2019高考生物一轮复习第9讲ATP的主要来源——细胞呼吸讲练结合学案.doc

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1、1第9讲 ATP的主要来源细胞呼吸考纲明细 1.细胞呼吸() 2.实验：探究酵母菌的呼吸方式板块一 知识自主梳理一、细胞呼吸的概念及类型1概念：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。2类型：有氧呼吸和无氧呼吸。二、有氧呼吸1概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。2过程与场所3能量的释放与去向(1)有氧呼吸三个阶段都释放能量，产生ATP。(2)细胞呼吸释放的能量大部分以热能形式散失，少部分转移到ATP中。4有氧呼吸总反应式及各元素的来源和去路分析

2、。三、无氧呼吸1概念：细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解，产生C 2H5OH(乙醇)和CO 2或C 3H6O3(乳酸)，释放出少量能量，生成少量ATP的过程。2场所：细胞质基质。23过程4反应式(1)产物为酒精：C6H12O6 2C2H5OH2CO 2少量能量。 酶 (2)产物为乳酸：C 6H12O6 2C3H6O3少量能量。 酶 5能量(1)只在第一阶段释放少量能量，其中少量储存在ATP中，大部分以热能形式散失。(2)葡萄糖分子的大部分能量存留在酒精或乳酸中。四、细胞呼吸的影响因素及应用1温度(1)原理：温度通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速率。(2)应用

3、：生产上常利用这一原理在低温下储藏粮食、蔬菜、水果；在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降低温度，降低细胞呼吸，减少有机物的消耗。2O 2浓度(1)原理绿色植物或酵母菌在完全缺氧条件下进行无氧呼吸，在低氧条件下通常无氧呼吸与有氧呼吸并存，O 2的存在对无氧呼吸起抑制作用。在一定范围内，有氧呼吸强度随O 2浓度的增加而增强。关于无氧呼吸和有氧呼吸与O 2浓度之间的关系，可用下图表示(呼吸底物为葡萄糖)。3A点：当O 2浓度为0时，细胞只进行无氧呼吸，A点对应的纵坐标大小表示无氧呼吸的强度；此时细胞呼吸的场所只有细胞质基质，没有线粒体。AC段：产生的CO 2量比吸收的O 2量多时，有氧呼吸与无氧呼吸共存

4、；此时细胞呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。C点以后，耗O 2量产生CO 2量，无氧呼吸消失，细胞只进行有氧呼吸。此时细胞呼吸的场所仍然是细胞质基质和线粒体。但当O 2浓度达到一定值后，有氧呼吸强度不再随O 2浓度的增大而增强，这主要是受呼吸酶数量或温度等因素的影响。R点：当产生的CO 2总量最少时，有机物消耗量相对最少，在对应的该O 2浓度下保存瓜果、蔬菜效果较好。B点时有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO 2的量相等，有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖的量之比为13。(2)应用有氧呼吸原理的应用a包扎伤口应选用透气的敷料，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。b提倡慢跑等有氧运动使细胞进行有氧呼吸，避免肌细胞产生大

5、量乳酸。c及时松土有利于植物有氧呼吸，为根细胞吸收矿质元素提供能量。d稻田定期排水有利于根系有氧呼吸，防止无氧呼吸积累酒精。e粮食及果蔬储存时，采用低氧条件，从而降低细胞呼吸强度，减少有机物的消耗。无氧呼吸原理的应用b破伤风芽孢杆菌可通过无氧呼吸进行大量繁殖，较深的伤口需及时清理、注射破伤风抗毒血清等。3CO 2浓度(1)原理：CO 2是细胞呼吸的产物，随着CO 2浓度的增大，对细胞呼吸抑制作用增强。(2)应用：储藏粮食、果蔬时适当增大CO 2浓度，可抑制细胞呼吸，减少有机物消耗。4水(1)原理：在一定范围内，细胞呼吸速率随细胞内水的含量的增加而增大。当含水量超过一定的范围时，细胞呼吸会受到抑

6、制，甚至造成植物死亡。(2)应用：植物栽培要合理灌溉；将种子晒干，以减弱呼吸作用，有利于储藏；果蔬储存时，应保持一定的湿度。五、探究酵母菌的呼吸方式1实验原理(1)酵母菌的代谢类型和细胞呼吸方式(2)细胞呼吸产物的检测42实验步骤(1)配制酵母菌培养液：酵母菌质量分数为5%的葡萄糖溶液，分别装入A、B两个锥形瓶中。(2)如图连接好实验装置甲组装置中，质量分数为10%的NaOH溶液的作用是吸收空气中的CO 2，排除空气中CO 2对实验结果的干扰。乙组装置中，B瓶应封口放置一段时间，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。目的是让酵母菌将B瓶中的O2消耗完，从而保证通入石灰水中的CO 2全部是由无氧呼吸产生

