HJ 1109-2020 排污许可证申请与核发技术规范 农副食品加工工业—水产品加工工业.pdf
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1、中华人民共和国国家环境保护标准HJ 1109 2020排 污 许 可 证 申 请 与 核 发 技 术 规 范农 副 食 品 加 工 工 业 水 产 品 加 工 工 业Technical specification for application and issuance of pollutant permitFarm and sideline food processing industry-Aquatic products processingindustry ( 发 布 稿 )本 电 子 版 为 发 布 稿 。 请 以 中 国 环 境 科 学 出 版 社 出 版 的 正 式 标 准 文 本
2、 为 准 。2020-02-28 发 布 2020-02-28 实 施生 态 环 境 部 发 布 i 目 次前 言 .II1 适 用 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .24 排 污 单 位 基 本 情 况 申 报 要 求 .25 产 排 污 环 节 对 应 排 放 口 及 许 可 排 放 限 值 确 定 方 法 .11 6 污 染 防 治 可 行 技 术 要 求 .137 自 行 监 测 管 理 要 求 .158 环 境 管 理 台 账 记 录 与 执 行 报 告 编 制 要 求 .159实 际 排 放 量 核 算 方 法 .1810 合 规 判 定 方
3、 法 .19附 录 A ( 资 料 性 附 录 ) 废 水 污 染 物 允 许 排 放 量 计 算 参 考 方 法 .21附 录 B ( 资 料 性 附 录 ) 废 水 污 染 防 治 可 行 技 术 参 考 表 .23附 录 C ( 资 料 性 附 录 ) 废 气 污 染 防 治 可 行 技 术 参 考 表 .24 附 录 D ( 资 料 性 附 录 ) 环 境 管 理 台 账 记 录 参 考 表 .25附 录 E ( 规 范 性 附 录 ) 废 水 污 染 物 实 际 排 放 量 核 算 方 法 .34 ii 前 言为 贯 彻 落 实 中 华 人 民 共 和 国 环 境 保 护 法 中 华
4、 人 民 共 和 国 大 气 污 染 防 治 法 中 华人 民 共 和 国 水 污 染 防 治 法 中 华 人 民 共 和 国 土 壤 污 染 防 治 法 等 法 律 法 规 和 国 务 院 办 公厅 关 于 印 发 控 制 污 染 物 排 放 许 可 制 实 施 方 案 的 通 知 ( 国 办 发 2016 81 号 ) 、 排 污 许可 管 理 办 法 ( 试 行 ) ( 环 境 保 护 部 令 第 48 号 ) , 完 善 排 污 许 可 技 术 支 撑 体 系 , 指 导 和 规范 水 产 品 加 工 工 业 排 污 许 可 证 申 请 与 核 发 工 作 , 制 定 本 标 准 。本
5、 标 准 规 定 了 水 产 品 加 工 工 业 排 污 单 位 排 污 许 可 证 申 请 与 核 发 的 基 本 情 况 填 报 要 求 、 许可 排 放 限 值 确 定 、 实 际 排 放 量 核 算 和 合 规 判 定 的 方 法 , 以 及 自 行 监 测 、 环 境 管 理 台 账 与 排 污许 可 证 执 行 报 告 等 环 境 管 理 要 求 , 提 出 了 水 产 品 加 工 工 业 污 染 防 治 可 行 技 术 参 考 要 求 。 本 标 准 附 录 A附 录 D 为 资 料 性 附 录 , 附 录 E 为 规 范 性 附 录 。本 标 准 为 首 次 发 布 。本 标
