【公务员类职业资格】事业单位招录公共基础知识（科技知识）-试卷11及答案解析.doc

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1、事业单位招录公共基础知识（科技知识） -试卷 11 及答案解析 (总分： 60.00，做题时间： 90 分钟 ) 一、单项选择题 (总题数： 10，分数： 20.00) 1.松花蛋是我国的传统美食，下列关于松花蛋的说法错误的是 ( )。（分数： 2.00） A.制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱等 B.松花蛋的“松花”是石灰少量浸入鸡蛋形成的，属于物理反应 C.因为松花蛋的蛋黄中的很多蛋白质被分解成了氨基酸，所以蛋黄比水煮蛋黄更鲜 D.松花蛋不可和甲鱼、李子、红糖一起食用 2.关于下列生活常识，说法正确的是 ( )。（分数 ： 2.00） A.石油液化气里含有一氧化碳会使人中毒，因此使用时应注

2、意通风 B.超市里卖的“美国大杏仁”是一种无毒的杏仁，可以放心吃 C.醋可以解酒，因此酒喝多的时候可以大量饮醋 D.烧水壶用久了会产生水垢，可以用食醋去除 3.下列关于生活常识的说法不正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.人大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素 D，所以要多吃鱼肝油、牛奶、蛋黄 B.西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜 味，严重的会腐烂 C.洋葱气味辛辣，属胀气食物，如果在晚餐中吃太多洋葱，很容易感到腹部胀气，从而导致睡眠质量降低 D.猕猴桃中含有大量维生素 C，它与牛奶中的乳

3、脂蛋白相结合，容易产生蛋白质凝块，导致腹泻 4.下列表述错误的是 ( )。（分数： 2.00） A.隧道里多用橙黄色灯光，因为橙黄色的光的波长比紫色、蓝色光的波长要长一些，也就照得更远 B.能源技术包括太阳能、风能、生物质能、潮汐、地热、水电、核电等新能源 C.铅笔上标注的“ H”表示软度，“ B”表示硬度 D.4G 是第四代移动通信及其技术的简称 5.下列生活常识叙述正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.衣服染上墨水可用牛奶清洗 B.早上蜘蛛网上有水珠表示要下雨 C.火灾中如果身上着火要马上拍打 D.水果榨汁喝更容易吸收维生素 C 6.当建筑物发生火灾时，受困人员为避免吸入大量烟尘造成

4、窒息，应采取的正确逃生方法是 ( )。（分数：2.00） A.从窗口或阳台逃生 B.用湿毛巾捂住口鼻逃生 C.大声呼喊他人救援 D.乘坐电梯逃生 7.关于下列标识的说法，错误的是 ( )。 （分数： 2.00） A.是铝制品可回收标识 B.是可回收利用标志 C.是欧共体生态标志 D.是塑料制品回收标识，多用以制造水桶、垃圾桶、箩筐、篮子和微波炉用食物容器等等 8.我国有关法律规定，机动车的设计最高时速 在多少公里以下的车辆不允许进入高速公路行驶 ?( )（分数：2.00） A.70 B.80 C.90 D.75 9.USB 接口是计算机上的常用接口，其原意是 ( )。（分数： 2.00） A.

5、视频图形阵列 B.串行高级技术附件 C.电子集成驱动器 D.通用串行总线 10.以下关于日常生活常识的表述，正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.用生水煮饭更有利于身体健康 B.蜂蜜最好用 100的开水冲服 C.自来水管“出汗”常常是下雨的预兆 D.向保温瓶灌开水时，灌满可以更好地保温 二、多项选择 题 (总题数： 20，分数： 40.00) 11.下列选项中，属于六大茶类的是 ( )。（分数： 2.00） A.花茶 B.绿茶 C.红茶 D.乌龙茶 12.下列选项中，属于夜间行车存在安全隐患的原因的是 ( )。（分数： 2.00） A.司机夜间视距变短，影响观察 B.司机夜间视距变长，分