7、的。(3)放置一段时间后观察实验现象观察两组装置中澄清石灰水的变化。检测是否有酒精产生：取A、B瓶中滤液各2 mL分别注入A、B两支干净的试管中。向两试管中分别滴加酸性重铬酸钾溶液0.5 mL并振荡。观察试管中溶液的颜色变化。3产物检测与实验现象4实验结论5 深入思考为什么选择酵母菌作实验材料？实验所用的C 6H12O6溶液为什么需煮沸然后冷却？提示 酵母菌是兼性厌氧型生物，能进行有氧呼吸，无氧呼吸。煮沸是为了防止杂菌污染，干扰实验结论。冷却是防止酵母菌死亡。 自查诊断1有氧呼吸时，生成物H 2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解。( )答案 2人体细胞内O 2/CO2的比值，线粒体内比细胞质基质

8、高。( )答案 3有氧呼吸产生的H在线粒体基质中与氧结合生成水。( )答案 4检测酵母菌培养过程中是否产生CO 2可判断其呼吸方式。( )答案 5贮藏水果时为减少有机物的消耗，应放在完全无氧的环境中。( )答案 板块二 考点题型突破考点1细胞呼吸的类型及过程2016上海高考人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体，适合无氧呼吸、进行剧烈运动。白肌细胞内葡萄糖氧化分解的产物有( )酒精 乳酸 CO 2 H 2O ATPA BC D解析 由题意可知，白肌细胞的呼吸方式有无氧呼吸和有氧呼吸两种，因此白肌细胞内葡萄糖氧化分解的产物有CO 2、H 2O、ATP、乳酸。答案 D题型一 细胞呼吸中物质和能量分析12

9、017哈尔滨模拟如图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，AE表示物质，表示过程。下列说法错误的是( )6A物质A产生的场所是细胞质基质或线粒体B物质B产生的过程中和的酶分别存在于细胞质基质和线粒体基质C物质C是H，物质E是酒精D释放能量最多的是过程答案 A解析 图中表示有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，分别表示有氧呼吸的第二和第三阶段，表示无氧呼吸第二阶段，物质A是丙酮酸，产生的场所是细胞质基质，A错误；表示无氧呼吸的第二阶段，发生在细胞质基质中，催化该过程的酶存在于细胞质基质中，表示有氧呼吸的第二阶段，发生在线粒体基质中，催化该过程的酶存在于线粒体基质中，B正确；图中物质C是H，物质E是

10、酒精，C正确；释放能量最多的是有氧呼吸的第三阶段即过程，D正确。22018临沂模拟下图表示生物体内进行的能量释放、转移和利用过程。下列有关叙述正确的是( )Aa过程的完成一定伴随H 2O和CO 2的生成B在人体剧烈运动过程中，肌肉细胞产生的甲中不含有乳酸C人体细胞中完成c过程的场所主要是线粒体D人体内的a过程会受肾上腺素和甲状腺激素的影响答案 D解析 a过程可表示有氧呼吸与无氧呼吸过程，无氧呼吸过程不产生H 2O，无氧呼吸中的乳酸途径也不产生CO 2，A错误；在人体剧烈运动过程中，肌肉细胞进行无氧呼吸产生乳酸，B错误；c过程表示ATP水解释放能量，用于各项生命活动，而线粒体是细胞的“动力车间”

11、，是主要的产生ATP场所，C错误；在人体内，肾上腺素、甲状腺激素可以使机体细胞代谢加快，故a过程会受到二者的影响，D正确。技法提升7细胞呼吸中H和ATP的来源和去路题型二 细胞呼吸类型的判断32017安徽灵璧月考测定下列哪一项可简便且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式( )A有无酒精生成B有无水生成C有无有机物消耗DO 2消耗量与CO 2生成量的比值答案 D解析 O2消耗量与CO 2生成量可以简便、准确地测定，若二者比值等于1，则小麦种子进行的是有氧呼吸；若比值为0，则进行的是无氧呼吸；若比值在01之间，则有氧呼吸和无氧呼吸同时存在。4“有氧运动”近年来成为一个很流行的词汇，得到很多学者和专

