DB34 T 3630-2020 农产品质量安全追溯项目管理.pdf

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1、ICS 65.120.10 B 50 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 36302020 农产品质量安全追溯项目管理 Project management for agricultural product quality and safety traceability 文稿版次选择 2020 - 06 - 22 发布 2020 - 07 - 22 实施 安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 36302020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省农产品追溯标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：安徽农业大学、安徽景徽菜篮子电子商务

2、有限公司、阜阳市质量技术监督稽查支 队。 本标准主要起草人：孟浩、张友华、朱军、田甜、刘飞、高羽佳、许加刚、吴云志、夏川、宋泽波、 张寺清、王宇。 DB34/T 36302020 1 农产品质量安全追溯项目管理 1 范围 本标准规定了农产品质量安全追溯项目管理的术语和定义、追溯项目管理、建设要求。 本标准适用于农产品质量安全追溯项目管理。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 农产品质量安全追溯 agricultural product quality and safety traceability 对影响农产品的食用安全的因素进行寻找原因的一系列方法。 2.2 农产品质量安全

3、追溯项目管理 project ma nagement for agricultural product quality and safety traceability 对省、市、县（市、区）、企业农产品质量安全的平台建设、数据采集、数据治理、信息存储、交 换共享、应用发布的管理行为。 3 追溯项目管理 3.1 省级平台 数据存储、分析汇总、应用查询、数据共享、数据治理、省级监督管理。 3.2 市级平台 数据存储、分析汇总、应用查询、数据共享、数据治理、市级监督管理。 3.3 县（市、区）级平台 数据存储、分析汇总、应用查询、数据共享、数据治理、县（市、区）级监督管理。 3.4 企业级平台 数据

4、采集、数据治理、数据存储、数据应用、数据上传、企业级监督管理。 4 建设要求 4.1 省级平台 DB34/T 36302020 2 4.1.1 数据存储 由各个下属各级平台上传共享的数据能够进行存储，确保这些数据能够满足查询分析、监督管理等 应用。 4.1.2 分析汇总 平台运用方法对上传的数据进行分析，对所需的数据进行汇总。 4.1.3 应用查询 平台定时发布追溯信息以及公告，提供可查询的途径。 4.1.4 数据共享 对汇总完成的数据向上一级传递，接收下级平台数据的传递，进行必要的分析汇总。 4.1.5 数据治理 对数据进行分类汇总，做到数据的归类，方便查找。 4.1.6 省级监督管理 省级

5、平台应做到对数据的真实性以及对数据接入的监督管理。 4.2 市级平台 4.2.1 数据存储 由各个下属各级平台上传共享的数据能够进行存储，确保这些数据能够满足查询分析、监督管理等 应用。 4.2.2 分析汇总 平台运用方法对上传的数据进行分析，对所需的数据进行汇总。 4.2.3 应用查询 平台定时发布追溯信息以及公告，提供可查询的途径。 4.2.4 数据共享 对汇总完成的数据向上一级传递，接收下级平台数据的传递，进行必要的分析汇总。 4.2.5 数据治理 对数据进行分类汇总，做到数据的归类，方便查找。 4.2.6 市级监督管理 市级平台应做到对数据的真实性以及对数据接入的监督管理。 4.3 县

6、（市、区）级平台 4.3.1 数据存储 DB34/T 36302020 3 由各个下属各级平台上传共享的数据能够进行存储，确保这些数据能够满足查询分析、监督管理等 应用。 4.3.2 分析汇总 平台运用方法对上传的数据进行分析，对所需的数据进行汇总。 4.3.3 应用查询 平台定时发布追溯信息以及公告，提供可查询的途径。 4.3.4 数据共享 对汇总完成的数据向上一级传递，接收下级平台数据的传递，进行必要的分析汇总。 4.3.5 数据治理 对数据进行分类汇总，做到数据的归类，方便查找。 4.3.6 县（市、区）级监督管理 县（市、区）级平台应做到对数据的真实性以及对数据接入的监督管理。 4.4

7、 企业级平台 4.4.1 数据采集 采集追溯信息包括但不限于追溯主体名称、统一社会信用代码、负责人、联系方式、产地信息、产 品名称、生产过程、投入品使用（名称、使用量、使用时间）、农产品生产日期或批次号、认定认证许 可登记情况、农产品检测信息以及追溯凭证等信息。包含但不限于查询、发布红黑榜、接收且备份数据、 发布一些重要信息；接受用户扫码，显示正确溯源信息；对平台操作人员的权限管理。 4.4.2 数据治理 对数据进行分类汇总，做到数据的归类，方便查找。 4.4.3 数据存储 由各个下属各级平台上传共享的数据能够进行存储，确保这些数据能够满足查询分析、监督管理等 应用。 4.4.4 数据应用 数据汇总后可进行对不同客户端的发布。 4.4.5 数据上传 把采集到的数据上传到上级平台。 4.4.6 企业级监督管理 企业级平台应做到对数据的真实性以及对数据接入的监督管理。 _