6、散注意力 C.夜间司机精力高度集中，易疲劳 D.夜间能见度低，影响观察 13.以下有关日常急救的做法，错误的是 ( )。（分数： 2.00） A.鼻孔出血时仰起头，以起到止血效果 B.异物入眼时，用干的纸巾或毛巾擦拭眼 睛 C.发现有人触电，尽快找到电闸，并切断电源 D.飞虫钻进耳道后，用手电光照耳道，以引出飞虫 14.下列选项中，对安全图标的解释正确的是 ( )。 （分数： 2.00） A. B. C. D. 15.下列说法正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.影子的形成的原因是光的散射 B.蜂蜜是蜜蜂从花中采得花蜜或分泌物存入体内发酵而成的 C.由于还原作用，香蕉长时间放置皮会变黑

7、D.新装修完的房子会释放有刺激性气味的气体，即甲醛 16.大量的塑料制品废弃后，有一部分在垃圾中被焚烧，关于这种做法，说法错误的有 ( )。（分数： 2.00） A.塑料垃圾焚烧后，能减轻环境负担 B.塑料垃圾焚烧时，放出大量的有害物质，对人和环境都有不良影响 C.塑料有毒，不 可以焚烧 D.焚烧是处理塑料垃圾最快捷、环保的方法 17.下列选项中，属于计算机输入设备的有 ( )。（分数： 2.00） A.键盘 B.鼠标 C.手写板 D.显示器 18.2010 年 7 月，“中暑”被列入了国家法定职业病目录。下列预防中暑的措施正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.迅速为其进行物理降温 B.

8、重度中暑者要立即送医院抢救 C.饮盐水及含咖啡因的清凉饮料 D.轻度中暑时，可立即撤离高温环境到通风阴凉处 19.生活中有许多与热学中的热膨胀和热传递有关的现象，对这些现象的解释，正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.使用炉灶烧水，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，因为火苗的外焰温度高 B.往保温瓶灌开水时，要灌满才能更好地保温，因为水越多，热量越大 C.冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为保温瓶里温度高，压强大，把瓶塞弹了出来 D.滚烫的砂锅放在湿地上容易破裂，因为砂锅是热的不良导体，砂锅外壁因与湿地接触而迅速放热收缩而

9、内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，容易破裂 20.下列说法正确的有 ( )。（分数： 2.00） A.果汁是纯净物 B.在铁的表面镀一层漆可以防止铁生锈 C.冬天用炉子取暖时，应关闭门窗以防止冷空气进入 D.“墙内开花墙外香”是分子不断运动的结果 21.走路的基本姿态应该是 ( )。（分数： 2.00） A.目光平视 B.头正颈直 C.挺胸收腹 D.自身平稳、两肩不动 22.下列生活常识中，说法正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.生活中常说的“五金”是指金、银、铜、铁、锌 B.水果代餐有益健康和美容 C.鸡肉在冰箱内的存放期限是：冷藏 2 3 天，冷冻一年 D.长期使用铝制品作为食品

10、 容器会引发老年痴呆症 23.持续增长的世界人口会带来诸多社会发展问题。衡量人口增长模式的构成指标包括 ( )。（分数： 2.00） A.存活率 B.死亡率 C.出生率 D.自然增长率 24.下列生活常识中，说法正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.家庭厨房使用的不锈钢铲子，手柄多由绝缘体好的木质材料制成 B.为了防止惯性危害，运动员跳远时，要奋力助跑 C.家庭电路使用三线插头时，地线插脚先进入插座 D.洗涤剂具有乳化功能，用于除去餐具上的油污 25.下列关于生活常识的说法错误的是 ( )。（分数 ： 2.00） A.为了防止醋放久了生白，可在醋内加黄酒和白糖 B.牛奶含有丰富的营养物质

