2019高考生物大二轮复习专题三细胞内的酶与ATP学案.doc

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1、1专题三 细胞内的酶与 ATP考点 考情1酶在代谢中的作用()2ATP 在能量代谢中的作用()1考查题型：以选择题为主。2呈现形式：文字或表格形式。3命题特点：(1)极少单独考查。(2)酶：常与细胞呼吸、光合作用结合考查。特种酶：淀粉酶、端粒酶、溶菌酶、逆转录酶、RNA 聚合酶、DNA 聚合酶。(3)ATP：常与 DNA、ADP、物质运输、能量转化等结合考查。H 核 心 判 断 exinpanduan(1)水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质含有羧基。()(2)滴加 FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率不涉及“降低化学反应活化能”的原理。()(3)过酸、过碱或温度过高，会使

2、酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。()(4)探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温。()(5)发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性。()(6)1 个 ATP 分子由一个腺嘌呤和 3 个磷酸基团组成。()(7)ATP 可以水解为一个核苷酸和两个磷酸，而其合成所需能量由磷酸提供。()(8)细胞质中消耗的 ATP 均来源于线粒体和叶绿体。()(9)人在饥饿时，细胞中 ATP 与 ADP 的含量难以达到动态平衡。()(10)人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成 ATP 的量与安静时相等。()2考向一 酶的作用特点及影响酶促反应的曲线分析Z 真 题 回

3、 放 hentihuifang1(2017全国卷)下列关于生物体中酶的叙述，正确的是( C )A在细胞中，核外没有参与 DNA 合成的酶B由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是 37解析 盐析法主要用于蛋白质的分离、纯化，胃蛋白酶的化学本质是蛋白质，因而可用盐析法进行沉淀，C 项正确。真核细胞中 DNA 主要分布于细胞核中，细胞质中的线粒体和叶绿体中也有少量 DNA 分布，所以参与 DNA 合成的酶也可分布于线粒体和叶绿体中，A 项错误。酶作为生物催化剂可以在生物体内发挥作用，也可以在生物体外发挥作用，B 项错

4、误。唾液淀粉酶催化反应的最适温度为 37左右，而该酶通常在低温下保存，D 项错误。2(2016全国卷)为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A 组(20)、B 组(40)和 C 组(60)，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。回答下列问题：(1)三个温度条件下，该酶活性最高的是_B_组。(2)在时间 t1之前，如果 A 组温度提高 10，那么 A 组酶催化反应的速度会_加快_。(3)如果在时间 t2时，向 C 组反应体系中增加 2 倍量的底物，其他条件保持不变，那么在 t3时，C 组产物总量_不变_，原因是_60条件下，t 2时酶已失活，即使增加底物，反应产

5、物总量也不会增加_。(4)生物体内酶的化学本质是_蛋白质或 RNA_，其特性有_高效性和专一性_(答出两点即可)。解析 (1)图中信息表明：40条件下产物浓度达到最大值所需时间比 20条件下短，且 40条件下产物浓度最大值大于 60条件下，故在三个温度条件下，该酶活性最高的是 B 组。(2)由图可知，在 2040范围内的酶活性均大于 20时的酶活性，故在 t1前，如果 A 组温度提高 10，那么 A 组酶催化反应的速度会加快。(3)图中信息表明：在t2时，60条件下的酶已失活，故此时增加底物，反应产物总量不会增加。(4)绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数酶的化学本质是 RNA；酶的特性包括：高

6、效性、专一性、作用条件较温和。3H 核 心 知 识 exinzhishi1酶的活性与酶促反应速率：(1)酶的活性：指酶对化学反应的催化效率。(2)影响酶促反应速率的因素：温度、pH、酶抑制剂、酶浓度和底物浓度等。(3)关系：其他条件相同时，酶的活性越大，酶促反应速率就越快。2解读酶的三类图像(填表)图像 解读酶的作用原理机理_?降低反应的活化能_若将酶变为无机催化剂，则 b 的纵轴上向_?上_移动用加热的方法_?不能_降低活化能，但会提供活化能酶的特性图 2 中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较表明酶具有_?高效性_图 3 中两曲线比较表明酶具有_?专一性_影响酶促反应速率的因素根据图 4 和

7、图 5 可知温度或 pH 通过影响_?酶的活性_来影响酶促反应速率根据图 6 可知，OP 段的限制因素是_?底物浓度_，P 点以后的限制因素则是_?酶浓度_T 题 型 突 破 ixingtupo题型 1 酶的概念、本质和作用特性1(2018兰州市理科综合)下列有关酶的叙述，正确的是( C )A酶只在细胞内起催化作用B人体内所有酶的最适 PH 都接近中性C酶的数量不会因参加化学反应而减少D酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核苷酸解析 A 项，酶在细胞内或细胞外都可以起催化作用，A 错误；B 项，不同的酶其最适 pH 不一样，如胃蛋白酶的最适 pH 为 2，B 错误。C 项，酶的种类和数量在化学反应前

