DB41 T 1772-2023 番茄嫁接苗工厂化生产技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 CCS B 31 41 河南省地方标准 DB41/T 17722023 代替DB41/T 17722019 番茄嫁接苗工厂化生产技术规程 2023-09-15 发布2023-12-14 实施河南省市场监督管理局发 布 DB41/T 17722023 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 育苗设施设备.1 5 生产技术.2 6 病虫害防治.4 7 嫁接成苗.5 8 包装和运输.5 9 生产档案管理.5 附录 A（资料性）番茄苗期温度管理指标.6 附录 B（资料性）番茄苗期水肥管理指标.7 附录 C（资料性）番茄嫁接苗主要

2、病虫害防治.8 DB41/T 17722023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB41/T 17722019番茄嫁接苗工厂化生产技术规程，与DB41/T 17722019相比，主要技术变化如下：a)更改了部分引用文件（见第2章，2019年版第2章）；b)删除了部分术语和定义（2019年版第3章）；c)更改了部分章节（见第4章，2019年版第4章；见第5章，2019年版第5、6、7章）；d)更改了病虫害防治部分的内容（见第6章，2019年版第8章）；e)更改了包装和运输部分的内容（见第8章，2019年版第1

3、0章）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由河南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：河南省农业科学院园艺研究所、河南省庆发种业有限公司、郑州大学、河南农业大学。本文件主要起草人：马凯、蔡毓新、杨凡、米国全、师恭曜、段亚魁、陈绘利、程俊跃、史宣杰、赵秀山、赵肖斌、李胜利、吴帼秀、毛柯、田昭然、谢正清。本文件于2019年首次发布，本次为第一次修订。DB41/T 17722023 1 番茄嫁接苗工厂化生产技术规程 1 范围 本文件规定了番茄嫁接苗工厂化生产的育苗设施设备、生产技术、病虫害防治、嫁接成苗、包装和运输、生产档案管理等。本文件适用于番茄嫁接

4、苗工厂化生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 1107 大量元素水溶肥料 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘

5、育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 嫁接套管 嫁接时用于将砧木和接穗固定在一起的具有一定强度、韧性、易自然脱落的一段透明专用软管。一般为塑胶或塑料材质。根据秧苗茎粗选用内径0.2 cm0.4 cm套管，长度为0.8 cm1 cm。3.2 去休眠 采用化学药剂、变温或其他诱导方式处理，以打破种子休眠的技术措施。4 育苗设施设备 场地选择 4.1 选择地势平坦、水源较好、排灌方便、通风、无遮荫和交通便利的地块。土壤环境质量符合GB 15618的规定，灌溉水质量符合GB 5084的规定，环境空气质量符合GB 3095的规定。育苗设施 4.2 DB41/T 1772202

6、3 2 一般为日光温室或连栋温室，应具有加温系统、降温系统、加湿系统、空气循环系统和补光设备等。苗床 4.3 选用热镀锌防腐、防锈处理的金属床架、钢丝网或塑料网床面。苗床高度70 cm110 cm，宽度110 cm170 cm。浇水、施肥与喷药系统 4.4 具有肥水一体化系统、人工或自走式喷淋系统和施药装备等。育苗穴盘 4.5 选用72穴规格穴盘。穴盘标准符合NY/T 2119的要求。5 生产技术 设施消毒 5.1 5.1.1 熏蒸消毒法 在设施内，于育苗前7 d10 d进行熏蒸消毒。每亩棚室用硫磺2 kg3 kg与4 kg6 kg锯末混合后，每100 m2150 m2布设一点，在密封条件下熏

7、蒸24 h；或用异丙威烟剂和百菌清烟剂等熏蒸。5.1.2 高温闷棚法 夏季棚室休闲时期，密闭棚室2周以上，保持最高温度在55 以上，有效杀灭棚室内病原菌、害虫及虫卵。基质配制 5.2 育苗基质应选用质轻、保水透气性好，含有较多的营养物质（有机物质和矿质元素）的材料配制。夏秋季育苗草炭:珍珠岩:蛭石体积配比为6:3:1，冬春季育苗草炭:珍珠岩:蛭石体积配比为5:4:1，每1 m3基质加入全溶性平衡复合肥（N-P-K=15-15-15）1 kg，用搅拌机搅拌均匀。或选用育苗专用商品基质。基质质量符合NY/T 2118的要求。基质消毒 5.3 播种前7 d，每1 m基质加入100 g150 g 50

