DB5205 T 13-2023 地理标志产品赫章半夏栽培技术规程.pdf

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1、 ICS 65.CCS B 0毕地Techn2023-020.20 05 节地理标ical regu-12-22 发节标志产ulations 发布 毕市产品赫for cultHezhan毕节市市场地 赫章半tivation ng Pinell 场监督管理方半夏栽of geogrlia terna理局 发 52方DB栽培技aphical ata 发 布205标B5205/T 技术规indicati2024-05 准132023规程 on produ03-22 实准 3 uct实施DB5205/T 132023 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产

2、地环境.1 5 种植.2 6 田间管理.3 7 病虫害防治.3 8 采收、留种与初加工.4 9 包装、贮存、运输.5 附录 A（资料性）留种半夏分级.6 附录 B（规范性）禁用农药名单.7 附录 C（资料性）半夏常见病虫害及化学防治方法.8 DB5205/T 132023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由毕节市农业科学研究所提出。本文件由毕节市农业农村局归口。本文件起草单位：毕节市农业科学研究所、贵州裕铭科技有限公司、毕节市中药研究所、赫章县山地高效农业科技有限公司、赫章县中草药发展委员会办公室、毕节市质量发

3、展中心。本文件主要起草人：王海玲、唐映军、潘正康、张俊、刘建新、梅艳、赵明勇、岳珣、阮培均、李开阳、柳敏、王彩云、张翔宇、刘鹏、曾丽、余刚兰、李荣英。DB5205/T 132023 1 地理标志产品赫章半夏栽培技术规程 1 范围 本文件规定了地理标志产品赫章半夏栽培技术规程的术语和定义、产地环境、种植、田间管理、病虫害防治、采收加工、包装贮存运输。本文件适用于国家质量监督检疫总局根据地理标志产品保护规定批准保护的赫章半夏的栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版

4、本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 DB52/T 933 地理标志产品 赫章半夏 中华人民共和国药典（2020年版一部）3 术语和定义 DB52/T 933界定的术语和定义适用于本文件。4 产地环境 适宜海拔 4.1 应选择海拔在1500 m2200 m，坡度不超过25度的缓坡地。土壤条件 4.2 土

5、壤应富含有机质、质地疏松肥沃、排水良好、呈中性的砂壤土或富含腐殖质的壤土，不应选择低洼、排水不良、不透气的土壤，忌连作，前茬作物以豆科、禾本科为宜。环境质量要求 4.3 环境空气质量应符合GB 3095规定；土壤环境质量应符合GB 15618规定；灌溉用水质量应符合GB 5084规定。DB5205/T 12 5 种植 整地 5.1 5.1.1 翻耕地选好步熟化。播5.1.2 开厢如果是半夏播种机耙平厢面。种茎选5.2 宜选择种茎处5.3 5.3.1 晾晒将分级5.3.2 药剂采用针播种 5.4 5.4.1 播种播种时5.4.2 播种优级种1000粒/m2。5.4.3 播种可采用的种茎，对过如采

6、用半夏5.4.4 种肥人工播150 kg/667施肥功能半 32023 耕 好后，于当年播种前再耕翻厢 是缓坡地可顺机开厢，厢面呈 选择 择优、良级种处理 晒除杂 级的半夏种茎剂处理 针对半夏病害种时间 时间应在2月下种量 种播种量750粒 种方法 用人工播种或过稀或过密的夏专用播种机肥 播种后，在覆盖7m2200 kg/半夏播种机，年1011月间一次，清除秸顺地势由高到低呈龟背型避免茎。具体分级在播种前选择的杀菌剂对种下旬至3月下旬粒/m2850粒机械播种，但的地方进行人机播种，需调整盖1 cm2 cm薄/667m2、复合应施肥均匀且当季作物采收秸秆、残枝等低开厢，厢宽免渍水。走道级见附录A

7、。择晴天摊开晾种茎进行浸种旬之间，土壤粒/m2，良级种但均应做到播人工调整密度整好播种密度薄层细土后的合肥（N-P2O5-且肥效与半夏收后进行深翻等杂物，整细宽60 cm80 道宽50 cm6 晾晒1天，去种或拌种处理壤5 cm深度的种播种量550粒播种均匀，人度，播种后覆度保证均匀。的厢面上，将-K2O=15-15-夏需肥特性相翻20 cm30 细耙平。cm，可采用0 cm，厢长随去除霉变、损理，具体方法的地温达8 粒/m2650粒人工播种是在盖1 cm2 cm。将腐熟农家肥15）30 kg/6相匹配。cm，除去石砾人工或带有开随地形而定，厢伤的种茎及泥法见附录C。10 时宜粒/m2，合格级