8、后保持不变，C 正确。D 项，酶的化学本质是蛋白质或 RNA，因此其基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，故 D 错误。2(2018江西省赣州市一模)下列关于酶的说法中，正确的是( D )4A酶的合成一定需要核糖体，但不一定需要高尔基体BpH 较低时一定会降低酶的活性，但温度较低时则不一定会降低酶的活性C在任何条件下，酶降低活化能的效果一定比无机催化剂显著D所有活细胞都具有与细胞呼吸有关的酶，但不一定都分布在线粒体中解析 A对于化学本质是蛋白质类的酶需要在核糖体上合成，而化学本质为 RNA 的酶则不需要核糖体，有些酶是分泌蛋白，有些酶是胞内蛋白，其中胞内蛋白不需要高尔基体的加工，A 错误；B不同酶

9、的最适 pH 不同，因此 pH 较低时不一定会降低酶的活性，反而可能升高酶的活性，如胃蛋白酶，B 错误；C酶降低化学反应的活化能较无机催化剂显著，体现出酶的高效性，但酶的催化作用需要适宜的条件，因此并不是在任何条件下酶降低活化能的效果一定比无机催化剂显著，C 错误；D呼吸作用是生命的特征之一，所有活细胞都具有与细胞呼吸有关的酶，但这些酶不一定都分布在线粒体中，如原核细胞没有线粒体，D 正确。故选：D。技巧方法有关酶的概念、本质特性的分析策略解答酶的本质特性试题时，应关注以下几个方面：(1)绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是 RNA，可用双缩脲试剂或吡罗红试剂进行鉴定，甚至用蛋白酶处理来确定某

10、种酶的本质。(2)酶既可在细胞内发挥作用，也可在细胞外发挥催化作用。酶的催化作用是指能降低化学反应的活化能，提高反应速率，但不改变化学反应的方向和平衡点。(3)在化学反应前后，酶的性质、数量并不发生改变。题型 2 影响酶促反应速率的因素3(2018安徽安庆期末)乳糖酶可催化乳糖水解。有两项与此相关的实验，实验中无关变量相同且适宜，实验结果如下表所示。下列相关叙述正确的是( C )酶的质量分数/% 0 1 2 3 4实验一(质量分数为 10%的乳糖 ) 相对反应速率 0 25 50 100 200乳糖的质量分数/% 0 5 10 15 20实验二(质量分数为 2%的乳糖酶) 相对反应速率 0 2

11、5 50 65 65A实验一若继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大B实验一若增加乳糖浓度，相对反应速率将降低C实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大D实验二若将反应温度提高 5，相对反应速率将增大解析 由表格的数据分析可知，实验一若继续增加酶浓度(质量分数)，相对反应速率可能加大，A 项错误。实验一若增加乳糖浓度(质量分数)，相对反应速率升高或不变，B项错误。由表格的数据分析可知，实验二乳糖质量分数为 15%和 20%时，相对反应速率相等，所以继续增大乳糖浓度(质量分数)，相对反应速率不再加大，C 项正确。实验二中温度为无关变量，且适宜，若将反应温度提高 5，相对反应速率会减小，D 项

12、错误。54(2017天津理综)将 A、B 两种物质混合， T1时加入酶 C。如图为最适温度下 A、B浓度的变化曲线。叙述错误的是( C )A酶 C 降低了 A 生成 B 这一反应的活化能B该体系中酶促反应速率先快后慢C T2后 B 增加缓慢是酶活性降低导致的D适当降低反应温度， T2值增大解析 加入酶 C 后 A 浓度降低，B 浓度升高，说明在酶 C 的催化下 A 能生成 B，酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能，A 项正确；随着反应的进行，底物 A 浓度由大变小，酶促反应速率先快后慢，B 项正确、C 项错误；图示反应在最适温度下进行，降低反应温度，反应速率将减慢，反应时间将延长，T 2值增

13、大，D 项正确。技巧方法酶促反应曲线的分析技巧解答此类试题应用“四看法”达成。(1)一看两坐标轴的含义：分清自变量与因变量，了解两个变量的关系。(2)二看曲线的变化：利用数学模型法观察同一条曲线的升、降或平的变化，掌握变量变化的生物学意义。如在分析影响酶促反应的因素时，一般情况下，生成物的量未达到饱和时，限制因素是横坐标所表示的因素，达到饱和后，限制因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素。(3)三看特殊点：即曲线的起点、终点、顶点、转折点、交叉点等五点，理解特殊点的意义。(4)四看不同曲线的变化：理解曲线之间的内在联系，找出不同曲线的异同及变化的原因。考向二 与酶相关的实验Z 真 题 回 放

