DB4117 T 277-2020 春季红薯生产技术规程.pdf

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1、 ICS 01.040.65 B 20 DB4117 驻马店市地方标准 DB 4117/T 277 2020 春季红薯生产技术规程 2020 - 08 - 31 发布 2020 - 09 - 15 实施 驻马店市市场监督管理局 发布 DB4117/T 277 2020 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河南省农业广播电视学校驻马店市分校提出。 本标准由驻马店市粮食标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单 位：河南省农业广播电视学校驻马店市分校 、 驻马店市驿城区蔬菜办公室 、 平顶山市 农业干校 、 驿城区禾绿农业开发有限公司 、 遂平县智丰农业开

2、发有限公司 、 汝南县农业技术推广站 、 上 蔡县农产品质量安全检测站 、 孟州市农业技术推广中心 、 泌阳县种子站 、 泌阳县植物保护检疫站 、 新蔡 县市场监督管理局 、 新蔡县农业综合行政执法大队 、 驻马店市新农村建设服务中心 、 确山县植物保护植 物检疫站 、 河南广电计量检测有限公司 、 新蔡县农业技术推广中心 、 西平县农广校 、 新蔡县植保植检站 、 确山县农业综合执法大队 、 新蔡县关津乡农业农村服务中心 、 确山县公共检验检测中心 、 泌阳县农业综 合行政执法大队 、 确山县种子管理站 、 新蔡县农业广播学校 、 新蔡县韩集镇农业农村服务中心 、 新蔡县 黄楼镇农业农村服务

3、中心 、 确山县农业技术推广中心 、 正阳县农广校 、 上蔡县农业植保植检站。 本标准主要起草人：吴剑南 、 翟咏梅 、 陈小燕 、 石新明 、 李海龙 、 邱洪亮 、 王春丽 、 周首民 、 钮璐 、 王雷 、 王志方 、 高健 、 程道辉 、 游鑫 、 王卫雨 、 薛源 、 陈典典 、 张程鹏 、 张闪烁 、 刘新 、 梅雷 、 张国伟 、 杨娜 、 连敏 、 赵霞 、 范艳 、 王倩 、 胡勇 、 彭浩 、 牛永兴 、 李艳 、 邓丽 、 李飞 、 吴成 、 李萍 、 任艳丽 、 王 高峰 、 刘伟 、 刘伟波 、 潘新好 、 刘蕊丽 、 赵春。 DB4117/T 277 2020 1

4、春季红 薯生产技术规程 1 范围 本标准规定了春季红薯生产技术规程的产地环境、品种选择、育苗、整地施肥起垄、栽插、田间管 理、病虫害防治、采收、储藏运输和生产档案。 本标准适用于春季甘薯的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 (所有部分 ) 农药合理使用准则 NY/T1200-2006 甘薯脱毒种薯 NY/T2789 薯类贮藏技术规范 3 产地环境 应选择排灌 方便、土层深厚、土壤疏松、透气性良好、有机质含量高的中性或微酸性

5、的砂壤土或壤 土， 3年以上未重茬的地块，应符合 NY 5010的规定。 4 品种选择 根据本地的气候特点，选用结薯早、产量高、品质好、抗干旱耐贫瘠的优良品种，食用品种选用西 瓜红、广薯 87等，食用兼加工用优良品种选用商薯 19等。 种薯应符合 NY/T1200的规定。 5 育苗 5.1 育苗时间 2月下旬至 3月上旬育苗。 5.2 育苗方法 采用薄膜覆盖温床育苗法。 5.2.1 建造苗床 一般选择背风向阳管理方便的地方建阳畦苗床，床宽 1.3 m 1.7 m,长按移栽面积大小 而定 ,深 40 cm 50cm，北高南低，四壁垂直。用腐熟的农家粪和壤土按 3 5比例加入水拌匀，以手握时指缝有

