DB3309 T 9-2018 金塘李种植技术规范.pdf
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1、ICS 65.020.20B 31 DB3309浙 江 省 舟 山 市 地 方 标 准DB 3309/T 92018代 替 DB3309/T 9-2010金 塘 李 生 产 技 术 规 范 2018-06-10发 布 2018- 06 -10实 施舟 山 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB3309/T 92018 I 前 言本 标 准 代 替 DB3309/T 9-2010, 与 DB3309/T 9-2010 金 塘 李 种 植 技 术 规 范 相 比 主 要 技 术 内 容 变化 如 下 : 标 准 名 称 由 金 塘 李 种 植 技 术 规 范 修 改 为 金 塘 李 生 产
2、技 术 规 范 ; 引 用 标 准 中 增 加 对 GB/T 4285 农 药 安 全 使 用 标 准 、 NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 的 引 用 , 部分 引 用 标 准 更 新 至 最 新 ; 园 地 选 择 中 对 园 地 坡 度 的 要 求 由 15 修 改 为 25 , 对 土 壤 酸 碱 性 的 要 求 由 PH 值 6 6.5修 改为 弱 酸 性 或 中 性 ; 整 形 修 剪 中 树 形 由 开 心 形 修 改 为 自 然 开 心 形 ; 拉 枝 时 间 由 原 来 7 8月 修 改 为 整 个 生长 期 , 并 增 加 了 拉 枝 角 度 45 的 表
3、述 , 增 加 了 施 肥 要 求 的 表 述 ; 商 品 果 分 级 中 去 除 了 一 级 果 果 面 要 求 中 允 许 有 5%开 裂 果 的 表 述 ; 贮 藏 中 常 温 贮 藏 时 间 由 5 天 改 为 3 天 ; 增 加 了 冷 藏 的 适 用 温 度 和 贮 藏 时 间 ; 增 加 了 金 塘 李 不 宜 使 用 农 药 品 种 的 附 录 ;本 标 准 由 舟 山 市 农 林 与 渔 农 村 工 作 委 员 会 提 出 并 归 口 ;本 标 准 起 草 单 位 : 舟 山 市 定 海 区 农 林 与 海 洋 渔 业 局 、 定 海 区 金 塘 镇 农 办 ;本 标 准 主
4、 要 起 草 人 : 邱 立 军 、 许 正 寅 ;本 标 准 所 代 替 标 准 的 历 次 版 本 发 布 情 况 为 : DB330900/T 009.1-2002、 DB330900/T 009.2-2002、 DB330900/T 009.3-2002、 DB330900/T009.4-2002; DB3309/T 9-2010。 DB3309/T 92018 1 金 塘 李 生 产 技 术 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 金 塘 李 种 植 技 术 的 定 义 、 苗 木 要 求 、 种 植 技 术 、 病 虫 综 合 防 治 、 商 品 果 分 级 要 求 、 标志 、
5、包 装 、 运 输 和 贮 存 。本 标 准 适 用 于 金 塘 李 生 产 过 程 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。GB/T 191 包 装 储 运 图 示 标 志GB/T 4285 农 药 安 全 使 用 标 准GB/T 7718-2004 预 包 装 食 品 标 签 通 用 标
6、准GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则GB/T 15569-2009 农 业 植 物 调 运 检 疫 规 程GB/T 18407.2 农 产 品 安 全 质 量 无 公 害 水 果 产 地 环 境 要 求NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则3 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 短 截剪 去 1 年 生 枝 梢 的 一 部 分 。3.2 疏 删将 枝 条 从 基 部 剪 去 。3.3 回 缩在 多 年 生 枝 上 短 截 。3.4 防 治 指 标在 规 定 防 治 适 期 , 地 间 表 现 的 病 斑 ( 害 虫 危 害 状 ) 数
