旅游客源国概况 日本.ppt
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1、第二章 亚洲旅游区 第一节 日 本,教学目的及要求,了解日本地理概况、社会发展简史、民俗风情,认识日本是中国最大的客源市场,具有丰富的自然旅游资源;,一、自然环境特征,(一)位置与行政区划分 太平洋西岸的群岛国家,由东北向西南延伸的弧形岛国。陆地面积377880平方千米,由北海道、本州、四国、九州四个大岛和伊豆、冲绳等近4000个小岛组成。,行政区划分:一都(东京都),一道(北海道)、2府(大阪府和京都府)和43县,下面还设有市、町、村。,(二)地 形,罕见的“多山之国”,山地与丘陵占总面积的 34,平原多为冲积平原。河流众多,水利资源丰富,河流特点是短而急,有利于发电、灌溉等。日本最长的河流
2、是信浓川,364千米,位于新泻县中部。 流域面积最广的是利根川; 琵琶湖是日本境内最大的湖,面积为674.5平方千米,位于滋贺县。世界最高透明度的湖是摩周湖,透明度达41.6米,位于北海道。 由于其地理位置日本有3万多公里的海岸线,著名海港有横滨和神户。,信浓川,利根川,琵琶湖,摩周湖,日本位于环太平洋、火山地震带上,“火山地震之国”。每年约有可感地震1500多次;全国约有200座火山,占世界总数的110,活火山77座,火山口20处,其中阿苏山是世界火山口规模最大的火山。 “温泉之国”,2万多处。大多数有火山的地方,温泉资源丰富,景色优美,成为著名的观光游览地,富士山位于本州岛中南部,海拔33
3、76米,使日本最高峰,日本人奉之为“圣岳”,是日本民族的象征。 富士山位于距东京约80公里,跨静冈、山梨两县,面积为90.76平方公里。 富士山山体呈圆锥状,山顶终年积雪。四周有剑锋、白山岳、久须志岳、大日岳、伊豆岳、成就岳、驹岳和三岳等“富士八峰”。,富士山是一座休眠火山。据传是公元前年因地震而形成的。自公元年有文字记载以来,共喷发过次,最后一次是年,此后变成休眠火山。,由于火山口的喷发,富士山在山麓处形成了无数山洞,有的山洞至今仍有喷气现象。最美的富岳风穴内的洞壁上结满钟乳石似的冰柱,终年不化,被视为罕见的奇观。山顶上有大小两个火山口,大火山口,直径约米、深米。 天气晴朗时,在山顶看日出、
4、观云海是世界各国游客来日本必不可少的游览项目。,富士山 “圣岳”,一位自杀者在森林中留下的遗书“不要找我,英国每日邮报报道称,位于富士山风景区的青木原森林(Aokigahara Forest)是一处人迹罕至的自杀地。由于植被繁茂,轻生者很容易在这里找一个永远不被人发现的安息地。当局每年都会在这一地区发现超过一百具尸体,但相信有更多的尸体未被发现。,日本温泉文化,温 泉 习 俗 与 旅 游,温泉日本昭和23年制定的温泉法中对于温泉给出了很明确的解释:温泉,即从地下涌出时水温在25以上或者在1千克的泉水中含有一定量的规定矿物成分的泉水(即使温度不够25)即为温泉。在温泉中又分出34以下的低温泉,3
5、4以上42以下的中温泉,以及42以上的高温泉。 日本人称澡堂为“风吕”,因此日本也就有了“风吕民族”的称誉。温泉度假区特別为旅客而设的戶外露天風呂(rotenburo)(亦称野天風呂notenburo),還是户内的內湯,或者市区内为一般大眾而設的錢湯(sentou,即要付錢的公共澡堂),群马县草津町(Kusatsu Onsen) 自古便作为治病健体的著名温泉而远近闻,水温高达5096。“时间汤”是草津温泉自古流传下来的特殊泡汤方式。因为温泉的水温较高,身体虚弱的人不宜直接浸泡,加冷水又会影响温泉效果,所以发明了“时间汤”:就是用一种扁长的木板搅动温泉,使水温降低。这种做法一方面可以在泡汤之前运