6、湿感 为宜；填入床底厚度 20 cm 23 cm，拍平床面。 种植规模较大的育苗应在日光温室或塑料大棚内多层覆盖的开沟做畦成床。 5.2.2 种薯的选择与处理 DB4117/T 277 2020 2 要求种薯大小均匀，无病虫害、未受冻害、涝害或机械伤损，提倡使用脱毒种薯，形状典型的中等 大小薯块。为防治红薯腐烂茎线虫病、黑斑病和促进发芽，将薯块放在 50 54 的温水中浸 10min 或者用 50%多菌灵可湿性粉剂等浸种消毒。 5.2.3 排薯 育苗在插薯前 40d开始 。排薯按大小分开，大薯排中间，小薯排在边，斜放时头背朝上。薯块间留 一指宽距离。种薯排好后，每床泼 40 温水，随即覆盖粪土

7、 7 cm 10 cm，立即盖上薄膜、草帘。 5.2.4 苗床管理 5.2.4.1 育苗温度管理 温度管理见表 1. 表 1 育苗温度管理 育苗时段 温度管理要求 发芽出苗阶段 发芽床温控在 30 33 ，大于 35 烧床。出芽后温度以 28 30 为宜。 幼苗生长期 通风放热 ,一般控温 25 (薯层下一寸 )。 采苗前 降温 20 22 。 5.2.4.2 水肥管理 种薯上床浇足水分 ,出苗前一般不浇水，出苗后练苗 前和采苗后各浇一次大水。 幼苗生长期追肥应适时追腐熟农家肥。 5.3 采苗 苗高 20 cm 23 cm可以开始采苗。 5.4 壮苗标准 苗龄 30 d左右，茎粗壮节间短，叶片

8、肥厚，苗长 25 cm 25 cm，大小适中，春苗每百株重 500 g 以上，没有气生根，无病害。 6 整地施肥、起垄 前茬作物收获后，清洁田地。入冬后深翻土壤，耕翻深度达 30 cm左右进行冻、晒垡土。 垡土解冻后，每亩施用充分腐熟的优质生物有机肥 1000 kg 1500 kg，氮磷钾三元复合肥或甘薯专 用肥 30 kg 40 kg。进行二次深耕，耕翻后耙平 、起垄。耕翻深度 20 cm 30 cm，垄高 20 cm 25cm， 单垄单行垄宽 60 cm 70 cm，双行垄宽 105 cm 115 cm。 垄面平细，垄沟深窄；垄向最好是南北走向。 施用的肥料品种应符合 NY/T 496的规

9、定。 7 栽插 7.1 栽插时间 一般在 4月中下旬可以栽插， 4月中上旬栽插应在垄上覆盖地膜。 7.2 栽插技术 用平插或斜插法，栽深 5 cm 7 cm。浇足水，封严压实，大小苗分开栽，不栽过夜苗和病虫苗。 DB4117/T 277 2020 3 7.3 合理密植 大垄双行，交叉栽插，株距 30 cm 40 cm，栽植密度 3000 株 3500 株 /亩。 栽后 5 d 7 d及时查 苗补缺。 8 田间管理 8.1 中耕除草、培土 齐苗拉秧后及时中耕除草，封垄前再进行一次，推荐使用专用培垄除草机械 ;结合中耕除草培土 2 次。 8.2 水肥管理 及时灌水补墒，遇涝渍及时排除；中期注意控旺

10、。 9 病虫害防治 9.1 主要病虫害 主要病害为根腐病、茎线虫病、黑斑病、病毒病。主要虫害为蚜虫、斜纹夜蛾、甘薯天蛾、地老虎、 蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫。 9.2 农业防治 9.2.1 选用脱毒健壮的不带病毒、病菌、虫卵的种薯。 9.2.2 采用高剪苗及药物蘸根降低病虫害的发生。 9.2.3 合理品种布局，实行轮作倒 茬。 9.2.4 加强中耕除草、高培土、清洁田园等田间管理，降低病虫源数量。 9.3 物理防治 采用诱杀虫灯、黄板 (柱 )以及性诱剂诱杀害虫。 9.4 生物防治 9.4.1 天敌 释放天敌，如捕食螨、寄生蜂、七星瓢虫等。保护天敌，创造有利于天敌生存的环境，选择对天敌 较安