14、 hentihuifang(2016全国卷)若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是( C )A加入酶加入底物加入缓冲液保温并计时一段时间后检测产物的量B加入底物加入酶计时加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量C加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物的量D加入底物计时加入酶加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量解析 根据题意可知，该实验的 pH 为无关变量，为了排除 pH 的干扰，应在酶和底6物混合之前加入缓冲液，为酶促反应提供稳定的 pH 环境，A、B、D 项都错误，C 项正确。H 核 心 知 识 exinzhishi1辨清与酶相关实验设计的五个易错

15、点(填空)(1)若底物选择淀粉和蔗糖，酶溶液为淀粉酶，验证酶的专一性，检测底物是否被分解的试剂宜选用斐林试剂，而不能选用碘液，是因为_碘液无法检测蔗糖是否被水解_。(2)探究酶的适宜温度时：不宜选用过氧化氢酶催化 H2O2分解，因为_H 2O2受热易分解_。若选淀粉和淀粉酶，检测试剂不应选用斐林试剂，因为_斐林试剂需要水浴加热_，而本实验需严格控制温度。(3)在酶的最适 pH 探究实验中，操作时必须先将酶和底物分别置于不同 pH 条件下，然后再将同一 pH 条件下处理的底物和酶混合，而不能把酶加入反应物中后，再加入盐酸或氢氧化钠。(4)探究酶的高效性时，对照组应_加入无机催化剂_；探究酶的催化

16、作用时，对照组应_不加催化剂_。2掌握两类实验设计(1)验证酶的本质、作用特性的实验设计：实验目的 实验组 对照组 实验组衡量标准验证某种酶是蛋白质待测酶液双缩脲试剂已知蛋白液双缩脲试剂 是否出现_紫色_验证酶具有催化作用底物相应酶液底物_等量蒸馏水_ 底物是否被分解验证酶的专一性底物相应酶液另一底物_相同酶液_或同一底物另一酶液底物是否被分解验证酶具有高效性底物相应酶液底物_等量无机催化剂_底物分解速率或产物生成速率(2)探究酶的最适温度或最适 pH 的实验设计程序：T 题 型 突 破 ixingtupo题型 1 与酶相关的实验设计1(2018湖南省岳阳市一模)下列关于酶的叙述，正确的是(

17、D )A探究 pH 对酶活性的影响实验建议用淀粉酶7B探究温度对酶活性的影响实验建议用过氧化氢酶C淀粉酶溶液的活性随淀粉溶液的浓度变化而变化D能合成激素的细胞一定能合成酶解析 A由于酸性条件下淀粉易分解，因此淀粉不能作为探究 pH 对酶活性影响的实验材料，A 错误；B过氧化氢在高温下易分解，因此不能用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响实验，B 错误；C影响酶活性的因素有温度、pH，淀粉溶液的浓度不会影响酶活性，C 错误；D活细胞都能产生酶，因此能够产生激素的细胞一定能合成酶，D 正确。故选：D。2某实验小组利用过氧化氢做了如下实验，下列相关说法正确的是( D )试管编号及组别步骤a b c d

18、e加入试剂2mL 体积分数为 3%的 H2O22mL 体积分数为 3%的 H2O22mL 体积分数为 3%的 H2O22mL 体积分数为 3%的 H2O22mLH2O处理措施90水浴加热2 滴 FeCl3溶液，常温2 滴肝脏研磨液，常温2 滴煮熟的肝脏研磨液，常温2 滴肝脏研磨液，常温气泡多少多 较多 最多 无 无Aa 组和 c 组对照，说明酶具有催化作用Bb 组和 c 组对照，说明酶具有高效性和专一性Cc 组和 d 组对照，说明高温会破坏酶的空间结构Dc 组和 e 组对照，可排除肝脏研磨液中其他物质的影响解析 要说明酶具有催化作用，对照组应该不做任何处理，A 项错误。b 组和 c 组对比，自