6、动暖身,一方面还可让温泉的水温降至理想温度。接下来要做的是:先用木勺舀水浇头,约520瓢,入浴泡汤3分钟,起身休息,如此反复。这样正确而健康的泡汤方式流传至今,成为草津温泉的一大特色,也演变成为一种“温泉舞”,定期在草津温泉街表演。,日本九州别府温泉 约有2700处温泉泉源遍布于市区约50平方公里的范围之内。每天涌出的温泉水量约达13万立方米,有104处公共浴场,是全日本首屈一指的温泉胜地。其温泉水质丰富多样。特别是涌出水量较多的浜肋、别府、观海寺、堀田、明矾、铁轮、柴石、龟川8处温泉被称为“别府八汤”。,“海地狱“:摄氏98度但看上似乎很凉爽的深绿色,血池地狱有鲜红的热水沸腾,日本温泉旅馆(
7、Japanese Onsen Ryokan)或日本温泉酒店(Japanese Spa)全国共有7.5万家温泉旅馆 一般位于日本各地的温泉乡或旅游渡假区内,客房多为日式草席“榻榻米(Tatami)”的房间,极具日本风格;纯日式温泉旅馆的客房一般称为“和室”。“和室”客房的最大特点就是敷“榻榻米(一种草席编织的地席)”。“和室”客房因房内家具较少,显得面积较为宽敞,一般标准“和室”为10叠(日式榻榻米房间面积的计算方式,1叠相当于3.3平米)大小,大一些的房间为20叠左右,“和室”内装修一般为日式木格纸窗和纸拉门,榻榻米草席铺地,日式纸灯,色彩柔和,清新素雅,宁静怡人。,还有一种与纯日式的“和室(
8、Washitsu)”不同的客房,叫做“和洋(Wayoshitsu)”,顾名思议也就是日式和西式相结合的客房,具体来说就是在日式“和室”客房里设西式客床,尔不是睡在榻榻米上。这样的客房既可体验日式客房的韵味,又可避免不习惯睡榻榻米的难处。 日本温泉旅馆的每晚每人房价一般在15,000日圆至30,000日圆左右,高级温泉旅馆的每晚房价一般则为每晚每人30,000日圆至100,000日圆不等。与酒店房价不同的是温泉旅馆的房价里包括早晚两餐费用在内,因此尽管温泉旅馆的住宿费用较贵,但考虑到包含两餐在内,价格也还算可以。,2001年12月末方才开幕的日本静岗县伊豆川奈温泉区温泉旅馆在规划上兼容了各种日本
9、温泉旅馆界正开始风行的各种新概念:首先是,没有普通客室,全馆8间,全是各自独立、上下共两层楼的“离”(亦即独门独院的独栋客房)。其次,不设任何男汤女汤大众池,但每一客房里,都配备有完整与奢华度绝对有以过之的户外望海温泉池与室内桧木浴池。,(三)气候,(1)、日本地处温带,在亚洲东部的温带季风气候区内,季风气候显著。,(2)、南北气候有较大的差异:本州北部和北海道属温带季风气候;本州南部和九州、四国属亚热带季风气候。,(3)、气候具海洋性特征。因四周环海,受海洋影响大,降水丰富,年降水量达10002000毫米。与亚洲大陆同纬度区相比,冬季较为温和,夏季较凉爽。,(4)、东西两岸降水形式和季节分配
10、不同。东部太平洋夏季多雨,西部日本海沿岸冬季多雨。,(5)、有特殊天气现象梅雨和台风。,(四)资源,日本境内大部分为森林所覆盖,森林、水力资源丰富。,日本矿产资源贫乏,工业所需的原料、燃料,绝大部分依赖于国外进口,成为世界上最大的原料进口国。,日本全国的森林总面积为2,464万公顷,占国土面积的67%,但木材55.1%依赖进口,是世界上进口木材最多的国家。,二、人文环境特征,(一)简况人口:1.2745亿(2003年统计),是世界人口密度最高的国家,也是世界长寿国之一 民族:大和族,99.3。阿伊努族,2.5万。 语言:日本语,以东京语为基础的标准语 宗教:政教分离。日本人可以同时信仰多种宗教
11、。有神道教、佛教、基督教等宗教。,根据预测,与年相比,到年,日本人口减少以上的地方将高达以上,而岁以上老人所占比率在以上的地方将突破,也就是说,到年每人中有名岁以上老人的地方将超过一半。 另一方面,岁至岁的“劳动人口”不足的地方将增至。,“DEWKS”一族,即Double Employed With Kids,神道教起源于日本古代的历史和神话,是日本固有的自然氏宗教,祭祀的场所是神社。分为神社神道和教派神道。,日本神道教寺,禅坐游,(二)国旗国徽国歌,1 国旗:太阳旗,又称“日章旗”、“日丸旗”。 2 旗面呈长方形,长宽比为3:2。,3 国徽 呈圆形,绘有16瓣金黄色菊花图案,源于佛教的法轮。