11、全的农药。 9.4.2 生物药剂 植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等和生物源农药如阿维菌素生物农药防治病虫害，土壤使用 轮枝菌等生物农药防治线虫病。 9.5 化学防治 9.5.1 农药使用原则 应对症下药，适期用药，更换使用不同的适用药剂，运用适当浓度与药量，合理混配药剂，并确保 农药施用的安全间隔期。 9.5.2 主要病虫害的防治措施 DB4117/T 277 2020 4 农药使用应符合 GB/T 8321(所有部分 )的规定。 主要病虫害的防治措施详见表 2. 表 2 主要病虫害的防治措施 病虫害类别 防治措施 茎线虫病 每亩用 1 kg 2 kg 的 1.8%阿维菌素神农丹颗粒剂穴施

12、进行土壤杀消，或 30%的三唑磷、辛硫磷进行杀消。 黑斑病 根腐病 育苗时种薯使用 50%多菌灵可湿粉剂 500 倍液浸种 3 min 5 min，一次配药可以连续浸 种 10 15 次； 采取药剂浸苗处理，用 72%甲基托布津可湿粉剂 500 700 倍液或 50%多菌灵可湿粉剂 250 倍液浸根部 6 cm 10 cm，时间 2 min 3 min. 病毒病 在发病初期喷施 2%宁南霉素水剂 200 400 倍液，氨基寡糖素或 20%吗胍 .乙酸铜可湿性粉剂 200 400 倍液，或 50%三氯异氰尿酸片剂 1000 倍液，隔 7 d 10 d 次连喷 3 次。 蚜虫 10%吡虫啉可湿性粉

13、剂 2000 倍 4000 倍液，或 10%氟氯氰菊酯乳油 2000 倍 4000 倍液等药剂交替喷雾。 粉虱 种群发生初期，用 10%高效氯氰菊酯乳油 2000 倍 4000 倍液，或 3% 啶虫脒可湿性粉剂 2000 倍 3000 倍液喷雾 金针虫、地老 虎、蛴螬 用 0.38%苦参碱乳油 500 倍液，或 50%辛硫磷乳油 1000 倍液，或 63.3g 127g/亩的 80% 的敌百虫可湿性粉剂，用少量水溶化后和炒熟的棉籽饼或菜籽饼或麸皮 70 kg 100 kg 拌匀成毒饵，于傍晚撒在幼苗根附近诱杀。 斜纹夜蛾 甘薯天蛾 在成虫盛发期用 2.5 %高效氯氟氰菊酯乳油 2000 倍液、

14、甲维盐等喷雾防治 10 采收 根据不同用途适时收获，一般在 10月中旬开始，霜降前完成收获，也可根据市场需求提前采收。在 收获过程中避免机械、人工损伤，提高商品率。采收前可提前 1d 2d杀秧，采收时，宜在晴天和土壤干 爽时进行， 及时剔除病、烂、破损薯，提倡机械采收。 11 贮藏运输 11.1 贮藏 贮藏应符合 NY/T 2789的规定执行。 贮藏前，贮藏窖要清扫消毒，用点燃硫磺熏蒸或喷洒多菌灵方法进行窖内消毒。要严格剔除带病、 破伤、受水浸、冻害的薯块；贮藏适宜温度 10 14 ，湿度 85 % 90 %，在薯堆间利于通风透气。 11.2 运输 运输工具应清洁、干燥，严禁与有毒、有害、有异

15、味的物品混合存放、运输。装卸时应轻装轻放。 12 生产档案 DB4117/T 277 2020 5 生产者应建立田间生产档案，如实记载种植品种、数量；农业投入品的名称、来源、用法、用量以 及使用、停用日期；病虫害 发生、防治情况；收获日期；产品质量安全检测情况；产品销售数量、日期 和去向等。生产记录保存期限不得少于 2年。 DB4117/T 277 2020 1 A A 附 录 A （规范性附录） 禁止使用的农药 六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙 酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷

16、、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、 硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷等高毒、高残留农药以及国家规定禁止使用的其他农药。 DB4117/T 277 2020 2 B B 附 录 B （资料性附录） 红薯生产模式图 工 序 名 称 品种选择 育苗 苗床管理 整地、施肥 栽插 中耕除草 田间管理 机械收获 保鲜贮藏 操 作 规 程 选结薯早、产量 高、品质好、抗 干旱耐瘠的品 种 ， 2 月下旬至 3月上旬 ,无病 无伤、形状典型的中等薯 块作种。在 50 54的 温水浸 10min或用 50%多 菌灵可湿性粉剂浸种消毒 后排种，覆土盖