7、或 此 时 的 梢 、 叶 、 花 、 果 危 害 率 。3.5 有 虫 叶 (枝 )率 为 有 虫 叶 ( 枝 ) 数 与 调 查 总 叶 ( 枝 ) 数 比 值 的 百 分 率 。3.6 叶 (枝 )发 病 率为 发 病 叶 (枝 )数 与 调 查 总 叶 (枝 )数 比 值 的 百 分 率 。 DB3309/T 9-2018 2 4 苗 木 要 求4.1 基 本 要 求4.1.1 苗 木 为 1 年 生 嫁 接 苗 。4.1.2 苗 木 接 穗 应 来 品 种 纯 正 的 母 本 园 或 优 质 高 产 的 母 株 ; 砧 木 应 为 毛 桃 。4.1.3 苗 木 要 求 根 系 发 达
8、 、 芽 眼 饱 满 , 枝 干 无 机 械 损 伤 。4.1.4 出 圃 苗 木 起 苗 时 间 应 在 自 然 落 叶 后 至 翌 年 春 季 萌 芽 前 。4.1.5 起 苗 前 必 须 浇 水 湿 透 苗 床 , 做 好 病 虫 害 防 治 , 起 苗 时 防 止 品 种 混 杂 。4.2 苗 木 分 级金 塘 李 苗 木 分 为 一 级 、 二 级 。 各 级 苗 木 在 满 足 基 本 要 求 的 前 提 下 , 应 符 合 表 1 规 定 。表 1 苗 木 分 级 要 求 单 位 为 厘 米级 别 指 标茎 粗 苗 高 非 检 疫 性 病 虫 害 检 疫 性 病 虫 害一 级 1
9、.0 90 轻 不 得 检 出二 级 0.8 704.3苗 木 检 疫按 GB 15569 2009 规 定 执 行 。5 种 植 技 术5.1 建 园 要 求 5.1.1 环 境 条 件生 态 环 境 、 灌 溉 水 、 空 气 质 量 、 土 壤 条 件 应 符 合 GB/T 18407.2 要 求 。5.1.2 园 地 选 择应 选 择 海 拔 300m 以 下 的 避 风 向 阳 平 地 或 坡 地 。 坡 地 坡 度 要 求 在 25 以 下 ; 土 层 深 50 以 上 ; 弱酸 性 或 中 性 ; 土 壤 有 较 好 的 保 水 保 肥 能 力 且 排 水 良 好 为 宜 。 前
10、 茬 为 核 果 类 植 物 的 , 3年 内 不 宜 种 植 。5.1.3园 地 规 划应 在 园 地 内 设 置 道 路 和 排 水 沟 。 坡 度 大 于 15 的 坡 地 应 按 地 形 修 筑 梯 田 , 梯 田 宽 度 4m 左 右 。5.2 栽 植5.2.1 栽 植 时 间 11月 下 旬 至 次 年 2月 底 前 。5.2.2 栽 植 密 度 DB3309/T 92018 3 株 行 距 为 3 m 4 m 4 m 4 m。 每 公 顷 625株 至 833株 。5.2.3 栽 植 方 式5.2.3.1 定 植 穴根 据 设 置 的 行 株 距 定 点 挖 栽 植 穴 , 穴
11、深 50cm以 上 , 穴 径 80cm 以 上 , 在 栽 植 穴 底 每 穴 施 腐 熟 有 机 肥30 kg 50kg, 过 磷 酸 钙 1kg, 并 回 表 土 至 半 穴 搅 拌 , 踏 实 后 再 回 土 到 高 出 地 面 10cm 20cm。 挖 穴 宜 在种 植 前 1 个 月 完 成 。5.2.3.2 栽 植 要 求5.2.3.2.1 栽 植 时 , 在 定 植 穴 中 心 挖 个 30cm 30cm的 小 穴 , 把 苗 木 放 在 小 穴 内 , 将 根 系 自 然 展 开 ,一 手 扶 直 苗 木 , 一 手 填 土 , 要 逐 层 填 土 , 提 根 , 分 层 压
12、 实 , 一 般 栽 到 嫁 接 口 高 出 土 面 5cm左 右 为 适度 。 5.2.3.2.2 以 苗 木 主 干 为 中 心 , 做 一 直 径 为 30cm 40cm左 右 盘 状 土 穴 , 每 穴 浇 水 5 L 10 L, 再 盖 上草 或 覆 薄 土 。5.2.3.2.3 栽 后 保 持 土 壤 湿 润 , 土 壤 干 燥 应 及 时 浇 水 。 并 及 时 检 查 成 活 情 况 , 发 现 死 苗 , 立 即 补 植 。5.3 树 冠 管 理 与 改 造5.3.1 整 形5.3.1.1 树 形树 形 采 用 自 然 开 心 形 。5.3.1.2 整 形 方 法5.3.1.
