DIN 11853-1-2011 Stainless steel fittings for the food and chemical industry - Part 1 Hygienic screwed pipe connection short type《食品和化学工业用不锈钢配件 第1部分 短型卫生螺纹管接头》.pdf

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1、April 2011DEUTSCHE NORM Normenausschuss Armaturen (NAA) im DINNormenausschuss Maschinenbau (NAM) im DINPreisgruppe 11DIN Deutsches Institut fr Normung e. V. Jede Art der Vervielfltigung, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des DIN Deutsches Institut fr Normung e. V., Berlin, gestattet.ICS 23.040.

2、60!$n0Z“1751355www.din.deDDIN 11853-1Armaturen aus nichtrostendem Stahl fr Lebensmittel und Chemie Teil 1: Hygiene-Rohrverschraubung, kurze AusfhrungStainless steel fittings for the food and chemical industry Part 1: Hygienic screwed pipe connection, short typeRobinetterie en acier inoxydable pour l

3、es industries alimentaire et chimique Partie 1: Raccordement hyginique, type courtAlleinverkauf der Normen durch Beuth Verlag GmbH, 10772 Berlin www.beuth.deGesamtumfang 19 SeitenDIN 11853-1:2011-04 Inhalt Seite Vorwort . 3 1 Anwendungsbereich 4 2 Normative Verweisungen. 4 3 Mae, Bezeichnungen 5 3.1

4、 Allgemeines. 5 3.2 Hygiene-Rohrverschraubung (Zusammenstellung) 5 3.3 Einzelteile 8 3.3.1 Hygiene-Gewindestutzen (GS) 8 3.3.2 Hygiene-Bundstutzen (BS) 9 3.3.3 Hygiene-Blindgewindestutzen (BGS) . 10 3.3.4 Hygiene-Blindbundstutzen (BBS) . 11 3.3.5 O-Ring (R) 15 4 Werkstoffe . 16 5 Oberflche und Ausfh

5、rung 17 6 Anforderungen an Elastomere 17 7 Kennzeichnung . 18 8 Dokumentation, Zeugnisse 18 Anhang A (informativ) Hinweise zu den Anforderungen an Elastomere 19 A.1 Zustzliche Freigaben/Konformitten 19 A.2 Hrtemessung. 19 A.3 Weitere physikalische Kennwerte. 19 2 DIN 11853-1:2011-04 Vorwort Dieses D

6、okument wurde vom Arbeitsausschuss NA 003-01-14 AA Armaturen fr die Lebensmittelindustrie“ auf Grundlage der Empfehlungen der EHEDG (European Hygienic Equipment Design Group) Subgroup pipe-couplings erarbeitet. Der Text dieser Norm enthlt neben den gesetzlichen Einheiten auch die Einheit Zoll. Es wi

7、rd jedoch ausdrcklich darauf hingewiesen, dass die Anwendung dieser Einheiten im nationalen amtlichen und geschftlichen Verkehr auf Grund des Gesetzes ber Einheiten im Messwesen nicht zulssig ist. Umrechnung: 1“ = 1 in = 25,4 mm. Es wird auf die Mglichkeit hingewiesen, dass einige Texte dieses Dokum

8、ents Patentrechte berhren knnen. Das DIN und/oder die DKE sind nicht dafr verantwortlich, einige oder alle diesbezglichen Patentrechte zu identifizieren. DIN 11853, Armaturen aus nichtrostendem Stahl fr Lebensmittel und Chemie besteht aus folgenden Teilen: Teil 1: Hygiene-Rohrverschraubung, kurze Au

9、sfhrung Teil 2: Hygiene-Flanschverbindung, kurze Ausfhrung Teil 3: Hygiene-Klemmverbindung, kurze Ausfhrung Ferner wird hingewiesen auf DIN 11864: DIN 11864, Armaturen aus nichtrostendem Stahl fr Aseptik, Chemie und Pharmazie besteht aus folgenden Teilen: Teil 1: Aseptik-Rohrverschraubung, Normalaus

