执行。授粉时间从盛花初期开始，每个花序只点一个花朵，每天全园点一遍，至盛花时点2遍一3遍。也可采用放蜂授粉，15箱蜜蜂可保1 hm2左右梨园的授粉效果;角额壁蜂1h扩需1 200头一1 500头。注意放蜂前5天停止果园用药。6.3疏果盛

13、花后7天一10天开始疏果，先疏除病虫果、畸形果，小果和过密果，每个花序留一个发育良好的边果。一般30 cm 40 cm留一个果。亩留果8 000个左右，产量控制在2 500 kg以内。6. 4果实套袋6. 4. 1纸袋选择选择抗风吹雨淋、透气性良好的优质梨专用袋。6.4.2套袋方法盛花后3周一4周定果后进行。一般先套小蜡袋，待一个月左右，在小袋未撑裂前套大袋。套袋前应仔细喷2遍一3遍优质杀菌、杀虫剂防治黑星病、轮纹、黄粉蚜、粉纷和梨木虱等病虫害，重点喷果面、枝干和树皮裂缝，药液干后即可套袋。7病虫害防治病虫害防治应按照NY/T5102 2002中9的规定执行，农药的使用方法、使用浓度和安全间隔

14、期按GB4285-1989和GB/T8321. 1 7的规定执行，其余参见附录Ba8果实采收按NY/T5102-2002中10规定执行。4DB13/T 653一2005附录A资料性附录)网架建造A. 1网架所器材料A. 1.1边线6股10号钢绞线。A. 1.:主线5股12号钢纹线。A. 1.3副线10号防锈钢丝，按一定距离编织在纵横主线间。A. 1. 4边柱钢筋混凝土制作，长12 cm x宽10 cm x高300 cm，顶端留一纵凹槽，距顶端30 cm留主线孔，顶端下12 cm左右侧面留一横凹槽，边柱植于果园周边。A.1.5角柱钢筋混凝土制作，长15 cm x宽12 cm x高340 cm,纵

15、横凹槽、主线孔所在位置和功能与边柱相同，植于果园四个角上。角柱是架设果园周边边线的重要设施。A. 1. 6辅助角柱规格与边柱相同。A. 1. 7直立顶柱8 cm x 8 cm x 180 cm一200 cm，柱顶端外露一5 cm钢筋，固定主线。A. 1. 8卡扣边线用大扣，主线用中扣连结边线或主线接头，也用于主线与地锚连接。A.1.9地锚钩和地锚底座地锚钩直径1. 2 cm，长140c m，上部做扣眼8 cm一10 cm，下部焊接40 c二交叉十字钢架筑于地锚底座中，地锚底座长40 cm x宽40 cm x厚20 cm，地锚与主线相连。A. 1. 10佗盘角柱与边柱沱盘规格相同，长30 cm

16、x宽30 cm x厚10 cm，顶柱沱盘20 cm x 20 cm x 6 cmoA. 2网架安装A. 2. 1网架结构边柱、角柱、顶柱等按一定间距，通常为10 m x 10 m在园中平行栽植，其上端牢固边线、主线、副线，建成经纬分明的网格，构成黄金梨网架。网架高1. 8 m一2. 0 moA.2.2网架规划以果园四角为起点，沿果园周边用生石灰粉标直线，规划出网架框架。A. 2. 3固定地锚在标出的地锚位置，挖地锚坑长70 cm x宽60 cm x深120 cm，将连有地锚的地锚底座置于坑内。果园四角分别挖三个地锚坑，一个挖在角柱顶端在地面的垂直投影处，另两个沿果园两边方向各跨1 m分别挖坑，