11、，因此有“液体面包”之称 C.用盐水泡菠萝是为了破坏其中的菠萝蛋白酶 D.经常食用皮蛋有可能会引起铅中毒 26.世界三大蒸馏名酒分别是 ( )。（分数： 2.00） A.苏格兰威士忌 B.贵州茅台 C.法国科涅克白兰地 D.维波罗瓦伏特加 27.云计算是一种全新网络服务方式，分布于全世界的成千上万台服务器被网络聚成了一片拥有巨大处理能力的“云”。关于这片 “云”，下列说法正确的有 ( )。（分数： 2.00） A.云计算是一种按使用付费的模式 B.云计算是将传统以桌面为核心的任务处理转变为以网络为核心的任务处理 C.云计算可以真正实现按需计算、多人协作 D.云计算数据存储最可靠、最安全，用户无

12、需担心安全问题 28.凡事皆有学问，下列关于厨房科学的说法正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.熬骨头汤时加人食醋能帮助人体吸收钙 B.米醋比白醋杀菌效果好 C.刚从开水里取出的熟鸡蛋，马上用手去拿，不会感到烫手 D.土豆淀粉含量高，吃土豆易发胖 29.自 2012 年冬季以来，雾霾频繁在北京及广大中东部地区肆虐 。对此专家们表示应对雾霾污染、改善空气质量的首要任务是控制 PM 2 5 。下列选项中对此相关内容认识正确的包括 ( )。（分数： 2.00） A.雾霾主要组成部分包括二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物三项 B.二氧化硫是加重雾霾天气污染的罪魁祸首 C.PM 2 5 即直径小于或

13、等于 2 5 微米的细颗粒物 D.细颗粒物有毒部分主要来源于汽车尾气、工业生产排放的废气等 30.塑料制品应用非常广泛，在方便人们的日常生活的同时也带来了“白色污染”。市场上销售的塑料容器一般都会在底部标一个三角形符号，里边标上 1 7 的数字 (如下图所示 )。对此认识正确的有 ( )。 （分数： 2.00） A.用这些数字 1 7 对塑料进行分类，可以帮助我们科学地使用塑料制品，同时也有利于塑料的分类 回收 B.这些分类中，多数不能进行加热，容易产生有毒物质 C.“ 6 号” PS 如果用于包装酸性或碱性物质，会分解出致癌物质 D.“ 5 号” PP 是唯一可以放入微波炉中加热的，可以重复

14、使用 事业单位招录公共基础知识（科技知识） -试卷 11 答案解析 (总分： 60.00，做题时间： 90 分钟 ) 一、单项选择题 (总题数： 10，分数： 20.00) 1.松花蛋是我国的传统美食，下列关于松花蛋的说法错误的是 ( )。（分数： 2.00） A.制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱等 B.松花蛋的“松花”是石灰少量浸入鸡蛋形成的 ，属于物理反应 C.因为松花蛋的蛋黄中的很多蛋白质被分解成了氨基酸，所以蛋黄比水煮蛋黄更鲜 D.松花蛋不可和甲鱼、李子、红糖一起食用 解析：解析：松花蛋在制作过程中发生的是化学反应。碱性物质与禽蛋中的蛋白质发生化学反应后，与蛋白质分解出的氨基酸进一步

15、发生中和反应，生成盐晶，即“松花”。故本题选 B。 2.关于下列生活常识，说法正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.石油液化气里含有一氧化碳会使人中毒，因此使用时应注意通风 B.超市里卖的“美国大杏仁”是一种无毒的杏仁，可以放心吃 C.醋可以解酒， 因此酒喝多的时候可以大量饮醋 D.烧水壶用久了会产生水垢，可以用食醋去除 解析：解析：石油液化气里不合一氧化碳，但所含的乙烯、乙烷、丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等也会使人中毒， A 选项错误；超市里卖的“美国大杏仁”并非杏仁，属于扁桃仁， B 选项错误；酒后饮醋会加重对胃肠黏膜的刺激，易诱发胃、十二指肠溃疡，因此不宜用醋解酒， C 选项错误。 D

