GB T 14454.4-2008 香料.折光指数的测定.pdf

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1、ICS 7110060Y 41 蝠雪中华人民共和国国家标准GBT 1 445442008代替GBT 144544 1993香料 折光指数的测定FragranceFlavor substances-Determination of refractive index(IS0 280：1998，Essential oilsDetermination of refractive index，MOD)2008-07-15发布 2008-1 1-01实施宰瞀髅鬻瓣訾糌瞥星发布中国国家标准化管理委员会促19刖 昌GBT 1445442008GBT 14454香料通用试验方法由下列部分组成：第1部分：香料试样

2、制备；第2部分：香料香气评定法；第4部分：香料折光指数的测定；第5部分：香料旋光度的测定；第6部分：香料蒸发后残留物含量的评估；第7部分：香料冻点的测定；第11部分：香料含酚量的测定；第12部分：香料微量氯测定法；第13部分：香料羰值和羰基化合物含量的测定；一第14部分：香料标准溶液、试液和指示液的制备；第1 5部分：黄樟油黄樟素和异黄樟素含量的测定填充柱气相色谱法。本部分为GBT 14454的第4部分。本部分修改采用ISO 280：1998(精油折光指数的测定。本部分与ISO 280：1998相比，主要技术差异如下：删除了ISO 280：1998的取样方法和重复性；增加了附录A。本部分是对G

3、BT 1445441993香料折光指数的测定的修订。本部分与GBT 1445441993相比，主要变化如下：删除了GBT 144544 1993的取样方法；增加了f温度下和t温度下折光指数的换算公式；增加了试验报告的相关内容。本部分的附录A是规范性附录。本部分由中国轻工业联合会提出。本部分由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。本部分由上海香料研究所负责起草。本部分主要起草人：曹怡、徐易、金其璋。本部分所代替标准的历次版本发布情况为：GBT 144544 1993香料折光指数的测定GBT 14454420081范围GBT 14454的本部分规定了测定香料折光指数的方法。本部分适用于香料折光指

4、数的测定。2规范性引用文件下列文件中的条款通过GBT 14454的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分。然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GBT 144541香料试样制备(GBT 1445412008，ISO 356：1996，MOD)3术语和定义下列术语和定义适用于GBT 14454的本部分。31折光指数refractive index当具有一定波长的光线从空气射人保持在恒定的温度下的液体香料时，入射角的正弦与折射角的正弦之比。注：

5、波长规定为(5893土o3)nm，相当于钠光谱中的D，与Dz线。4原理按照所用仪器的类型，直接测量折射角或者观察全反射的临界线，香料应保持各向同性和透明性的状态。5试剂51所用试剂均为分析纯试剂，水为蒸馏水或纯度相当的水。52标准物质，测折光指数(RI)用的试剂，用于校正折光仪，如下：521蒸馏水，20时的折光指数为1333 0。522对异丙基甲苯，20时的折光指数为1_490 6。523苯甲酸苄酯，20时的折光指数为1568 5。524 1-溴萘，20时的折光指数为1658 5。6仪器实验室常用仪器，特别是下列仪器：61折光仪，可直接读出1300 o1700 0范围内的折光指数，精密度为土o

6、000 2。62恒温器或可恒定温度的装置，保证循环水流通过折光仪时能保持它在规定的测定温度02以内。63光源，钠光。注：用漫射日光或电灯光作折光仪光源时，应使用消色补偿棱镜。】GBT 144544200864玻璃片(供选用)，已知折光指数。7操作程序71 试样制备按GBT 144541的规定。试样温度要接近测定温度。72 折光仪的校准721通过测定标准物质(521524)的折光指数来校准折光仪(61)。注：有些仪器可按仪器制造商提供的指南直接用玻璃片(64)调节。722保持折光仪(61)的温度恒定在规定的测定温度上。在测定过程中，该温度的波动范围应在规定的温度土02内。参考温度为20，除了那些

7、在20时为非液体的香料，根据这些香料的熔点，可在25或30进行测定。8测定将制备的试样(71)放人折光仪。待温度稳定后，进行测定。阿贝折光仪的操作程序见附录A。9结果的表述按式(1)计算在规定温度t下的折光指数n：一n：+0000 4(t 7一)式中，n：是在tt温度下测得的读数。结果表示至小数点后四位。平行试验结果允许差为0000 2。10试验报告试验报告应包括：所用的测试方法；所得到的测试结果；如果重复性已得到核实，最后所得到的结果。试验报告还应该说明本部分中未规定的任何操作条件或被认为可选用的操作条件，以及可能影响测试结果的任何事件。试验报告应包括对样品的完全鉴别所需要的所有详情。附录A

8、(规范性附录)阿贝折光仪的操作程序GBT 1445442008A1测定前清洗棱镜表面，可用脱脂棉花先后蘸取易挥发溶剂乙醇和乙醚轻擦，待溶剂挥发，棱镜完全干燥。A2将恒温水浴与棱镜连接，调节水浴温度，使棱镜温度保持在所要的操作温度上。A3按721规定校正折光仪读数。重复第A1章和第A2章操作。A4用滴管向下面棱镜加几滴试样，迅速合上棱镜并旋紧。试样应均匀充满视野场而无气泡。静置数分钟，待棱镜温度恢复到所要的操作温度上。A5对准光源，由目镜观察，转动补偿器螺旋使明暗两部分界限明晰，所呈彩色完全消失。再转动标尺指针螺旋，使分界线恰通过接物镜上“”线的焦点上。A6准确读出标尺上折光指数至小数点后四位。