19、变量是催化剂类型，说明酶具有高效性，B 项错误。c 组和 d 组对比，只能说明酶的活性受温度影响，C 项错误。c 组和 e 组对比，唯一不同的是 e 组没有加入 H2O2溶液而是加入等量的水，其目的是排除肝脏研磨液中其他物质对实验结果的影响，D 项正确。易错警示酶相关实验设计必记 4 个关键点(1)探究酶的高效性时，对照组应用无机催化剂对照。(2)验证酶的专一性，既可用同一种酶(如淀粉酶)作用于不同的底物(如淀粉和蔗糖)，也可以用不同的酶(如淀粉酶和蛋白酶)作用于同一底物(如淀粉)。(3)验证酶活性受温度和酸碱度影响时，要先让酶和底物均达到相应的条件后再让二者相遇。(4)用不同底物、同种酶来探

20、究酶的专一性时，若是用淀粉酶和淀粉、蔗糖两种底物，则应用斐林试剂作为检测试剂，不能选用碘液作为检测试剂。8题型 2 与酶相关的验证、探究及评价性实验3(2015重庆理综)小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。(1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉)，并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：分组步骤红粒管 白粒管 对照管 加样 0.5mL 提取液 0.5mL 提取液 C加缓冲液(mL)1 1 1加淀粉溶液(mL) 1 1 137保温适当时间，终止

21、酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色显色结果 注：“”数目越多表示蓝色越深步骤中加入的 C 是_0.5_mL 蒸馏水_，步骤中加缓冲液的目的是_控制 pH_。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是_红粒小麦_；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越_低_。若步骤中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应_缩短_。(2)小麦淀粉酶包括 淀粉酶和 淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：X 处理的作用是使_淀粉酶失活_。若中两管显色结果无明显差异，且中的显色结果为红粒管颜色显著_深于_白粒管(填“深于”或“浅于”)，则表明 淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽

22、率差异的主要原因。解析 (1)步骤中加入的 C 是 0.5mL 蒸馏水，以形成对照实验；步骤中加缓冲液的目的是维持培养液中 pH 的相对稳定。显色结果表明，红粒管中蓝色较深，说明此时淀粉酶活性较低。据此推测，淀粉酶活性越低，穗发芽率也越低。若步骤中的淀粉溶液浓度适当减小，为达到相同显色效果的时间应当缩短。(2)要探究 淀粉酶和 淀粉酶活性在穗发芽率差异中的作用，需对比红、白粒小麦中的 淀粉酶和 淀粉酶进行灭活处理，若 淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因，则只有 淀粉酶作用的管表现为红粒管颜色显著深于白粒管。技巧方法酶的验证、探究或评价性实验解题策略9第一步，分析实验目的，确定自变

23、量与因变量，如酶的种类或影响酶的因素(检测指标)。第二步，明确实验原理(新情境题的题干中会有提示，要注意提炼)。第三步，准确书写实验步骤，注意遵循实验的对照原则、单一变量原则及科学性原则。酶相关实验常常是用表格形式呈现实验步骤。第四步，如果是选择题，要依据实验原理、实验原则、所学的生物知识进行综合分析，然后作出判断；如果是非选择题则应注意联系教材知识综合分析，以确定所填答案。考向三 ATP 的结构、合成与利用Z 真 题 回 放 hentihuifang1(2016北京理综)葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由 ADP 转化为 ATP 的过程( D )A在无氧条件下不能进行 B只能在线粒体中进行C不需要

24、能量的输入 D需要酶的催化解析 酵母菌是兼性厌氧微生物，在葡萄酒酿制期间，酵母菌可通过无氧呼吸产生ATP，A 项错误；酵母菌无氧呼吸的场所是细胞质基质，葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP 转化成 ATP 的过程发生在细胞质基质中，B 项错误；在有关酶的催化作用下，ADP 需要接受能量同时与一个游离的 Pi 结合形成 ATP，C 项错误、D 项正确。2(2016海南理综)下列有关植物细胞能量代谢的叙述，正确的是( D )A含有两个高能磷酸键的 ATP 是 DNA 的基本组成单位之一B加入呼吸抑制剂可使细胞中 ADP 生成减少，ATP 生成增加C无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有 ATP

25、的合成D光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有 ATP 生成解析 ATP 中含有核糖，DNA 中含有脱氧核糖，A 项错误；呼吸抑制呼吸作用，会使ADP 生成增加，ATP 生成减少，B 项错误；无氧呼吸的第二阶段不产生 ATP，C 项错误；光下叶肉细胞的细胞质基质和线粒体可以进行有氧呼吸，叶绿体进行光合作用，均可产生ATP，D 项正确。H 核 心 知 识 exinzhishi1三个角度理清 ATP 的产生与利用(填图)2辨析四种结构中的“A”(填空)10ATP 中的“A”为_腺苷_(由腺嘌呤和核糖组成)。DNA 中的“A”为_腺嘌呤脱氧核苷酸_。RNA 中的“A”为_腺嘌呤核糖核苷酸_。