10、fhrung Teil 2: Aseptik-Flanschverbindung, Normalausfhrung Teil 3: Aseptik-Klemmverbindung, Normalausfhrung 3 DIN 11853-1:2011-04 1 Anwendungsbereich Diese Norm gilt fr Mae, Ausfhrung und Werkstoffe von Hygiene-Rohrverschraubungen mit O-Ring, kurze Ausfhrung zum Stumpfschweien an Rohre mit Abmessunge

11、n nach DIN 11866 und DIN 11850 Reihe 2. Die Hygiene-Rohrverschraubungen sind fr folgende zulssige Drcke ausgelegt: Rohrauendurchmesser von 12,7 mm bis 41,0 mm: 4,0 MPa (40 bar); Rohrauendurchmesser von 42,4 mm bis 104,0 mm: 2,5 MPa (25 bar). Diese Drcke in MPa (bar) knnen bei Verwendung geeigneter D

12、ichtungswerkstoffe von 10 C bis +140 C angewandt werden. ANWENDUNGSWARNHINWEIS Wenn Einsatzbedingungen und Einsatzorte die Beachtung weiterer Normen, Vorschriften oder Gesetze erfordern, liegt dies in der Verantwortung der Hersteller/Betreiber bzw. deren Beauftragte. Insbesondere Druckbehlteranwendu

13、ngen, die die Einhaltung der Druckgerterichtlinie 97/23 EG erfordern, sind bei der Erarbeitung dieser Norm nicht bercksichtigt worden. 2 Normative Verweisungen Die folgenden zitierten Dokumente sind fr die Anwendung dieses Dokuments erforderlich. Bei datierten Verweisungen gilt nur die in Bezug geno

14、mmene Ausgabe. Bei undatierten Verweisungen gilt die letzte Ausgabe des in Bezug genommenen Dokuments (einschlielich aller nderungen). DIN 405-1, Rundgewinde allgemeiner Anwendung Teil 1: Gewindeprofile, Nennmae DIN 405-2, Rundgewinde allgemeiner Anwendung Teil 2: Abmae und Toleranzen DIN 11850, Roh

15、re aus nichtrostendem Stahl fr Lebensmittel und Chemie Mae, Werkstoffe DIN 11851, Armaturen fr Lebensmittel, Chemie und Pharmazie Rohrverschraubungen aus nichtrostendem Stahl Ausfhrung zum Einwalzen und Anschweien DIN 11864 (alle Teile), Armaturen aus nichtrostendem Stahl fr Aseptik, Chemie und Phar

16、mazie DIN 11866, Rohre aus nichtrostendem Stahl fr Aseptik, Chemie und Pharmazie Mae, Werkstoffe DIN 53505, Prfung von Kautschuk und Elastomeren - Hrteprfung nach Shore A und Shore D DIN EN 10088-1, Nichtrostende Sthle Teil 1: Verzeichnis der nichtrostenden Sthle DIN EN 10088-3, Nichtrostende Sthle

17、Teil 3: Technische Lieferbedingungen fr Halbzeug, Stbe, Walzdraht, gezogenen Draht, Profile und Blankstahlerzeugnisse aus korrosionsbestndigen Sthlen fr allgemeine Verwendung DIN EN 10204, Metallische Erzeugnisse Arten von Prfbescheinigungen DIN EN 10254, Gesenkschmiedeteile aus Stahl Allgemeine tec

18、hnische Lieferbedingungen DIN EN ISO 4288, Geometrische Produktspezifikation (GPS) Oberflchenbeschaffenheit: Tastschnitt-verfahren Regeln und Verfahren fr die Beurteilung der Oberflchenbeschaffenheit DIN ISO 1629, Kautschuk und Latices Einteilung, Kurzzeichen DIN ISO 2768-1, Allgemeintoleranzen Tole