12、家的推崇，它是指人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态。如图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗率的关系。结合所学知识，分析下列说法正确的是( )Aab段为有氧呼吸，bc段为有氧呼吸和无氧呼吸，cd段为无氧呼吸B运动强度大于c后，肌肉细胞CO 2的产生量将大于O 2消耗量C无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能散失，其余储存在ATP中D若运动强度长期超过c，会因为乳酸大量积累而使肌肉酸胀乏力答案 D解析 8ab、bc、cd段细胞均进行有氧呼吸，ac段氧气消耗率持续增加，表明有氧呼吸速率持续增大，c点之后达到最大水平后，cd段有氧呼吸速率不变，细胞从b点开始乳酸水平上升，细胞开始进

13、行无氧呼吸，A错误；运动强度大于c后，既有有氧呼吸又有无氧呼吸，无氧呼吸产生乳酸不产生CO 2，即O 2消耗量等于CO 2生成量，B错误；无氧呼吸将有机物分解成乳酸，大部分能量储存在乳酸中，少部分能量释放，释放的能量大部分以热能形式散失，少部分合成ATP，C错误；若运动强度长期超过c，人体的自我调节能力是有限的，会因为乳酸大量积累而使肌肉出现酸胀乏力的现象，D正确。技法提升“三看法”判定细胞呼吸类型(1)“一看”反应物和产物(2)“二看”物质的量的关系不消耗O 2，释放CO 2只进行无氧呼吸产生酒精。无CO 2释放只进行无氧呼吸产生乳酸。酒精产生量等于CO 2量只进行无氧呼吸产生酒精。CO 2

14、释放量等于O 2的吸收量只进行有氧呼吸。CO 2释放量大于O 2的吸收量既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；比O 2吸收量多出的CO 2来自酒精发酵。酒精产生量小于CO 2量既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；比酒精产生量多出的CO 2来自有氧呼吸。(3)“三看”反应场所题型三 有氧呼吸与无氧呼吸的相关计算5有一瓶含有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O 2时，其产生的酒精和CO 2的物质的量如下图所示。据图中信息推断，错误的是( )A当O 2浓度为a时，酵母菌没有有氧呼吸，只有无氧呼吸B当O 2浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程有所不同C当O 2浓度为c时，有2/5的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵

15、Da、b、c、d 4种不同氧浓度下，细胞都能产生H和ATP答案 C解析 9当O 2浓度为a时，酒精产生量与CO 2产生量相等，说明此时只进行无氧呼吸，A正确；当O 2浓度为b时，产生CO 2的量多于产生酒精的量，说明酵母菌还进行了有氧呼吸，当O 2浓度为d时，没有酒精产生，说明酵母菌只进行有氧呼吸，因此b、d的细胞呼吸过程有所不同，B正确；当O 2浓度为c时，产生6 mol酒精的同时会产生6 mol CO2，需要消耗3 mol葡萄糖，剩余的9 mol CO2来自有氧呼吸，需消耗1.5 mol葡萄糖，因此有2/3的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵，C错误；无论是无氧呼吸还是有氧呼吸都会产生H和ATP，

16、D正确。6某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成如下的坐标图。据此，下列说法中正确的是( )A在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳之比为85B甲、乙两发酵罐分别在第3 h和第0 h开始进行厌氧呼吸C甲、乙两发酵罐实验结果表明酵母菌为异养厌氧型生物D该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的产量答案 A解析 从图中信息可知，乙发酵罐产生的酒精总量为15 mol，由于乙发酵罐只有无氧呼吸，故乙发酵罐无氧呼吸产生的CO 2量为15 mol，而

17、甲发酵罐中原有6 mol氧气，有氧呼吸产生的CO 2为6 mol，又因产生的酒精的总量为18 mol，则无氧呼吸产生的CO 2量为18 mol，综上甲、乙发酵罐最终产生的CO 2之比为241585，A正确；甲发酵罐酒精开始产生于第2 h，故甲发酵罐厌氧呼吸开始于第2 h，B错误；从甲装置可知，酵母菌是异养兼性厌氧型生物，C错误；因酒精是酵母菌无氧呼吸的产物，所以通入过多氧气会抑制无氧呼吸，得到酒精量会减少甚至没有酒精产生，D错误。知识拓展细胞呼吸反应式中各物质间的关系比(以葡萄糖为呼吸底物)(1)有氧呼吸葡萄糖O 2CO 2166。(2)无氧呼吸葡萄糖CO 2酒精122或葡萄糖乳酸12。(3)

18、消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO 2摩尔数之比为13。(4)在有氧呼吸与无氧呼吸同时进行的过程中， 时，说明此过程中有氧呼吸强度与无氧呼吸O2吸 收 量CO2释 放 量 34强度相等；若 ，说明此过程中有氧呼吸占优势O2吸 收 量CO2释 放 量 34 O2吸 收 量CO2释 放 量 34。10考点2影响细胞呼吸的因素及应用2015安徽高考科研人员探究了不同温度(25 和0.5 )条件下密闭容器内蓝莓果实的CO 2生成速率的变化，结果见图1和图2。(1)由图可知，与25 相比，0.5 条件下果实的CO 2生成速率较低，主要原因是_；随着果实储存时间的增加，密闭容器内的_浓度越来

