DB3302 T 167-2018 长豇豆生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20B 05 DB3302浙 江 省 宁 波 市 地 方 标 准DB3302/T 1672018长 豇 豆 生 产 技 术 规 程 2018 -06- 21发 布 2018- 06-21实 施宁 波 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB3302/T 1672018 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 宁 波 市 农 业 局 提 出 。本 标 准 由 宁 波 市 农 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 : 宁 波 市 农 业 科 学 研 究 院 蔬 菜 所 、 宁
2、 波 市 种 植 业 管 理 总 站 、 余 姚 市 农 业 技 术 推 广 服务 总 站 、 慈 溪 市 农 业 技 术 推 广 中 心 。本 标 准 主 要 起 草 人 : 李 林 章 、 黄 芸 萍 、 王 毓 洪 、 古 斌 权 、 严 蕾 艳 、 范 雪 莲 、 郑 华 章 、 许 映 君 、 宋 慧 。 DB3302/T 1672018 1 长 豇 豆 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 长 豇 豆 生 产 技 术 规 程 的 产 地 要 求 、 农 业 投 入 品 管 理 、 栽 培 技 术 、 产 品 收 获 和 生 产 档 案 。本 标 准 适 用 于 宁
3、 波 市 长 豇 豆 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。GB/T 8321 (所 有 部 分 )农 药 合 理 使 用 准 则 NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY 2619-2014 瓜 菜 作 物 种 子 豆 类 ( 菜 豆 、 长 豇 豆 、 豌 豆
4、)NY/T 5010 无 公 害 食 品 蔬 菜 产 地 环 境 条 件NY/T 5079 无 公 害 食 品 豇 豆 生 产 技 术 规 程3 产 地 要 求产 地 环 境 条 件 应 符 合 NY/T 5010规 定 的 要 求 。4 农 业 投 入 品 管 理4.1 采 购 选 择 有 资 质 的 供 应 商 。 采 购 的 农 药 、 肥 料 等 应 有 产 品 合 格 证 明 , 建 立 登 记 台 帐 , 保 存 相 关 票 据 与 合同 等 文 件 资 料 。4.2 储 藏应 储 藏 于 独 立 的 仓 库 , 专 人 管 理 。 不 同 种 类 分 区 域 存 放 , 标 识
5、清 晰 , 有 进 出 库 记 录 。 农 药 、 肥 料 储藏 环 境 温 度 适 宜 , 符 合 安 全 、 卫 生 、 防 火 、 避 光 、 防 腐 、 通 风 、 避 雨 、 防 潮 等 要 求 。4.3 剩 余 农 药 和 包 装 物 处 理应 符 合 GB/T 8321 的 规 定 。5 栽 培 技 术5.1 栽 培 季 节 与 方 式 长 豇 豆 通 常 以 露 地 栽 培 为 主 , 也 可 采 用 保 护 地 设 施 栽 培 。 露 地 栽 培 在 4月 上 旬 7月 中 旬 均 可 播 种 ,采 用 保 护 地 设 施 栽 培 可 适 当 提 前 或 延 后 。 春 提
6、早 栽 培 于 2月 中 下 旬 3月 播 种 , 一 般 采 用 保 护 地 育 苗 移 栽 DB3302/T 1672018 2 或 大 棚 栽 培 。 秋 延 后 栽 培 于 7月 下 旬 8月 播 种 , 一 般 采 用 保 护 地 直 播 栽 培 。 春 夏 栽 培 与 夏 秋 栽 培 , 一 般以 露 地 栽 培 为 主 。5.2 品 种 选 择选 用 抗 病 、 优 质 、 丰 产 、 耐 贮 运 、 商 品 性 好 、 符 合 当 地 市 场 消 费 和 种 植 习 惯 的 品 种 。 春 提 早 栽 培 与春 夏 栽 培 时 , 宜 选 择 对 光 周 期 不 敏 感 的 品
7、 种 。 如 之 豇 106、 绿 豇 1号 、 特 绿 60等 。 种 子 质 量 应 符 合 NY2619-2014 瓜 菜 作 物 种 子 豆 类 ( 菜 豆 、 长 豇 豆 、 豌 豆 ) 的 规 定 。5.3 种 子 处 理播 前 将 种 子 晾 晒 1d 2d, 晾 晒 时 避 免 直 接 接 触 水 泥 地 面 , 防 止 高 温 烫 伤 种 子 ; 剔 除 霉 变 、 虫 蛀 种 子 ,并 做 好 种 子 消 毒 处 理 。5.4 播 种 量 根 据 栽 培 方 式 和 种 植 密 度 不 同 , 每 667m2直 播 用 种 量 1.5 kg左 右 , 育 苗 移 栽 用 种
8、 量 1 kg左 右 。5.5 育 苗 管 理5.5.1 育 苗 方 法春 提 早 与 春 夏 栽 培 宜 采 用 育 苗 移 栽 。 一 般 采 用 苗 床 撒 播 育 苗 , 提 倡 采 用 营 养 钵 或 营 养 土 块 育 苗 。 早春 育 苗 应 搭 建 小 拱 棚 。采 用 苗 床 撒 播 育 苗 , 将 干 籽 直 接 均 匀 撒 播 在 苗 床 上 , 播 后 盖 1cm 1.5cm左 右 的 细 营 养 土 , 将 表 层 土淋 湿 , 注 意 不 宜 浇 水 过 多 , 然 后 覆 盖 地 膜 。5.5.2 苗 床 管 理当 30%左 右 幼 苗 出 土 后 , 及 时 揭
9、 去 地 膜 。 出 苗 前 温 度 应 保 持 25 30 , 水 分 不 宜 过 多 以 防 种 子 腐烂 ; 出 苗 后 温 度 应 控 制 在 20 25 , 保 持 土 壤 湿 润 , 防 止 苗 床 积 水 ; 移 栽 定 植 前 , 逐 步 降 温 炼 苗 。 5.5.3 育 苗 移 栽长 豇 豆 由 于 根 系 易 木 栓 化 , 再 生 能 力 弱 , 幼 苗 一 般 应 在 第 一 对 真 叶 展 开 前 带 土 移 栽 。5.6 播 种 ( 定 植 )5.6.1 田 块 选 择选 择 地 势 平 坦 高 燥 , 排 灌 方 便 , 土 壤 耕 层 深 厚 、 疏 松 肥
10、沃 、 pH 值 适 宜 、 有 机 质 含 量 高 的 砂 壤 土 或壤 土 为 宜 。5.6.2 整 地 施 肥前 茬 作 物 收 获 后 , 及 早 清 洁 田 园 , 根 据 土 壤 肥 力 平 衡 施 肥 , 应 符 合 NY/T496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通则 的 规 定 。 增 施 有 机 肥 , 一 般 每 667m 2施 商 品 有 机 肥 300kg左 右 , 加 三 元 复 合 肥 25kg 30kg作 基 肥 。 施 肥与 深 耕 整 地 相 结 合 , 在 深 耕 前 一 次 性 施 入 。 耕 深 25cm 30cm, 按 畦 宽 连 沟 1.4m 1.
