DB34 T 1867-2023 中华鳖养殖技术操作规程.pdf

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1、 ICS 65.150 CCS B 50 34 安徽省地方标准 DB34/T 18672023 代替 DB34/T 1867-2013 中华鳖养殖技术操作规程 Rules of operation for culture technology of Chinese soft-shelled turtle2023-10-07 发布2023-11-07 实施安徽省市场监督管理局发 布 DB34/T 18672023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件替代了 DB 34/T 18672013商品鳖健康养殖技术操作规程，与

2、 DB 34/T 18672013相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)标准名称改为中华鳖养殖技术操作规程；b)更改了标准的范围（见第 1 章）；c)删除了“GB/T 18407.4”和“SC/T 1047-2001”d)增加了“NY 5361”和“DB34/T 3657”（见第 2 章）e)增加了“术语和定义”（见第 3 章）；f)增加了“环境条件”（见第 4 章）；g)更改“商品鳖池的设计与建造”为“养殖设施”（见第 5 章，2013 版第 3 章）；h)删除“地点选择”（见 2013 版 3.1）；i)删除“鳖池结构”（见 2013 版 3.2）；j)删除移栽水草、投放螺

3、蚌内容（见 2013 版 3.2）；k)增加了“养殖池”（见 5.1）；l)删除了“晒台”（见 2013 版 3.4）；m)增加了“晒台”（见 5.3）；n)增加了“食台”（见 5.4）；o)删除配套设施（见 2013 版第 4 章）；p)增加了“进排水系统”（见 5.5）；q)增加了外塘培育的幼鳖和放养时间内容（见 6.1.3、6.2）；r)更改“室外水温稳定在 25左右”为“室外水温稳定在 25以上”（见 6.2）s)更改“二氧化氯水体消毒”为“生石灰或漂白粉干法清塘”（见 6.3，2013 版 5.4.1）；t)删除了池塘混养模式（见 2013 版 5.4.2）u)更改放养密度“800

4、只/667m21000 只/667m2”为“幼鳖规格为 50 g300 g,每 m2投放 2 只3 只；幼鳖规格为 50 g300 g,每 m2 投放 1.5 只2 只”(见 6.5，2013 版 5.4.2）；v)增加了雌雄分来养殖内容（见 6.6）w)删除“饲料”（见 2013 版 5.5.1）；x)增加了“饲料种类”（见 7.1）；y)增加了“饲料制作”（见 7.2）；z)更改日投饲率“2%4%”为“0.5%1.5%”（见 7.3）；aa)删除了“生态预防”（见 2013 版 6.1.1）；bb)更改了“套养鲢鳙、移栽水浮莲或水葫芦、放养螺类、使用光合细菌”为“每天拌饲 EM 菌、每周拌

5、喂新鲜蔬菜或水果”（见 9.1.1，2013 版 6.1.2）；cc)删除了饲料消毒（见 2013 版 6.1.3）；dd)删除了“捕捞”（见 2013 版第 7 章）；ee)增加了“尾水处理”（见第 10 章）；DB34/T 18672023 II ff)将“附录 A 鳖常见疾病治疗方法”中“按每 kg 日粮计算拌喂渔药量”改为“按每 kg 鳖体重计算拌喂渔药”（见附录 A）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽省农业科学院水产研究所提出。本文件由安徽省农业农村厅归口。本文件起草单位：安徽省农业科学院水产研究所，安徽省喜佳农业发展有限公司，宁

6、国市金东坊农业开发有限公司，六安市渔业发展中心，六安市金安区水产技术推广站，定远县农创渔业有限公司，砀山县畜牧兽医水产服务中心，泾县畜牧兽医水产服务中心。本文件主要起草人：宋光同，王芬，朱成骏，王世荣，姜守松，徐笑娜，章晓红，蒋业林，陈祝，李翔，马义军，刘兵，周翔，汪百才、杨静、凤东海，陈星。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2013 年首次发布为 DB34/T 18672013，2023 年第一次修订。DB34/T 18672023 1 中华鳖养殖技术操作规程 1 范围 本文件规定了中华鳖（Pelodiscus sinensis Wiegmann）养殖的环境条件、养殖设施、幼鳖放养、

7、饲养管理、日常管理、疾病防治、巡塘、尾水处理。本文件适用于中华鳖池塘养殖，其他中华鳖养殖模式参照执行。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 DB34/T 3657 池塘水产养殖尾水处理技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 环境条件 环境要求阳光充足，避风向阳，环境安静，水源充沛，清