26、核苷酸中的“A”为_腺嘌呤_。T 题 型 突 破 ixingtupo题型 1 ATP 的结构来源和利用1(2018北京市平谷区一模)下列关于叶肉细胞内 ATP 描述正确的是( C )AATP 的结构决定了其在叶肉细胞中可以大量储存B光合作用产生的 ATP 可以为 Mg2 进入叶肉细胞直接提供能量CATP 水解失掉两个磷酸基团后，可以作为转录的原料D葡萄糖分子在线粒体内彻底氧化分解，可以产生大量 ATP解析 AATP 的结构决定了其在细胞内的含量很少，A 错误；B植物叶肉细胞吸收Mg2 的方式是主动运输，需要消耗来自呼吸作用产生的 ATP 提供能量，光合作用产生的ATP 只能用于暗反应，B 错误

27、；CATP 水解，失去两个磷酸后为腺嘌呤核糖核苷酸，可作为转录的原料之一，C 正确；D葡萄糖水解为丙酮酸发生在细胞质基质，D 错误。故选：C。2(2018河北邯郸二模)下列有关 ATP 的叙述，都不正确的一组是( A )哺乳动物成熟的红细胞中没有线粒体，不能产生 ATP植物细胞产生的 ATP，均可用于一切生命活动ATP 中的能量可来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能ATP 和 RNA 具有相同的五碳糖在有氧和缺氧的条件下，细胞质基质都能形成 ATPATP 分子中的两个高能磷酸键稳定性不同ATP 中的“A”与构成 DNA、RNA 中的碱基“A”表示相同物质ATP 与绝大多数酶的组成元素不

28、存在差异A BC D解析 哺乳动物成熟的红细胞中，ATP 来自无氧呼吸，错误；在植物细胞的叶绿体中合成的 ATP 只供暗反应利用，错误；光能可通过植物的光反应转化成 ATP 中的能量，生物体中的化学能可通过呼吸作用转化成 ATP 中的能量，ATP 中的能量也可以转化为光能和化学能，正确，组成 ATP 和 RNA 的糖都是核糖，正确；有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同，场所都是细胞质基质，正确；ATP 分子中含有两个高能磷酸键，远离腺苷的高能磷酸键更容易水解释放能量，正确；ATP 中的 A 表示腺苷，而核酸中的 A 表示腺嘌呤，错误；ATP 中的组成元素为 C、H、O、N、P，大多数酶是蛋白质，组

29、成元素为C、H、O、N，有的还有 S，错误。题型 2 ATP 与 ADP 间的相互转化113(2018广东深圳模拟)据下图判断，下列有关叙述错误的是( C )A丙物质含有的元素为 C、H、O、NB乙物质为腺嘌呤核糖核苷酸，是 RNA 的基本组成单位之一C酶 1、酶 2 和酶 3 催化的反应均伴有大量的能量释放D细胞的无氧呼吸只有第一阶段产生了 ATP解析 据题意分析，丙为腺苷(核糖含氮碱基)，丙含有的元素为 C、H、O、N，A项正确。乙为腺嘌呤核糖核苷酸，B 项正确。酶 1、酶 2 催化的是高能磷酸键的断裂，释放大量能量，酶 3 催化的是普通磷酸键的断裂，不释放大量能量，C 项错误。无氧呼吸第

30、二阶段不释放能量，只在第一阶段释放能量，产生 ATP，D 项正确。4(2018山东临沂三中期末)ATP 是生物生命活动的直接能源物质，下图为 ATP 的结构和 ATP 与 ADP 相互转化的关系式，下列说法不正确的是( A )A图 1 中的 A 代表腺苷，b、c 为高能磷酸键BATP 与 ADP 快速转化依赖于酶催化作用具有高效性C在人的成熟红细胞中能合成 ATP 的场所只有细胞质基质D图 2 中过程所需要的能量可来自葡萄糖等有机物的氧化分解解题模板有关 ATP 的结构与功能的试题的解题策略解答 ATP 结构与功能相关的试题要注意 6 点：(1)ATP、磷脂及核酸的组成元素相同。ATP 中含有

31、的五碳糖为核糖；(2)一个 ATP 中含有两个高能磷酸键，ATP 中远离腺苷的那个高能磷酸键容易形成和水解；(3)吸能反应往往需要消耗 ATP，放能反应往往产生 ATP，人在运动状态下 ATP 和 ADP 的相互转化速率大于安静状态下的转化速率；(4)物质出入细胞时，协助扩散不消耗 ATP，主动运输、胞吞和胞吐消耗 ATP；(5)生命活动所需要的 ATP 主要来自有氧呼吸；(6)无氧呼吸产生的 ATP 少，是因为大部分能量储存在不彻底的氧化产物(乳酸或酒精)中，没有释放出来。一、选择题1下列有关酶的叙述正确的是( B )A酶提供了反应过程所必需的活化能从而提高了化学反应速率B活细胞能通过转录、