19、越高，抑制了果实的细胞呼吸。该实验还可以通过检测_浓度变化来计算呼吸速率。(2)某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：称取两等份同一品种的蓝莓果实，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封。将甲、乙瓶分别置于25 和0.5 条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO 2浓度。记录实验数据并计算CO 2生成速率。为使实验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案(不考虑温度因素)。a._；b._。解析 (1)该实验测定蓝莓果实的CO 2生成速率，即呼吸速率，与25 相比，0.5 时细胞呼吸相关酶的活性较低，故呼吸速率较低；由于果实进行细胞呼吸需消耗O 2释放CO 2，所以该密闭容器中CO

20、2浓度越来越高，O 2浓度越来越低，故该实验还可通过检测O 2浓度变化来计算呼吸速率。(2)根据实验设计的单一变量原则，选取果实的成熟度还应一致，避免无关变量对实验结果的影响；根据实验设计的重复性原则，为使实验结果更可靠，还应在每个温度条件下设置多个实验组进行平行重复实验。答案 (1)低温降低了细胞呼吸相关酶活性 CO 2 O 2 (2)选取的果实成熟度还应一致 每个温度条件下至少有3个平行重复实验题型一 氧浓度对细胞呼吸的影响1现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO 2的量如图所示(两种呼吸作用速率相等)，问：在氧浓度为a时( )11A酵母菌只进行厌氧发

21、酵B67%的酵母菌进行厌氧发酵C33%的酵母菌进行厌氧发酵D酵母菌停止厌氧发酵答案 B解析 分析题图曲线可知，氧气浓度为a时，酒精的产量为6 mol，因此无氧呼吸产生的二氧化碳为6 mol，消耗的葡萄糖是3 mol；有氧呼吸产生的二氧化碳为1569(mol)，则有氧呼吸消耗的葡萄糖是961.5(mol)。所以氧浓度为a时，酵母菌既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，A、D错误；无氧呼吸消耗的葡萄糖的比例是：3(31.5) 67%，B正确，C错误。232以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO 2释放量和O 2吸收量的变化。下列相关叙述错误的是( )A甲图中氧浓度为 a时的情况对应的是乙图中的A点B

22、甲图中氧浓度为 b时的情况对应的是乙图中的D点C甲图的 a、 b、 c、 d四种浓度中 c是最适合贮藏的D甲图中氧浓度为 d时没有酒精产生答案 B解析 甲图中氧浓度为 a时，细胞只释放CO 2不吸收O 2，说明细胞只进行无氧呼吸，对应乙图中的A点，A正确；甲图中氧浓度为 b时，CO 2的释放量远远大于O 2的吸收量，说明细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，且无氧呼吸强度大，应在乙图中的AC段之间，B错误；贮藏植物器官应选择CO 2产生量最少即细胞呼吸最弱时(甲图中的 c左右)，C正确；甲图中氧浓度为 d时，CO 2释放量与O 2的吸收量相等，细胞只进行有氧呼吸，因此没有酒精产生，D正确。题型二

23、温度、CO 2、水等因素对细胞呼吸速率的影响32017郑州模拟将刚采摘的新鲜蓝莓分成两等份，一份用高浓度的CO 2处理48 h后，储藏在温度为1 的冷库内，另一份则始终在1 12的冷库内储藏。从冷藏后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO 2释放量和O 2吸收量，计算二者的比值得到下图所示曲线。下列有关分析错误的是( )A比值大于1，表明蓝莓同时进行有氧呼吸和无氧呼吸B第20天CO 2处理组蓝莓产生的酒精量低于对照组C第40天对照组有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多D为抑制蓝莓储藏时的无氧呼吸，储藏前可用高浓度的CO 2处理一段时间答案 C解析 若只进行有氧呼吸则CO 2/O21，若同时进行

24、无氧呼吸则CO 2/O2 1，A正确；第20天，实验组与对照组的比值都大于1，对照组的比值更大，无氧呼吸作用更强，产生的酒精量更多，B正确；设第40天对照组蓝莓有氧呼吸消耗的葡萄糖为 x，无氧呼吸消耗的葡萄糖为 y，由有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可得，有氧呼吸消耗的O 2为6 x，释放的CO 2为6 x，无氧呼吸产生的CO 2为2 y，无氧呼吸不消耗O2，由题图可看出，第40天单位时间内CO 2/O22，则(6 x2 y)6x2，解得 x/y1/3，即有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖少，C错误；由题图曲线可以看出，用高浓度的CO 2处理48 h后，单位时间内CO 2释放量和O 2吸收量的比值低，即