6、准 由 生 态 环 境 部 环 境 影 响 评 价 与 排 放 管 理 司 、 法 规 与 标 准 司 组 织 制 订 。本 标 准 主 要 起 草 单 位 : 中 国 环 境 科 学 研 究 院 、 轻 工 业 环 境 保 护 研 究 所 。本 标 准 生 态 环 境 部 2020 年 2 月 28 日 批 准 。本 标 准 自 2020 年 2 月 28 日 起 实 施 。本 标 准 由 生 态 环 境 部 解 释 。 1 排 污 许 可 证 申 请 与 核 发 技 术 规 范农 副 食 品 加 工 工 业 水 产 品 加 工 工 业1 适 用 范 围本 标 准 规 定 了 水 产 品 加
7、 工 工 业 排 污 单 位 排 污 许 可 证 申 请 与 核 发 的 基 本 情 况 填 报 要 求 、 许可 排 放 限 值 确 定 、 实 际 排 放 量 核 算 和 合 规 判 定 的 方 法 , 以 及 自 行 监 测 、 环 境 管 理 台 账 与 排 污许 可 证 执 行 报 告 等 环 境 管 理 要 求 , 提 出 了 水 产 品 加 工 工 业 污 染 防 治 可 行 技 术 参 考 要 求 。本 标 准 适 用 于 指 导 水 产 品 加 工 工 业 排 污 单 位 在 全 国 排 污 许 可 证 管 理 信 息 平 台 填 报 相 关 申 请 信 息 , 同 时 适
8、用 于 指 导 核 发 机 关 审 核 确 定 水 产 品 加 工 工 业 排 污 单 位 排 污 许 可 证 许 可 要求 。 本 标 准 适 用 于 水 产 品 加 工 工 业 排 污 单 位 排 放 的 大 气 污 染 物 和 水 污 染 物 的 排 污 许 可 管 理 。本 标 准 不 适 用 于 由 水 产 品 生 产 助 剂 和 添 加 剂 类 及 医 药 品 类 等 化 工 类 产 品 的 排 污 单 位 , 以 及 从事 水 产 品 罐 头 制 造 、 以 水 产 品 及 其 加 工 废 弃 物 为 原 料 生 产 饲 料 的 排 污 单 位 。水 产 品 加 工 工 业 排
9、污 单 位 中 , 执 行 火 电 厂 大 气 污 染 物 排 放 标 准 ( GB 13223) 的 产污 设 施 或 排 放 口 , 适 用 于 火 电 行 业 排 污 许 可 证 申 请 与 核 发 技 术 规 范 ; 执 行 锅 炉 大 气 污染 物 排 放 标 准 ( GB 13271) 的 产 污 设 施 或 排 放 口 , 适 用 于 排 污 许 可 证 申 请 与 核 发 技 术规 范 锅 炉 ( HJ 953) 。本 标 准 未 作 规 定 但 排 放 工 业 废 水 、 废 气 的 水 产 品 加 工 工 业 排 污 单 位 的 其 他 产 污 设 施 和 排放 口 , 参
10、 照 排 污 许 可 证 申 请 与 核 发 技 术 规 范 总 则 ( HJ 942) 执 行 。 2 规 范 性 引 用 文 件本 标 准 内 容 引 用 了 下 列 文 件 或 者 其 中 的 条 款 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 有 效 版 本 适用 于 本 标 准 。GB 8978 污 水 综 合 排 放 标 准GB 9078 工 业 炉 窑 大 气 污 染 物 排 放 标 准GB 13223 火 电 厂 大 气 污 染 物 排 放 标 准GB 13271 锅 炉 大 气 污 染 物 排 放 标 准GB 14554 恶 臭 污 染 物 排 放 标 准GB 1
11、6297 大 气 污 染 物 综 合 排 放 标 准GB 18483 饮 食 业 油 烟 排 放 标 准 ( 试 行 ) HJ 91.1 污 水 监 测 技 术 规 范HJ 521 废 水 排 放 规 律 代 码 ( 试 行 )HJ 608 排 污 单 位 编 码 规 则HJ 860.2 排 污 许 可 证 申 请 与 核 发 技 术 规 范 农 副 食 品 加 工 工 业 淀 粉 工 业HJ 942 排 污 许 可 证 申 请 与 核 发 技 术 规 范 总 则 2 HJ 944 排 污 单 位 环 境 管 理 台 账 及 排 污 许 可 证 执 行 报 告 技 术 规 范 总 则 ( 试