17、膜 . 种薯上床浇足水 ,出苗前不 浇水，出苗后练苗前和采苗 后各浇一次大水。出芽半月 时间内保温防冻 ,通风放 热 ,控温 25 ，采苗前练苗 控温 20 22。 入冬深翻田地，耕翻深度达 30 cm 左右进行冻、晒垡土。 垡土解冻后，每 667m2 施用充分 腐熟的优质生物有机肥 1000kg 1500kg，氮磷钾三元复 合肥或土豆专用肥 30kg 40kg。 地温稳定 15时 栽插， 4 月中下旬 栽插。用平插或斜 插法，栽深 5 cm 7cm。浇水压实， 及时中耕除草，封垄 前进行再进行一次， 结合中耕除草培土 2 次。封垄前最后一次 培土。 旱浇涝排注意 控旺。防控病 虫害 。 一般

18、在 10 月中旬开始， 霜降前完成收获。可提 前 1d 2d 杀秧，宜在 晴天和土壤干爽时进 行，提倡机械采收。 贮藏前熏蒸或喷洒 多菌灵进行窖内消 毒。贮藏适宜温度 10 14，湿度 85% 90%。 主要病虫害防治 病虫害 蚜虫 粉虱 地老虎蛴螬 斜纹夜蛾 螨虫 黑斑病、根腐病 茎线虫病 病毒病 农业防治 :选用抗病品种，使用健壮不带病毒、病菌、虫 卵的种薯 ,实行轮作，合理密植，起垄种植，中耕除草、 高培土、清洁田园等。 物理防治 :采用杀虫灯、黄板 (柱 )以及性诱剂诱杀害虫。 生物防治 :释放天敌，如捕食螨、寄生蜂、七星瓢虫等。 创造有利于天敌生存的环境，选择对天敌较安全的农药 化学

19、防治 :适期用药，使用不同的适用药剂，运用适 当浓 度与药量，合理混配药剂，确保农药施用的安全间隔期。 防 治 措 施 5%抗蚜威可湿性粉剂 1000 倍 2000 倍液， 或 10%吡虫啉可湿性 粉剂 2000 倍 4000 倍 液，或 20%的氰戊菊酯 乳油 3300 倍 5000 倍 液或 10%氯氰菊酯乳 油 2000 倍 4000 倍液 等药剂交替喷雾 . 初期用 10% 氯氰菊酯乳 油 2000 倍 4000 倍液， 或 10%吡虫 啉可湿性粉 剂 2000 倍 4000 倍液喷 雾 . 0.38%苦参碱乳油 500 倍液，或 50%辛硫磷乳 油 1000 倍液或 63.3 127

20、g/667m2 的 80%的敌 百虫可湿性粉剂，用少 量 水溶化后和炒熟的棉 籽饼或菜籽饼或麸皮 70kg 100kg 拌匀于傍 晚撒在幼苗根附近诱 杀。 在成虫盛 发期用用 2.5%高效 氯氟氰菊 酯乳油 2000 倍液 喷雾防治 雾防治 73%炔螨特乳 油 2000 倍 3000 倍液，或 0.9%阿维菌素 乳油 4000 倍 6000 倍液， 5d 10d 喷药 1 次，连喷 3 次 5 次 . 种薯使用 50%多菌 灵可湿粉剂 500 倍液 浸种 3 5 分钟， 72%甲基托布津可湿 粉剂 500 700 倍液 或 50%多菌灵可湿 粉剂 250 倍液浸根部 6 10 cm，时间 2 3 分钟 . 每亩用 1 2Kg1.8%阿 维菌素神农 丹颗粒剂穴 施进行土 壤 杀消 . 初期喷施 10%病毒 王可湿性粉剂 500 倍 液、 5%菌清灵可湿性 粉剂 500倍 1000倍 液或 15%病毒克可 湿性粉剂 500 700 倍液，隔 7 10 天喷 施 1 次连喷 3 次。 _