（通用版）2020版高考化学大一轮复习第11章有机化学基础第35讲生命中的基础有机化学物质合成有机高分子课后达标检测新人教版.doc

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1、1第 35 讲 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子一、选择题1下列说法不正确的是( )A多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物B 与苯酚是同系物C葡萄糖和果糖互为同分异构体D葡萄糖能发生银镜反应解析：选 A。A 项，脂肪不属于高分子化合物，错误。2下列说法不正确的是( )A毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮，被褥要放在太阳光下直射，其目的都是使病毒蛋白质变性B用浓 Na2SO4溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质C蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应D甘氨酸(H 2NCH2COOH)既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸解析：选 C。对公

2、共场所消毒，毛巾、口罩用开水蒸煮，晒被褥等目的是使病毒、细菌在高温下发生蛋白质变性，A 正确；浓 Na2SO4溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质，B 正确；酶具有专一性，蛋白酶只能催化蛋白质的水解反应，不能催化淀粉的水解反应，C 不正确；甘氨酸(H 2NCH2COOH)中的氨基(H 2N)有碱性、羧基(COOH)有酸性，是最简单的氨基酸，D 正确。3(2019安顺联考)以玉米(主要成分是淀粉)为原料制取酒精的流程如下：玉 米 H2O（ H ） C12H22O11 H2O（ H ） 化 合 物 X 发 酵 酒 精下列说法中不正确的是( )AC 12H22O11属于二糖B化合物 X 属于还

3、原性糖C反应中 1 mol 化合物 X 可分解成 3 mol 乙醇D欲使发酵液中的乙醇和水分离，可采取的操作是蒸馏解析：选 C。淀粉水解生成了 C12H22O11，C 12H22O11属于二糖，A 项正确；化合物 X 是葡萄糖，葡萄糖属于还原性糖，B 项正确；葡萄糖发酵生成乙醇和二氧化碳，化学方程式为C6H12O6 2C2H5OH2CO 2，即 1 mol X 可分解成 2 mol 乙醇，C 项错误；乙醇能溶于 酒 化 酶 水，分离互溶且沸点相差较大的液体混合物可用蒸馏的方法，D 项正确。4关于下列三种常见高分子材料的说法正确的是( )2A酚醛树脂、涤纶和顺丁橡胶都属于天然高分子材料B顺丁橡胶

4、的单体与反2丁烯互为同分异构体C合成涤纶的单体均可发生酯化反应D酚醛树脂是通过加聚反应合成的解析：选 C。酚醛树脂、涤纶和顺丁橡胶都属于合成高分子材料，A 项错误；顺丁橡胶的单体是 1，3丁二烯，与反2丁烯的分子式不同，B 项错误；合成涤纶的单体是对苯二甲酸和乙二醇，这两种单体均能发生酯化反应，C 项正确；酚醛树脂是由苯酚和甲醛缩聚而成的，D 项错误。5(2019荆州调研)已知聚乳酸 可在乳酸菌作用下分解，下列有关聚乳酸的说法正确的是( )A聚乳酸是一种纯净物B聚乳酸的单体是C聚乳酸是由单体之间通过加聚反应合成的D聚乳酸是一种酸性高分子材料3解析：选 B。高分子聚合物为混合物，故 A 错误；由

5、聚乳酸的结构可知，该物质是由羟基和羧基脱水而形成的，属于缩聚反应，故 B 正确、C 错误；乳酸显酸性，但聚乳酸并不显酸性，故 D 错误。6DAP 是电表和仪表部件中常用的一种高分子化合物，其结构简式为则合成它的单体可能有邻苯二甲酸；丙烯醇(CH 2=CHCH2OH)；丙烯；乙烯；邻苯二甲酸甲酯，下列选项正确的是( )A BC D解析：选 A。该高聚物的形成过程属于加聚反应，直接合成该高聚物的物质为，该物质属于酯类，由 CH2=CHCH2OH 和通过酯化反应生成，因此该高聚物是由邻苯二甲酸和丙烯醇先发生酯化反应，后发生加聚反应生成的。7(2018高考北京卷)一种芳纶纤维的拉伸强度比钢丝还高，广泛

6、用作防护材料。其结构片段如图。下列关于该高分子的说法正确的是( )4A完全水解产物的单个分子中，苯环上的氢原子具有不同的化学环境B完全水解产物的单个分子中，含有官能团COOH 或NH 2C氢键对该高分子的性能没有影响D结构简式为解析：选 B。根据题述芳纶纤维的结构片段可知其单体有两种：、，无论是哪种单体，其苯环上的氢原子都是等效的，A 项错误；对苯二甲酸和对苯二胺的官能团分别是COOH、NH2，B 项正确；分子内氢键对物质的物理性质(如熔沸点、溶解度等)有影响，C 项错误；该高分子化合物的结构简式为，D 项错误。8下列说法正确的是( )A油脂皂化反应得到高级脂肪酸与甘油B油脂、蛋白质均可以水解