16、项正确。 3.下列关于生活常识的说法不正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.人大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素 D，所以要多 吃鱼肝油、牛奶、蛋黄 B.西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的会腐烂 C.洋葱气味辛辣，属胀气食物，如果在晚餐中吃太多洋葱，很容易感到腹部胀气，从而导致睡眠质量降低 D.猕猴桃中含有大量维生素 C，它与牛奶中的乳脂蛋白相结合，容易产生蛋白质凝块，导致腹泻 解析：解析：大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素 B

17、1 的存在。维生素 D 的主要作用是提高肌体对钙、磷的吸收；促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全；通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收；防止氨基酸通过肾脏损失等。故 A 项错误， B、 C、D 三项正确。本题答案为 A。 4.下列表述错误的是 ( )。（分数： 2.00） A.隧道里多用橙黄色灯光，因为橙黄色的光的波长比紫色、蓝色光的波长要长一些，也就照得更远 B.能源技术包括太阳能、风能、生物质能、潮汐、地热、水电、核电等新能源 C.铅笔上标注的“ H”表示软度，“ B”表示硬度 D.4G 是第四代移动通信及其技术的简称 解析：解析：铅笔规格通常以 H 和 B 来表示，“ H”是英文

18、“ Hard(硬 )”的首字母 ，表示铅笔芯的硬度，它前面的数字越大，表示它的铅芯越硬，颜色越淡。“ B”是英文“ Black(黑 )”的首字母，代表石墨的成分，表示铅笔芯质软的情况和写字的明显程度，它前面的数字越大，表明颜色越浓、越黑。 5.下列生活常识叙述正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.衣服染上墨水可用牛奶清洗 B.早上蜘蛛网上有水珠表示要下雨 C.火灾中如果身上着火要马上拍打 D.水果榨汁喝更容易吸收维生素 C 解析：解析：牛奶和墨水可以发生胶体聚沉反应，使墨水从衣服上分离， A 选项正确；早上蜘蛛网上有水表示晴天，因为天气 晴朗时，早上温度低，空气中的水蒸气会凝结成小水珠，

19、 B 选项错误；火灾中身上着火不能拍打，因为拍打会形成风势，补充氧气，火会更旺， C 选项错误；水果榨汁后维生素会流失，因此不利于身体吸收维生素 C， D 选项错误。 6.当建筑物发生火灾时，受困人员为避免吸入大量烟尘造成窒息，应采取的正确逃生方法是 ( )。（分数：2.00） A.从窗口或阳台逃生 B.用湿毛巾捂住口鼻逃生 C.大声呼喊他人救援 D.乘坐电梯逃生 解析：解析：建筑物发生火灾时，受困人员要注意防止烟雾中毒，预防窒息。通过浓烟区时，要尽可能以最低姿 势或匍匐姿势快速前进，并用湿毛巾捂住口鼻。逃生勿乘坐电梯，因为发生火灾后，通常会因断电而造成电梯“卡壳”，人在电梯里随时会被浓烟毒气

20、熏呛而窒息。切勿大声呼喊他人救援，因为这一举动会使人因此消耗更多的氧气并吸入过多的一氧化碳和氮气，造成窒息。不可盲目从窗口或阳台逃生，在得不到及时救援，又身居高层的情况下切不可盲目跳楼。故 B 项逃生方法是可取的，本题正确答案为 B。 7.关于下列标识的说法，错误的是 ( )。 （分数： 2.00） A.是铝制品可回收标识 B.是可回收利用标志 C.是欧共体生态标志 D.是塑料制品回收标识，多用以制造水桶、垃圾桶、箩筐、篮子和微波炉用食物容器等等 解析：解析：说法正确；是欧盟生态标识 “花”。欧共体于 1992 年 3 月颁布了 880 92 号法令，宣布了生态标识计划的诞生；是塑料制品回收标