25、无氧呼吸较弱，D正确。42018东营模拟如图表示光照、贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述错误的是( )A番茄果实细胞产生CO 2的场所是线粒体和细胞质基质B光照对番茄果实呼吸的抑制作用8 时比15 时更强C低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实D贮藏温度下降时果实呼吸减弱，可能与细胞内酶活性降低有关答案 C解析 番茄果实细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸均可产生CO 2，场所分别是线粒体和细胞质基质，A正确；由题图可以看出B正确；低温、光照条件下呼吸强度弱，更有利于番茄果实的贮存，C错误；温度降低，呼吸酶的活性降低，细胞呼吸减弱，D正确。13题型三 多因素对细胞呼吸速率的影响5如图表示O

26、 2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响，有关叙述错误的是( )AO 2浓度为0时，细胞中能够产生H的场所是细胞质基质BO 2浓度低于20%时，30 、35 两温度对有氧呼吸速率影响不大C由图可知，细胞有氧呼吸的最适温度位于30 和35 之间D与b点相比，限制c点有氧呼吸速率的因素有O 2浓度和温度答案 C解析 O2浓度为0时，细胞只能进行无氧呼吸，此时产生H的场所只有细胞质基质，A正确；O 2浓度低于20%时，30 和35 两曲线重合在一起，说明此O 2浓度下两温度对有氧呼吸速率影响不大，B正确；由图可知，细胞有氧呼吸的最适温度在30 左右，C错误；与b点相比，限制c点有氧呼吸速率的因

27、素有O 2浓度和温度，D正确。6为了探究植物呼吸强度的变化规律，研究者在遮光状态下，测得了相同的新鲜菠菜叶在不同温度和O 2含量条件下的CO 2释放量，结果如下表(表中数据为相对值)。下列有关分析错误的是( )A根据变化规律，表中10 、1.0%条件下的数据很可能是错误的B温度为3 、O 2含量为3.0%是贮藏菠菜叶的最佳环境条件组合CO 2含量从20.0%升至40.0%时，O 2含量限制了呼吸强度的继续升高D在20 条件下，O 2含量从0.1%升高到3.0%的过程中，细胞无氧呼吸逐渐减弱答案 C解析 根据表中数据的变化规律可知，在10 14、1.0%条件下的数据应大于3.6小于35.2，所以

28、53.7这个数据可能是错误的，A正确；温度为3 、O 2含量为3.0%时，CO 2的释放量最少，是贮藏菠菜叶的最佳环境条件组合，B正确；O 2含量从20.0%升至40.0%时，细胞呼吸释放的CO 2量基本不变，O 2含量已经不再是限制呼吸强度的因素，C错误；在20 条件下，O 2含量从0.1%升高到3.0%的过程中，随着O 2含量的增加，细胞无氧呼吸逐渐减弱，D正确。题型四 细胞呼吸原理在生产中应用72018昆明质检对下列生产措施或生活现象所涉及的细胞呼吸知识的有关叙述，错误的是( )A提倡慢跑，可防止无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀B零度以上低温贮存果蔬，可降低呼吸酶活性，减少有机物的分解C马

29、铃薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用D作物种子贮藏前需要干燥，主要是通过减少水分抑制细胞有氧呼吸答案 C解析 马铃薯块茎无氧呼吸产物是乳酸，不是酒精，D错误。8下列有关细胞呼吸原理在生产、生活中的应用，正确的是( )A用透气的纱布包扎伤口可避免组织细胞缺氧死亡B农民中耕松土是为了增加土壤通气量，促进根细胞有氧呼吸C水果应储存在低温、无氧的环境中，以减少有机物的消耗D稻田定期排水可避免水稻幼根无氧呼吸产生乳酸而腐烂答案 B解析 由于氧气能抑制破伤风杆菌的无氧呼吸，所以在包扎伤口时，可选用透气的纱布进行包扎，以抑制破伤风杆菌的无氧呼吸，而不是避免组织细胞缺氧死亡，A错误；在无氧环

30、境中细胞只进行无氧呼吸产生酒精，酒精的积累容易造成水果的腐烂，应在低氧条件下储存水果，有氧呼吸较弱，又能抑制无氧呼吸，细胞代谢缓慢，有机物消耗较少，C错误；稻田定期排水能防止植物的根缺氧而进行无氧呼吸，根无氧呼吸产生酒精而不是乳酸，酒精对根系造成毒害作用，D错误。实验六探究酵母菌细胞呼吸的方法江苏高考将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是 ( )A探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀aB经管口3取样检测酒精和CO 2的产生情况C实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查D改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通15解析 探究有氧条件下酵母菌的呼吸方式需要提供