13、2.1 第 1 年 , 植 后 于 30cm处 定 干 。 当 年 在 主 干 不 同 方 向 选 留 3 个 4 个 枝 条 作 为 主 枝 。5.3.1.2.2 第 2 年 第 3 年 在 所 留 的 主 枝 上 离 主 干 50 cm 70 cm 处 选 留 第 一 副 主 枝 , 距 第 一 副 主 枝50cm 70cm处 选 留 第 二 副 主 枝 , 在 副 主 枝 上 选 留 侧 枝 群 , 在 各 级 枝 上 培 养 结 果 枝 组 。 。 5.3.1.2.3 第 4 年 第 5 年 去 除 过 密 的 徒 长 枝 , 培 养 延 长 枝 及 侧 枝 结 果 枝 群 , 完 成
14、 自 然 开 心 形 整 形 。5.3.1.2.4 第 6年 以 后 , 删 除 过 密 的 侧 枝 , 及 时 回 缩 结 果 后 的 老 枝 , 调 节 骨 干 枝 间 的 主 从 关 系 , 维 持树 形 和 控 制 高 度 。5.3.2 修 剪5.3.2.1 修 剪 时 期5.3.2.1.1 休 眠 期 修 剪 : 12月 至 翌 年 2月 底 。5.3.2.1.2 生 长 期 修 剪 : 萌 芽 后 至 7 月 底 。5.3.2.2 修 剪 方 法5.3.2.2.1 休 眠 期 修 剪 方 法 5.3.2.2.1.1 骨 干 枝 修 剪运 用 短 截 、 疏 删 、 拉 枝 、 长
15、放 等 方 法 , 做 到 层 次 分 明 , 主 从 关 系 明 确 。 DB3309/T 9-2018 4 5.3.2.2.1.2 徒 长 枝 修 剪除 用 作 骨 干 枝 和 侧 枝 的 延 伸 枝 , 或 培 养 成 结 果 枝 组 , 或 暂 作 辅 养 枝 外 应 及 时 疏 剪 。5.3.2.2.1.3 侧 枝 的 修 剪同 侧 的 侧 枝 应 保 持 40cm 50cm 间 距 , 侧 枝 应 单 轴 延 伸 , 衰 弱 时 及 时 回 缩 更 新 。5.3.2.2.1.4 辅 养 枝 的 修 剪李 树 幼 龄 期 可 保 留 适 量 的 辅 养 枝 , 但 主 从 关 系 应
16、 明 确 。 整 形 完 成 后 , 应 逐 年 回 缩 , 直 到 全 部 锯 除 。5.3.2.2.1.5 结 果 枝 组 修 剪在 骨 干 枝 的 中 下 部 可 培 养 大 中 型 结 果 枝 组 , 骨 干 枝 上 部 的 结 果 枝 组 宜 小 。 结 果 枝 组 应 及 时 回 缩 和 更新 复 壮 , 使 结 果 部 位 尽 量 靠 近 骨 干 枝 。 5.3.2.2.1.6 结 果 枝 修 剪运 用 轻 短 截 、 疏 删 等 方 法 , 对 结 果 枝 疏 弱 留 壮 , 去 老 留 新 , 分 期 回 缩 复 壮 。5.3.2.2.1.7 过 密 枝 、 交 叉 枝 、
17、病 虫 枝 、 枯 枝 和 下 垂 枝 应 及 时 从 基 部 剪 除 。5.3.2.2.2 生 长 期 修 剪 方 法5.3.2.2.2.1 抹 芽在 早 春 萌 芽 时 抹 除 或 削 去 在 大 的 剪 口 附 近 及 骨 干 枝 上 萌 生 的 密 生 芽 、 背 上 芽 。5.3.2.2.2.2 摘 心在 4 月 中 下 旬 至 5 月 初 摘 除 生 长 部 位 较 高 、 生 长 势 较 强 枝 条 的 顶 部 嫩 梢 。5.3.2.2.2.3 拉 枝 整 个 生 长 期 均 可 对 作 为 主 枝 、 副 主 枝 和 侧 枝 的 枝 条 进 行 拉 枝 , 拉 枝 角 度 以
18、45 度 为 宜 。5.3.3 修 剪 注 意 要 点5.3.3.1 修 剪 顺 序 为 先 大 枝 后 小 枝 , 先 上 后 下 , 先 内 后 外 。5.3.3.2 剪 口 要 平 整 , 不 留 残 桩 , 锯 口 应 削 平 , 大 锯 口 和 大 剪 口 应 涂 保 护 剂 。5.3.4 衰 弱 树 更 新 改 造5.3.4.1 回 缩 更 新当 树 体 内 膛 小 枝 大 量 枯 死 , 结 果 部 位 外 移 , 产 量 下 降 、 树 体 过 于 高 大 时 应 进 行 回 缩 更 新 。 第 一 年 冬季 修 剪 时 回 缩 二 分 之 一 的 结 果 枝 群 , 去 除
