DB36 T 1120-2019 稻草微贮轻简生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020 B 05 DB36 江西省 地方标准 DB36/T 1120 2019 稻草微贮轻简生产技术规程 Technical regulations for the production of microbe-fermented rice straw with easy operation 2019 - 03 - 13 发布 2019 - 09 - 01 实施 江西省市场监督管理局 发布 DB36/T 1120 2019 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语及定义 . 1 4 微贮原理 . 2 5 生产方法 . 2 6 品质鉴定 .
2、 3 DB36/T 1120 2019 II 前 言 本标准 根据 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准的某些内容可能涉及 专利,本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由江西省农业农村厅提出并归口。 本标准主要起草单位:江西农业大学、宜春市农业科学研究所、宜春市农业良种研究所、上犹县畜 牧水产局。 本标准主要起草人:陆伟、高海军、何余湧、陈欠林、廖志强、练小华、谢益根、赖涛、李玲玉、 高山、胡永强、周海梅、熊明朋、李伟、温名根。 DB36/T 1120 2019 1 稻草微贮轻简生产技术规程 1 范围 本标准规定了微贮稻草轻简生产的术语及定义、微贮原理、生产方法和品质
3、鉴定。 本标准适用于风干稻草的轻简微贮。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 23874 饲料添加剂木聚糖酶活力的测定 分光光度法 GB/T 23881 饲用纤维素酶活性的测定 滤纸法 GB/T 26428 饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测 GB/T 34224 生物产品中功能性微生物检测 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 3 术语及定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 风干稻草 新鲜稻草
4、在自然状态下 凉晒 风干 至含水 量 12.5%。 3.2 轻简生产 通过现代科学技术的集成,使生产变得更加轻便、简洁和高效的一种生产方式。 3.3 微贮 将益生菌和酶制剂 等生物活性物质, 按一定比例 投入到 装有稻草的密闭容器中,通过发酵和酶解作 用 来 延长稻草保存时间 、改善稻草适口性 和提高稻草饲喂价值的一种方法。 3.4 微贮设施 用于稻草微贮的相关设施, 如微贮窖和微贮袋,要求 具有良好密封性 和无毒副作用 。 微贮窖 的 容积 和形状, 可根据 养殖 规模 预算所需的微贮量 和本区域地形 、 地貌进行设计;微贮窖四壁用砖垒砌成 二四 墙 ,内外涂抹水泥砂浆 ;微贮窖底部厚度可根
5、据实际情况确定,人工压实稻草可建 5cm 8cm水泥砂浆地 DB36/T 1120 2019 2 面 ,底部铺设 3cm 5cm砂垫层; 机械操作压实稻草 则需构建 12cm 15cm混凝土地面,底部铺设 8cm 10cm 砂垫层 。 微贮袋由聚乙烯塑料制成,应符合其产品质量和安全卫生标准要求,不易破损 且 便于封口。 4 微贮原理 厌氧环境中,产乳酸益生菌在饲用酶制剂的协同下大量增殖,使稻草中的 粗纤维类物质经 酶解、 发 酵 转化成乳酸 , pH值下降到 4.5以下, 抑制腐败菌的生长繁殖,从而延长稻草的保存时间,改善稻草的 适口性,提高利用率。 5 生产方法 5.1 微贮添加剂选 择 选
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