31、O 2，应打开阀a，A正确；从管口3取样可检测酒精的产生情况，不能检测CO 2的产生情况，B错误；实验开始前应对改装后整个装置进行气密性检查，确保不漏气，以防混入空气影响实验结果，C正确；将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通，既可检测CO 2的产生情况，又可防止O 2进入装置内，D正确。答案 B12017安庆模拟下图是“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验装置，下列叙述正确的是( )A该实验为有氧和无氧条件下的实验，其中乙组为对照组B培养液中的溶氧量、温度和pH是无关变量C可根据澄清石灰水变混浊的时间长短来检测CO 2的产生速率D若向A、B瓶中加入酸性重铬酸钾溶液，则B瓶内的溶液会变为橙色答案 C解

32、析 该实验为对比实验，甲、乙两组均为实验组，A错误；培养液中的溶氧量为自变量，B错误；澄清的石灰水变混浊的时间长短与CO 2的产生速率有关，CO 2产生速率越快，澄清石灰水变混浊的时间越短，C正确；实验中B瓶产生酒精，橙色的酸性重铬酸钾溶液遇酒精变为灰绿色，D错误。22018邯郸模拟某同学为了研究酵母菌呼吸作用的类型，制作了如图所示的实验装置。甲、乙中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液，并加等量的酵母菌，乙内用液状石蜡隔绝空气。对该实验的分析，错误的是( )A该实验不能以有无CO 2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型B将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染，以免影响实验结果C乙和甲比较，说明酵母菌在不

33、同的条件下有不同的呼吸作用类型D乙为甲的空白对照实验，以排除无关因素对酵母菌呼吸作用的影响答案 D16解析 由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO 2，所以该实验不能以有无CO 2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型，A正确；由于配制的葡萄糖溶液中可能有杂菌，所以将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染，B正确；由于乙装置中用石蜡进行密封，形成无氧环境，所以乙和甲比较，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型，C正确；乙和甲都是实验组，相互形成对照，自变量是有无氧气，D错误。微专题一细胞呼吸相关实验的探究一 细胞呼吸方式的判断及呼吸速率的测定1实验装置2实验原理装置甲中NaOH溶液的作用是吸收呼吸所

34、产生的CO 2，红色液滴移动的距离代表种子有氧呼吸吸收的O 2量。装置乙中红色液滴移动的距离代表种子呼吸吸收的O 2量与产生的CO 2量的差值。单位时间内红色液滴移动的体积即表示呼吸速率。3实验分析4.物理误差的校正为使实验结果精确，除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。对照装置与两装置相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同。175注意事项(1)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置进行灭菌，所测种子进行消毒处理。(2)若探究种子呼吸状况不必遮光，但需死种子作为对照。(3)若探究植株(或幼苗)呼吸状况，应做遮光处理，以防止光合作用的干扰，同时可设置同种状况但杀死的植

35、株或幼苗作为对照。特别提醒脂肪含氢量高，含氧量低，等质量的脂肪与葡萄糖相比，氧化分解时耗氧量高，而产生CO 2量少。因此脂肪有氧呼吸时，产生的CO 2量小于消耗的O 2量，水滴移动更明显。1某同学用如图所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。实验所用毛细管横截面积为1 mm2，实验开始时，打开软管夹，将装置放入25 水浴中，10 min后关闭软管夹，随后每隔5 min记录一次毛细管中液滴移动的位置，结果如下表所示。下列分析中，正确的是 ( )A图中X为NaOH溶液，软管夹关闭后液滴将向右移动B在2030 min内氧气的平均吸收速率为6.5 mm 3/minC如将X换为清水，并向试管充入N 2即可测

36、定果蝇幼虫无氧呼吸速率D增设的对照实验只需将装置中的X换成清水，并将该装置置于相同的环境中答案 B解析 X为NaOH溶液，软管夹关闭后液滴将向左移动，A错误；在2030 min内氧气平均吸收速率为(13065)1106.5 mm3/min，B正确；X换成清水，充氮气也不能测定无氧呼吸速率，因为果蝇幼虫无氧呼吸产生乳酸不产生CO 2，无论是否进行无氧呼吸液滴都不会移动，C错误；对照实验应将装置中的果蝇幼虫换成等质量的死幼虫，并将该装置置于相同环境中，重复上述实验，D错误。2某同学用如图所示实验装置测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸熵，请分析回答：(1)装置中的KOH的作用是_。假设小麦种子只以糖类为

