DB14 T 1787-2019 绿色食品 鲜食糯玉米生产技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 B 05 DB14 山西省地方标准 DB 14/ T 17872019 绿色食品 鲜食糯玉米生产技术规程 2019 - XX - XX发布 2019 - XX - XX实施 山西省市场监督管理局 发布 DB14/ T 17872019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地环境 . 1 5 播前准备 . 1 6 播种 . 2 7 田间管理 . 2 8 病虫害防治 . 3 9 采收 . 4 10 生产记录 . 4 DB14/ T 17872019 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009

2、 给出的规则起草。 本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山西省农产品质量安全中心、忻州市绿色农产品发展中心、大同市农委信息中心、 定襄县经济作物协会。 本标准主要起草人：敖奇、和亮、郭宇飞、李飞、戴润芳、隋志文、徐苗、王颖、贾彬良、胡伟、 杨秀林、张兴发、王永刚、巩旭明、王少平。 DB14/ T 17872019 1 绿色食品 鲜食糯玉米生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品鲜食糯玉米生产的术语和定义、产地环境、播前准备、播种、田间管理、病 虫害防治、采收及生产记录。 本标准适用于绿色食品鲜食糯玉米生产。 2 规范性引用文件

3、 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 绿色食品 产自优良生态环境，按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、 优质食用农产品及相关产品。 4 产地环境 绿色生产应选择

4、生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路、铁路干线，避开污染源，不对 环境或周边其他生物产生污染，并保证基地具有可持续生产能力。产地选择执行NY/T 391的规定。 5 播前准备 5.1 地块选择 选择地势平坦，排灌方便，土壤疏松，土层深厚，蓄水保肥能力强的地块。 5.2 隔离种植 DB14/ T 17872019 2 应与其它类型玉米隔离种植，隔离距离不少于300 m。 5.3 精细整地 前茬收获后及时灭茬，在冬季前进行耕翻，深度25 cm30 cm。有条件时可进行冬灌或播前春灌， 减少越冬害虫基数。播前浅耕，耕后及时耙耱，达到土壤细碎、上虚下实。 5.4 基肥 每667施腐熟有机肥1

5、500 kg2 000 kg，同时施相当于N 10 kg15 kg、P 2O5 5 kg10 kg、K 2O 10 kg为基肥。肥料使用应符合NY/T 394的相关规定。 5.5 品种选择 选用适宜当地栽培的经国家级或省级审定的糯玉米品种。种子质量应符合GB4404.1要求。 6 播种 6.1 播期 5 cm10 cm的土层，地温稳定在10 以上时为适宜播期。若采用地膜覆盖栽培，土壤温度稳定在 7 8 时为宜。 6.2 播种方式 6.2.1 露地播种 播种采用机播或犁播的方法，实行宽窄行种植，宽行70 cm，窄行40 cm，株距37 cm40 cm，每穴 播入种子23粒，深度4 cm左右。 6

6、.2.2 地膜覆盖播种 地表层温度低于10 时宜先盖膜，35开穴点播；地表层温度高于10 以上时，盖膜点播。实 行宽窄行种植，宽行60 cm，窄行40 cm左右。株距30 cm40 cm，每穴播入种子23粒，深度4 cm。地 膜宜选用无色透明的微膜或超微膜。 6.2.3 播种量 人工点播每667 1.5 kg1.7 kg，机播每667 1.7 kg2 kg。 7 田间管理 7.1 除草 35叶期时，结合中耕，铲除田间杂草。 7.2 查苗补苗 出苗后及时检查出苗状况，缺苗的地方在邻近株留双株。 7.3 留苗密度和定苗 DB14/ T 17872019 3 留苗密度视土地肥力而定，一般每667 3

7、 0003 300株。34叶期间苗，去掉过密和生长较弱的 幼苗；35叶期定苗。去弱留强、去病留壮、拔除双夹苗。 7.4 中耕 35叶期和812叶期，两次进行中耕。头次浅、二次深；旱地浅、水地深；砂壤土浅、粘重土深； 深度不伤根。 7.5 追肥 糯玉米进入拔节期时，结合中耕施入化肥，每667施尿素15 kg20 kg。 7.6 灌水 根据自然降水量适时适量灌水。浇足底墒水，每667 40 m 3 50 m 3 ；拔节期遇旱适量浇水，每667 30 m 3 40 m 3 。抽雄期浇足灌浆水，每667 50 m 3 60 m 3 。 8 病虫害防治 8.1 防治原则 预防为主、综合防治，优先采用农业

8、防治、物理防治和生物防治。科学进行化学防治，使用低风险 农药，提倡广谱兼治和不同作用机理的农药交替使用。农药使用应符合GB/T 8321（所有部分）和NY/T 393 的规定。 8.2 农业防治 冬前结合深耕，将前茬秸杆粉碎，翻入土中，覆盖残茬，并清除地头杂草，处理越冬寄主。三年轮 作一次，减少中间寄主和土壤带菌量。 8.3 生物防治 积极保护利用天敌，防治病虫害。利用生物制剂枯草芽孢杆菌（10亿孢子/g）5001 000倍液，或 0.5%苦参碱水剂36 mL54 mL（1 5002 000倍液），或0.5%菇类蛋白多糖水剂250300倍液喷雾防治 病虫害。 8.4 物理防治 采用黑光灯或频振

9、式杀虫灯诱杀或诱饵诱杀的方法，捕杀害虫，每30亩设置一盏灯，灯距180 m 200 m。 8.5 化学防治 根据玉米生产中主要病虫害发生的特征和规律，进行针对性的化学防治，主要方法有药剂拌种、喷 药防治。 8.5.1 底下害虫 40%辛硫磷乳油，按种子重量的0.1%0.2%拌种,堆闷12 h24 h后播种。 8.5.2 玉米螟 DB14/ T 17872019 4 每667m 2 4.5%高效氯氰菊酯乳油30 mL40 mL（1 5002 000倍液）喷雾防治。 8.5.3 玉米黑穗病 播种前用6%戊唑醇悬浮种衣剂进行种子包衣（每100 kg种子用药100 g200 g），或用15%三唑酮 可

10、湿性粉剂（每100 kg种子用药400 g600 g）进行拌种。 8.5.4 玉米大斑病和小斑病 玉米大喇叭口期是防治玉米大斑病和小斑病的最佳施药时期，每667 m 2 22%嘧菌戊唑醇悬浮剂40 mL60 mL（1 0001 500倍液）喷雾防治。 9 采收 糯玉米鲜穗的采摘一般在授粉后2225 d采收。采摘中将病穗、虫伤穗、畸形穗、瘪粒穗剔出， 鲜穗放置于阴凉处，运输时防止机械损伤。 采摘的糯玉米鲜穗，如无冷藏设施，存放时间不宜超过8 h。 10 生产记录 建立生产过程、农业投入品使用、田间管理等生产档案。对生产技术、病虫害防治、采收等各环节 所采取的措施进行详细记录，档案记录应保存3年。 _