21、识，由美国塑料行业相关机构制定。此类标识将塑料材质辨识码打在容器或包装上，共 7 个，从 1 号到 7 号。第 3 号是 PVC(聚氯乙烯 )，多用以制造水管、雨衣、书包、建材、塑料膜、塑料盒等等器物。第 5 号是 PP(聚丙烯 )，多用以制造水桶、垃圾桶、箩筐、篮子和微波炉用食物容器等等。因此， D 项错误。 8.我国有关法律规定，机动车的设计最高时速在多少公里以下的车辆不允许进入高速公路行驶 ?( )（分数：2.00） A.70 B.80 C.90 D.75 解析：解析：高速公路是一种全封闭的汽车专用道路，道路交通安全法中明确规定，行人、非机动车、拖拉机、轮式专用机械车、铰接式客车、全挂拖

22、斗车以及设计最高时速低于 70 公里的机动车，不允许进入高速公路。本题选 A。 9.USB 接口是计算机上的常用接口，其原意是 ( )。（分数： 2.00） A.视频图形阵列 B.串行高级技术附件 C.电子集成驱动器 D.通用串行总线 解析：解析： A 选项为 VGA 接口， B 选项为 SATA 接口， C 选项 为 IDE 接口。考生可以从题干“常用”二字推出 D 选项。 10.以下关于日常生活常识的表述，正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.用生水煮饭更有利于身体健康 B.蜂蜜最好用 100的开水冲服 C.自来水管“出汗”常常是下雨的预兆 D.向保温瓶灌开水时，灌满可以更好地保温

23、解析：解析： A 项错误：煮饭不宜用生水，因为生水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素 B，所以应该用开水煮饭。 B 项错误：蜂蜜加热至 60以上时，其中的营养成分就会被破坏。 C 项正确：自来水大都来自地下，温度较低，空气中的 水蒸气接触到水管壁，就会放出热量而液化，因此一旦水管壁大量“出汗”，就说明空气中水蒸气含量高，这正是下雨的前兆。 D 项错误：往保温瓶灌开水时，不灌满才能更好地保温，因为未灌满时，瓶口处有层气体，它是热的不良导体，能更好地防止热量的散失。因此本题正确答案为 C。 二、多项选择题 (总题数： 20，分数： 40.00) 11.下列选项中，属于六大茶类的是

24、 ( )。（分数： 2.00） A.花茶 B.绿茶 C.红茶 D.乌龙茶 解析：解析：随着制茶技术的发展，茶的花色品种越来越多，逐渐形成了绿茶、红茶、乌龙 茶 (青茶 )、白茶、黄茶和黑茶六大茶类。故 BCD 正确。 12.下列选项中，属于夜间行车存在安全隐患的原因的是 ( )。（分数： 2.00） A.司机夜间视距变短，影响观察 B.司机夜间视距变长，分散注意力 C.夜间司机精力高度集中，易疲劳 D.夜间能见度低，影响观察 解析：解析：夜间行驶时，司机视距变短，影响观察；而且由于灯光照射范围和亮度有限。能见度低，影响观测；同时司机要精力高度集中，精神会过于紧张，易疲劳。 B 项说法错误。故答

25、案为 ACD。 13.以下有关日常急救的做法，错误的是 ( )。（分 数： 2.00） A.鼻孔出血时仰起头，以起到止血效果 B.异物入眼时，用干的纸巾或毛巾擦拭眼睛 C.发现有人触电，尽快找到电闸，并切断电源 D.飞虫钻进耳道后，用手电光照耳道，以引出飞虫 解析：解析：鼻孔出血时仰头，非但止不住鼻血，反而会使鼻血被吸入口腔和呼吸道，因此 A 项做法错误。眼睛是最娇嫩的器官，异物入眼时，最忌使劲揉眼睛，或用干的纸巾或毛巾擦拭眼睛，故 B 项做法错误。人体触电后，可能由于痉挛或失去知觉等原因而紧抓带电体，不能自己摆脱电源，故抢救触电者的首要步骤就是使触电者尽快脱离电源。昆 虫具有趋光性，因此可利