12、 经常出现于皇室使用的器具上和佛教的法器上 4 国歌:君之代 5 国花:樱花,:“吾皇盛世兮,千秋万代;砂砾成岩兮,遍生青苔;长治久安兮,国富民泰。”,樱花生命十分短暂,素有“樱花7日”之说,边开边落便成了樱花树的特点,樱树的壮烈还在于怒放那一瞬间的灿烂,开的时候,千千万万朵开屏招展,落的时候,随风伴雨归根入叶。来也匆匆,去也匆匆。这正与武士道中强调的牺牲精神到似乎有几分神似,樱花花期短正像人的生命很短暂,要在生命中很短暂的时间之内达到像樱花一样的灿烂,这样的精神大多数日本人所认同的。于是,大和民族就把樱花的品性结合到自己的民族文化之中,于是樱花文化便成为了一种民族凝聚的武器,樱花的粉红也就融
13、合到日本人的血液中了。樱花的文化作为日本民族文化的象征也传向了世界的许多地方。,樱花与武士道精神,武士道:起源于日本镰仓幕府,后经江户时代吸收儒家和佛家的思想而形成。最初,它还是倡导忠诚、信义、廉耻、尚武、名誉的。但武士道作为封建幕府时代政治的产物,它吸收的是儒教和佛教的某些表面的东西而不是它的真谛,儒教和佛教的思想中不能满足武士道的那些东西,都被日本民族固有的神道教充分提供了。,日本近代历史,有“花为樱花。人为武士”的说法。明治时期,参加战争等于年轻人为国捐躯,把樱花与军人联系在一起,意味着军人要如同樱花一样开得圣洁,散得潇洒,,“欲问大和魂,朝阳底下看山樱”,日本的樱花文化,每年的3月15
14、日至4月15日为“樱花节”。,赏 花 与 旅 游,樱花物语,日本政府把每年的3月15日至4月15日定为“樱花节(祭)”。在这个赏花季节,人们带上亲属,邀上友人,携酒带肴在樱花树下席地而坐,边赏樱、边畅饮,(三)简史公元4世纪,天皇统一日本,大和国兴起。 12世纪 源氏武士 镰仓幕府 第一个军事封建国家 1868年 明治天皇被废除 进入资本主义时代 1894-1945 侵华战争 20世纪60年代 成为仅次于美国的经济大国 (四)政治 政体:君主立宪制 宪法:日本国宪法 行政机关:内阁 政党:政党政治,日本三个执政党:自由民主党,简称自民党,日本第一政党。公明党保守党 国家元首:明仁天皇,89年,
15、年号平成,(五)经济,农业:实施优厚的保护政策 工业:国民经济的支柱,占GDP的一半左右 国民收入:在亚洲相当于东盟五国,四小龙,中国,印度在内的10个国家和地区的总和。 流通货币:日元(YEN) 交通:日本航空公司和全日本航空公司 人民生活水平:每千人有轿车336辆,电脑505台,电视冰箱普及率为100% 2005年人均GDP为34510美元,居世界第五位。,(六)文化,1、教育:九年义务教育 2、艺术:和歌 俳句 川柳 文学茶道 花道 书道 三道 大和绘 浮世绘 绘画 3、著名学府:东京大学,建于1877年,是日本最老的国立综合大学。早稻田大学,著名私立综合大学,明治时期建立的。 4、新闻
16、业发达,在世界各国中位居前列共同通讯社,5、民俗礼仪 着装:传统服装(和服)和现代服装,日语为“着物”。穿和服时不带首饰,不用纽扣,夏季要穿木屐和服,和服种类繁多,无论花色、质地和式样,千余年来变化万千。不仅在男女间有明显的差别(男式和服色彩比较单调,偏重黑色,款式较少,腰带细,附属品简单,穿着方便;女式和服色彩缤纷艳丽,腰带很宽,而且种类、款式多样,还有许多附属品),而且依据场合与时间的不同,人们也会穿不同的和服出现,以示慎重(女式和服有婚礼和服、成人式和服、晚礼和服、宴礼和服及一般礼服)。 和服本身的织染和刺绣,还有穿着时的繁冗规矩(穿和服时讲究穿木屐、布袜,还要根据和服的种类,梳理不同的