32、翻译产生酶，或通过转录产生酶C人体中酶的活性受温度、pH 的影响，并只能在人体的内环境中起作用D酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段12解析 酶的作用机理是降低化学反应所需的活化能；酶的化学本质是蛋白质(经转录、翻译合成)或 RNA(经转录合成)；酶在体外也可起作用；在细胞内发挥作用的酶一般不需要内质网和高尔基体的加工，少数酶是 RNA，其合成不需要核糖体、内质网和高尔基体参与。2核酶(ribozyme)是具有催化功能的 RNA 分子，在特异地结合并切断特定的 mRNA 后，核酶可从杂交链上解脱下来，重新结合和切割其他的 mRNA 分子。下列关于核酶的叙述，正确的是(

33、 D )A向核酶中滴加双缩脲试剂，水浴加热可发生紫色反应B与不加核酶组相比，加核酶组 mRNA 降解较快，由此可反映核酶的高效性C核酸具有热稳定性，故核酶的活性不受温度的影响D核酶与催化底物特异性结合时，有氢键形成，也有磷酸二酯键的断裂解析 核酶的化学本质是 RNA，滴加双缩脲试剂可发生紫色反应的是蛋白质，且不需加热，A 项错误；与不加核酶组相比，加核酶组 mRNA 降解较快，表明核酶具有催化作用，要证明酶具有高效性，最好与无机催化剂对比，B 项错误；与蛋白质相比，核酸虽然具有热稳定性，但温度过高或过低也能影响其性质或结构，因此核酶的活性也受温度的影响，C 项错误；核酶特异地结合 mRNA 是

34、通过碱基互补配对实现的，因此有氢键的形成，核酶能切断特定的 mRNA，在该过程中有磷酸二酯键的断裂，D 项正确。3下图中，甲图表示某植物淀粉酶与人的肠淀粉酶活性受 pH 影响的情况，乙图表示3 种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下面分析正确的是( D )两淀粉酶的活性相同时 pH 可以不同若 pH 由中性变为酸性，肠淀粉酶的活性渐渐升高A、B 酶活性相同时，温度对酶的影响相同C 酶活性的最适温度等于或大于 40A BC D解析 由图甲可知，两淀粉酶的 pH 不同但活性可相同，正确；pH 由中性变为酸性，肠淀粉酶的活性渐渐降低，错误；由图乙可知，最适温度时酶的活性最高，高于或低于最适

35、温度酶的活性有所降低，A、B 酶活性相同时，温度对酶的影响可能不同，一个为高温，一个为低温，错误；由于图中 C 酶的活性一直在上升，所以 C 酶活性的最适温度等于或大于 40，正确。4如图表示底物和抑制剂与酶的结合机理，据图分析下列说法错误的是( C )13AX 位点是酶与底物结合的活性位点B抑制剂 1 和抑制剂 2 都能抑制酶的活性C增加底物浓度不会减弱抑制剂 1 的抑制作用D抑制剂 2 会使酶不能与底物分子结合解析 据图示可知，X 位点是酶与底物结合的活性位点，A 正确；据图示可知，抑制剂 1 为竞争性抑制剂，抑制剂 2 为非竞争性抑制剂，抑制剂 1 和抑制剂 2 都能抑制酶的活性，B 正

36、确；由于抑制剂 1 为竞争性抑制剂，故增加底物浓度会减弱抑制剂 1 对酶活性的影响，C 错误；抑制剂 2 为非竞争性抑制剂，可使酶活性位点的空间结构发生改变，使酶不能与底物分子结合，D 正确。5(2018淄博一模)下列关于酶和 ATP 的叙述，正确的是( A )A酶的种类有物种差异性，ATP 无物种差异性B不同分化阶段的细胞中酶的种类保持不变C酶在细胞内起作用时都伴随着 ATP 的合成D酶和 ATP 由活细胞产生并都在细胞内起作用解析 不同分化阶段的细胞中酶的种类会改变，B 错。有些酶促反应并没有伴随着ATP 的合成，C 错。酶可以在细胞外发挥作用，D 错。6(2018贵州省毕节一模)下列关于

