DB43 T 121-2016 晒黄烟生产技术规程.pdf

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1、湖南省地方标准DB43晒黄烟生产技术规程Technical specification for Sun-cured yellow tobacco productionDB43/T 1212016 ICS 65.160X 87代替DB43/T 121-1998湖南省质量技术监督局 发 布2017-02-01实施2016-12-13 发布DB43/T 1212016 I 目 次 前言1 范围 12 规范性引用文件 13 田间烟株长势长相、产量、质量要求 13.1 烟株长势长相 13.2 产量指标 13.3 质量要求 14 品种 24.1 品种选择 24.2 种子质量要求 25 壮苗培育 26 备耕

2、移栽 26.1 整地起垄 26.2 施肥 26.3 移栽盖膜 37 大田管理 38 病虫害防治 39 成熟与采收 39.1 成熟特征 39.2 采收标准 39.3 采收方法 39.4 调制 410 堆码 510.1 场地选择 510.2 堆码要求 510.3 堆码管理 511 分级扎把 611.1 分级 611.2 扎把 6DB43/T 1212016 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1给出的规则起草。 本标准代替DB43/T 121-1998。与DB43/T 121-1998相比，主要修订内容如下： 修改了标准的适用范围，由“生产”修改为“栽培、调制和贮存”； 增加了规范性引用文件，具

3、体见本标准第2章； 删除了第3章“名词定义”，其他章节序号重新进行了调整； 修改了各章的标题，各章节内容亦进行了修订，具体见本标准第 3、4、5、6、7、8、9、10和11章； 删除了附录A、附录B、附录C。 本标准由湖南省烟草公司长沙市公司提出。 本标准由湖南省烟草专卖局(公司)归口。 本标准起草单位：湖南省烟草公司长沙市公司。 本标准主要起草人：何命军、蔡海林、曾维爱、杨红武、唐春闺、向世鹏、钱秋芳、裴晓东、赵阿娟、翟争光、伍绍龙、刘天波、段淑辉、刘勇军、郭亮、郭松、刘重喜、李帆、黄松青、谢鹏飞、周世民、陈道颖、吴震、黄国强、唐革利、谢扬军、刘华。 本次为第一次修订。 DB43/T 121

4、2016 1 晒黄烟生产技术规程 1 范围 本标准规定了晒黄烟田间烟株长势长相、产量、质量要求、品种、壮苗培育、备耕移栽、大田管理、病虫害防治、成熟与采收、调制、堆码、分级扎把等技术要求。 本标准适用于湖南晒黄烟的栽培、调制和贮存。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 50842005 农田灌溉水质标准 YC/T 484.12013 晒黄烟 第1部分：分级技术要求 DB43/ 1062005 晒黄烟 DB43/T 12092016 烟草病虫害绿色

5、防控技术规程 DB4301/T 1212009 烤烟漂浮育苗技术规程 DB4301/T 1242010 烤烟盖膜移栽技术规程 DB4301/T 1252009 烤烟田间管理技术规程 DB4301/T 1272009 烤烟平衡施肥技术规程 DB4301/T 1292009 烤烟农药合理使用规范 DB4301/T 1302009 烤烟病虫害综合防治技术规程 3 田间烟株长势长相、产量、质量要求 3.1 烟株长势长相 田间烟株长势长相应符合下列要求： a) 株高打顶后100cm120cm； b) 茎围9cm10cm； c) 单株有效叶数18片20片； d) 最大鲜腰叶长65cm75cm，宽30cm3

6、4cm； e) 株型呈腰鼓形。 3.2 产量指标 3.2.1 水田亩产150kg175kg、旱土亩产125kg150kg。 3.2.2 上、中等烟比例95%以上。 3.3 质量要求 DB43/T 1212016 2烟碱含量1.5%3%、总糖含量12%16%、氯离子含量1%以下、燃烧性好、灰白、香气质好、香气足、无杂气。外观质量要求按YC/T 484.1-2013执行。 4 品种 4.1 品种选择 主栽品种为宁乡寸三皮，备栽品种为南雄烟（81-26）。 4.2 种子质量要求 生产上应使用原种和一级良种，具体要求见表1。 表1 种子质量要求 指 标 原 种 一级良种 色泽 褐、油亮、色泽一致 褐、