37、呼吸底物，在25 下经10 min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10 min内小麦种子中发生_过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10 18min内小麦种子中发生_过程。(2)实验中对小麦种子进行消毒处理的目的是_。(3)为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置。对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入_。答案 (1)吸收二氧化碳 有氧呼吸 无氧呼吸(2)防止细菌呼吸作用产生或吸收的气体影响实验结果(3)煮沸杀死的小麦种子、清水解析 (1)实验装置中放置KOH溶液的目的是吸收二氧化碳。在25 下10 min内，由于甲装置中放置

38、的是清水，不吸收二氧化碳，若墨滴不动，说明产生的二氧化碳量正好与消耗的氧气量相等；乙装置中放置的是KOH，能吸收二氧化碳，若墨滴左移，说明细胞呼吸消耗了氧气，结合甲和乙可知种子只进行有氧呼吸。若甲装置中墨滴右移，说明产生的二氧化碳量大于消耗的氧气量，乙装置中墨滴不动，说明没有消耗氧气，结合甲和乙说明细胞进行的是无氧呼吸。(2)对小麦种子进行消毒处理的目的是灭菌，防止细菌呼吸作用产生或吸收的气体影响实验结果。(3)环境因素也会引起液滴的移动，因此为了校正装置甲的误差，需设置对照装置，即大试管和小烧杯中应分别放入等量的煮沸杀死的小麦种子、清水，其他条件同实验组。二 细胞呼吸场所的探究探究细胞呼吸过

39、程场所的实验(一般是探究第二阶段的场所)常见方法是用离心的方法把动物细胞的细胞质基质和线粒体分开，分别加入丙酮酸，检测CO 2的产生情况。3将酵母菌及相应结构分别装入AF试管中，进行了下表所示实验。相关叙述错误的是( )注：“”表示加入相关物质，“”表示未加入相关物质。A会产生CO 2和H 2O的试管有C、EB会产生酒精的试管有B、FC最终只能得到丙酮酸的试管是CD根据试管B、D、F可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所答案 C解析 A场所是细胞质基质，加入丙酮酸和氧气，不会发生任何反应，剩下丙酮酸；B场所是细胞质基质，加入葡萄糖，不加氧气，可以进行无氧呼吸产生酒精和CO 2；C场所是线粒体，加入丙

40、酮酸和O 2，可以进行有氧呼吸第二、三阶段，产生CO 2和水，而线粒体不能利用葡萄糖，故D中只有葡萄糖；E、F是酵母菌，同时存在细胞质基质和线粒体，其中E加入氧气F没有加入氧气，故E为有氧呼吸产生CO 2和水，F为无氧呼吸产生酒精和CO 2。194提取鼠肝细胞的线粒体为实验材料，向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸时，测得氧的消耗量较大；当注入葡萄糖时，没有测得氧的消耗，同时注入细胞质基质和葡萄糖时，氧消耗量又较大。下列叙述中与实验结果不符合的是( )A有氧呼吸中，线粒体内进行的是第二、三阶段B线粒体能分解丙酮酸，不能分解葡萄糖C葡萄糖在细胞质基质内被分解成丙酮酸D水是在细胞质基质中生成的答案 D解

41、析 有氧呼吸第一阶段在细胞质基质中进行，将葡萄糖分解形成丙酮酸，B、C正确；第二、三阶段在线粒体中进行，A正确；第三阶段中H与O 2结合，才有水的生成，D错误。板块三 方向真题体验12017海南高考下列有关植物细胞呼吸作用的叙述，正确的是( )A分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小B若细胞既不吸收O 2也不放出CO 2，说明细胞已停止无氧呼吸C适当降低氧浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消耗D利用葡萄糖进行有氧呼吸时，吸收O 2与释放CO 2的摩尔数不同答案 C解析 与成熟组织细胞相比，分生组织细胞代谢旺盛，呼吸速率快，A错误；某些植物组织细胞(如马铃薯块茎，玉米胚等)无氧呼吸产

42、物为乳酸，产生乳酸的无氧呼吸过程，既不吸收O 2也不放出CO 2，B错误；降低氧气浓度，有氧呼吸减弱，有机物消耗减慢，C正确；利用葡萄糖进行有氧呼吸时，吸收O 2与释放CO 2的摩尔数相同，D错误。22016北京高考葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程( )A在无氧条件下不能进行 B只能在线粒体中进行C不需要能量的输入 D需要酶的催化答案 D解析 酵母菌无氧呼吸产生酒精，在无氧呼吸的第一阶段生成ATP，由此推知葡萄酒酿制期间，酵母菌细胞内由ADP转化为ATP的过程是在无氧条件下进行的，A错误；无氧呼吸在酵母菌的细胞质基质中进行，B错误；ADPPi能量 ATP，C错误，D正确。