17、发型)使它俨然成了一种艺术品。设计师不断在花色和质地上推陈出新,将各种大胆的设计运用在花色上,使现代印象巧妙地融入了古典形式之中。,饮食 以米饭为主,喜欢清淡,除油炸食品外。喜食鱼虾类和海藻类水产品。生鱼片,寿司,天妇罗等是日本著名食品。 喜欢喝大米发酵酿制的清酒。 饮茶的历史近千年,有煎茶、抹茶等,类似中国的绿茶。不喜欢吃动物的“下水”。,日本米饭自动称量机,握寿司,箱寿司,刺身,刺身(日语音“杀西米”)是将新鲜的鱼、贝、牛肉等原料,依照适当的刀法加工,享用时佐以用酱油与山葵泥(日语音“瓦沙比”)调出来的酱料的一种生食料理。以前,日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故
18、经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不用这种方法了,但“刺身”这个叫法仍被保留下来。,天妇罗,天妇罗,日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。 不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称。 而具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗,禽类天妇罗等等。,金菇天妇罗,三、日本旅游业,(一)发展历史 (二)旅游资源与旅游景区 (三)旅行社,超速发展,1965,1974,1986,1994,发展历程,快速发展期,平稳发展,起步期,1
19、995,回落,(一)发展历史,1. 发展历程及政策 第一阶段(1965年之前)起步期 1945-19551946,观光科设立,“修学旅游”为先导 1948,旅馆业法,温泉法 1952,旧金山和约 1955-1964大众旅游时期 1963,观光基本法 1964年4月,东京奥林匹克运动会, 国民出境自由化,第二阶段,1965年至1974年快速发展期,1971年,日本出境游客人数首次超过了入境游客人数。,第三阶段,1975年至1986年平稳发展期,1973年的第一次石油危机 1974年,日本经济出现负增长。 1975年经济增长率虽然恢复到4%,但是高速增长期就此结束,日本经济进入低速增长时期。 19
20、86年出境游客突破了500万人次。,第四阶段,1987年至1994年超速发展期,1987年,“海外旅游倍增计划”,第五阶段,1995年至今发展回落期,1995年日本的出境游客为1500万人次。 1996年出境旅游人数为1670万人次,仅次于德国、美国、英国、加拿大,居世界第五位,且1996年海外旅游消费总额约550亿美元,仅次于德国(588亿美元),居世界第二位,人均海外旅游消费3290美元,居世界首位。 2000年初,日本政府开始实施节日改休法,规定每年的部分节日要与周六、周日相连,以便国民利用三个连休日来旅游。这一规定使日本在2000年出现又一次的出境旅游高峰。 到2009年,日本每年出境
21、旅游人次仍然超过1500万。,超速发展,1965,1974,1986,1994,发展历程,快速发展期,平稳发展,起步期,1995,回落,入境旅游发展概况,设立了观光科 中小学生的“修学旅游”,旧金山和约 1 赚取外汇 2 促进与其他国家间交流,国民出境旅游实现自由化 出境入境 1971年,2002年“全球观光战略” 2003年“观光立国”战略,1946 年,1952年,1964年,日本入境旅游市场发展中存在的问题,1 发展入境旅游业的政策、计划落实缺乏实际内容 2 相对封闭的社会及国民意识阻碍了赴日旅游人数的增加 3 高昂的物价阻碍了大量的外国游客赴日旅游,发展概况:为了振兴日本经济,日本政府
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