SC T 3002-1988 船上渔获物加冰保鲜操作技术规程.pdf
《SC T 3002-1988 船上渔获物加冰保鲜操作技术规程.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《SC T 3002-1988 船上渔获物加冰保鲜操作技术规程.pdf(3页珍藏版)》请在麦多课文档分享上搜索。
1、中国农业标准汇编水产加王品卷(第二版)中国标准出版社第一编辑室编中国标准出版社2002 中华人民共和国专业标准船上渔获物加冰保鲜操作技术规程Operation code for preservaing the catch on the boat by using ice 1 主题内容与适用范围ZB B 5 3 0 0 1 - 8 8 本标准规定了渔船出航前的准备、渔获物加冰保鲜(简称冰鲜)前的准备及甲板处理要求、渔获物的冰鲜处理和其他注意事项。本标准适用于渔船上渔获物加冰保鲜的处理和操作。2 引用标准GB 4600 人造冰SC 116 塑料鱼箱规格系列、技术及卫生要求3 出航前的准备3. 1
2、植船应根据舱容和甲板空间的情况装好洗净、干燥的鱼箱。3.2 塑料鱼箱的规格系列、技术及卫生要求必须符合SC116的规定。3. 3 根据季节、鱼舱隔热性能、航次长短、温获物品种的易腐程度及估计产量确定带冰数量。3. 4 渔船所带的冰必须符合GB4600的规定。3. 5 在装冰前,必须把鱼舱、鱼舱隔板等冲洗干净,并清除杂物,抽净鱼舱底部积水。3. 6 严格检查鱼舱水密情况,防止海水渗入,鱼舱隔热材料宜采用泡沫塑料或现场发泡的聚胶醋。3. 7 高温季节必须备好帐篷、草包等防日晒的隔热器材。4 渔获物冰鲜前的准备及甲板处理要求4. 1 起网前应将甲板和鱼箱冲洗干净。4.2 起吊渔获物时必须轻吊、轻放。
3、4. 3 植获物起上甲板后,装舱前应清洗鱼及鱼箱,分清鱼的品种、规格,洒净鱼水,严禁直接将囊网中的渔获物倒入鱼舱和将未清理的渔获物倒入铺好的鱼箱内的操作。4. 4 渔获物装箱时,应将有毒鱼拣出装入有特殊标志的专用容器内。4.5 装箱时,渔获物头尾不得超出箱口。4.6 当鱼箱用完,网产过大或在大风浪中作业时,允许散装冰鲜处理。4. 7 处理渔获物时,应避免脚踏,严禁使用铁齿粗(马面盹除外)。4. 8 高温季节在甲板整理渔获物时应使用帐篷遮蔽阳光,并勤用海水冲洗E产量较高时,甲板上未经整理的温获物,应覆盖碎冰保鲜并要求边整理边下舱。5 渔获物的冰鲜处理5. 1 装箱谧获物的冰鲜处理中华人民共和国农
- 1.请仔细阅读文档,确保文档完整性,对于不预览、不比对内容而直接下载带来的问题本站不予受理。
- 2.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
- 3、该文档所得收入(下载+内容+预览)归上传者、原创作者;如果您是本文档原作者,请点此认领!既往收益都归您。
下载文档到电脑,查找使用更方便
5000 积分 0人已下载
下载 | 加入VIP,交流精品资源 |
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- SC 3002 1988 船上 渔获物加冰 保鲜 操作 技术规程
