DB3707 T 040-2022 半结球白菜周年生产技术规程.pdf

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1、1DB3707潍坊市地方标准DB3707/T 040-2022半结球白菜周年生产技术规程Anniversary production technical regulations for half-headedcabbage2022-03-03 发布2022-04-02 实施潍坊市市场监督管理局发 布ICS 65.020.20CCS B 05DB3707/T 040-2022I目次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 地块选择.15 品种选择.16 播期确定.17 整地施肥.18 种植方式.29 田间管理.210 及时收获.311 生产档案.3DB3707/T 040

2、-2022II前言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的颁布机构不承担识别专利的责任。本文件由潍坊市农业农村局提出并组织实施。本文件起草单位：潍坊市农业科学院、潍坊市农业农村局、潍坊普创职业技能培训中心。本文件主要起草人：徐立功、于敦洋、路涛、周陆红、韩鲁杰、李学涛、韩太利、王一鹏、嵇克刚、赵鹏、高普、侯正红、于克勇。DB3707/T 040-20221半结球白菜周年生产技术规程1 范围本文件规定了半结球白菜周年生产的术语和定义、地块选择、品种选择、播期确定、整地施肥、种植方式、田

3、间管理、及时收获、生产档案等。本文件适用于山东省潍坊市及相似气候区半结球白菜周年生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB 16715.2瓜菜作物种子 第 2 部分：白菜类GB/T 23416.5蔬菜病虫害安全防治技术规范 第 5 部分：白菜类NY/T 496肥料合理使用准则 通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1半结球白菜half-headed cabbage生长迅速、纤维少、无刺

4、毛，一般 30 d 左右即可收获的早熟大白菜。3.2周年生产anniversary production蔬菜通过设施栽培等，实现了一年四季生产供应。4 地块选择选土层深厚、理化性状良好、排水灌溉方便、土壤肥力中等以上、前茬为非十字花科作物的地块。低温季节采用大拱棚或日光温室，高温季节采用遮阴栽培。5 品种选择冬春季栽培选用速生、耐寒、耐抽薹、抗病、质优的苗球两用大白菜杂交品种，夏秋季栽培选用速生、耐热、结球好、抗病、商品性好的苗球两用大白菜杂交品种。种子质量应符合 GB 16715.2的要求。6 播期确定潍坊地区，早春、秋延迟及冬季宜保护地保温栽培。春季露地栽培在 3 月下旬覆地膜栽培，夏季在

5、 6 月中下旬遮阴种植，早秋栽培在 8 月上旬种植。穴盘育苗移栽宜在直播期前 15 d20 d 播种，高温季节苗期适当缩短，低温季节苗期适当延长。7 整地施肥在直播或成苗移栽前 5 d7 d 整地。整地前每 667 m2施优质有机肥 3000 kg4000 kg、氮磷钾复合肥 30 kg50 kg 作基肥，施肥后混匀耙平作畦。DB3707/T 040-202228 种植方式8.1 平畦直播8.1.1 作畦造墒播种宜平畦沟播，畦面宽 1 m，畦埂 20 cm，造墒后每畦播 4 行，用种量 20010 g/667 m2。8.1.2 间苗定苗应在拉十字和 3 片4 片真叶时及时间苗，2 cm3 cm

6、 1 棵苗；5 片6 片真叶时定苗，株距15 cm。定苗后浇遍小水，蚜虫高发期注意防治蚜虫，应符合 GB/T 23416.5 的要求。8.2 育苗移栽8.2.1 育苗场所宜选择临近生产田的温室大棚，育苗前棚室、苗床和工具应使用杀菌剂消毒。杀菌剂选用百菌清、春雷霉素等登记农药，并按照农药标签标注的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项使用。8.2.2 穴盘育苗宜选用 72 孔以上穴盘育苗，根据种植面积和种植密度确定用盘量。基质配方：草炭:蛭石:珍珠岩=3:1:1（体积比），草炭存在大颗粒时应过筛后再掺混均匀。每穴播种 1 粒，用蛭石和珍珠岩1:1 的混合物覆盖后移至苗床。低温季节育苗，

7、播后应覆地膜催芽室内 25催芽 3 d 后再移至苗床；高温季节宜覆湿润无纺布降温催芽。8.2.3 苗期环境控制半结球白菜苗期适温为 2025，低于 10时应对育苗室加温保温，高于 25时应通风降温。保持基质含水量 70%80%。幼苗 2 叶 1 心后，结合喷水，每 5 d7 d 叶面喷施 1 次 0.1%浓度的全营养通用型水溶肥。8.2.4 病虫害防治两片真叶时，用 75%百菌清可湿性粉剂 800 倍液叶面喷雾，7 d 后再喷 1 次，可有效预防苗期病害发生。在通风窗及入口处安装 40 目尼龙防虫网，或安装缓冲门防止大型害虫成虫进入产卵。在苗床上方 50 cm 处悬挂黄板 30 张/667 m

8、2，或用 1.8%阿维菌素乳油 2000 倍4000 倍液喷雾防治白粉虱、蚜虫。农药使用应符合 GB/T 23416.5 的规定。8.2.5 移栽定植秧苗 4 片5 片真叶，根系紧紧缠绕基质时，应及时移栽定植。育苗移栽定植密度同直播密度。低温季节宜在高温时间段、高温季节宜在晴天下午或阴天定植。移栽前秧苗先喷一遍杀菌剂，定植后及时浇水缓苗。9 田间管理9.1 合理浇水半结球白菜整个生长期土壤相对含水量不低于80%，每次667 m2浇水20 m3左右。雨季注意排水，切忌畦面积水。寒冷季节浇小水温水，水温不宜过低。灌溉用水应符合GB 5084的要求。9.2 适时追肥在直播苗龄10 d或定植5 d后进

9、行追肥，667 m2追施水溶氮肥5 kg7 kg，7 d10 d再追施1次。9.3 中耕除草定植缓苗后深中耕1次。莲座叶覆满地面前浅锄除草。DB3707/T 040-202239.4 病虫害防治半结球白菜主要发生蚜虫、小菜蛾、菜青虫等虫害，宜覆盖防虫网防大型害虫、悬挂黄板诱杀蚜虫。防治蚜虫可有效防止病毒病的传播，控制喷水次数降低田间湿度可防控霜霉病，雨季及时排水能防止软腐病的大面积发生。化学防治时，应符合GB/T 23416.5的要求。10 及时收获从播种（或定植）至采收 35 d 左右。11 生产档案详细记录产地环境、生产管理、投入品使用、病虫害防治、采收、产品检测及其它溯源记录，建立生产档案，并保存 3 年以上。_