17、放置地锚底座。A.2.4固定边柱、角柱和辅助角柱5DB13/T 653一,.边柱、角柱、辅助角柱与地面夹角为450，果园同边边柱相互平行。各类柱体底端顶沱盘，且与沱盘平面垂直。柱体、地锚与主线连线、柱体在地面投影线三线组成等腰直角三角形。A.2.5架边线首先斜立角柱，在果园四角顶点，挖斜向坑，沟底置陀盘，置角柱于陀盘上，使角柱向园外斜向，其在地面上的投影线平分果园周边直角，固定好角柱，将边线置于角柱横凹槽，用防锈钢丝牢固，到地面垂直距离1. 8 m一2. 0 m，用12号钢纹丝过角柱顶端纵凹槽、经线孔做活扣，与三个地锚拉紧，用卡扣接牢。A. 2. 6架主线在标记的立边柱位置，与立角柱同样方法，

18、向园外斜立边柱，将边柱上端横槽压在边线上，用12号防锈钢丝牢固。这时边柱顶端在地面上的投影应为地锚所在位置。把主线放人各自边柱顶端纵凹槽，在对应的两边柱上方同时拉紧主线，与地锚挂接，用卡扣牢固。A.2.7地锚与边柱、主线的连接方法首先是地锚固定边柱，钢纹线连结地描钩后，经边柱顶端纵凹槽，过主线孔，做活扣，卡扣牢固。然后地锚连结主线，棚架上主线经边柱顶端纵凹槽，再和地锚钩与边柱顶端间的钢绞线贴接，用卡扣牢固。A. 2. 8竖顶柱和架副线园内沿主线每隔10 m竖顶柱，下端顶沱盘，上端固定主线，在纵横主线间每隔80 cm架副线，绑副线时从果园一边的中间向两边绑缚。这样整个架面构成一体，平整牢固。A.

19、 2. 9加辅助角柱辅助角柱应顺延边线，斜向角柱顶端方向，距离角柱12 m左右，安装方法与边柱相同，可与相邻边柱共用地锚，地锚与边线连接。6DB13/T 653一2005附录B资料性附录)无公容黄金梨病虫害综合防治规程无公害黄金梨病虫害综合防治规程如表B. 1所示。表B. 1无公容黄金梨病虫容综合防治规程防治对象防治适期防治措施梨黑斑病一、休眠期防治适期:发芽前二、生长期防治适期:5月下旬至秋季1.加强综合管理，增强树势，提高抗病能力。2.清除病枝、病叶、病果，减少越冬菌源。3.化学防治时建议交替喷施以下药剂:12. 5烯哇醉可湿性粉剂2 500倍3 000倍、10%多抗霉素(宝丽安)600倍

20、800倍、80%大生可湿性粉剂600倍800倍、40%福星乳油8 000倍一10 000倍梨黑星病一、休眠期防治适期:发芽前二、生长期防治适期:落花后1.加强综合管理，增强树势，提高抗病能力。2.清除病枝、病叶、病果，减少越冬菌源。3.发病初期摘除病芽、病叶、病果，集中深埋或烧毁，减少再侵染来源。4.化学防治时建议交替喷施以下药剂:12.5%烯哇醉可湿性粉剂2 500倍3 001)倍、70%甲基托布津可湿性粉荆800倍一1 000倍、80%大生可湿性粉剂600倍一800倍、40%福星乳油8 00()倍10 000倍、1 2: 200一250波尔多液(雨季到来前后)梨腐烂病一、休眠期防治适期:冬

21、季至发芽前二、生长期防治适期:6月至7月1.加强综合管理，增强树势，提高抗病能力。2.防止冻害和日烧，避免和保护大伤口(用843康复剂S倍一10倍)。3.及时刮治病斑，刮治后用50 Be石硫合剂涂抹消毒。4.化学防治时建议交替施以下药剂:3一，Be石硫合剂(冬季及发芽前喷施)、腐必诊原液涂抹。梨轮纹病一、休眠期防治适期:冬季至发芽前二、生长期防治适期:7至8月是防治关健期1.加强综合管理，增强树势，提高抗病能力。2.刮除病斑，剪病枝，并涂抹石硫合剂。3.果实套袋，采果后00 500低温贮藏。4.化学防治时建议交替喷施以下药剂:3 Be一50 Be石硫合剂(冬季及发芽前喷施)、90%乙磷铝可湿性