8、新无污染。环境条件应符合 NY/T 5361的规定，水源水质应符合 GB 11607。5 养殖设施 养殖池 5.1 面积以 300 m23335 m2 为宜，池深 1.5 m1.8 m，池底平坦且稍向出水口倾斜，底泥不超过 15 cm。水泥护坡池埂无坡度或陡坡；土埂池塘埂坡比为 1（12）。防逃设施 5.2 沿养殖池四周距池边 30 cm50 cm 建设防逃墙和防逃网。防逃墙材料可选用砖砌墙、石棉瓦或铝板等，防逃墙高 40 cm50 cm，砖砌墙需顶端出檐 10 cm12 cm；外围使用聚乙烯网片设防逃网，高 1.5 m1.8 m，底部埋入土中 10 cm15 cm，每隔 2 m3 m,用竹、

9、木或钢筋等材料固定。晒台 5.3 DB34/T 18672023 2 在池塘中央设置晒台。选用网片、木板、竹材或石棉瓦做成长方形或棚式拱形晒台，网片用钢丝绷紧成长方形，其宽 1.5 m2.0 m，长度视具体情况而定，以每 667 m2 养殖水面设置 20 m30 m 为宜；晒台底端用支架固定，与水面夹角为 2040,下端没入水中 30 cm。食台 5.4 选用网片、竹板或石棉瓦做成长方形食台，其长度 2.0 m3.0 m、宽 1.0 m2.0 m，网片用钢管作为骨架绷紧。沿池塘长边设置一排食台，斜置于池边入水，食台一边淹入水下 10 cm15 cm，另一边露出水面；坡度约为 15；水泥护坡池用

10、支架将食台平吊于水下 10 cm15 cm。进排水系统 5.5 进排水口呈对角线设置。在鳖池水面上 20 cm 处，设置与水面平行的 50的PVC 管作为进水管；在对角线的另一端，设置出水站管，高度与池水面平齐，形成溢水管道。6 幼鳖放养 幼鳖选择 6.1 6.1.1 来源 幼鳖来源于具备苗种生产资质的单位。6.1.2 质量 规格整齐，体色一致，无病无伤,体质健壮，体表色泽光亮，爬动敏捷。6.1.3 规格 可选用外塘培育的幼鳖，规格 50 g300 g；或者选用温室培育的幼鳖，规格 300 g500 g。6.1.4 放养时间 4 月5 月或者 9 月，放养外塘培育的幼鳖；5 月底6 月上旬，室

11、外水温稳定在 25以上，放养温室培育的幼鳖，可采取逐步降低温室水温，每天降低 1，将温室水温逐步降至与室外水温基本一致。清塘消毒 6.2 幼鳖放养前 7 d10 d，利用生石灰或漂白粉进行干法清塘，每 667 m2生石灰用量 75 kg100 kg或漂白粉 10 kg15 kg。幼鳖消毒 6.3 幼鳖放养前,使用浓度为30 g/m3 聚维酮碘(有效碘1%)溶液浸泡消毒 15 min20 min。放养密度 6.4 放养密度见表1。DB34/T 18672023 3 表1 放养密度列表 幼鳖规格（g）每m2放养量（只）50300 23 300500 1.52 放养方法 6.5 幼鳖沿池塘边投放，让

12、其自行爬入水中，雌雄分开养殖。7 饲养管理 饲料种类 7.1 可投喂膨化配合颗粒饲料（蛋白含量 45%）；或以中华鳖配合粉状饲料（蛋白含量 45%）为主，搭配投喂鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、畜禽下脚料等动物性饲料和新鲜南瓜、苹果、西瓜皮、青菜、胡萝卜等植物性饲料。配合饲料应符合 NY 5072。饲料制作 7.2 粉状饲料可加水混匀，捏成直径 5 cm10 cm 的团状，也可以使用专用机械加工造粒成直径 0.6 cm、长度 1.2 cm 的圆柱状软颗粒。投喂方法 7.3 幼鳖投放后 3 d 开始投喂，每天 8:009:00 时和 16:0017:00 投喂 2 次，日投饲率 0.5%1.5%，以下

13、午投喂为主，占全天的 70%，以 20 min30 min 吃完为宜，视摄食、天气情况，酌情增减，饲料分散投喂在食台上。8 日常管理 食台清洗 8.1 每天早晨 6：007:00，清除食台上残饲，每隔 2 d3 d 彻底清洗食台一次。水质调控 8.2 每 15 d20 d 用 20 g/m330 g/m3生石灰化浆全池泼洒；每 7 d10 d 定期泼洒一次芽孢杆菌、EM菌、光合细菌等微生物制剂；每 667 m2 养殖池套养规格 250 g500 g 的鲢、鳙鱼种 15 尾20 尾；高温季节，每天向养殖池注入井水，微流换水，每次换水3%5%，降低水温；保持水质清新，透明度在 30 cm 左右。巡