26、用它的这一特性，将它从耳道内引出来。 C、 D两项做法正确，故本题应选 AB。 14.下列选项中，对安全图标的解释正确的是 ( )。 （分数： 2.00） A. B. C. D. 解析：解析： C 项图标是“禁止穿带钉鞋”的意思，一般设置在有静电火花，会导致灾害或有触电危险的作业场所，如：有易燃易爆气体或粉尘的车间及带电作业场所。 D 项图标是“禁止启动”的意思，一般设置在暂停使用的设备附近，如在设备检修、更换零件时等。 A、 B 项解释正确。 15.下列说法正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.影子的形成的原因是光的散射 B.蜂蜜是蜜蜂从花中采得花蜜或分泌物存入体内发酵而成的 C.由于

27、还原作用，香蕉长时间放置皮会变黑 D.新装修完的房 子会释放有刺激性气味的气体，即甲醛 解析：解析：影子的形成原因是光的直线传播，故 A 选项说法错误；蜜蜂从植物的花中采取花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过发酵进而形成蜂蜜，故 B 选项说法正确；当香蕉长时间放置，香蕉皮内的氧化酵素就会释放出来跟氧气接触，被氧化成黑色的化学物质，故 C 选项说法错误。甲醛是一种无色、有强烈刺激性气味的气体，对人体有危害作用，新装修完的房子常会释放甲醛，故 D 选项说法正确。故本题答案选 BD。 16.大量的塑料制品废弃后，有一部分在垃圾中被焚烧，关于这种做法，说法错 误的有 ( )。（分

28、数： 2.00） A.塑料垃圾焚烧后，能减轻环境负担 B.塑料垃圾焚烧时，放出大量的有害物质，对人和环境都有不良影响 C.塑料有毒，不可以焚烧 D.焚烧是处理塑料垃圾最快捷、环保的方法 解析：解析：塑料垃圾焚烧产生有害物质，对环境造成污染，不应采用焚烧的方式处理塑料垃圾。故本题选 AD。 17.下列选项中，属于计算机输入设备的有 ( )。（分数： 2.00） A.键盘 B.鼠标 C.手写板 D.显示器 解析：解析： A、 B、 C 三项都属于计算机输入设备。显示器是输出 设备。因此本题选 ABC。 18.2010 年 7 月，“中暑”被列入了国家法定职业病目录。下列预防中暑的措施正确的是 (

29、)。（分数： 2.00） A.迅速为其进行物理降温 B.重度中暑者要立即送医院抢救 C.饮盐水及含咖啡因的清凉饮料 D.轻度中暑时，可立即撤离高温环境到通风阴凉处 解析：解析： C 项中不能饮用含咖啡因的清凉饮料，其他三项的措施正确，故本题答案为 ABD。 19.生活中有许多与热学中的热膨胀和热传递有关的现象，对这些现象的解释，正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.使用炉灶烧水， 要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，因为火苗的外焰温度高 B.往保温瓶灌开水时，要灌满才能更好地保温，因为水越多，热量越大 C.冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马

30、上跳一下。这是因为保温瓶里温度高，压强大，把瓶塞弹了出来 D.滚烫的砂锅放在湿地上容易破裂，因为砂锅是热的不良导体，砂锅外壁因与湿地接触而迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，容易破裂 解析：解析：往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口还有空气，空气是热 的不良导体，能更好地防止热量散失。而非灌水越多。保温越好。故 B 项说法错误。 20.下列说法正确的有 ( )。（分数： 2.00） A.果汁是纯净物 B.在铁的表面镀一层漆可以防止铁生锈 C.冬天用炉子取暖时，应关闭门窗以防止冷空气进入 D.“墙内开花墙外香”是分子不断运动的结果 解析：解析：果汁含有水和维生素

