DB5304 T 026-2023 稻田养殖元江鲤技术规范.pdf

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1、 ICS 65.150 CCS B 50 5304 玉溪市地方标准 代替 DG 5304/T 026-DB 5304/T 02620232017 稻田养殖元江鲤技术规范 2023-11-08发布2024-02-0 8 实施玉溪市市场监督管理局发 布 DB 5304/T 0262023I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由玉溪市水产工作站提出。本文件由玉溪市农业农村局归口。本文件起草单位：玉溪市水产工作站 本文件主要起草人：梁用本、夏黎亮、刘蓉、张忠祥、王宝云、张员超、王立平、普云飞、封志强、罗斌、袁林聪、王春凤、歹雁

2、、张建平、吴勇、张云。DB 5304/T 02620231 稻田养殖元江鲤技术规范 1 范围 本文件规定了稻田养殖元江鲤的养殖环境条件、稻田工程建设、苗种的放养、日常管理、常见鱼病的防治。本文件适用于玉溪市范围内水稻、藕、茨菇等水生作物种植的田块进行元江鲤养殖。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 15805.1 淡水鱼类检疫方法 第一部分 NY 5051

3、无公害食品 淡水养殖用水水质 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 元江鲤 元江鲤学名华南鲤（拉丁学名 Cyprinus carpio rubrofuscus（Lacepde），鲤科鲤属鲤鱼的一个亚种，地方名称红尾鲤、元江鲤。体侧扁较高，略呈椭圆，头较小，略尖，口下位，上颌较下颌突出，2 选择水源水质良好、无污染，田块阳光充足，土壤深厚肥沃，地势平坦,排灌水方便,保水性好,能防洪防涝。4.2 DB 5304/T 0262023 须 2 对，鳞较

4、大，在腹鳍基部有一较发达的腋鳞。鲜活时尾鳍下叶呈红色，偶鳍呈淡红色，故当地称红尾鲤鱼。体侧扁较高，略呈椭圆，头较小，略尖，口下位，上颌较下颌突出，须 2 对，鳞较大，在腹鳍基部有一较发达的腋鳞。在云南元江一带，每年 12 月份开始自然繁殖，次年 12 月份进入繁殖盛期。元江鲤是我国多种杂交鲤鱼的重要父本材料，曾被全国许多地方引种。元江鲤具有生长速度快、抗病力强、肉质鲜美、食品价值高的特性，深受消费者喜爱。元江鲤是我市稻田养鱼主推品种之一。4养殖环境条件4.1 田块选择田块环境要求 田块周围生态环境良好，无工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染。4.3 养殖用水及排放 4.3.1 水源水质

5、 水源有保障，水源水质应符合 GB 11607 的规定。4.3.2 养殖田块水质 养殖过程中养殖田块的水质应符合 NY 5051 的规定，鱼凼水透明度 30cm 以上。4.3.3 养殖用水排放 养殖用水排放要达到国家相关规定。5 稻田工程建设 稻田工程建设应符合玉溪市稻田养鱼鱼凼建设技术规范要求。6 苗种的放养 6.1 苗种要求 DB 5304/T 02620233 稻田放养的苗种，要求体质健壮、规格整齐，苗种的检疫符合 GB/T 15805.1 的规定。6.2 放养时间 放养时间在秧苗移栽返青，水质达标后放养。6.3 苗种消毒 鱼体消毒方法:1%3%食盐水,浸浴 5min10min。6.4

6、放养数量与规格 放养数量应根据稻田的生态条件及饲养管理水平来定。一般放养规格在 8cm-10cm 的鱼种。开挖鱼溜（鱼凼）放养量应控制在 500-800 尾/667 m2左右；未开挖鱼溜（鱼凼）的放养量应控制在 100-300尾/667 m2左右（视鱼沟的开挖大小而定）。7 日常管理 田间管理工作有施肥、投饵、养鱼稻田用药方法，水稻灌桨期鱼的管理，防逃等。7.1 施肥 养鱼稻田施肥应符合 NY/T 394 的规定，养鱼稻田施肥应遵循多用农家肥、粪肥（经过发酵），有条件的地方根据测土配方施肥技术进行施肥。施肥时要全田泼洒，不宜施入鱼沟鱼溜内，施肥少量多次。稻田耕作时要求亩施基肥（农家肥）600k