14、塘 8.3 每天早、中、晚巡塘，观察鳖活动、摄食及病害情况，消灭蛇、鼠等敌害生物，检查防逃设施是否完好，发现病鳖及时处理。9 疾病防治 DB34/T 18672023 4 预防 9.1 9.1.1 生物预防 投喂粉状饲料时，每天按照饲料重量的 2%拌喂EM菌，每周在饲料中添加1次粉碎的水果或蔬菜，添加量为饲料重量的 10%左右，改善肠道菌群。9.1.2 药物预防 要求如下：a)水体消毒。每月交替泼洒一次漂白粉（有效氯含量 30%）、生石灰等消毒剂，其中漂白粉浓度达 1 g/m32 g/m3，生石灰浓度达 20 g/m330 g/m3；b)工具消毒。定期使用浓度为高锰酸钾 100 g/m3 浸洗

15、养殖工具 30 min，或浓度为 10 g/m3 漂白粉 浸洗 20 min，每周 2 次3 次。鳖常见疾病治疗方法 9.2 鳖常见疾病治疗方法见附录 A。药物使用应符合 NY 5071 的规定。10 尾水排处理 按照 DB34/T 3657 的规定执行。DB34/T 18672023 5 附录A （资料性）鳖常见疾病治疗方法 见表A.1。表A.1 鳖常见疾病治疗方法 病名 主要症状 治疗方法 休药期 出血病 腹甲出现出血斑点，咽喉内壁严重出血，肠道、肾脏、肝脏可见出血症状。外用：水产用聚维酮碘溶液（10%）0.45 g/m30.75 g/m3全池泼洒,隔日 1 次，连用 2 次3 次；或者戊

16、二醛溶液（20）0.2 g/m3 全池泼洒，隔日 1次，连用 2 次3 次。内服：每 kg 体重鳖用 10 mg 水产用硫酸新霉素（50%）拌饲投喂，每天 2 次，连用 7 d。水 产 用 聚 维 酮 碘溶液（10%）（500度日）。水 产 用 硫 酸 新 霉素(500 度日）。白点病 发病初期，鳖的裙边、背、腹甲出现角质状零星小白点、微凸，以后逐渐发展到四肢、颈部及尾部。水产用聚维酮碘溶液（10%）0.45 g/m30.75 g/m3 全池泼洒,隔日 1 次，连用 2 次3 次；或者戊二醛溶液（20）0.2 g/m3 全池泼洒，隔日 1次，连用 2 次3 次。水 产 用 聚 维 酮 碘溶液（

17、10%）（500度日）。腮腺炎病 颈部肿大、全身浮肿、脏器出血，腹甲上有出血斑。外用：水产用聚维酮碘溶液（10%）0.45 g/m30.75 g/m3全池泼洒,隔日 1 次，连用 2 次3 次；水产用复合碘溶液（含有效碘 2%）0.15 g/m30.25 g/m3 全池泼洒，隔日 1 次，连用 2 次3 次；三氯异氰脲酸粉（有效氯含量 50）0.3 g/m30.5 g/m3 全池泼洒。内服：每 kg 体重鳖用 0.2 g0.3 g 板蓝根大黄散拌饲投喂，连续 5 d7 d；每 kg 体重鳖用 0.3 g0.4 g黄连解毒散拌饲投喂，连续 5 d7 d；每 kg 体重鳖用10 mg15 mg 氟

18、苯尼考粉（10%）拌饲投喂，连喂 3 d5 d。氟苯尼考(375 度日)。白底斑病 底板大部分呈乳白色，偶尔有个别病鳖底板上布满血丝。红脖子病 病鳖脖颈红肿、充血，伸缩困难。腐皮病 四肢、颈部、尾部或甲壳边缘处皮肤糜烂，严重时骨骼外露。外用：水产用苯扎溴铵溶液（45%）0.25 g/m30.35 g/m3全池泼洒，每隔 2 d3 d 使用 1 次，连用 2 次3 次。内服:每 kg 体重鳖用甲砜霉素粉（5%）0.35 g 拌饲投喂，每日 2 次3 次,连用 3 d5 d；水产用复方磺胺嘧啶粉（100 g 含磺胺嘧啶粉 16 g+甲氧苄啶3.2 g）,每 kg 体重鳖拌料 0.3 g，每日 2 次，连用 3 d5 d，首日量加倍。甲砜霉素(500 度日)，水 产 用 复 方 磺 胺嘧 啶 粉(500度日)。穿孔病 腹甲上可见多个白色疮痂，且周围出穴，将疮痂揭去，现孔洞。水霉病 病鳖四肢、颈部和腹下附着白色棉絮状物。戊二醛溶液（20）0.2 g/m3 全池泼洒，隔日 1 次，连用 2 次3 次。未规定