2020版高考化学新增分大一轮复习第4章专题突破亚硝酸及亚硝酸钠的性质(教师用书独具)精讲义优习题(含解析)鲁科版.docx
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1、1亚硝酸及亚硝酸钠的性质1亚硝酸(HNO 2)亚硝酸是弱酸。向亚硝酸钠溶液中加酸,生成亚硝酸(HNO 2)。亚硝酸不稳定,仅存在于冷的稀溶液中,微热甚至常温下也会分解,产生红棕色的二氧化氮气体。NaNO2H 2SO4(稀)= =NaHSO4HNO 22HNO2=NONO 2H 2O2亚硝酸钠(NaNO 2)(1)亚硝酸钠的物理性质及用途亚硝酸钠的化学式为 NaNO2,是可溶性盐。其熔点为 271,分解温度为 320。亚硝酸钠在建筑业中常用作混凝土掺加剂,以促进混凝土凝固,提高其强度,防止在冬天低温施工时混凝土发生冻结。亚硝酸钠还是一种食品添加剂,用作食品防腐剂和肉类食品的发色剂。(2)亚硝酸钠
2、的氧化性在亚硝酸钠中,氮的化合价为3 价,处于中间价态。因此,亚硝酸钠与强还原性物质反应时,表现出氧化性。如亚硝酸钠与碘化钾反应可生成单质碘。2NO 2I 4H =2NOI 22H 2O 2析出的碘可以使淀粉溶液变蓝色,据此可以检验 NO 的存在。 2亚硝酸钠与 FeCl2溶液反应,生成棕黄色的 FeCl3溶液。NO Fe 2 2H =NOFe 3 H 2O 2(3)亚硝酸钠的还原性亚硝酸钠与强氧化性物质反应时,表现出还原性。如亚硝酸钠与 K2Cr2O7酸性溶液反应时,Cr2O 被还原成 Cr3 ,K 2Cr2O7溶液由橙色变为绿色。27Cr2O 3NO 8H =3NO 2Cr 3 4H 2O
3、27 2 3(4)亚硝酸钠与氯化钠的鉴别与氯化钠不同,亚硝酸钠与 AgNO3溶液反应生成的 AgNO2沉淀可溶于稀硝酸。Ag NO =AgNO2 21NaNO 2像食盐一样有咸味,有很强的毒性,误食亚硝酸钠(NaNO 2)会使人中毒。已知亚硝酸钠能发生如下反应:2NaNO 24HI= =2NOI 22NaI2H 2O。下列说法正确的是( )2A该反应的氧化剂为 HIB反应产物中能使淀粉变蓝的物质有 I2、NaIC该反应中氧化剂与还原剂物质的量之比为 11D人误食亚硝酸钠中毒时,可以服用 HI 溶液解毒答案 C解析 由 NaNO2NO,N 元素的化合价由3 价2 价,得电子,所以 NaNO2是氧
4、化剂,由HII 2,碘元素化合价由1 价0 价,失电子,所以 HI 是还原剂,故 A 错误;反应产物中能使淀粉变蓝的物质只有 I2,故 B 错误;该反应中氧化剂为 NaNO2,还原剂为 HI,物质的量之比为 2211,故 C 正确;人误食亚硝酸钠中毒时,服用 HI 溶液会产生有毒的 NO,故D 错误。2亚硝酸钠(NaNO 2)是一种具有咸味、有毒,且价格比食盐(NaCl)便宜的工业用盐,常被误作食盐使用,导致多起中毒事故发生,它的部分性质如图,下列说法错误的是( )A可用淀粉碘化钾试纸和食醋鉴别食盐(NaCl)与亚硝酸钠(NaNO 2)B亚硝酸钠可以加到食品中,但添加量要符合规定CNaNO 2
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