8、在整细耙平的厢m薄层细土，2000 kg/667667m2均匀撒施砾及杂草，使开厢起垄功能厢底深5 cm泥土等杂质。宜播种。级种播种量90厢面均匀撒播以隔离种子和7m2、过磷酸钙施到厢面。如使其进一能的专用10 cm，。00粒/m2播处理好和肥料。钙（P2O516%）如采用带5.4.5 如采厚度略厚6 田间防6.1 6.1.1 播种6.1.2 整个除早、除排6.2 在出水，滋生追6.3 追肥kg/667m行，也可培6.4 在半并压实，7 病虫主7.1 赫章防7.2 坚持物理防治农药的使农7.3 7.3.1 选用覆土 采用人工播种厚，如采用带管理 草除草 防草 种覆土后7天除草 个生育期应除除小

9、、不伤根、灌水 出苗期和生长生病菌造成块肥 肥宜分两次进m2，珠芽形成可结合浇水施土 半夏珠芽形成保证珠芽在害防治 要病虫害 章半夏主要病治原则 持“预防为主治、化学防治使用（见附录业防治选择良种 用抗病品种的种施肥，则在带覆土功能的内，用50%乙除35次草，根。长发育期保持块茎腐烂。进行，肥料以成期结合培土施肥。成期如有珠芽在土壤中生长病虫害有块茎主，综合防治治为辅，采用录B）。的健康种茎，在施肥后进行的半夏专用播乙草胺120 mL幼苗期为关持土壤湿润，以尿素等速效进行第二次追芽在地面以上长发育。茎腐烂病、茎”的方针。采用化学防治时并剔除质软行人工覆土，播种机覆土，L/667 m2加水关键期

10、，这期间干旱时及时浇效氮肥为主，追肥，尿素9上形成，应及时茎腐病（猝倒采用农业防治，应选择高效软、霉斑、虫根据块茎大小应调整好覆土水45 kg均匀喷间进行23次浇水，若雨水，苗齐后进行9 kg/667m2时对裸露的珠病）、叶斑灰治、物理防治效、低毒、低伤、病害、机小覆土厚度5土厚度，确保喷雾作封闭杂次，宜采用人水过多，应及行第一次追肥12 kg/667m珠芽进行培土灰霉病和病毒、化学防治，低残留农药配机械破损的种DB5205/5 cm8 cm，保覆土质量。杂草处理。人工拔除株间及时排水，避肥，尿素6 km2，追肥宜选土，培土厚度1毒病、地老虎以农业防治配方，禁止高种茎。/T 1320233 大

11、块茎覆土。间杂草，做到避免因田间渍kg/667m28选择下雨前进1 cm2 cm，虎、蛴螬等。治措施为主，高毒、高残留3 土到渍8 进 留DB5205/T 132023 4 7.3.2 合理轮作 不应连作，轮作间隔时间应不少于5年，间隔期间宜种植禾木科和豆科作物，不宜与茄科、天南星科等易感根腐病的作物轮作。7.3.3 减少菌源 对种茎进行晾晒、浸种、拌种等杀菌处理，减少菌源，病害发生初期，及时去除病株，清除病源，并在病株四周撒生石灰消毒；保持田间清洁，及时清除杂草。物理防治 7.4 针对虫害采用诱剂、诱器进行诱杀，如蚜虫可用黄板，针对病害特别是块茎腐烂病，采用铲除病株及周围泥土并隔离填埋的方法

12、阻断传染源。化学防治 7.5 7.5.1 防治时期 在发病初期或历年同期发病前35天进行。7.5.2 防治方法 防治药剂及使用方法见附录C，安全防治方法按照GB/T 8321（所有部分）和NY/T 1276执行。不同药剂交替使用，不应使用国家规定的禁用、限用农药。8 采收、留种与初加工 采收 8.1 8.1.1 采收时间 商品半夏78月份倒苗后可采收，留种半夏10月中旬到11月下旬可采收。8.1.2 采收方法 采收方式分为人工和机械采收。人工采收即手持小锄头或小耙子把半夏球茎翻出，边翻边捡，去掉枯叶须根、泥土及霉烂的块茎，刚采挖的半夏可就地晾晒，清除附着于半夏块茎泥土，待块茎表面水汽干后运回，

