DB4109 T 023-2021 干制辣椒栽培管理技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20CCS B 31 4109濮 阳 市 地 方 标 准DB 4109/T 023 2021干 制 辣 椒 栽 培 管 理 技 术 规 程 2021 -09- 10 发 布 2021- 10 -09 实 施濮 阳 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB 4109/T 023 2021 1 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020给 出 的 规 则 编 写 。 请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 。 本 文 件 的发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任 。本 文 件 由 濮 阳 市 农 业 农 村 局
2、 提 出 并 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 : 濮 阳 市 农 业 农 村 局 。本 文 件 主 要 起 草 人 : 侯 会 云 、 李 志 刚 、 张 卫 华 、 刘 俊 红 、 魏 静 茹 、 肖 占 伟 、 赵 清 华 、 王 志 伟 、 崔 随国 、 肖 萍 、 许 航 、 张 自 敏 、 许 瑞 娟 、 罗 众 贺 、 宋 庆 华 、 孙 志 红 、 胡 翠 霞 、 李 诗 聪 、 牛 月 山 、 马 绍 奎 、 胡国 胜 、 张 升 运 、 李 宋 军 、 张 桂 平 、 张 素 蕊 、 吴 淑 娴 、 靳 凤 霞 、 刘 慧 敏 、 孙 建 华 、 胡 永 超 、 刘 华
3、 路 、 李 继光 、 张 耀 升 。 DB 4109/T 023 2021 2 干 制 辣 椒 栽 培 管 理 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 濮 阳 市 干 制 辣 椒 的 要 求 、 栽 培 技 术 、 大 田 主 要 病 虫 害 及 其 防 治 技 术 、 采 收 。本 文 件 适 用 于 濮 阳 市 辣 椒 主 产 区 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 , 注 日 期 的 引 用 文 件 ,仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于
4、 本 文 件 ; 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。GB 8321 所 有 农 药 合 理 使 用 准 则GB 16715.3 瓜 菜 作 物 种 子 茄 果 类NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准3.1 高 产与 常 规 技 术 相 比 , 产 量 提 高 5% 10%, 生 产 成 本 不 增 加 或 有 所 降 低 。3.2 日 光 温 室 由 采 光 和 保 温 维 护 结 构 组 成 ,以 塑 料 薄
5、膜 为 透 明 覆 盖 材 料 ,东 西 向 延 长 ,在 寒 冷 季 节 主 要 依 靠 获 取 和蓄 积 太 阳 辐 射 能 进 行 蔬 菜 生 产 的 单 栋 温 室 。3.3 塑 料 棚采 用 塑 料 薄 膜 覆 盖 的 拱 圆 形 棚 ,其 骨 架 常 用 竹 、 木 、 钢 材 或 复 合 材 料 建 造 而 成 。3.4 土 壤 肥 力土 壤 为 植 物 生 长 发 育 所 提 供 和 协 调 营 养 与 环 境 条 件 的 能 力 。4 要 求4.1 土 壤 肥 力 地 势 平 坦 , 耕 作 层 深 厚 肥 沃 , 活 土 层 25 cm以 上 , 且 土 体 结 构 良 好
