DB46 T 576-2022 康养旅游基地服务质量规范.pdf
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1、 ICS 03.200 CCS A 16 46 海南省地方标准 DB 46/T 5762022 康养旅游基地服务质量规范 Specification for Service quality of health and wellness tourism bases2022-10-08 发布2022-11-15 实施海南省市场监督管理局发 布 DB 46/T 5762022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由海南省旅游和文化广电体育厅提出并
2、归口。本文件起草单位:海南大学、海南省康养旅游协会 本文件主要起草人:尹正江、高民、刘静文、万治宁、李静、何彪、傅安国、黄崇利、陈楠昕。DB 46/T 5762022 2 康养旅游基地服务质量规范 1 范围 本文件规定了康养旅游基地服务质量规范的术语和定义、必备条件、选址要求、项目规划要求、产品项目要求、设施要求、服务要求、管理要求、公众认可度、服务质量等级评定等方面的要求和规范。本文件适用于以倡导、促成健康生活方式与良好生活习惯,且以健康养生服务为主营业务的康养旅游基地使用。本文件不适用于以救治服务为主业的医院使用,也不适用于仅提供照护服务的养老机构使用。2 规范性引用文件 下列文件中的内容
3、通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 3096 声环境质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB/T 10001 标志用公共信息图形符号(第1部分-第6部分,第9部分)GB/T 14308 旅游饭店星级的划分与评定 GB/T 15565 图形符号 术语 GB/T 17775 旅游区(点)质量等级的划分与评定 GB/T 18973 旅游厕所质量等级的划分与评定 GB/T 20269 信息安全技术 信息系统安全管理要求 G
4、B/T 36733 服务质量评价通则 GB 37487 公共场所卫生管理规范 GB 50763 无障碍设计规范 LB/T 051-2016 国家康养旅游示范基地 HJ 633 环境空气质量指数(AQI)技术规定(试行)DB46/T 36 家庭旅馆质量等级划分与评定 DB46/T 460 乡村民宿服务质量等级划分与评定 DB46/T 497 经济型连锁酒店服务质量规范 DB46/T 498 生态主题酒店服务质量规范 DB46/T 499 文化主题酒店服务质量规范 DB46/T 546 非公路用旅游观光车安全管理和服务规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。DB 46/T 5762022
5、 3 3.1 康养旅游 health and wellness tourism通过养颜健体、营养膳食、修心养性、关爱环境等各种手段,使人在身体、心智和精神上都达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动的总和。来源:LB/T 0512016,3.1 3.2 基地 base有统一管理机构和明确地域范围,以特定生产、服务及其相关活动为主要功能或主要功能之一的空间或地域。3.3 服务质量 service quality 组织能够满足规定、约定以及顾客需求的特性的程度。来源:GB/T 367332018,3.5 3.4 核心产品 core-layer product 特定产品的基本效用或利益。3.5 形式产品
6、 form-layer product 核心产品的有形化,即以具体的产品形态来表达产品的基本效用或利益。3.6 康养旅游专项产品 specialized product for health and wellness tourism 康养旅游吸引物及其相应设施设备和服务的总称。3.7 产品组合的深度 product mix depth 产品体系中最长一条产品线上的产品项目总数。3.8 产品组合的长度 product mix length 产品体系中所有产品线所包含的产品项目之和。3.9 旅游要素产品 tourism element products 旅游者完成一次完整旅游经历所要消费的产品要素