37、酶的叙述，错误的是( B )A同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B随着温度降低，酶促反应的活化能下降C酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D所有活细胞都有与细胞呼吸有关的酶解析 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中，如呼吸氧化酶，A 正确；酶促反应的活化能与降低温度没有关系，B 错误；低温条件下酶的分子结构稳定，酶适于保存在低温条件下，C 正确；活细胞都能进行呼吸作用，所有活细胞都有与细胞呼吸有关的酶，D 正确。7(2018天津市五区县高三期末)ATP 合酶是由脂溶部位和水溶部位两部分构成的蛋白质，用于催化 ATP 的合成。下列关于 ATP 合酶的叙述，错误的是( D )AATP 合酶位于

38、线粒体内膜、类囊体膜及原核细胞的质膜上BATP 合酶的脂溶部位可能嵌入在磷脂双分子层中CATP 合酶能完成 ADP 的磷酸化过程并储存能量DATP 合酶能接受光能和热能并转化为 ATP 中化学能解析 线粒体的内膜能进行有氧呼吸的第二阶段，能产生少量的 ATP，叶绿体的类14囊体薄膜上能进行光反应合成 ATP，原核细胞的质膜上可以合成 ATP，因此，ATP 合酶位于线粒体内膜、类囊体膜及原核细胞的质膜上，A 正确；磷脂属于脂质，ATP 合酶的脂溶部位可能嵌入在磷脂双分子层中，B 正确；ADP 的磷酸化形成 ATP 并将能量储存在高能磷酸键中，C 正确；ATP 中的能量可能来源于光能和化学能，也可

39、能转化为光能和化学能，D 错误。8GTP 是细胞的正常成分，与 ATP 相似，参与许多生化反应，如可以为蛋白质的生物合成过程直接提供能量，下列有关叙述正确的是( B )A “G”表示鸟嘌呤BGTP 分子中含有高能磷酸键CGTP 水解产物可用于合成 DNAD蛋白质合成旺盛时，核糖体附近 GTP 含量一定增加解析 ATP 中的“A”代表腺苷，由 GTP 与 ATP 相似，可知 GTP 中的“G”表示鸟苷，A 项错误；GTP 与 ATP 相似，可以为一些反应直接提供能量，因此，GTP 分子中含有高能磷酸键，B 项正确；GTP 的水解产物鸟嘌呤核糖核苷酸可用于合成 RNA，C 项错误；蛋白质合成旺盛时

40、，消耗的 GTP 增多，运往核糖体附近的 GTP 也增多，并且与 ATP 相似，GTP 和 GDP的相互转化处于动态平衡之中，所以不能确定核糖体附近的 GTP 含量一定增多，D 项错误。9ATP 被喻为生物体内“能量货币” ，它已成为科学家研究的热点。下列有关细胞内ATP 的叙述中，正确的是( D )AATP 中含有 3 个高能磷酸键BATP 可溶于水，因此只可注射不可口服C寒冷或紧张状态下，细胞内 ATP 的分解速率大于合成速率D剧烈运动时，肌肉细胞中 ATP 与 ADP 之间相互转化的速率迅速加快解析 ATP 含有 2 个高能磷酸键；ATP 可溶于水，可注射也可口服；即使在寒冷、紧张等状态

41、下，细胞内 ATP 的合成速率与分解速率也大致相等，只是它们之间的转化速率加快；剧烈运动时，需要能量较多，肌肉细胞会加快 ATP 与 ADP 之间的转化速率。10下列有关酶和 ATP 的叙述不正确的是( D )A酶和 ATP 的化学成分中都含有氮元素B分化程度不同的活细胞中酶和 ATP 的含量都不同C细胞中基因的表达过程都需要酶和 ATP 的参与D酶的合成和分解分别与 ATP 的合成和分解相联系解析 酶绝大多数是蛋白质，少数是 RNA，其和 ATP 的化学成分中都含有氮元素，A正确；细胞分化的实质在于基因的选择性表达，分化程度不同的活细胞中，代谢途径不同，酶的种类不同，代谢的程度不同，ATP

42、的含量也不同，B 正确；细胞中基因的表达过程分为转录和翻译，都需要酶和 ATP 的参与，C 正确；酶的合成需要能量供应，和 ATP 的分解相联系，酶的分解释放能量，与 ATP 的合成相联系，D 错误。11用同种蛋白酶处理甲、乙两种酶，两种酶的活性与处理时间的关系如右图所示。15下列叙述不正确的是( B )A甲酶能够抗蛋白酶的降解B甲酶已失去活性C乙酶的化学本质是蛋白质D乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变解析 A由题图知，甲酶在用蛋白酶处理时其活性不变，说明甲酶能够抗蛋白酶的降解，A 正确；B由题图知，甲酶在用蛋白酶处理过程中其活性一直不变且不为零，说明甲酶能够抗蛋白酶的降解，甲酶没有失去活性

