DB63 T 409-2002 无公害西兰花露地生产技术规程.pdf

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1、ICS备案 号： 12333-2002青 海 省 地 方 标 准 DB63 DB63/T409202无公害西兰花露地 生产技术规程 202-04-8发布 202-05-1实施青 海 省 质 量 技 术 监 督 局发布发布发布发布 DB63/T4092002 I 前 言本标 准附 录 A、附 录 B为资 料性 附录 ，附 录 C、附 录 D为规 范性 附录 。本标 准由 青海 省农 业厅 提出 。 本标 准起 草单 位： 青海 省乐 都县 蔬菜 技术 推广 中心 。 本标 准起 草人 ：李 存业 、张 淑贞 、卢 世月 、张 祥林 、李 玉莲 、马 进伟 DB63/T4092002 1 无公害西

2、兰花露地 生产技术规程 1范围 本标 准规 定了 无公 害西 兰花 露地 生产 基地 建设 、 栽 培 技术 、 肥 水 管理 技术 、 有 害 生物 防治 技术 以 及采收 要求 。 本标 准适 用于 青海 省无 公害 西兰 花露 地生 产。 2规范 性引 用文 件 下列 文件 中的 条款 通过 本标 准的 引用 而成 为本 标准 的条 款。凡 是 注日 期的 引用 文件 ，其 随 后所 有 的修改 单 （ 不 包括 勘误 的内 容） 或 修 订版 均不 适用 于本 标准 ， 然 而 ， 鼓 励 根据 本标 准达 成协 议的 各方 研 究是否 可使 用这 些文 件的 最新 版本 。凡 是不

3、注日 期的 引用 文件 ，其 最新 版本 适用 于本 标准 。 GB4285农药 安全 使用 标准 GB/T8321(所有 部分 )农药 合理 使用 准则GBl6715.4瓜菜 作物 种予 甘蓝 类NY5010无公 害食 品蔬 菜产 地环 境条 件3术语 和定 义 下列 术语 和定 义适 用于 本标 准。 3.1安全 间隔 期最后 一次 施药 至作 物收 获时 允许 的间 隔天 数。3.2春播 苗2月中 下旬 播种 的菜 花苗 。3.3秋播 苗6月下 旬至 7月上 旬播 种的 菜花 苗。 3.4壮苗植株 较大 ，茎 节间 短而 粗壮 ，叶 面积 大。3.5定植幼苗 长出 4 5片叶 时的 移栽

4、4产地 环境 产地 环境 质量 应符 合 NY5010的规 定。5生产 技术 管理5.1前茬非十 字花 科蔬 菜。5.2育苗 DB63/T4092002 2 5.2.1播种 时间春播 苗 2月上 旬温 室育 苗， 秋播 苗在 6月下 旬至 7月上 旬露 地直 播。5.2.2品种 选择选抗 病虫 、抗 寒、 耐热 、外 观和 内在 品质 好的 品种 。5.2.3种子 质量符合 GBl6725 4中的 二级 以上 要求 5.2.4用种 量每 666.7m2。用 种 50-100克。5.2.5种子 处理一般 用干 籽直 播， 也可 用 50 温水 浸种 20分钟 。5.2.6整地 施肥5.2.6.1

5、播前 耕翻 整地 ，结 合施 肥， 耕后 细耙 ，整 平畦 面。 5.2.6.2每 666.7m2施优 质有 机肥 5000 7000kg，磷 酸二 铵或 过磷 酸钙 20-30kg。5.2.7播种浇足 底水 ，撒 播或 条播 。种 子播 后覆 0 5cm细土 。5.2.8播后 温度 管理白天 20-25 ，夜 间 lO-15 ，春 播苗 定植 前需 进行 低温 炼苗 。5.2.9苗期 管理 三叶 一心 时以 7 7cm分苗 ，间 苗 2-3次， 留本 苗定 植。5.3定植5.3.1土壤 施肥 要求有机 肥料 和无 机肥 料配 合施 用。 最高无机氮素养分施用限量为 16kg 666.7m 2

6、，磷钾肥施用量以维持土壤平衡为准。有机肥料需达到规 定的 卫生 标准 见附 录 A，收 获前 20d内不 得追 施无 机氮 肥。5.3.2定植 时间春播 苗 5月上 中旬 定植 ，秋 播苗 在 6月中 下旬 至 7月中 旬定 植。5.3.3定植 方法 幼苗 长出 5-6片真 叶时 即可 定植 。定 植选 晴天 上午 ，每 666 7平方 米株 数为 3100-3300株。5.3.4定植 后的 管理定植 后适 当控 制肥 水 ,不旱 不浇 ， 保 持土 壤见 干见 湿。 结 合 灌水 ， 追 施尿 素 2 3次， 每 666.7m2施 15一 20kg，在 花球 形成 期用 0.5尿 素溶 液进

7、 行叶 面喷 施。 显蕾 后小 水勤 浇， 收获 前 5 7天停 水。5.3.5采收在花 球形 成， 花蕾 充分 长大 ，尚 水露 冠时 采收 。采 收时 把花 蕾族 连肥 茎一 起割 下。 6病虫 害防 治 主要 病虫 害及 有利 发生 条件 见附 录 B6.1农业 防治 轮作 倒茬 ，避 免与 十字 花科 和菠 菜连 茬、 重茬 ，控 制后 期浇 水。6.2药剂 防治 6.2.1药剂 使用 的原 则和 要求6.2.1.1币虑 使用 的农 药品 种 ,见附录 C6.2.1.2使用 化学 农药 时， 应 执行 GB4285和 GB T8231， 农 药 的混 剂执 行其 中残 留性 最大 的有