12、行 )HJ 953 排 污 许 可 证 申 请 与 核 发 技 术 规 范 锅 炉HJ 986 排 污 单 位 自 行 监 测 技 术 指 南 农 副 食 品 加 工 业 固 定 污 染 源 排 污 许 可 分 类 管 理 名 录 排 污 许 可 管 理 办 法 ( 试 行 ) ( 环 境 保 护 部 令 第 48号 ) 排 污 口 规 范 化 整 治 技 术 要 求 ( 试 行 ) ( 环 监 1996 470号 ) 关 于 执 行 大 气 污 染 物 特 别 排 放 限 值 的 公 告 ( 环 境 保 护 部 公 告 2013年 第 14号 ) 关 于 执 行 大 气 污 染 物 特 别
13、排 放 限 值 有 关 问 题 的 复 函 ( 环 办 大 气 函 2016 1087号 ) 关 于 京 津 冀 大 气 污 染 传 输 通 道 城 市 执 行 大 气 污 染 物 特 别 排 放 限 值 的 公 告 ( 环 境 保 护部 公 告 2018年 第 9号 ) 3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 水 产 品 加 工 工 业 排 污 单 位 pollutant emission unit of aquatic products processing industry指 以 水 生 动 植 物 为 原 料 , 通 过 物 理 、 化 学
14、或 生 物 等 方 法 加 工 生 产 水 产 品 冷 冻 品 、 鱼 糜 及鱼 糜 制 品 、 干 腌 制 品 、 海 藻 加 工 品 、 鱼 油 制 品 等 水 产 品 加 工 产 品 的 排 污 单 位 。3.2 许 可 排 放 限 值 permitted emission limits指 排 污 许 可 证 中 规 定 的 允 许 排 污 单 位 排 放 的 污 染 物 最 大 排 放 浓 度 ( 速 率 ) 和 排 放 量 。 3.3 特 殊 时 段 special periods指 根 据 地 方 人 民 政 府 依 法 制 定 的 环 境 质 量 限 期 达 标 规 划 或 其
15、他 相 关 环 境 管 理 规 定 , 对 排污 单 位 的 污 染 物 排 放 有 特 殊 要 求 的 时 段 , 包 括 重 污 染 天 气 应 对 期 间 和 冬 防 期 间 等 。3.4 生 产 期 production period指 水 产 品 加 工 工 业 排 污 单 位 每 个 生 产 季 自 启 动 生 产 开 始 至 结 束 的 时 间 段 , 按 日 计 。4 排 污 单 位 基 本 情 况 申 报 要 求4.1 基 本 原 则 水 产 品 加 工 工 业 排 污 单 位 应 按 照 本 标 准 要 求 , 在 全 国 排 污 许 可 证 管 理 信 息 平 台 申 报
16、 系 统填 报 相 应 信 息 表 。 填 报 系 统 未 包 括 的 、 地 方 生 态 环 境 主 管 部 门 有 规 定 需 要 填 报 或 排 污 单 位 认为 需 要 填 报 的 , 可 自 行 增 加 内 容 。设 区 的 市 级 以 上 地 方 生 态 环 境 主 管 部 门 可 以 根 据 生 态 环 境 保 护 地 方 性 法 规 , 增 加 需 要 在 3 排 污 许 可 证 中 载 明 的 内 容 , 并 填 入 全 国 排 污 许 可 证 管 理 信 息 平 台 申 报 系 统 中 “有 核 发 权 的 地方 生 态 环 境 主 管 部 门 增 加 的 管 理 内 容
17、”一 栏 。4.2 排 污 单 位 基 本 信 息水 产 品 加 工 工 业 排 污 单 位 基 本 信 息 应 填 报 单 位 名 称 、 是 否 需 整 改 、 排 污 许 可 证 管 理 类 别 、邮 政 编 码 、 行 业 类 别 ( 填 报 时 选 择 “农 副 食 品 加 工 业 水 产 品 加 工 工 业 ”) 、 是 否 投 产 、 投 产日 期 、 生 产 经 营 场 所 中 心 经 纬 度 、 所 在 地 是 否 属 于 环 境 敏 感 区 ( 如 总 磷 总 氮 控 制 区 等 ) 、 是否 位 于 工 业 园 区 、 所 属 工 业 园 区 名 称 、 建 设 项 目
