GB T 22442-2008 地理标志产品.瓯柑.pdf

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1、ICS 6708010B 31 a亘中华人民共和国国家标准GBT 22442-2008地理标 志产品 瓯柑Product of geographical indication-Ougan mandarin2008-1 0-22发布 200901_01实施车瞀嬲紫瓣警矬瞥星发布中国国家标准化管理委员会“1”刖 罱GBT 224422008本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的地理标志产品保护规定和GBT 17924地理标志产品标准通用要求制定。本标准的附录A、附录B为规范性附录。本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。本标准起草单位：温州市质量技术监督局瓯海分局、温州市瓯海区农林渔业局

2、。本标准主要起草人：黄胜华、黄建珍、林显荣。地理标志产品瓯柑GBT 22442-20081范围本标准规定了瓯柑的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准保护的瓯柑。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 2762食品中污染物限量GB 2763

3、食品中农药最大残留限量GBT 8210 出口柑桔鲜果检验方法GBT 8855新鲜水果和蔬菜取样方法(GBT 8855GBT 13607苹果、柑桔包装NYT 1189柑橘贮藏JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令20053第75号定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。31瓯柑Ougan mandarin在本标准第4章规定的范围内，按本标准生产技术生产，果实质量符合本标准要求的宽皮柑橘。其果实较大，果实梨形或高圆形，果蒂部隆起，果皮黄色至橙黄色；果皮与果肉结合紧密，易于剥离；果肉质地细嫩，汁多化渣，酸甜适度，微苦；耐贮藏。4地理标志产

4、品保护范围瓯柑地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准保护的范围，为温州市瓯海区现辖行政区域，见附录A。5要求51种植环境511气候年平均气温1719，极端低温5，极端高温38，lo的年有效积温5 5006 000。C，年平均降水量1 700 mm以上。512土壤海拔300 m以下，pn值5570，有机质含量15，土层厚度70 cm，地下水位80 cm的水GBT 22442-2008稻土或红壤土，均适宜种植瓯柑。52生产技术生产技术见附录B。53质量指标531分级瓯柑果实按感官指标分为一级、二级。532感官指标感官指标应符合表1规定。表1感官指标指

5、标项 目一级 二级具有本品种特有的性状，酸甜适度，微苦，无异味。果蒂完整。不得有枯水、浮皮、机械伤和腐基本要求烂果果实横径mm 6080 50果形端正，形状一致，果肩或果基允许有轻微果形 果形基本端正，果肩或果基允许有轻度倾斜倾斜色泽 果皮金黄色至橙黄色，光滑 果皮黄色至橙黄色，光滑果面光洁，病虫斑、药迹、机械伤、日灼伤等一 果面尚光洁，病虫斑、药迹、机械伤、日灼伤等果面 切非正常斑迹、附着物，其分布面积合并计算 一切非正常斑迹、附着物，其分布面积合并计不超过果皮总面积的7 算不超过果皮总面积的15533理化指标理化指标应符合表2规定。表2理化指标项 目 指 标可溶性固形物 110总酸含量 1

6、0可食率 65534卫生指标污染物限量指标应符合GB 2762的有关规定。农药最大残留限量指标应符合GB 2763的有关规定。535净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令2005第75号的规定。6试验方法61 感官指标、理化指标按GBT 8210规定执行。62卫生指标621污染物限量指标按GB 2762规定的方法检验。622农药最大残留限量指标按GB 2763规定的方法检验。2GBT 22442-200863净含量按JJF 1070的规定检验。7检验规则71组批同一生产单位、同一产地、同一等级、同一包装日期的瓯柑作为一个检验批次。72 抽样按照GBT 8855的规定执行。净含量检验按JJF 1

7、070的规定抽样。73 交收检验每批产品交收前，生产单位都应进行交收检验，检验内容包括感官指标、净含量、包装、标志、标签，检验合格的产品方可交收。74型式检验741 有下列情形之一者应进行型式检验：a) 前后两次抽样检验结果差异较大；b)因人为或自然因素使生产环境发生较大变化；c) 国家质量监督机构提出型式检验要求时。742型式检验的内容为本标准53规定的项目。75判定规则751感官指标不合格个数和邻级果个数合计不超过10，没有隔级果，且理化指标、卫生指标、净含量均为合格，则该批产品判为合格。752感官指标不合格个数和邻级果个数合计超过lo，或出现隔级果，或理化指标、卫生指标、净含量有一项不合

8、格，则该批产品判为不合格。753对感官指标、果实等级检验不合格的，允许生产单位进行整改后申请复检。8标志、标签、包装、运输、贮存81标志、标签外包装f=应标明产品名称(瓯柑)、产地、等级、净含量、装箱日期、地理标志产品专用标志、执行标准编号等内容。标签应整齐、清晰、完整无缺。82包装按照GBT 13607规定执行。83运输运输工具应清洁、干燥、卫生、无异味。不得与有毒、有害、有污染、有异味物品混运。84贮存在常温下贮存，按NYT 1189规定执行。l临时堆放场所应注意通风、防晒、防冻与防雨。附录A(规范性附录)瓯柑地理标志产品保护范匿图瓯柑地理标志产品保护范围见图A l。：臣柑地理拆产目保护n

9、目Rf温州市海现辖行政域。围A 1瓯柑地理标志产品保护范围围附录B(规范性附录)瓯柑生产技术B1苗木要求B11从瓯柑成年健壮的植株上采集接穗，选择适宜砧木嫁接繁殖。B12苗木达到表B1规定时出圃。表B1苗木出圃要求GBT 22442-2008苗高cm 干粗cm 非检疫性 检疫性级别 根系 病虫害 病虫害一级 40 08 发达 轻 无二级 30 06 较发达 轻 无B2栽培技术B21栽植以2月中旬至3月下旬春植为宜。平地应筑墩定植，栽植密度1 600株hm2；山地栽植应筑水平梯地，栽植密度l 900株hm2。植株封行后及时进行回缩。B22土壤管理套种绿肥、豆科作物，实行生草栽培，每年定期中耕、加客土。B23施肥管理全年施肥4次5次。以有机肥为主，辅加无机肥，每年有机肥施用量不少于30 thm2，无核瓯柑施肥量可酌情减少。B24水分管理干旱时适时灌水，多雨及台风季节及时排水，果实成熟期适当控水。B25树冠管理树形采用自然开心形，冬季修剪和夏季修剪相结合，平衡树冠，改善通风透光条件。B26花果管理适时疏花疏果，一般每公顷产量控制在22 t30 t。B27病虫害防治加强植物检疫，宜采用生物防治、物理防治。化学防治时严格掌握安全间隔期。B3采收贮存B31采收一般采收期为11月下旬至12月上旬，采用专用剪果刀两剪法采摘。B32贮存果实经发汗等采后处理后，在常温下贮存，贮存期不超过6个月。