22、粉剂800倍1 000倍、80%大生可湿性粉剂600倍一800倍、12. 5%烯噢醉可湿性粉剂2 500倍3 00l】倍、70%甲基托布津可湿性粉荆800倍1 001)倍、1: 2: 200 -250波尔多液梨锈病(赤星病)生长期防治适期:3月下旬至4月下旬1.砍除梨园5 km范围内的桧柏、龙柏等中间寄主，消灭初俊染来源。2.化学防治时建议喷施以下药剂:20%三哇酮(粉锈宁)乳油1 001)倍1 500倍、1 2 200-250波尔多液。7DB13/T 653一2005防治对象防治适期防治措施坏疽斑点病1.加强综合管理，增强树势，提高抗病能力。2.严禁从染病植株上采穗繁育和推广。梨木虱一、休眠

23、期防治适期:冬季至发芽前二、生长期防治适期:1、梨花芽鳞片露白期2,梨末花期，4月上中旬3,5月上旬1.早春刮树皮，清洁果园，并将刮下的树皮与枯枝落叶、杂草等物集中烧毁，消灭越冬成虫。2.化学防治时建议交替喷施以下药剂:1. 8%阿维菌素乳油4 000倍、6 001倍、10毗虫琳可湿性粉3 001)倍一4 000倍、20%甲氛菊醋乳油2 001)倍一3 00(倍。梨黄粉虫一、休眠期防治适期:冬季及发芽前二、生长期防治适期:1,梨果套袋前，若虫上果为害期(6月下旬至7月上旬)2、果实成熟前一个月1.刮除主干、主枝上的粗皮、翘皮及树体上的残附物，集中烧毁，消灭越冬虫卵。2.梨树花芽膨大至开绽期喷施

24、石硫合剂。3.化学防治时建议交替喷施以下药剂:10%毗虫琳可湿性粉剂3 000倍4 001)倍、50%抗蚜威超微可湿性粉剂3 00l】倍康氏粉幼一、休眠期防治适期:冬季及发芽前二、生长期防治适期:1, 5月中下旬，2, 7月中下旬，3, 8月下旬是三代若虫孵化期，是防治关键期1.早春精细刮树皮，或用硬毛刷子刷除越冬卵，集中烧毁或深埋。2.梨树萌动前喷施石硫合剂或柴油乳剂。3.在各代若虫孵化期喷施药剂进行化学防治，建议交替喷施以下药剂:2. 5%澳氛菊醋乳油3 00l)倍、20%杀灭菊醋乳油2 000倍一3 000倍。梨大食心虫一、休眠期防治适期:冬季及发芽前二、生长期防治适期:1, 5月中旬2

25、, 6月下旬至8月上旬1.越冬幼虫转芽前将虫芽册掉。2.越冬代幼虫转果为害期进行人工摘虫果。3.化学防治时建议交替喷施以下药剂:10%抓氰菊醋乳油2 001)倍、2. 5%澳氰菊醋乳油3 00(】倍梨小食心虫一、休眠期冬季至发芽前二、生长期7月中旬以后1.新建园时尽可能避免梨、桃等不同果树混栽。2.消灭越冬幼虫。首先在8月中旬末代幼虫脱离果实前，在梨树主千、主枝上束草诱集越冬幼虫，集中杀灭;其次冬季刮除老树皮并集中烧毁。3.保护利用天敌，如赤眼蜂、小茧蜂、草岭、白僵菌等。4. 4月一6月间剪除被害刚萎蔫的桃梢并集中烧毁，减少对梨树为害的幼虫。5.糖醋液或黑光灯诱杀，性外激素进行预报并诱杀6.化学防治时建议交替喷施以下药剂:lOYo氯氰菊酷乳油2 00(】倍、2. 5%澳氛菊醋乳油3 000倍、25%灭幼脉3号2 000倍液8的00闪|门的01的一80