18、环 境 影 响 评 价 文 件 审 批 文 号 ( 备 案 编 号 ) 、地 方 政 府 对 违 规 项 目 的 认 定 或 备 案 文 件 文 号 、 主 要 污 染 物 总 量 分 配 计 划 文 件 文 号 、 化 学 需 氧量 总 量 指 标 ( t/a) 、 氨 氮 总 量 指 标 ( t/a) 、 涉 及 的 其 他 污 染 物 总 量 指 标 等 。4.3 主 要 产 品 及 产 能 4.3.1 一 般 原 则应 填 报 主 要 生 产 单 元 名 称 、 主 要 工 艺 名 称 、 生 产 设 施 名 称 、 生 产 设 施 编 号 、 设 施 参 数 、产 品 名 称 、 生
19、 产 能 力 、 计 量 单 位 、 设 计 年 生 产 时 间 及 其 他 。 以 下 “4.3.2-4.3.6”为 必 填 项 , “4.3.7”为 选 填 项 。4.3.2 主 要 生 产 单 元 、 主 要 工 艺 及 生 产 设 施 名 称水 产 品 加 工 工 业 排 污 单 位 主 要 生 产 单 元 、 主 要 工 艺 、 生 产 设 施 及 设 施 参 数 填 报 内 容 见 表1。 水 产 品 加 工 工 业 其 他 产 品 生 产 可 参 照 表 1 填 报 。 排 污 单 位 需 要 填 报 表 1 以 外 的 生 产 单 元 、生 产 工 艺 及 生 产 设 施 的
20、, 可 在 申 报 系 统 选 择 “其 他 ”项 进 行 填 报 。 4 表 1 水 产 品 加 工 工 业 排 污 单 位 主 要 生 产 单 元 、 主 要 工 艺 、 生 产 设 施 及 设 施 参 数 一 览 表主 要 生 产 单 元 主 要 工 艺 生 产 设 施 设 施 参 数 单 位原 料 系 统 卸 货 原 料 仓 、 输 运 带 容 积 m3存 储 保 鲜 仓 容 积 m3前 处 理 系 统 挑 选 分 类 连 续 选 别 分 级 机 处 理 能 力 t/h速 杀 、 放 血 血 槽 容 积 m3去 鳃 、 去 鳞 、 去 内 脏 、 去 壳 刨 切 机 、 脱 壳 机 处
21、 理 能 力 t/h清 洗 清 洗 设 备 流 量 m 3/ d烫 漂 烫 漂 槽 容 积 m3冷 却 冷 却 池 容 积 m3盐 渍 盐 渍 池 容 积 m3切 割 、 剖 割 、 切 碎 切 割 机 电 机 功 率 W 深 加 工 系 统 采 肉 、 擂 溃 采 肉 机 、 擂 溃 机 处 理 能 力 t/h脱 水 、 烘 干 、 沥 水 风 干 脱 水 机 、 烘 干 机 处 理 能 力 t/h腌 制 腌 制 罐 处 理 能 力 t/h烤 制 烤 箱 、 烤 炉 处 理 能 力 t/h熏 制 ( 温 熏 法 、 冷 熏 法 和 热 熏 法 ) 烟 熏 炉 处 理 能 力 t/h油 炸 油
22、 炸 设 备 处 理 能 力 t/h蒸 煮 、 罨 蒸 蒸 煮 锅 、 罨 蒸 机 处 理 能 力 t/h脱 盐 、 盐 析 脱 盐 清 洗 机 处 理 能 力 t/h溶 剂 脱 脂 脱 脂 机 处 理 能 力 t/h压 榨 、 粉 碎 粉 碎 机 处 理 能 力 t/h过 滤 、 过 筛 、 离 心 过 滤 机 处 理 能 力 t/h调 和 、 调 味 搅 拌 机 处 理 能 力 t/h公 用 单 元 制 冷 制 冷 压 缩 机 制 冷 量 kW冷 媒 种 类 /液 氨 等 冷 媒 储 罐 容 积 m 3贮 存 产 品 仓 库 容 积 m3污 水 处 理 厂 内 综 合 污 水 处 理 站
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