7、油亮、色泽一致 籽粒状况 饱满、均匀 饱满、均匀 纯度（%） 99.9 99.5 净度（%） 99 98 发芽率（%） 95 90 水分（%） 78 78 5 壮苗培育 按照DB4301/T 1212009要求执行。 6 备耕移栽 6.1 整地起垄 按照DB4301/T 1242010要求执行。 6.2 施肥 6.2.1 原则 严格执行套餐用肥制度，实施“专用基肥+硫酸钾+硝酸钾”的配套技术。N:P:K=1:（0.71.0）:（2.53.0），控制亩均纯氮12kg13kg。根据测土配方施肥，适量添加微量元素。 6.2.2 施肥量 专用基肥 70kg80kg/667m2，钙镁磷肥 10kg15k

8、g/667 m2，提苗肥 5kg/667 m2，硝酸钾 25kg30kg/667 m2，硫酸钾20kg/667 m2，饼肥50kg/667 m2。 6.2.3 施肥方法 DB43/T 1212016 3 基肥采用条施方法。先在垄中央开取条施沟，要求沟宽20cm30cm、深15cm20cm，将烟草专用基肥、饼肥等充分拌匀，均匀撒在单垄的中央条沟中，肥料层距犁底层达10cm以上，撒肥后应立即覆土盖平，避免淋晒损失。条施肥料要求移栽前两周完成。 追肥宜以提苗肥和根际追肥为主。移栽当天用提苗肥2kg/667兑水500kg以上浇安蔸水，促进烟株早生快发，移栽后7d10d用提苗肥3kg/667兑水500k

9、g以上浇施。第一次追肥宜移栽后15d20d用硝酸钾和硫酸钾，根据天气情况采取穴施或浇施的方法。第二次追肥宜移栽后25d30d揭膜培土后用硝酸钾和硫酸钾，根据天气情况采取穴施或浇施的方法。 6.3 移栽盖膜 6.3.1 移栽期 4月5日至4月15日，选择晴天移栽。 6.3.2 种植密度 采用高垄单行，稻田种植株行距为1.2m0.6m，旱土种植株行距为1.1m0.55m。 6.3.3 移栽盖膜 按照DB4301/T 124-2010要求执行。 7 大田管理 7.1 查苗补蔸、浇施提苗肥、揭膜、中耕、培土、除草、水分管理、打顶、抑芽按照 DB 4301/T 1252009相关要求执行。 7.2 追肥

10、按照DB4301/T 1272010要求执行。 8 病虫害防治 按照DB43/T 12092016要求执行。 9 成熟与采收 9.1 成熟特征 叶色由绿变黄，叶面出现黄斑，茸毛脱落，主脉变白发亮，茎叶角度增大，叶尖下垂，叶缘下卷，采摘时硬脆易摘，断面整齐。 9.2 采收标准 下部叶：叶色褪绿转黄，整个叶面变黄12成，主脉1/3变白,支脉开始变亮，茸毛脱落。 中部叶：叶色褪绿变黄，整个叶面变黄34成，主脉1/2变白，支脉1/3发亮，叶片有皱折、有少量的黄色成熟斑，叶尖下垂，茸毛脱落。 上部叶：叶色褪绿变黄，整个叶面变黄56成，主脉1/2-2/3变白发亮，支脉1/2发亮,叶片皱折，有明显的黄白色成

11、熟斑，叶尖下垂，叶缘下卷，茸毛脱落。 9.3 采收方法 DB43/T 1212016 4采收要求：同一品种、同一部位、同一成熟度同时采收。 采收次序：从下至上，分层多次，每株一次采收12片，顶叶45片集中成熟一次采收。 采收时间：晴天应早晨采摘，阴天可全天采收，干旱天气采收上部叶应在清晨露水未干时采收，含水量高的烟叶可在露水干后的中午或下午采收。采收期间应密切关注天气变化，将变黄后期和定色期安排在晴天。 9.4 调制 9.4.1 调制设备 9.4.1.1 晒坪 每亩烟田需备向阳通风的晒烟坪130m2200m2。 9.4.1.2 烟折 每亩烟田需备烟折300副（两块为一副），每块长为1.8m，宽