8、 效成 份的安 全间 隔期 见附 录 D6.2.1.3合理 混用 ，轮 换交 替使 用不 同作 用机 制或 具有 负交 互抗 性的 药剂 ，克 服和 推迟 病虫 害抗 药性 DB63/T4092002 3 的产 生和 发展 。 6.2.2病害 的防 治6.2.2.1霜霉 病： 发 现 中心 病株 可喷洒 75百 菌清 可湿 性粉剂 500倍 液 ， 7 10天一 次， 连续 2-3次 。6.2.2.2黑腐 病： 在发 病初 期喷 洒以 下药 物， 链霉素 200mg kg;70敌 克松 原粉 500-1000倍液 ； 50多 菌灵 可湿 性粉剂 1000倍液 等。6.2.3害虫 的防 治 6.

9、2.3.1蚜虫用 50抗蚜 威可 湿性 粉剂 2500-3000倍液或 10氯氰 菊酯 乳油 2500-3000倍液， 或 2 5功夫 乳油2500 3000倍液 ，或 5来 福灵 乳油 2500 3000倍液 喷雾 。6.2.3.2菜青 虫用 50辛 硫磷 乳油 1000倍 ； 20氰 戊菊 酯乳 油 2000倍液 ； 2 5溴 氰菊 酯乳 油 3000倍液 ， 或 10 氯氰菊 酯乳 油 1000倍液 等喷 雾。 DB63/T4092002 4 附 录 A（资 料性 附录 ） 有机 肥卫 生标 准 项 目 卫 生 标 准 及 要求 高温堆肥 堆肥温度 最高堆温达 60 6 持续 6 7天蛔

10、虫卵死亡率 96一 10粪大肠菌值 10一 10 苍蝇 有效地控制苍蝇孽生、堆肥周围没有活的蛆，蛹或新羽化的成蝇。 沼气发酵肥 密封储存期 30天以上高温沼气发酵温度 (63+2) 保持 2天 寄主虫卵沉降率 96以上血吸虫卵和钩虫卵 在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵 粪大肠菌值 普通沼气发酵 10，离温沼气发酵 10一 10蚊子、苍蝇 有效地控制蚊蝇孽生，粪液中，池周围无活蛆蛹或新羽化的成蝇 沼气池残渣 经无害化处理后方可用作农肥 DB63/T4092002 5 附 录 B（资 料性 附录 ）西兰 花常 见病 虫害 及有 利发 生条 件 病虫害名称 病原或害虫类别 传播途径 有利发生

11、条件 黑腐病 细菌：黄单孢杆菌 种子带菌，土壤病残体 高温、高湿霜霉病 真菌、鞭毛菌亚门 病残体 高温、高湿 蚜虫 同翅目、蚜科 扩散迁飞 温度菜青虫 同翅目、粉蝶科 成虫迁飞 高温 DB63/T4092002 6 附 录 C（规 范性 附录 ）蔬菜 上的 禁用 农药 品种甲拌 磷 （ 3911） 、 杀 螟磷 (苏化 203)、 对 硫 磷 (1605)、 甲 基 对硫 磷 (甲基 1605)、 内 吸 磷 (1059)、 杀螟威 、 久 效磷 、 磷 胺、 甲 胺 磷、 异 丙 磷、 三 硫 磷、 氧 化 乐果 、 磷 化锌 、 磷 化铝 、 甲 基硫 环磷 、 甲 基异 柳 磷、 氰 化

12、物 、 克 百 威、 氟 乙酰 胺、 砒 霜、 杀 虫脒 、 西 力 生、 赛 力散 、 溃 疡 净、 氯 化苦 、 五 氯 酚、 二 溴 氯丙烷 、 401、六 六六 、滴 滴涕 、氯 丹、 及其 他高 毒、 高残 留农 药。注： 摘自 1982年 6月 6日原 农牧 渔业 部和 卫生 部颁 发的 农 药安 全使 用规 定 。 DB63/T4092002 7 附 录 D(规范 性附 录 )农药 合理 使用 准则 (西兰 花常 用药 剂部 分 ) 农药名称 剂型 常用药量g/(ml).6.7m2 最高用量g(/ml).6.7m2使用办法 最 高 施 药次数 安 全 间期 (天 )辛硫磷 50乳油 60ml 760ml 浇施灌根 2 10氯氰菊酯 10%乳油 20ml 30ml 喷雾 3 6喷雾 2 1 溴氰菊酯 2.6%乳油 20ml 40ml 喷雾 3 2二氟氯氰菊 酯 (功夫 ) 2.6%乳油 26ml 60ml 喷雾 3 7顺式氰戊 菊酯 (来福灵 ) 6%乳油 10ml 20ml 喷雾 2一 3 3 抗蚜威 50可湿性粉剂 10g 30g 喷雾 3 1百菌清 75可湿性粉剂 10g 120g 喷雾 3 1农用链霉素 72可溶性粉剂 20mg 250mg 喷雾 2 7敌克松 70原粉 150g 20g 喷雾 2 15注 :摘自 GB4285和 GB/T8321