7、,主要包括住宿、餐饮、游览、交通、购物、DB 46/T 5762022 4 娱乐等产品类型。4 必备条件 4.1 应以倡导、促使顾客形成健康生活方式和养成良好生活习惯为使命。4.2 应以健康养生服务为主营业务。4.3 应有明确的地域范围、统一的经营管理机构、合法的民事主体资格,企业所有权与经营权明晰。4.4 应具备合法经营所必需的各种资质证照,如营业执照、消防安全许可证、卫生许可证等。4.5 应具备基本的医疗保障条件和急救应急响应条件。5 选址要求 5.1 地理位置 5.1.1 从客源集散地(如主要城市、社区、村庄等)至康养旅游基地所在地的旅行时间不宜超过 150 min。5.1.2 处于旅游
8、业态集群范围内,与邻近康养旅游地、旅游区(点)或其它旅游业态之间的旅行时间不宜超过 60 min。5.2 交通条件 5.2.1 从客源集散地至康养旅游基地宜有两种及以上舒适的、可供选择的常规交通工具(如汽车、轮船、火车、高铁或动车、飞机等)。5.2.2 从康养旅游基地所在城镇及基地周边的高铁站、火车站、高速路口、码头、机场等至康养旅游基地宜有完善的公共交通体系。5.3 生态环境条件 5.3.1 GB 3095 和 HJ 633 规定的空气质量指数(AQI)年达标天数比例应60%。5.3.2 地表水环境质量应达到 GB 3838 规定的类以上标准。5.3.3 声环境质量应达到 GB 3096 规
9、定的 1 类标准,康复疗养区等特别需要安静的区域环境噪声应0类限值。5.3.4 清洁卫生应符合 GB 37487 的相关要求。5.3.5 建有生活污水集中处理设施,生活污水集中处理率应80%,应按 GB 18918 规定的一级标准的A 标准的要求进行排放。5.3.6 生活垃圾应分类投放,医疗垃圾按相关法律法规的要求进行处理。6 项目规划要求 6.1 项目规划应涉及发展目标、发展战略、市场分析、目标市场指向、市场定位、空间布局、产品项目、设施设备安排、服务设计、财务分析、可持续发展、效果评估与改进等方面的内容。6.2 项目规划应有较强的前瞻性、创新性和可操作性。6.3 项目规划应得以有效实施,基
10、地应定期评估实施效果。7 产品项目要求 DB 46/T 5762022 5 7.1 单项产品 7.1.1 资源基础 7.1.1.1 生态康养、文化康养、运动康养、医疗康养等一级单项产品及其二、三级单项产品(参见附录 A)的开发应以相对应的康养基础资源为依托;7.1.1.2 各单项产品的丰富程度应以康养基础资源的丰富程度为前提。7.1.1.3 各单项产品应具有康养基础资源的观赏、游憇、历史、文化、科学、艺术等价值属性。7.1.2 核心产品 7.1.2.1 康养旅游产品应满足顾客特定的健康养生利益诉求。7.1.2.2 康养旅游基地应营造良好的健康养生氛围。7.1.2.3 康养旅游基地应营造良好的社
11、交氛围。7.1.3 形式产品 7.1.3.1 康养旅游形式产品应充分体现核心产品的效用(或利益)。7.1.3.2 应注重产品的丰富程度,充分利用相关基础资源来开发康养旅游形式产品。7.1.3.3 应注重产品的差异化和特色化,以降低其与邻近其它康养旅游产品的互替化程度。7.1.3.4 应注重产品的消费安全度,尽可能降低安全风险和杜绝安全事故。7.1.3.5 应注重产品的市场响应度,根据市场需求来设计、开发和优化康养旅游产品。7.1.3.6 应注重产品的精细化程度,确保场地布局、装修装饰、设施设备、服务措施、服务流程等因素较高的精细化水平。7.2 产品项目组合 7.2.1 康养专项产品组合 7.2
12、.1.1 基地应有与其自身资源和能力相匹配的康养专项产品组合宽度,至少应具备生态康养、文化康养、运动康养、医疗康养等康养旅游产品类型中的一类(参见附录 A)。7.2.1.2 应根据自身资源与能力状况来确定和调整康养专项产品组合的深度。7.2.1.3 应根据自身资源与能力状况来确定和调整康养专项产品组合的长度。7.2.1.4 应力求各康养旅游产品线之间在核心技术、特色设施、关键服务、目标顾客等方面的相关性。7.2.2 旅游要素产品组合 7.2.2.1 基地应根据自身资源状况、能力状况、顾客需求情况来确定和调整旅游要素产品的组合宽度。7.2.2.2 应根据自身资源与能力状况及顾客需求情况来确定和调
13、整旅游要素产品的组合深度。7.2.2.3 应注重旅游要素产品与康养主题的相关性,包括:确保住宿、餐饮、游览、交通、购物、娱乐等产品类型突出康养主题;确保基地的主体目标顾客是康养旅游者。7.2.2.4 应注重旅游要素产品的市场响应度,坚持需求导向的原则来设计、开发和优化旅游要素产品。8 设施要求 8.1 基础设施 8.1.1 交通设施 DB 46/T 5762022 6 8.1.1.1 基地外部交通设施应完善,应进出便捷。8.1.1.2 基地内外交通的接驳应顺畅。8.1.1.3 基地内部应有较为完善的步行旅游线路或慢行交通系统,包括:内部步行旅游线路或慢行交通系统应通畅,导向标识和安全警示标志应