12、0.66m，经篾10根，纬篾20根。每副烟折宜备长75cm、直径1cm去棱的竹撬棍4根。 9.4.1.3 划筋器 用长10cm、宽2.0cm、厚0.5cm的小杉木条，在一端嵌入金属针34根，金属针在木条上间距为3mm，均匀排列，突出针尖长5mm6mm。 9.4.1.4 覆盖物 可用麻片或草帘。 9.4.2 划筋上折 9.4.2.1 划筋 用划筋器从叶尾至叶柄将主脉划破。 9.4.2.2 上折 将划筋后同一成熟度的烟叶摆放在同一块烟折上，叶背向上，后一片压前一片的一半（左右排列），上一片压下一片的三分之一，但都不能遮住主脉，烟叶在折上呈鱼鳞状排列。摆满烟叶后，再盖上另一块烟折，并用4根撬棍一反一

13、顺将两块烟折锁紧。 9.4.3 调制工艺 9.4.3.1 调制准备 两副烟折在晒坪内架成“”形，一组为一棚，叶背向外，调制期间始终将烟柄一档的棚口对准太阳，应随太阳照射角度变化移动棚口，使烟棚两侧都均匀受光吸热。 9.4.3.2 变黄 9.4.3.2.1 要求 烟叶变黄78成，划筋口变白，叶缘微卷现干，失水达30%40%，即可转入定色期。变黄时间中下部叶片一般需2d左右，中上部叶片需3d左右。 DB43/T 1212016 5 9.4.3.2.2 方法 变黄期以叶片保湿变黄为主，初晒制时间不宜过长，不得在烈日下曝晒，失水不宜过快过多。同一批烟叶全部上折后同时出晒，一般在上午10时前或下午4时后

14、将烟折搬出，第一次出晒烟棚夹角35度（烟折不倒地即可），晒1h左右。晒至叶片发软、手摸有热感时收堆。以后出晒可根据烟叶的变黄及失水程度以及天气状况，灵活掌握晒制角度大小和晒制时间。一般随时间后延，角度加大，晒制时间延长。 中午阳光强烈时将出晒烟折收拢，阴凉处依次侧排，用草帘或麻片覆盖遮阴保湿，促进变黄。阴天不收堆不覆盖。第一天叶片的失水量控制在 5%左右（不含主脉破筋失水量），此后根据烟叶变黄，失水的程度逐步减少白天收堆变黄的时间，增加晒制时间。 9.4.3.3 定色 9.4.3.3.1 要求 使烟叶充分转化变黄，并进行脱水干燥，固定烟叶品质，促进致香物质形成。 9.4.3.3.2 方法 两副

15、烟折一组在晒坪内架成角度大于 90的“”形，以晒制叶面为主，根据天气状况调整晒折角度、视叶背叶面颜色变黄、失水情况轮番晒制，控制在两天内定色完毕，确保正反两面颜色为金黄、正黄。 9.4.3.4 干筋 9.4.3.4.1 要求 以干燥主脉为主，并利用阳光漂退叶面残留的浮青。 9.4.3.4.2 方法 将结束定色的烟折两副一组摆成“”形，叶背向外，夹角尽量放大，在烈日下曝晒，待主筋彻底干燥后再酌情晒一下叶面，时间2d3d，晒至叶面叶背无青斑，次日早晨主脉能折断为宜。 10 堆码 10.1 场地选择 烟叶堆放库场地应通风、不渗水、避光、阴凉干燥，选址应远离化肥、农药、鸡禽等有异味物质影响区域。 10

16、.2 堆码要求 堆烟架的底层宜铺木板或竹板，架空，高度距地面30cm以上，木板或竹板上应铺塑料薄膜，烟垛距墙30cm40cm。按部位划定位置，叶尖朝中间，叶柄朝四周，整齐堆放，烟垛高度不超过1.2m。烟叶堆放完毕后，四周用塑料布包盖严密，上面再加盖棉絮、麻袋或稻草稍压紧，避免外界高温高湿侵入烟堆，防止烟叶褪色。 10.3 堆码管理 烟叶在入库前或堆放过程中，应剔除活筋或湿片烟叶。 DB43/T 1212016 6密切注意温湿度变化，阴雨天应关严门窗；晴天室内温度高于外界时，应打开门窗通风降温；贮烟室内温度不得超过32；禁止烟火入室。 防止受潮、防止霉变、防止火灾。 11 分级扎把 11.1 分级 按照YC/T 484.12013将烟叶分成若干等级。 11.2 扎把 每个等级烟叶每20片扎成一把，用一片同级烟叶扎把，不得混级、异级扎把。