19、ranzen fr Lngen- und Winkelmae ohne einzelne Toleranzeintragung 4 DIN 11853-1:2011-04 DIN ISO 13715, Technische Zeichnungen Werkstckkanten mit unbestimmter Form Begriffe und Zeichnungsangaben Richtlinien der US Food and Drug Administration (FDA) Code of Federal Regulations (21 CFR, PART 177.2600) Ru

20、bber articles intended for repeated use“1)3 Mae, Bezeichnungen 3.1 Allgemeines Smtliche Mae, wenn nicht anders gekennzeichnet, sind in Millimeter angegeben. Allgemeintoleranzen nach DIN ISO 2768-1 m. DN/OD ist die auf den Auendurchmesser bezogene Nennweite. Die Hygiene-Rohrverschraubungen mssen der

21、bildlichen Darstellung nicht entsprechen, die angegebenen Mae sind einzuhalten. 3.2 Hygiene-Rohrverschraubung (Zusammenstellung) Zusammenstellung siehe Bild 1, Mae nach Tabellen 1 bis 3. Legende 1 Hygiene-Gewindestutzen nach 3.3.1 2 Hygiene-Bundstutzen nach 3.3.2 3 Nutberwurfmutter nach DIN 11851 4

22、O-Ring nach 3.3.5 5 Rohr Bild 1 Hygiene-Rohrverschraubung (V) 1)Zu beziehen durch: Super Intendent of Documents Government Printing Office, Washington DC 28402 (USA)5 DIN 11853-1:2011-04 BEISPIEL Bezeichnung einer vollstndigen Hygiene-Rohrverschraubung (V) nach dieser Norm fr Rohrmae (Auendurchmesse

23、r Wanddicke) 41 mm 1,5 mm (41 1,5) mit Gewinde- und Bundstutzen aus Werkstoff 1.4404 und der Oberflchenbeschaffenheit entsprechend der Hygieneklasse H3, sowie O-Ring aus EPDM und Nutberwurfmutter nach DIN 11851 aus Werkstoff 1.4301: Rohrverschraubung DIN 11853 V 41 1,5 1.4404 H3 EPDM 1.4301 Tabelle

24、1 Mae fr Hygiene-Rohrverschraubung fr Rohre mit Abmessungen nach DIN 11866 - Reihe A und DIN 11850 - Reihe 2 Nennweite Zulssiger Drucka Durch- messer Baulnge Nutberwurf-mutter F nach DIN 11851 O-Ring Zugehrige Rohrabmessungen DN MPa (bar) d10l 10 38 DN 10 12 3,5 13 1,5 15 44 32 DN 15 18 3,5 19 1,5 2

25、0 54 34 DN 20 22 3,5 23 1,5 25 63 42 DN 25 28 3,5 29 1,5 32 70 48 DN 32 34 5 35 1,5 40 4,0 (40) 78 50 DN 40 40 5 41 1,5 50 92 54 DN 50 52 5 53 1,5 65 112 62 DN 65 68 5 70 2,0 80 127 72 DN 80 83 5 85 2,0 100 2,5 (25) 148 86 DN 100 102 5 104 2,0 aDiese Drcke drfen nur bei Verwendung geeigneter Dichtun

26、gswerkstoffe bis zu einer Temperatur von max. 140 C angewandt werden. 6 DIN 11853-1:2011-04 Tabelle 2 Mae fr Hygiene-Rohrverschraubung fr Rohre mit Abmessungen nach DIN 11866 - Reihe B Nennweite Zulssiger Drucka Durch-messer Baulnge Nutberwurf-mutter F nach DIN 11851 O-Ring Zugehrige Rohrabmessungen