8、%多菌灵可湿性粉剂，并用2%春雷霉素水剂250倍液10 kg进行喷淋，充分拌匀后盖膜密封2 d3 d备用。基质装盘 5.4 5.4.1 预湿 将基质的含水量调节至55%60%，堆置2 h3 h使基质充分吸水。5.4.2 装盘 采用人工或装盘机将预湿好的基质装入穴盘中，保证每穴装满基质，装盘后刮平盘面，使每个格室清晰可见。5.4.3 压穴 DB41/T 17722023 3 用与穴盘规格对应的打孔器压穴打孔，或用规格相同的穴盘对齐叠加压穴。压穴深度为0.5 cm 1.0 cm。播种 5.5 5.5.1 品种选择 接穗应选择符合当地生产需求和环境条件，抗病、抗逆性强、优质高产的优良品种；砧木应选择

9、亲和力强、共生性好，对当地土传性病害抗性强，长势旺，抗逆性强，对接穗品质影响较小的品种。种子质量应符合GB/T 16715.3的要求。5.5.2 种子处理 对休眠性强的砧木品种可采用100 mg/L200 mg/L赤霉素溶液浸泡12 h24 h去休眠，将种子捞出用湿毛巾包裹后催芽；其他砧木品种可采用常规温汤浸种后进行催芽。包衣的番茄种子应直接播种，未包衣的番茄种子可按照NY/T 2312进行物理消毒或化学消毒。5.5.3 错期播种 根据不同砧木品种的生长习性进行错期播种，保证砧木与接穗茎干粗度一致满足嫁接要求。夏秋季节播种应在定植前25 d30 d进行，砧木应比接穗提早播种5 d8 d；冬春季

10、节播种应在定植前40 d 45 d进行，砧木应比接穗提早播种8 d12 d。播后管理 5.6 5.6.1 温度管理 夏季育苗宜采用遮阳网、湿帘风机等设备进行降温，冬季育苗宜采用多层覆盖、加热系统等设备进行增温与保温。夏秋高温季节最高温度不宜超过35，冬季育苗最低温度不宜低于12。具体温度管理参照附录A。5.6.2 水肥管理 播种后应浇透水，使基质达到最大持水量80%以上。夏季育苗可通过洒水、喷雾等措施增加湿度，冬季育苗可通过加热、加强空气流通等措施降低湿度。水肥管理指标参照附录B。5.6.3 接穗控旺 夏秋季育苗应视接穗生长状况、气温高低，分别在1叶1心期、23叶期、45叶期喷施10 mg/L

11、20 mg/L多效唑，以控制徒长。也可用其他植物生长调节剂控旺。5.6.4 砧木管理 采用加强肥水管理、适当遮荫等方式促进砧木节间适度伸长，以便于嫁接操作。嫁接 5.7 5.7.1 嫁接适期 砧木长到56片真叶，茎粗达到0.3 cm0.4 cm，接穗长到34片真叶，茎粗达到0.25 cm 0.3 cm时为嫁接适期，宜选用砧木与接穗茎粗一致的幼苗进行嫁接。嫁接前1 d，砧木苗和接穗苗喷施 2 g/L吡唑醚菌酯可溶液剂1850倍液，基质浇透水。DB41/T 17722023 4 5.7.2 嫁接 5.7.2.1 消毒 嫁接前刀片、嫁接夹、嫁接套管、嫁接盘等工具用75%酒精浸泡1晚上，彻底消毒。嫁接

12、过程中，要经常更换刀片，每切完一批砧木和接穗后喷施10%苯醚甲环唑500倍液和4%春雷霉素可溶液剂500倍液进行环境消毒。5.7.2.2 劈接法 砧木先保留23片真叶横截去顶，后用刀片于茎中间垂直向下劈开，切口深度0.5 cm0.7 cm。接穗留23片真叶，用刀片向下削成双斜面楔形，斜面长度0.6 cm0.8 cm。将削好的接穗插入砧木的切口中，用嫁接夹固定，使砧木和接穗紧密结合。5.7.2.3 贴接法 砧木保留2片子叶，在子叶上方约1 cm处从下向上以3045斜切削去株顶，斜面长度0.6 cm 0.8 cm，随后将嫁接套管套在砧木上；接穗保留上部23片真叶，沿接穗茎从上向下以3045度角斜切

13、，削去下部茎和根，切面长度与砧木相同，迅速插入嫁接套管中，使砧木与接穗的斜面紧密贴合在一起。也可用嫁接夹固定。5.7.3 愈合期管理 5.7.3.1 温度管理 嫁接后1 d3 d，白天温度25 28、夜间温度18 22；嫁接后4 d6 d，白天温度23 26、夜间温度16 18。5.7.3.2 湿度管理 嫁接后1 d3 d，利用透明薄膜覆盖等方法，使空气相对湿度保持在90%以上；嫁接后4 d6 d，逐渐降低湿度；接穗长出新叶后，去除覆盖透明薄膜，进入常规管理。5.7.3.3 光照管理 嫁接后1 d3 d，采用遮光率70%的遮阳网进行遮光；嫁接后4 d6 d，逐步缩短遮光时间。随着愈合过程的完成