43、酶 32015上海高考葡萄糖的无氧分解过程中，选项中各产物出现的先后顺序正确的是( )酒精 CO 2 H 2O ATP 乳酸 H 丙酮酸A BC D答案 C解析 葡萄糖无氧分解过程中，先是葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸产生少量的ATP，接着丙酮酸在细胞质基质中转化为酒精和二氧化碳或乳酸。即在无氧呼吸第一阶段生成丙酮酸、ATP，无氧呼吸第二阶段产生酒精和二氧化碳或乳酸；因此葡萄糖的无氧分解过程中，选项中各产物出现的先后顺序为或，C正确。2042015上海高考下列细胞中，其无氧呼吸过程会以乳酸为主要产物的是( )A密闭塑料袋中苹果的细胞B用于制作酒酿的酵母菌C剧烈奔跑时的马骨骼肌细胞D浇水过多的

44、青菜根部细胞答案 C解析 苹果、酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，A、B不符合题意；剧烈奔跑时马骨骼肌细胞进行无氧呼吸可产生乳酸，C符合题意；浇水过多的青菜根细胞进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，D不符合题意。限时规范特训一、选择题12018浙江四市联考下图表示需氧呼吸的过程，其中关于过程和过程的叙述，正确的是( )葡萄糖 丙酮酸 CO2H 2O能量 A均需要酶的催化 B均需要氧气的参与C均释放大量能量 D均在线粒体中进行答案 A解析 过程为需氧呼吸的第一阶段，在细胞质基质中进行，过程为需氧呼吸的第二、三阶段，场所分别是线粒体基质和线粒体内膜，均需要酶的催化，A正确、D错误；需氧呼吸的第三阶

45、段需要氧气的参与，释放大量能量，B、C错误。22018成都七中零诊有关高等动物细胞利用葡萄糖进行细胞呼吸的过程。下列说法正确的是( )A产物CO 2中的氧全部来源于葡萄糖B若细胞呼吸过程中消耗的O 2等于生成的CO 2，则只进行有氧呼吸C有氧呼吸和无氧呼吸过程都要产生NADPHD用 18O标记C 6H12O6，在水中不能检测到 18O答案 D解析 有氧呼吸第二阶段有水的参与，其产生的CO 2中的氧有一部分来自水中的氧，A错误；高等动物无氧呼吸不会产生二氧化碳，只有有氧呼吸才能产生CO 2，所以若细胞呼吸过程中消耗的O 2等于生成的CO 2时，可能是有氧呼吸和无氧呼吸同时进行，B错误；有氧呼吸和

46、无氧呼吸产生的H不是NADPH而是NADH，C错误；用 18O标记C 6H12O6，有氧呼吸过程中葡萄糖中的氧原子的转移途径是葡萄糖丙酮酸二氧化碳，因此用 18O标记葡萄糖完成该过程后，产物水中检测不到放射性，D正确。32018贵州遵义南白中学联考水是生命之源，下面是有关水与生命活动的叙述，不正确的是( )A丙酮酸彻底氧化分解生成CO 2的过程需有水的参与B水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物C标记有氧呼吸消耗的氧气中的氧可在水中检测到D能够产水的细胞器有核糖体，线粒体，叶绿体等答案 B解析 丙酮酸彻底氧化分解生成CO 2的过程是有氧呼吸的第二阶段，该过程需要水的参与，A正确；无氧呼吸的产物

47、是二氧化碳和酒精或者乳酸，不产生水，B错误；氧气参与有氧呼吸的第三阶段，与H反应形成水，因此标21记有氧呼吸消耗的氧气中的氧可在水中检测到，C正确；核糖体是氨基酸脱水缩合形成蛋白质的场所，能产生水，叶绿体进行光合作用的过程中能产生水，线粒体进行有氧呼吸第二和第三阶段，其中第三阶段有水生成，D正确。42017江西金溪期中联考有关“探究酵母菌细胞呼吸方式的实验”的叙述，正确的是( )A培养液中葡萄糖的浓度过高会影响酵母菌的生长和繁殖B重铬酸钾能在碱性条件下与酒精反应变成灰绿色C适当降低温度对培养液中气泡的产生速率无影响D该实验中有氧组为实验组，无氧组为空白对照组答案 A解析 培养液中葡萄糖浓度过高，会导致酵母菌细胞失水，从而影响酵母菌的生长和繁殖，A正确；重铬