6、 , 无 明 显 障 碍 因 子 。 高 产 田 0cm20 cm土 壤 有 机 质 含 量 13 g/ kg, 全 氮 0.85 g/ kg, 有 效 磷 16 mg/ kg, 速 效 钾 含 量 100 mg/ kg。 DB 4109/T 023 2021 3 4.2 品 种 选 择 准 则选 择 株 型 紧 凑 、 产 量 高 , 耐 热 、 抗 病 , 干 制 后 表 面 光 滑 、 红 色 素 含 量 高 的 品 种 。 种 子 质 量 应 符 合 GB16715.3 中 的 良 种 规 定 。 如 尖 椒 品 种 有 : 三 樱 、 子 弹 头 、 新 一 代 等 。4.3 肥 料
7、 使 用 准 则肥 料 使 用 原 则 应 符 合 NY/T 496 规 定 , 禁 止 使 用 未 经 国 家 或 省 级 农 业 部 门 登 记 的 化 学 和 生 物 肥 料 ,禁 止 使 用 重 金 属 含 量 超 标 的 肥 料 (有 机 肥 和 矿 质 肥 料 )。4.4 农 药 使 用 准 则农 药 使 用 应 符 合 GB 8321.1 GB 8321.6的 规 定 。 合 理 混 用 、 轮 换 交 替 使 用 不 同 作 用 机 制 或 具 有 负 交互 抗 性 的 药 剂 , 克 服 和 推 迟 病 虫 抗 药 性 的 产 生 和 发 展 。4.5 病 虫 害 防 治 原
8、 则 贯 彻 “ 预 防 为 主 , 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 , 从 产 地 生 态 系 统 的 稳 定 性 出 发 , 综 合 应 用 农 业 防 治 、 生物 防 治 、 物 理 防 治 和 化 学 防 治 等 措 施 , 控 制 病 虫 害 的 发 生 和 危 害 , 保 持 良 好 的 生 态 环 境 。5 栽 培 技 术5.1 育 苗 设 施 的 规 格 要 求塑 料 小 棚 :矢 高 1 m 1.5 m, 跨 度 1.2 m 1.5 m, 长 度 15 m 20 m; 塑 料 中 棚 :矢 高 1.5 m 2 m, 跨度 4 m 6 m, 长 度 20 m 30 m
9、; 塑 料 大 棚 :矢 高 2.5 m 3 m, 跨 度 6 m 12 m, 长 度 30 m 60 m。 日 光 温室 :矢 高 3.5 m 4.2 m, 跨 度 7 m 9 m, 长 度 50 m 80 m。5.2 栽 培 季 节春 露 地 栽 培 , 2月 上 中 旬 播 种 育 苗 , 4月 下 旬 定 植 ; 夏 季 麦 垄 套 种 栽 培 , 3月 上 中 旬 播 种 育 苗 , 5月 中 下 旬 定 植 。5.3 培 育 壮 苗 技 术5.3.1 壮 苗 标 准株 高 15cm左 右 , 叶 数 7片 9片 , 叶 片 肥 厚 , 叶 色 浓 绿 , 有 光 泽 。 茎 粗 0
10、.3cm 0.5 cm,节 间 长 1cm1.5 cm。 根 系 发 达 洁 白 , 全 株 无 病 虫 害 。5.3.2 育 苗 场 地 及 设 施选 择 地 势 高 燥 、 背 风 向 阳 、 灌 排 方 便 , 交 通 便 利 , 且 距 离 定 植 大 田 较 近 的 地 块 。 春 露 地 栽 培 需 在 日光 温 室 内 育 苗 , 麦 套 栽 培 可 选 用 日 光 温 室 或 塑 料 棚 加 草 苫 育 苗 。5.3.3 营 养 土 配 制 无 病 虫 肥 沃 大 田 土 壤 60%、 优 质 腐 熟 有 机 肥 40%, 每 方 加 入 三 元 复 合 肥 1 kg, 充 分
11、 混 匀 并 消 毒 。5.3.4 播 种 床 制 作 DB 4109/T 023 2021 4 辣 椒 播 种 采 用 平 畦 撒 播 。 在 日 光 温 室 或 塑 料 大 棚 内 ,做 宽 1.2 m 1.3 m的 平 畦 ,长 度 不 超 过 15 m。 将畦 底 铲 平 过 水 洇 实 ,并 彻 底 清 除 杂 草 ,撒 一 层 草 木 灰 或 细 砂 土 ,然 后 将 配 制 好 的 营 养 土 均 匀 铺 于 畦 内 ,厚度 10 cm 12 cm。 为 提 高 育 苗 质 量 每 667 大 田 需 播 种 床 面 积 20 30 。5.3.5 种 子 处 理5.3.5.1 消