43、，B 错误；C蛋白酶可催化蛋白质的水解，由题图知，乙酶在用蛋白酶处理过程中其活性降低，由此可知乙酶的化学本质是蛋白质，C 正确；D蛋白酶可催化蛋白质的水解，乙酶在用蛋白酶处理过程中活性降低是因为其分子结构在蛋白酶的催化作用下发生了改变，D 正确。故选：B。12某同学探究过氧化氢在不同条件下的分解情况，结果记录如下表，与此相关的分析正确的是( D )处理试管编号 H2O2 3.5%FeCl320%肝脏研磨液 温度 实验现象1 2mL 室温 2 2mL 90 3 2mL 2 滴 室温 4 2mL 2 滴 室温注：表中“”的数目表示气泡产生的多少， “”表示无气泡产生。A本实验试图研究酶的专一性、高

44、效性和温度对酶活性的影响B试管 2、3 和 4 的处理都可降低 H2O2分解反应的活化能C设置的 4 号试管是本实验的实验组，其他三组是对照组D若把 4 号试管迅速放在 90环境中，实验现象将与 2 号试管的相近解析 本实验的自变量是催化剂的种类和温度，可用于研究酶的催化作用及其高效性；升高温度不会降低反应的活化能；试管 1、2 形成对照，试管 1、3、4 形成对照，对照组均是 1 号试管；酶在高温下变性失活，无催化作用。二、非选择题13现有两种淀粉酶 A 与 B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下

45、产生麦芽糖。实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶 A 和淀粉酶 B 溶液、水浴缸、温16度计等。实验过程：如表所示。组别步骤 1 2 3 4 5 6 7 8设置水浴缸温度() 20 30 40 50 20 30 40 50取 8 支试管各加入淀粉溶液(mL)，分别保温5min10 10 10 10 10 10 10 10另取 8 支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温 5min酶 A 酶 A 酶 A 酶 A 酶 B 酶 B 酶 B 酶 B将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温 5min实验结果：图甲是 40时测定酶 A 催化淀粉水解生成的麦芽糖的量随时间变化的曲线；图乙是

46、实验第步保温 5 分钟后对各组淀粉剩余含量进行检测的结果。(1)该实验的自变量是_温度、酶的种类_，无关变量有_pH、反应时间、溶液的量、淀粉的浓度、酶的浓度等_(至少写出 2 种)。(2)若适当降低温度，图甲中 P 点将向_右_(填“左”或“右”)移动，原因是_温度降低会引起酶 A 的活性下降，酶催化反应完成所需的时间增加_。(3)若步骤中淀粉酶的浓度适当降低，为保持图乙实验结果不变，则保温时间应_延长_(填“缩短” “延长”或“不变”)。(4)根据实验结果分析，下列叙述正确的是_C_。(单选)A酶 A 在 20条件时活性较高B酶 A 的活性小于酶 B 的活性C酶 B 在 40条件时活性较高

47、D大于 50条件时，酶 A 部分失活(5)实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，该实验不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量，原因是_斐林试剂检测时需水浴加热，会导致反应体系温度发生改变，影响实验结果_。17解析 (1)根据柱形图可以得出本实验有两个自变量，即酶的种类和温度。除自变量外，实验过程中还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量，本实验中的 pH、溶液的量、反应时间、酶的用量等为无关变量。(2)图甲是 40时测定酶A 催化淀粉水解生成的麦芽糖的量随时间变化的曲线。结合柱形图分析，若适当降低温度，酶 A 的活性下降，麦芽糖的量达到最大值所需时间延长，即酶

48、催化反应完成所需的时间增加，故 P 点将向右移动。(3)若步骤中淀粉酶的浓度适当降低，保温一段时间后要各组淀粉剩余含量保持图乙实验结果不变，则保温时间应适当延长，因为酶量降低，酶促反应速率会减慢。(4)酶 A 在 50条件时淀粉剩余含量较少，所以酶 A 在 50条件时活性较高，A 项错误；在同一温度下，酶 A 的活性小于酶 B 的活性，若在不同温度下，二者活性无法判断，B 项错误；酶 B 在 40条件时淀粉剩余含量较少，因此酶 B 在 40条件时活性较高，C 项正确；大于 50条件时，由图中结果无法判定酶 A 的活性变化，D 项错误。(5)本实验的一个自变量是温度，因为用斐林试剂检测还原糖时需水浴加热，影响实验结果，所以该实验不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示酶的活性。14请分析下列关于 ATP 的有关数据和实验，