7、，水解产物含有电解质5C蛋白质是天然高分子，可在体内转化为氨基酸，这个过程称为蛋白质变性D向淀粉溶液中加入硫酸溶液，加热一段时间，然后加入过量 NaOH 溶液，再滴入几滴碘水，溶液未变蓝，说明淀粉已完全水解解析：选 B。A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸钠与甘油，故 A 错；B.油脂水解产物为甘油和高级脂肪酸(或高级脂肪酸盐)，蛋白质水解产物为氨基酸，高级脂肪酸(或盐)和氨基酸均是电解质，故 B 对；C.蛋白质是天然高分子，可在体内转化为氨基酸，这个过程称为水解，故 C 错；D.因为 NaOH 与碘水能发生反应，所以向淀粉溶液中加入硫酸溶液，加热一段时间，然后加入过量 NaOH 溶液，再滴入几滴碘

8、水，溶液未变蓝，不能说明淀粉已完全水解，故 D 错。9(2019衡水高三模拟)下列叙述正确的是( )A糖类、油脂、蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内都能发生水解反应B苯生成硝基苯的反应类型与乙酸生成乙酸乙酯的反应类型相同CC 5H12O 属于醇类的同分异构体有 5 种D甲苯最多有 12 个原子处于同一平面内解析：选 B。单糖不能发生水解反应，且纤维素不能在人体内发生水解反应，故 A 项错误；苯生成硝基苯属于取代反应，乙酸生成乙酸乙酯属于取代反应，反应类型相同，故B 项正确；C 5H11OH 中 C5H11有 8 种结构，即 C5H12O 属于醇类的同分异构体有 8 种，故 C项错误；甲苯最多

9、有 13 个原子处于同一平面内，故 D 项错误。二、非选择题10化合物 H 是合成治疗心血管疾病药物的中间体，可通过以下途径合成：甲苯发生一硝基取代反应与 A 类似。(1)写出 C 中官能团的名称：_。(2)写出有关反应类型：BC 为_；FG 为_。6(3)写出 AB 反应的化学方程式：_。(4)同时满足下列条件的 D 的同分异构体的结构简式为_。能发生银镜反应；能发生水解反应，水解产物之一与 FeCl3溶液显紫色；核磁共振氢谱( 1HNMR)显示分子中有 4 种不同化学环境的氢。(5)合成途径中，C 转化为 D 的目的是_。(6)参照上述合成路线，以甲苯和(CH 3CO)2O 为原料(无机试

10、剂任选)，设计制备的合成路线：_。解析：(1)根据 C 的结构简式可知 C 中官能团的名称为氨基和醚键。(2)根据题目所给信息，可以判断 AB 发生的是硝化反应，故 BC 反应中硝基转化为氨基，属于还原反应；根据 E 和 G 的结构简式可知，E 生成 F 是羰基被还原为醇羟基，所以 FG 是羟基的消去反应。(3)AB 是硝化反应，反应方程式为 HONO2 H 2O。(4)能发生银镜反应，说明含有醛基；能发生水解反应， 浓 硫 酸 水解产物之一与 FeCl3溶液显紫色，即属于酚羟基形成的酯基，因此是甲酸形成的酯基，即苯环上一定存在OOCH；核磁共振氢谱显示分子中有 4 种不同化学环境的氢，所以满

11、足条件的有机物同分异构体的结构简式为7(5)由于最终还是转化为氨基，而氨基易被氧化，因此合成途径中，C 转化为 D 的目的是保护氨基，防止合成过程中被氧化。(6)参照题中合成路线并依据逆推法可知，以甲苯和(CH 3CO)2O 为原料，制备的合成路线为 浓 HNO3 浓 H2SO4， 答案：(1)醚键、氨基(2)还原反应 消去反应8(5)保护氨基，防止合成过程中被氧化11下面是用常见有机物 A(CH3OH)合成吸水材料与聚酯纤维的流程图：9RCOORROH RCOORROH(R、R、R代表烃基)。 H 回答下列问题：(1)B 中含氧官能团的名称是_。D 和 E 的结构简式分别是_、_。(2)C

12、的结构简式是_，DE 的反应类型是_。(3)FAG 的化学方程式是_。(4)CH3COOHCHCHB 的化学方程式是_，反应类型为_。(5)G聚酯纤维的化学方程式是_。1012(2019衡水中学调研)聚酯增塑剂 H 及某医药中间体 F 的一种合成路线如下(部分反应条件略去)：试回答下列问题：(1)F 中官能团名称为_；反应的试剂和条件是_。(2)Y 的名称是_；A 分子中一定有_个原子共平面。(3)写出 E 的分子式：_；的反应类型是_。(4)写出反应的化学方程式：_。(5)B 有多种同分异构体，其中在核磁共振氢谱上只有 2 个峰的结构简式为11_。(6)利用以上合成路线的信息，设计一条以苯甲酸乙酯和乙醇为原料合成的路线(无机试剂任选)。(3)E 为 ，其分子式为 C10H18O4。(5)B 的分子式为 C6H12，有一个不饱和度，其同分异构体只有 2 种氢，对称性较高，应为 。答案：(1)羰基、酯基 NaOH 水溶液，加热(2)1，2二溴丙烷 12(3)C10H18O4 取代反应12(5)13