12、 毒 处 理播 种 前 将 种 子 晾 晒 2天 3天 ,用 1%的 高 锰 酸 钾 水 溶 液 或 10%磷 酸 三 钠 溶 液 浸 泡 25分 钟 35分 钟 ,或 用1%硫 酸 铜 溶 液 浸 泡 5分 钟 , 然 后 用 清 水 冲 洗 干 净 。5.3.5.2 浸 种 催 芽将 消 毒 后 的 种 子 搓 洗 干 净 ,置 于 20 30 的 温 水 中 浸 种 8 h 10 h,使 其 充 分 吸 水 后 捞 出 稍 凉 干 ,置 于 25 30 环 境 中 保 湿 催 芽 ,每 天 用 清 水 冲 洗 种 子 2次 , 约 5天 6天 70%以 上 种 子 露 白 时 即 可 播
13、 种 。 5.3.6 播 种5.3.6.1 播 种 期春 露 地 栽 培 ,育 苗 播 种 期 为 2月 上 中 旬 ;夏 季 麦 垄 套 种 栽 培 ,育 苗 播 种 期 为 3月 上 中 旬 。 播 种 前 10天 15天 扣 棚 膜 烤 地 升 温 。5.3.6.2 播 种 量每 667 大 田 需 种 子 80 g 100 g,每 平 方 米 播 种 床 播 种 10 g 15 g。5.3.6.3 播 种 方 法播 种 前 浇 足 底 水 ,水 渗 下 后 用 营 养 土 薄 撒 一 层 ,找 平 床 面 ,按 播 量 均 匀 撒 播 种 子 。 播 后 覆 盖 营 养 土 0.8cm
14、 1.0 cm。 每 平 方 米 苗 床 再 用 8 g50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 拌 细 土 均 匀 薄 撒 于 床 面 上 ,防 治 猝 倒 病 。 冬 春寒 冷 季 节 播 种 后 用 新 的 无 色 地 膜 平 盖 畦 面 , 待 幼 苗 顶 土 时 及 时 撤 除 ,严 防 烧 苗 。 5.3.7 苗 床 管 理5.3.7.1 环 境 调 控5.3.7.1.1 温 度冬 春 温 室 、 塑 料 棚 育 苗 温 度 管 理 指 标 。 辣 椒 播 种 至 齐 苗 期 , 适 宜 日 温 30 35 , 夜 温 20 16 , 短 时 间 内 夜 温 不 低 于 15 ; 齐
15、苗 至 分 苗 前 , 适 宜 日 温 23 25 , 夜 温 18 16 , 短 时间 内 夜 温 不 低 于 10 ; 分 苗 至 缓 苗 期 , 适 宜 日 温 30 35 , 夜 温 20 18 , 短 时 间 内 夜 温 不低 于 15 ; 缓 苗 后 至 定 植 前 , 适 宜 日 温 20 28 , 夜 温 18 15 , 短 时 间 内 夜 温 不 低 于 10 ;定 植 前 5天 7天 , 适 宜 日 温 15 25 , 夜 温 15 10 , 短 时 间 内 夜 温 不 低 于 8 。5.3.7.1.2 水 肥 管 理分 苗 前 主 要 通 过 多 次 覆 土 保 墒 。
16、当 畦 面 出 现 裂 缝 或 表 土 见 干 时 覆 一 层 细 潮 土 ,厚 约 0.2 cm 0.3 cm。 若 底 水 不 足 或 苗 床 蒸 发 量 大 , 造 成 苗 床 干 旱 ,用 喷 壶 适 当 喷 水 润 透 表 土 。 幼 苗 生 长 中 后 期 ,外 界 气 温 升 高 ,苗 床 蒸 发 量 大 ,要 适 当 浇 水 , 并 结 合 苗 情 补 施 稀 薄 氮 肥 。 DB 4109/T 023 2021 5 5.3.7.2 分 苗5.3.7.2.1 分 苗 时 期幼 苗 二 叶 一 心 时 及 时 分 苗 。5.3.7.2.2 分 苗 容 器采 用 10 cm 10
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