19、部 分 中 心 枝 杆 , 培 养 主 枝 及 回 缩 部 分 的 新 梢 ; 翌 年 修 剪 时 对 剩下 的 结 果 枝 群 及 主 要 枝 杆 进 行 回 缩 , 对 抽 发 的 新 梢 进 行 短 截 , 促 进 树 体 恢 复 。 5.3.4.2 露 骨 更 新当 树 体 新 梢 抽 发 较 少 , 小 枝 枯 死 严 重 , 产 量 大 幅 下 降 、 结 果 部 位 严 重 外 移 时 应 进 行 露 骨 更 新 。 结 合冬 季 修 剪 回 缩 主 枝 和 副 主 枝 , 回 缩 主 枝 及 副 主 枝 上 的 结 果 枝 组 , 去 除 衰 弱 的 侧 枝 群 , 促 使 主
20、 枝 及 副 主 枝 DB3309/T 92018 5 上 抽 发 新 梢 , 重 新 培 养 结 果 枝 群 。5.4 土 壤 改 良 和 肥 水 管 理5.4.1 扩 穴 改 土5.4.1.1 种 植 后 每 年 秋 季 紧 连 种 植 穴 或 前 一 年 的 施 肥 穴 开 深 30cm, 宽 30cm 的 施 肥 沟 , 并 施 入 有 机 肥 ,经 5 年 至 6 年 翻 遍 全 园 。5.4.1.2 成 年 树 在 每 年 施 基 肥 的 基 础 上 , 每 隔 2 年 3年 对 全 园 进 行 一 次 深 翻 , 深 约 30cm。5.4.2 除 草每 年 在 5 月 上 旬 至
21、 6月 中 旬 和 8 月 下 旬 至 9 月 上 旬 用 机 械 、 化 学 或 人 工 除 草 , 并 将 除 下 的 草 覆 于 树盘 。 5.4.3 施 肥5.4.3.1 施 肥 要 求 根 据 土 壤 肥 力 确 定 施 肥 量 , 重 施 基 肥 , 生 长 季 合 理 追 肥 , 实 行 配 方 施 用 。 肥 料 符 合NY/T 496的 要 求 。5.4.3.2 施 肥 时 期5.4.3.2.1 幼 年 树 施 肥种 植 后 1 个 月 至 8 月 份 , 每 月 株 浇 施 0.5%尿 素 液 5 或 0.5%复 合 肥 浸 出 液 5 。 种 植 后 2 年 至 4年 ,
22、 5月 至 6 月 株 施 复 合 肥 0.25 。5.4.3.2.2 结 果 树 施 肥每 年 4 月 底 施 壮 果 肥 , 株 施 复 合 肥 0.5 , 加 腐 熟 饼 肥 2 -3 或 腐 熟 栏 肥 20 30 。 7 月 中旬 施 采 后 肥 , 株 施 尿 素 0.2 或 复 合 肥 0.3 ; 10 月 份 至 11 月 份 , 株 施 厩 肥 20 30 或 堆 肥 30 50 或 饼 肥 2 3 加 过 磷 酸 钙 0.5kg 或 复 合 肥 0.5 。5.4.3.3 施 肥 方 法5.4.3.3.1 环 状 沟 施 法适 用 于 幼 年 树 , 以 树 干 为 中 心
23、, 在 树 冠 滴 水 线 处 挖 1 条 环 状 沟 , 沟 宽 30cm 40cm, 深 20cm 30cm,将 肥 料 施 入 环 状 沟 内 与 土 拌 匀 后 , 盖 土 。5.4.3.3.2 条 沟 施 法适 用 于 各 类 树 体 , 以 树 干 为 中 心 , 在 树 冠 中 外 部 挖 宽 30cm 40cm, 深 20cm 30cm 的 若 干 条 条 沟 ,将 肥 料 放 入 条 沟 中 与 土 拌 匀 后 盖 土 , 以 后 改 变 施 肥 位 置 , 随 树 冠 的 向 外 扩 大 , 条 沟 的 位 置 也 应 向 外 移 动 。5.4.3.3.3 穴 施 法 适
24、用 于 成 年 树 。 以 树 干 为 中 心 , 在 树 冠 外 围 投 影 下 , 挖 4 至 5个 深 20 cm 30cm, 直 径 30 cm 40cm施 肥 穴 , 各 穴 宜 均 匀 分 布 , 施 肥 后 盖 土 。5.4.3.3.4 园 地 撒 施 法一 般 适 用 于 秋 季 施 基 肥 , 即 把 肥 料 均 匀 撒 与 地 面 , 然 后 进 行 全 园 深 翻 , 深 度 为 20cm, 要 求 树 冠 内 DB3309/T 9-2018 6 浅 , 树 冠 外 深 。5.4.3.3.5 根 外 追 肥在 整 个 生 长 期 结 合 喷 药 或 单 独 进 行 , 可
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