31、等，为混合物，故 A 选项说法错误；铁暴露于氧气 (空气 )和水中容易生锈，在表面镀一层漆能够阻断与氧气和水的接触，从而防止其生锈，故 B 选项说法正确；如果没有空气进入，煤炭会燃烧不完全，生成一氧化碳 进而会造成一氧化碳中毒，故 C 选项说法错误；“墙内开花墙外香”是由于分子不断地做无规则运动，故 D 选项说法正确。故本题答案选 BD。 21.走路的基本姿态应该是 ( )。（分数： 2.00） A.目光平视 B.头正颈直 C.挺胸收腹 D.自身平稳、两肩不动 解析：解析：正确的行姿要挺胸收腹，重心略向前倾，双臂自然摆动，双眼目视前方，头要端正。选项 D说法不正确。因此正确选项为 A、 B、

32、C。 22.下列生活常识中，说法正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.生活中常说的“五金”是指金、银、铜、铁、锌 B.水果代餐有益健康和美容 C.鸡肉在冰箱内的存放期限是：冷藏 2 3 天，冷冻一年 D.长期使用铝制品作为食品容器会引发老年痴呆症 解析：解析：生活中常说的“五金”是指金、银、铜、铁、锡五种金属材料， A 项说法错误。人体一共需要将近 50 种营养物质才能维持生存，特别是每天需要 65 克以上的蛋白质， 20 克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分 85以上，蛋白质含量却不足 1，几乎不合必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。 B 项说法错误。冰箱保存食物的

33、常用冷藏温度是 4至 8，冷冻箱里，温度一 般在零下18左右，鸡肉在冰箱内可以冷藏 2 3 天，冷冻一年。 C 项说法正确。铝不是人体的必需元素，研究证实，脑组织对铝元素有亲和性，脑组织中的铝沉积过多，可使人记忆力减退、智力低下、行动迟钝、催人衰老。有关医学检测发现，老年痴呆症患者脑组织中铝含量超过正常人的 5 30 倍。相关研究表明：铝的过量接触和蓄积是导致老年痴呆症的原因之一。 D 项说法正确。 23.持续增长的世界人口会带来诸多社会发展问题。衡量人口增长模式的构成指标包括 ( )。（分数： 2.00） A.存活率 B.死亡率 C.出生率 D.自然 增长率 解析：解析：人口增长模式是由出生

34、率、死亡率和自然增长率三项指标共同构成的。故选项 BCD 正确。 24.下列生活常识中，说法正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.家庭厨房使用的不锈钢铲子，手柄多由绝缘体好的木质材料制成 B.为了防止惯性危害，运动员跳远时，要奋力助跑 C.家庭电路使用三线插头时，地线插脚先进入插座 D.洗涤剂具有乳化功能，用于除去餐具上的油污 解析：解析：厨房的不锈钢铲子之所以用木柄，是因其不导热，故多由隔热性好的木质材料制成的，是否是绝缘体并非主要考虑因素。故 A 项 错误。运动员在跳远时奋力助跑，是为了获得较大的起跳速度，继而利用惯性跳得更远，而不是为了防止惯性伤害，故 B 项错误。因此，本题的正确

35、答案为 CD。 25.下列关于生活常识的说法错误的是 ( )。（分数： 2.00） A.为了防止醋放久了生白，可在醋内加黄酒和白糖 B.牛奶含有丰富的营养物质，因此有“液体面包”之称 C.用盐水泡菠萝是为了破坏其中的菠萝蛋白酶 D.经常食用皮蛋有可能会引起铅中毒 解析：解析：醋放久了会生白，为了防止其生白，最好在醋内加一些黄酒后再掺入少许精盐， A 项说法错误。啤酒是以发芽 大麦为主要原料酿造的一类饮料，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质，因此有“液体面包”之称。 B 项说法错误。菠萝中的菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜，用盐水浸泡可以杀灭蛋白酶，避免口腔刺痛的现象。 C