27、DN/OD MPa (bar) d10l 13,5 38 DN 10 12 3,5 13,5 1,6 17,2 44 32 DN 15 16 3,5 17,2 1,6 21,3 54 34 DN 20 20 3,5 21,3 1,6 26,9 63 42 DN 25 26 3,5 26,9 1,6 33,7 4,0 (40) 70 48 DN 32 32 5 33,7 2,0 42,4 78 50 DN 40 40,5 5 42,4 2,0 48,3 92 54 DN 50 46,5 5 48,3 2,0 60,3 112 62 DN 65 58,5 5 60,3 2,0 76,1 127 7

28、2 DN 80 73,5 5 76,1 2,0 88,9 2,5 (25) 148 86 DN 100 86,5 5 88,9 2,3 aDiese Drcke drfen nur bei Verwendung geeigneter Dichtungswerkstoffe bis zu einer Temperatur von max. 140 C angewandt werden. Tabelle 3 Mae fr Hygiene-Rohrverschraubung fr Rohre mit Abmessungen nach DIN 11866 - Reihe C Nennweite Zul

29、ssiger DruckaDurch-messer Baulnge Nutberwurf-mutter F nach DIN 11851 O-Ring Zugehrige RohrabmessungenDN/OD MPa (bar) d10l “ 38 DN 10 12 3,5 12,7 1,65 “ 44 32 DN 15 18 3,5 19,05 1,65 1“ 63 42 DN 25 24 3,5 25,4 1,65 1“ 4,0 (40) 78 50 DN 40 37 5 38,1 1,65 2“ 92 54 DN 50 50 5 50,8 1,65 2“ 112 62 DN 65 6

30、2 5 63,5 1,65 3“ 127 72 DN 80 75 5 76,2 1,65 4“ 2,5 (25) 148 86 DN 100 100 5 101,6 2,11 aDiese Drcke drfen nur bei Verwendung geeigneter Dichtungswerkstoffe bis zu einer Temperatur von max. 140 C angewandt werden. 7 DIN 11853-1:2011-04 3.3 Einzelteile 3.3.1 Hygiene-Gewindestutzen (GS) Hygiene-Gewind

31、estutzen siehe Bild 2, Mae nach Tabellen 4 bis 6. a) b) c) DN 10 bis DN 25 DN/OD 13,5 bis DN/OD 26,9 DN/OD “ bis DN/OD 1“ DN 32 bis DN 100 DN/OD 33,7 bis DN/OD 88,9 DN/OD 1“ bis DN/OD 4“ abergang von d auf d1zulssig bbergnge der Radien sind grundstzlich tangential Bild 2 Hygiene-Gewindestutzen BEISP

32、IEL Bezeichnung eines Hygiene-Gewindestutzens (GS) nach dieser Norm fr Rohrmae (Auendurchmesser Wanddicke) 41 mm 1,5 mm aus Werkstoff 1.4404 und der Oberflchenbeschaffenheit entsprechend der Hygieneklasse H3: Gewindestutzen DIN 11853 GS 41 1,5 1.4404 H3 8 DIN 11853-1:2011-04 3.3.2 Hygiene-Bundstutze

33、n (BS) Hygiene-Bundstutzen siehe Bild 3, Mae nach Tabellen 4 bis 6. a) b) c) DN 10 bis DN 25 DN/OD 13,5 bis DN/OD 26,9 DN/OD “ bis DN/OD 1“ DN 32 bis DN 100 DN/OD 33,7 bis DN/OD 88,9 DN/OD 1“ bis DN/OD 4“ abergang von d auf d1zulssig bbergnge der Radien sind grundstzlich tangential Bild 3 Hygiene-Bu

34、ndstutzen BEISPIEL Bezeichnung eines Hygiene-Bundstutzens (BS) nach dieser Norm fr Rohrmae (Auendurch- messer Wanddicke) 41 mm 1,5 mm aus Werkstoff 1.4404 und der Oberflchenbeschaffenheit entsprechend der Hygieneklasse H3: Bundstutzen DIN 11853 BS 41 1,5 1.4404 H3 9 DIN 11853-1:2011-04 3.3.3 Hygiene