11、6m整 地 做 畦 , 土 壤 干旱 时 浇 水 造 墒 。5.6.3 播 种 ( 定 植 ) 时 间 DB3302/T 1672018 3 根 据 栽 培 季 节 、 栽 培 方 式 和 当 地 的 气 候 条 件 选 择 适 宜 的 播 种 期 。 露 地 直 播 的 , 要 求 10cm地 温 应 稳 定通 过 15 ; 保 护 地 栽 培 的 , 要 求 10cm地 温 应 稳 定 通 过 12 时 移 栽 定 植 。5.6.4 播 种 ( 定 植 ) 密 度露 地 春 夏 和 设 施 春 提 早 栽 培 , 每 667m2 3 000穴 3 500穴 ; 露 地 夏 秋 和 设 施
12、秋 延 后 栽 培 , 每 667m23500穴 4000穴 。5.7 田 间 管 理5.7.1 破 膜 、 揭 覆 盖 物地 膜 覆 盖 栽 培 的 , 当 幼 苗 顶 土 时 及 时 破 膜 放 苗 , 并 用 细 土 封 住 膜 口 ; 夏 秋 露 地 直 播 栽 培 的 , 要 及 时揭 除 遮 阳 网 纱 等 覆 盖 物 。5.7.2 间 苗 定 苗 齐 苗 后 及 时 进 行 间 苗 , 每 穴 定 苗 2株 3株 ; 育 苗 移 栽 的 , 在 缓 苗 后 , 及 时 查 苗 补 缺 。5.7.3 温 湿 度 管 理保 护 地 设 施 直 播 的 , 从 播 种 到 第 一 片
13、复 叶 显 露 , 其 温 湿 度 管 理 参 见 5.5育 苗 管 理 部 分 。 育 苗 移 栽 的 ,缓 苗 期 白 天 温 度 28 30 , 晚 上 不 低 于 18 ; 缓 苗 后 和 直 播 豇 豆 第 一 片 复 叶 显 露 后 , 白 天 温 度 20 25 , 夜 间 不 低 于 15 。 空 气 相 对 湿 度 以 65% 75%为 佳 , 期 间 注 意 加 强 通 风 换 气 。5.7.4 光 照保 护 地 设 施 栽 培 应 采 用 透 光 性 好 的 功 能 膜 , 保 持 膜 面 清 洁 , 白 天 揭 开 保 温 覆 盖 物 , 尽 量 增 加 光 照 强度
14、和 时 间 。 夏 秋 高 温 季 节 应 适 当 采 取 遮 阳 降 温 措 施 。5.7.5 肥 水 管 理定 苗 ( 定 植 ) 至 开 花 结 荚 前 以 控 水 控 肥 为 主 , 一 般 不 浇 水 施 肥 , 苗 势 较 弱 可 追 施 2kg 5kg/667m 2尿 素 ( 或 喷 施 0.5%磷 酸 二 氢 钾 ) 。 开 花 结 荚 后 每 隔 7d 10d追 肥 1次 , 一 般 每 667m2施 硫 酸 钾 型 三 元 复 合肥 15kg 20kg, 一 共 3次 4次 。 生 长 盛 期 可 用 0.3%磷 酸 二 氢 钾 进 行 叶 面 喷 施 防 早 衰 。5.7
15、.6 插 架 引 蔓植 株 抽 蔓 后 应 及 时 插 架 引 蔓 , 架 材 长 度 不 小 于 2.3m为 宜 , 一 般 搭 人 字 架 , 插 深 20cm以 上 。 选 择 晴 天上 午 10时 后 , 人 工 辅 助 缠 绕 上 架 。 满 架 后 应 及 时 打 顶 。5.8 病 虫 害 防 治贯 彻 “ 预 防 为 主 、 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 , 以 农 业 综 合 防 治 为 主 。5.8.1 防 治 对 象 病 害 主 要 有 锈 病 、 白 粉 病 等 ; 虫 害 主 要 有 豆 荚 螟 、 美 洲 斑 潜 蝇 和 蚜 虫 等 。5.8.2 农 业 防
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