36、项说法正确。皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有可能会引起铅中毒。 D 项说法正确。 26.世界三大蒸馏名酒分别是 ( )。（分数： 2.00） A.苏格兰威士忌 B.贵州茅台 C.法国科涅克白兰地 D.维波罗瓦伏特加 解析：解析： 世界三大蒸馏名酒是中国贵州茅台酒、英国苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地。 27.云计算是一种全新网络服务方式，分布于全世界的成千上万台服务器被网络聚成了一片拥有巨大处理能力的“云”。关于这片 “云”，下列说法正确的有 ( )。（分数： 2.00） A.云计算是一种按使用付费的模式 B.云计算是将传统以桌面为核心的

37、任务处理转变为以网络为核心的任务处理 C.云计算可以真正实现按需计算、多人协作 D.云计算数据存储最可靠、最安全，用户无需担心安全问题 解析：解析：云计算提供了最可靠、最安全的数据存储 中心，用户不用担心数据丢失。但从另一个方面来说，云计算要求大量用户参与，也不可避免地出现了隐私问题，从而引发了用户对数据安全的担心。 D 项错误，其他说法均正确。 28.凡事皆有学问，下列关于厨房科学的说法正确的是 ( )。（分数： 2.00） A.熬骨头汤时加人食醋能帮助人体吸收钙 B.米醋比白醋杀菌效果好 C.刚从开水里取出的熟鸡蛋，马上用手去拿，不会感到烫手 D.土豆淀粉含量高，吃土豆易发胖 解析：解析：

38、动物的骨头中含有磷酸钙，难溶于水；食醋的主要成分是醋酸，加入食醋后，磷酸钙与醋酸发生反应， 生成可溶性的钙盐，有利于人体对钙的吸收， A 项正确。米醋和白醋都是醋，杀菌靠两者中醋酸的挥发，所以理论上讲两者效果是一样的，只是两者用来杀菌要达到相同的效果，米醋的用量要比白醋多， B 项错误。刚从开水里取出的熟鸡蛋，表面还沾着水，水分的蒸发会使蛋壳表面的温度降低，因此短时间内不会感到烫手， C 项正确。土豆含有大量膳食纤维，它易使人产生饱腹感，自然减少进食，有利于控制体重，并且和同等重量的大米相比，土豆蕴含的卡路里仅为后者的 21， D 项错误。 29.自 2012 年冬季以来，雾霾频繁在北京及广大

39、中东部地区肆虐。对此专 家们表示应对雾霾污染、改善空气质量的首要任务是控制 PM 2 5 。下列选项中对此相关内容认识正确的包括 ( )。（分数： 2.00） A.雾霾主要组成部分包括二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物三项 B.二氧化硫是加重雾霾天气污染的罪魁祸首 C.PM 2 5 即直径小于或等于 2 5 微米的细颗粒物 D.细颗粒物有毒部分主要来源于汽车尾气、工业生产排放的废气等 解析：解析：可吸入颗粒物是加重雾霾天气污染的罪魁祸首， B 项说法错误。其他说法均正确。 30.塑料制品应用非常广泛，在方便人们的日常生活的同时 也带来了“白色污染”。市场上销售的塑料容器一般都会在底部标一个三角形符号，里边标上 1 7 的数字 (如下图所示 )。对此认识正确的有 ( )。 （分数： 2.00） A.用这些数字 1 7 对塑料进行分类，可以帮助我们科学地使用塑料制品，同时也有利于塑料的分类回收 B.这些分类中，多数不能进行加热，容易产生有毒物质 C.“ 6 号” PS 如果用于包装酸性或碱性物质，会分解出致癌物质 D.“ 5 号” PP 是唯一可以放入微波炉中加热的，可以重复使用 解析：解析：数字 1 一 7 分类详细内容见下表：