35、-Blindgewindestutzen (BGS) Hygiene-Blindgewindestutzen siehe Bild 4, Mae nach Tabellen 4 bis 6. a) b) c) DN 10 bis DN 25 DN/OD 13,5 bis DN/OD 26,9 DN/OD “ bis DN/OD 1“ DN 32 bis DN 100 DN/OD 33,7 bis DN/OD 88,9 DN/OD 1“ bis DN/OD 4“ abergnge der Radien sind grundstzlich tangential Bild 4 Hygiene-Bli

36、ndgewindestutzen BEISPIEL Bezeichnung eines Hygiene-Blindgewindestutzens (BGS) nach dieser Norm fr Rohrmae (Auendurchmesser Wanddicke) 41 mm 1,5 mm aus Werkstoff 1.4404 und der Oberflchenbeschaffenheit entsprechend der Hygieneklasse H3: Blindgewindestutzen DIN 11853 BGS 41 1,5 1.4404 H3 10 DIN 11853

37、-1:2011-04 11 3.3.4 Hygiene-Blindbundstutzen (BBS) Hygiene-Blindbundstutzen siehe Bild 5, Mae nach Tabellen 4 bis 6. a) b) c) DN 10 bis DN 25 DN/OD 13,5 bis DN/OD 26,9 DN/OD “ bis DN/OD 1 DN 32 bis DN 100 DN/OD 33,7 bis DN/OD 88,9 DN/OD 1“ bis DN/OD 4“ abergnge der Radien sind grundstzlich tangentia

38、l Bild 5 Hygiene-Blindbundstutzen BEISPIEL Bezeichnung eines Hygiene-Blindbundstutzens (BBS) nach dieser Norm fr Rohrmae (Auendurch-messer Wanddicke) 41 mm 1,5 mm aus Werkstoff 1.4404 und der Oberflchenbeschaffenheit entsprechend der Hygieneklasse H3: Blindbundstutzen DIN 11853 BBS 41 1,5 1.4404 H3

39、DIN 11853-1:2011-04 12 dTabelle 4 Mae fr Hygiene-Gewindestutzen, Hygiene-Blindgewindestutzen, Hygiene-Bundstutzen und Hygiene-Blindbundstutzen fr Rohre mit Abmessungen nach DIN 11866 Reihe A und DIN 11850 Reihe 2 Nenn- weite b b3b4c d d1d2d3d4d5a Gewindenach DIN 405-1d6d7d811d12d14f1f2g1g2h i r1t SW

40、 DN Zugehrige Rohr- abmessungen 0,05 2,00+ 1,00+ 2,00+ 1,00+ 0,05 0,05 01,0 0,1 03,010 13 1,5 10,05 10 17,97 14,9 18,3 Rd 28 1/8 21,9 14,76 22 22 13 18 7 17 15 19 1,5 12 9 19 16,05 16 23,97 20,9 24,3 Rd 34 1/8 27,9 20,76 22 28 19 24 4 1 6 1 177 17 20 23 1,5 10 21 20,05 20 27,97 24,9 28,3 Rd 44 1/6 3

41、5,9 24,76 22 36 23 30 5 1,5 7 1,5 18 7 17 25 29 1,5 12 26 26,05 26 33,97 30,9 34,3 Rd 52 1/6 42,9 30,76 40 43 29 35 6 9 22 8 27 32 35 1,5 30 32,05 32 42,66 38,65 43,55 Rd 58 1/6 48,9 38,56 40 49 35 41 25 8 27 40 41 1,5 13 38,05 38 48,66 44,65 49,55 Rd 65 1/6 54,9 44,56 40 55 41 48 1026 8 27 50 53 1,