14、清晰明了;慢行交通系统的宽度、长度、坡度、弯度、台阶设置等均应契合康养旅游需求。8.1.1.4 基地内部应有较为完善的车行道路系统,包括:内部应有合理的车行线路;内部车行道路的宽度、质感、安全性、规范性和使用舒适度等均应契合康养旅游需求。8.1.1.5 基地内部应配备必要的交通工具,应符合:内部交通工具的类型、数量、档次、品质等应与基地的规模、档次、品质相匹配;内部交通工具的功能、形状、颜色、质感、舒适度等应体现特定的康养主题;内部客用旅游观光车的安全管理与服务规范应符合 DB46/T 546 的相关要求;应有减少交通工具碳排放和合理使用清洁能源的相关标准及措施。8.1.1.6 基地应设置停车
15、场,且符合以下要求:与景观环境相协调;布局合理;车位数量与接待规模相协调;档次与基地品质相协调;实行有效管理。8.1.2 其它基础设施 8.1.2.1 基地应有完善的安全设施系统,包括但不限于:检测、报警设施,设备安全防护设施,防爆设施,作业场所防护设施,安全警示标志,紧急处理设施,防止火灾蔓延设施,灭火设施,紧急个体处置设施,逃生设施,应急救援设施,劳动防护用品装备等等。基地应定期检查、维护安全设施设备。基地应在需要指明方向,或需要告知地点、场所、事物、事项,或需要安全警示或提示的情况下,建立规范的公共信息标识标牌系统。标识标牌应符合GB/T 10001 标志用公共信息图形符号(第1部分-第
16、6部分,第9部分)的相关要求。8.1.2.2 基地内旅游厕所应数量充足、布局合理、档次恰当,厕所质量等级至少应达到 GB/T 18973规定的 A 级的相关要求。8.1.2.3 基地应根据实际情况配置必要的医疗机构或医疗设施设备:医疗康养型基地应设置医疗机构,包括但不限于候诊区、诊断区、治疗区、公共区、病房区等区域及必要的设施设备;生态康养型、运动康养型、文化康养型基地宜设立医务室,配备专职医务人员和必要的医疗应急设备、器具及药品;无医务室的康养旅游基地应配备急救箱,且与车程 20 min 以内的医疗机构有联运机制;各种类型的基地均应配备治疗老年人常见疾病的药物及医疗设备;各种类型的基地均应注
17、重医疗设施设备的完备性、先进性和可靠性。8.1.2.4 基地应有完善的科普教育设施系统,包括:配备专门的教育培训场地,场地面积与接待规模相匹配;配备常规的现代化教育培训设施设备,如多媒体设施设备、智能化设施设备等;配备与康养、医疗专业化培训相关的设施设备。8.1.2.5 基地应配备无障碍设施,无障碍设施、无障碍设施符号应分别符合 GB 50763 和 GB/T 10001.9 的相关要求。DB 46/T 5762022 7 8.1.2.6 基地应有完善的便民惠民设施设备系统,包括但不限于商店设施设备、通讯设施设备、金融服务设施设备、邮政服务设施设备、信息服务设施设备等。8.1.2.7 基地宜配
18、备负氧离子、温度、湿度、噪音等方面的环境监控设施设备,并确保这些设施设备的完好性和科学性。8.2 专门设施 8.2.1 康养专门设施 8.2.1.1 康养专门设施应与康养专项产品的主题效用相匹配。8.2.1.2 康养专门设施的数量应与基地所提供的康养服务的数量、强度相匹配,做到既无设施闲置,也无设施被超负荷使用。8.2.1.3 应注重康养专门设施的品质,包括但不限于:有较高的完备率和技术含量;档次与目标顾客的消费层次相匹配。8.2.2 旅游专门设施 8.2.2.1 旅游专门设施应凸显康养专项产品的主题,包括:住宿、餐饮、购物、娱乐等场所建筑风格、装修装饰风格、设备配置应凸显相应的康养主题;游览
19、景点、景观小品、交通工具等方面的设施设备也应凸显相应的康养主题。8.2.2.2 住宿场所客房数及床位数、餐饮场所餐位数、游览及休憇场所的面积、购物场所数量及其面积、娱乐场所数量及其面积、特色交通工具数量等均应与康养旅游基地的接待规模相匹配。8.2.2.3 旅游专门设施的品质应达到相关标准的要求:旅游饭店(或按旅游饭店标准建设的饭店)住宿、餐饮及其它辅助专门设施的品质应达到 GB/T 14308 的相关要求;乡村民宿住宿、餐饮及其它辅助专门设施的品质应达到 DB46/T 460 的相关要求;主题酒店住宿、餐饮及其它辅助专门设施的品质应达到 DB46/T 499 或 DB46/T 498 的相关要
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