7、g1000kg，化肥根据测土配方施肥技术进行施肥，施追肥时需把田水加深 6cm-10cm（有鱼凼的把鱼赶入鱼凼内并堵塞出入口）。7.2 投饵 投喂的饵料应符合 GB 13078 和 NY 5072 的规定，饵料种类主要有浮萍、米糠、麸皮、酒糟等，投喂量占鱼体重的 24%，投饲要定时、定点、定质，定量。投饵时间为上午 89 点，下午 34 点，饲料应投在鱼沟、鱼溜（鱼凼）中，3 小时能吃完为宜，青饲料则以当天吃完为适度。投喂时视摄食情况、天气情况和水温情况来决定。天气闷热，水中溶氧量低，鱼群食欲不振，而且残饵腐败快，容易引起坏水，应少投或不投，鱼群浮头时停投。7.3 养鱼稻田用药方法 7.3.1

8、 稻田养殖的鱼类能吃掉一部份害虫，但不能完全代替农药，为确保稻谷丰收必须掌握施用农药的 DB 5304/T 02620234 品种，剂量和方法。7.3.2 水稻病虫防治首先要推广光诱、性诱、色诱绿色防控措施，在此基础上采用低毒高效的农药防治。主要方法有三种：一是干水施药法，即施用农药前将田水放掉，让鱼集中在鱼沟鱼溜中，然后施用农药，待药物毒性消失后，再将田水灌到应有深度；二是对半田施药法，即将田块分为两半，将鱼趋赶到其中的一半，先在无鱼的一半施药，待毒性消失后，再将鱼反驱赶到施过药的一半，再施另一半；三是深水施药法，即施药前把田水加深到 10cm 以上，再施用农药。施药时喷雾器要斜对水稻，不要

9、正对水面施药。还要注意周围农田施用农药时防止施药田水流入养鱼田块。7.4 水稻灌桨期鱼的管理 浅灌时确保鱼沟、鱼溜中关满水。7.5 防逃 平时要经常巡视检查田埂，特别是大雨天要及时排水，以免水溢埂鱼外逃，并要经常清除拦鱼设施上的附着物，以免阻塞，影响排水。同时，要防止田埂倒塌，如有发现及时修理。8 常见鱼病的防治 坚持“以防为主，防治结合”的原则。使用药物应符合 NY5071 无公害食品 渔用药物使用准则，并按相关要求填写用药记录。8.1 防止敌害 养鱼稻田要严禁放鸭，要及时诱捕水蛇和对田鼠的毒杀。8.2 稻田养殖元江鲤常见病及其治疗方法 疾病早期，仅外泼消毒药即可治愈；病情严重时，则需外泼消

10、毒药与内服药相结合（见表 1）。DB 5304/T 02620235 表 1 常见病及其治疗方法 病 名 发病季节 症 状 治疗方法 赤皮病 一 年 四 季都有 体表局部或大面积出血发炎，鳞片脱落；头部颜色明显变深；鳍条末端腐烂、散开，鳍充血，尾部烂掉，形成“蛀鳍”。外用药：含氯消毒剂鱼溜内泼洒，浓度为1-1.2mg/L（含有效氯 25%-30%）。内服药：三黄散（水产用）拌饲投喂，每 kg 鱼体重每天用 0.5g 拌饵投喂，连喂 3-5d。烂鳃病 4月10月 头部发黑，鳃盖内充血，鳃丝苍白，弯曲、腐烂，严重时鳃盖腐蚀为透明小窗。外用药：含氯消毒剂鱼溜内泼洒，浓度为1-1.2mg/L（含有效氯 25%-30%）。内服药：黄连解毒散（水产用）拌饲投喂，每 kg 鱼体重每天用 0.3-0.4g 拌饵投喂，连喂 3-5d。肠炎病 4月10月 鱼体发黑，腹部膨大，肛门红肿外突，用手轻挤腹部有脓血样黏液流出。剖开鱼腹，腔肠道内无食物、有黄色粘液，肠壁呈红色或紫红色。外用药：含氯消毒剂鱼溜内泼洒，浓度为1-1.2mg/L（含有效氯 25%-30%）。内服药：每 1kg 鱼体重用 5g 大蒜（捣烂成汁）食盐 0.5g，拌饵投喂，连喂 3-5d。8.3 预防鱼缺氧浮头，经常给鱼沟、鱼溜加新水，浮头时不能施肥、不能打农药。