14、，进入正常管理。5.7.4 嫁接成活后管理 5.7.4.1 温度管理 嫁接愈合后，白天温度保持在25 28、夜间温度保持在15 18；炼苗期逐渐降低温度，白天温度保持在19 21，夜间温度保持在12 13。5.7.4.2 水肥管理 基质水分含量应保持在60%65%；肥料应选用水溶性育苗专用肥（N-P-K=18-18-18+TE）。水溶性肥料应符合NY/T 1107的要求。具体管理方法见附录B。6 病虫害防治 DB41/T 17722023 5 苗期主要病虫害 6.1 番茄苗期主要病害有猝倒病、立枯病、灰霉病和早疫病等；主要虫害有白粉虱、烟粉虱和美洲斑潜蝇等。防治方法 6.2 6.2.1 农业防

15、治 选用优良抗病品种，保持育苗设施环境卫生，创造利于番茄秧苗生长发育、不利于病虫害发生和危害的条件，避免病虫害发生或减轻其危害。6.2.2 物理防治 采用覆盖遮阳网，通风口设置防虫网，悬挂粘虫板等物理防治措施。6.2.3 化学防治 药剂使用应符合GB/T 8321（所有部分）的要求，具体防治方法参照附录C。7 嫁接成苗 砧木与接穗嫁接接口处愈合良好，嫁接苗生长健壮、一致，叶片肥厚、浓绿，根系发达、根坨不散，茎粗0.6 cm0.8 cm，57片真叶，夏季株高20 cm左右，冬季株高17 cm左右，无病虫害，无机械损伤。8 包装和运输 包装 8.1 采用长宽高=54 cm28 cm20 cm瓦楞纸

16、箱包装，单箱单盘，包装过程中应避免对秧苗造成机械损伤。运输 8.2 运输前一天下午，给番茄秧苗补水，保持基质相对湿度70%左右。避免高温装箱，运输当天，将瓦楞纸箱整齐摆放在车厢中，货箱内空气相对湿度应保持在70%左右，温度应保持在20 22。9 生产档案管理 应建立番茄秧苗生产过程管理档案，并妥善保存。DB41/T 17722023 6 A A 附录A （资料性）番茄苗期温度管理指标 表A.1给出了番茄苗期温度管理指标。表A.1 番茄苗期温度管理指标 发育时期 日温（）夜温（）播种至齐苗 2830 1820 子叶平展期 2023 1215 第1片真叶至2叶1心 2225 1417 3叶1心期及

17、嫁接成活后 2528 1518 冬春炼苗期 1921 1213 DB41/T 17722023 7 B B 附录B （资料性）番茄苗期水肥管理指标 表B.1给出了番茄苗期水肥管理指标。表B.1 番茄苗期水肥管理指标 幼苗发育时期 空气相对含水量（%）基质相对含水量（%）施肥浓度（%）施用频次（次/周）播种至齐苗 7080 8090 0.150.2 1 子叶平展期 4565 4565 0.150.2 12 第1片真叶至2叶1心 6080 6575 0.20.3 23 3叶1心期及嫁接成活后 6080 6065 0.20.3 23 炼苗期 4555 4555 0.20.3 1 DB41/T 177

18、22023 8 C C 附录C （资料性）番茄嫁接苗主要病虫害防治 表C.1给出了番茄嫁接苗主要病虫害防治方法。表 C.1 番茄嫁接苗主要病虫害防治方法 病虫名称 农药名称 用药量 使用用法 安全间隔期 猝倒病 每克2亿孢子木霉菌可湿性粉剂 4 g/6 g/喷淋 3 d5 d 立枯病 3108 CFU/g哈茨木霉菌可湿性粉剂 1 g/2 g/喷淋 灰霉病 50%腐霉利可湿性粉剂 每亩50 g100 g 喷雾 14 d 早疫病 80%代森锰锌可湿性粉剂 每亩167 g198 g 喷雾 15 d 白粉虱 100 g/L联苯菊酯乳油 每亩5 mL10 mL 喷雾 4 d 烟粉虱 40%螺虫乙酯悬浮剂 每亩12 mL18 mL 喷雾 美洲斑潜蝇 2.5%高效氯氰菊酯乳油 每亩50 mL60 mL 喷雾 1 d