13、商品半夏不应长时间暴晒，否则不易脱皮。留种 8.2 8.2.1 选择生长过程中长势好、没有发生病虫害、植株健壮产量高的地块作为留种地，留种采收后选择无损伤、无霉烂、健康、饱满的半夏块茎作种。8.2.2 将留种半夏过 0.6 cm、1 cm、1.5 cm 孔径筛进行分级，具体分级要求见附录 A。8.2.3 留种半夏只需就地晾晒清除附着于半夏块茎的泥土即可。初加工 8.3 8.3.1 用人工或脱皮机去皮，清洗并晒干（如果一天晒不干，晚上收回时不应堆放）或用烘干机烘干，烘干温度不宜过高，控制在 35 60，要微火勤翻。8.3.2 清洗用水符合 GB 5749 的要求，不应使用任何洗涤粉剂漂洗，不应使

14、用硫磺等熏蒸。9 包装商9.1 9.1.1 9.1.1.19.1.1.2装。9.1.1.3采收日期9.1.2 9.1.2.19.1.2.2腐烂等现9.1.3 9.1.3.19.1.3.29.1.3.39.1.3.4出单位、种9.2 种茎避免腐烂发现霉烂 、贮存、运输品半夏的包装包装 包装前应对 半夏产品采 包装袋上贴期。商品贮存 仓库应清洁 仓库通风现象发生，定运输 运输时做到 运输工具应 运输途中应4 批量运输时调出数量、茎的贮存 茎宜放置阴凉烂，也可用尼烂及时去除。输 装、贮存、运对每批半夏产采用不影响质贴挂标签，标洁无异味，远、干燥、避光定期检查，发到轻装、轻卸应清洁卫生、应防雨、防潮时

15、，包装上应包装重量、凉通风且有控尼龙网袋装袋 运输 产品应按照质量的编织袋标签注明药材远离有毒、有光、配有除湿发现问题，及卸，严防机械、干燥、无异潮、防曝晒。应有明显标识注意事项）控温控湿设备袋整排码放，中华人民共袋等包装袋包材名称、生产有异味、有污湿装置，并具及时处理。械损伤。异味，不应与。识（药材名称。备的仓库，可摊每排之间留共和国药典包装，不应采产单位、企业污染的物品。具有防鼠、虫与有毒、有异称、产地、采摊放，厚度在有过道，作（2020 年版采用包装过化业名称、产地 虫、畜禽的功异味、有污染采收日期、采在5 cm10 cm为检查通道且DB5205/版一部）进行化肥、农药等地、规格、重功能

16、，防止虫染的物品混装采收单位、调m，并按时检且能够通风，/T 1320235 行质量检测。等的包装袋包重量、批号、虫蛀、霉变、装混运。调出日期、调检查和翻摊，定期检查，3 包调DB5205/T 132023 6 A A 附录A （资料性）留种半夏分级 留种半夏分级要求见表A.1。表A.1 留种半夏分级要求 指标 合格级 优级 良级 粒径（cm）0.6粒径1.0 1.0粒径1.5 1.5 千粒重（g）20226 702242 1814198 纯度（%）90 90 90 净度（%）90 90 90 发芽率（%）85 90 90 外观特征 圆形或椭圆形，无损伤、无霉烂、健康、饱满 圆形或椭圆形，无损

17、伤、无霉烂、健康、饱满 圆形或椭圆形，无损伤、无霉烂、健康、饱满 注：半夏种茎分级主要依据产量和经济效益两个方面综合考虑。DB5205/T 132023 7 B B 附录B （规范性）禁用农药名单 B.1 禁止（停止）使用的农药（46 种）甲磺隆、溴甲烷、杀扑磷、百草枯、2.4-滴丁酯、六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷铵、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、福美胂、福美甲胂

18、、三氯杀螨醇、林丹、硫丹、氟虫胺注：氟虫胺自2020年1月1日起禁止使用，百草枯可溶胶剂自2020年9月26日起禁止使用，2.4-滴丁酯自2023年1月29日禁止使用，溴甲烷可用于“检疫重蒸处理”，杀扑磷已无制剂登记。B.2 在部分范围禁止使用的农药 见表B.1。表B.1 部分范围禁止使用农药名单 通用名 禁止使用范围 克百威、氧乐果、水胺硫磷、涕灭威、灭多威、灭线磷、甲基异柳磷、甲拌磷 禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材上使用，禁止用于防治卫生害虫，禁止用于水生植物的病虫害防治 克百威、甲基异柳磷、甲拌磷 禁止在甘蔗作物上使用 内吸磷、硫环磷、氯唑磷 禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、中草药材上使