42、5 14 24 14 31 50,05 50 60,66 56,65 61,55 Rd 78 1/6 66,9 56,56 40 67 53 61 7 11 303 2 8 27 65 70 2,0 16 36 66,05 66 76,66 72,65 77,55 Rd 95 1/6 84,9 72,56 48 85 70 79 34 8 32 80 85 2,0 28 16 42 81,05 81 91,66 87,65 92,55 Rd 110 1/4 98,9 87,56 48 99 85 93 8 12384 8 32 100 104 2,0 20 30 20 50 100,05 10

43、0 110,66 106,65111,55Rd 130 1/4 118,9 106,5648 119 104 114 10 2 152 46 5 4 8 32 a Toleranzklasse 7e nach DIN 405-2DIN 11853-1:2011-04 13 dTabelle 5 Mae fr Hygiene-Gewindestutzen, Hygiene-Blindgewindestutzen, Hygiene-Bundstutzen und Hygiene-Blindbundstutzen fr Rohre mit Abmessungen nach DIN 11866 Rei

44、he B Nenn- weite b b3b4c d d1d2d3d4d5a Gewinde nach DIN 405-1 d6d7d811d12d14f1f2g1g2h i r1t SW DN/OD ZugehrigeRohr- abmessungen 0,052,00+ 01,01,00+ 2,00+ 03,01,00+ 0,05 0,05 0,113,5 13,5 1,6 10,35 10,3 17,97 14,9 18,3 Rd 28 1/8 21,9 14,76 22 22 13,5 18 7 17 17,2 17,2 1,6 12 9 19 14,05 14 21,97 18,93

45、 22,3 Rd 34 1/8 27,9 18,76 22 28 17,2 24 4 1 6 1 17 7 17 21,3 21,3 1,6 10 21 18,15 18,1 25,97 22,9 26,3 Rd 44 1/6 35,9 22,76 22 36 21,3 30 5 1,5 7 1,5 18 7 17 26,9 26,9 1,6 12 26 23,75 23,7 31,67 28,6 32 Rd 52 1/6 42,9 28,46 40 43 26,9 35 6 9 22 8 27 33,7 33,7 2 30 29,75 29,7 40,36 36,35 41,25 Rd 58

46、 1/6 48,9 36,26 40 49 33,7 41 25 8 27 42,4 42,4 2 13 38,45 38,4 49,06 45,05 49,95 Rd 65 1/6 54,9 44,96 40 55 42,4 48 10 26 8 27 48,3 48,3 2 1424 14 31 44,35 44,3 54,96 50,95 55,85 Rd 78 1/6 66,9 50,86 40 67 48,3 61 7 11 30 3 2 8 27 60,3 60,3 2 16 36 56,35 56,3 66,96 62,95 67,85 Rd 95 1/6 84,9 62,86

47、48 85 60,3 79 34 8 32 76,1 76,1 2 28 16 42 72,15 72,1 82,36 78,35 83,25 Rd 110 1/4 98,9 78,26 48 99 76,1 93 8 12 38 4 8 32 88,9 88,9 2,3 2030 20 50 84,35 84,3 94,96 90,95 95,85 Rd 130 1/4 118,9 90,86 48 119 88,9 114 10 2 15 2 46 5 4 8 32 aToleranzklasse 7e nach DIN 405-2 DIN 11853-1:2011-04 14 Nenn-

48、 weite b b3b4c d d1d2d3d4d5a Gewinde nach DIN 405-1 d6d7d8d11d12d14f1f2g1g2h i r1t SW DN/OD ZugehrigeRohr- abmessungen 0,052,00+ 1,00+ 2,00+ 03,01,00+ 0,05 0,05 01,0 0,1 “ 12,7 1,65 9,45 9,4 17,77 14,7 18,1 Rd 28 1/8 21,9 14,56 22 22 12,7 18 7 17 “ 19,05 1,65 12 9 19 15,8 15,75 23,97 20,9 24,3 Rd 34 1/8 27,9 20,76 22 28 19,05 24 4