19、用 乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果 禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类和中草药材上使用 毒死蜱、三唑磷 禁止在蔬菜上使用 丁酰肼(比久)禁止在花生上使用 氰戊菊酯 禁止在茶叶上使用 氟虫氰 禁止在所有农作物上使用(玉米等部分旱田种子包衣除外)氟苯虫酰胺 禁止在水稻上使用 DB5205/T 18 半夏常病害 名称 块茎腐烂病 茎腐病（猝倒病）叶斑灰霉病 病毒病 蚜虫 地老虎、蛴螬等地下害虫 32023 常见病虫害及防治适期 播种前预防、病初期 发病前或发病初期 发病初期 发病初期 发生初期，有蚜迁飞之前播种时和播种化学防治方法表C.发浸种：播种前选用 3浸种。拌种：选用喷雾器液即可，灌施：发喷施：发多菌

20、灵可病 50%氯溴浮剂或者明书用量发病时用1 次，连30%苯甲每 7 d 喷使用 3%的洒 16%盐每 7d1 次素、6%低有翅前 选用辛硫替喷洒，种后 1、可用撒入厢内2、也可水溶液 1附（半夏常见病法见表C.1。1 半夏常见病前用 5%的草木灰32%精甲噁霉选用精甲.咯菌器喷到种茎上，拌种后阴干备发病期 50%多菌发病初期甲基硫可湿性粉剂 100异氰尿酸、5%者是 35%氟环唑量喷雾防治，轮用 70%甲基硫菌连喷 23 次。也吡唑酯、苯喷 1 次，连喷 3的天然除虫菊素盐酸吗啉胍4%乙次，连喷 34低聚糖素、5%氨硫磷、吡虫啉、每 7 d10 d毒死蜱、辛硫内。采取诱杀：把150mL，拌匀

21、成C C 附录C（资料性）病虫害及化学 病虫害及化学灰上清液浸种霉灵、50%氯溴异菌腈、0.3%四霉边喷边搅拌，备用。菌灵可湿性粉剂硫菌灵 70%可湿00 倍液交替喷%大蒜素、0.3%唑吡唑醚菌酯轮换使用，每 7菌灵可湿性粉剂也可选用苯醚甲苯醚甲环唑、403 次。素、0.36%的苦乙酸铜可湿性粉次。也可选用氨基寡糖素水剂噻虫嗪、吡蚜d 喷 1 次，连喷硫磷、金龟子绿把麦麸等饵料炒成毒饵，于傍晚防治方法 学防治方法防治方法2 h 或 0.5%异氰尿酸、30%霉素、噻菌铜拌喷的量保证所剂 500 倍液等药湿性粉剂 500喷雾，每 710d%四霉素水剂、酯悬浮剂、噻霉7 天喷 1 次，最剂 800

22、倍液，50甲环唑、异菌脲0%唑醚氟环唑苦参碱、10%吡虫粉剂 40060030%毒氟磷、5剂等杀菌剂按照蚜酮、啶虫脒、喷 23 次。绿僵菌 CQMa421炒香，每亩用饵晚撒于地面诱杀 2%石灰水浸种甲霜噁霉灵可拌种，药剂用水所有种茎表面均药剂灌施。800 倍液、75%d 喷 1 次，连喷10%中生寡糖霉酮、二氯异氰最多喷 3 次。0%灭霉灵 1500脲、乙蒜素、春唑、25%咪鲜胺虫啉杀灭传毒昆倍液或 20%病毒50%氯溴异氰尿照说明书用量喷哌虫啶、噻虫等颗粒剂按照饵料 4 kg5 kg杀。种 12 h30 h。可溶液剂 1000水按一定比例溶均匀全面受药，%代森锰锌 800喷 3 次。糖素、40%唑醚氰尿酸钠、乙蒜02000 倍液，春雷霉素、30%胺.15%噻菌灵等昆虫，杜绝传播毒宁水溶性粉尿酸、5%香芹酚喷施。虫啉等杀虫剂按照说明书用量在g，加入 90%敌 01500 倍液溶解混匀后，并且没有余0 倍液、50%醚氟环唑悬蒜素等按照说每 7 d10 d吡唑醚菌酯、等进行喷防，播，发病期喷剂 500 倍液，酚、8%南宁霉按照说明书交在播种时一起百虫的 30 倍DB5205/T 13-2023