DB42 T 2003-2023 东方百合鲜切花设施生产技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 CCS B 62 DB42 湖北省地方标准 DB42/T 20032023 东方百合鲜切花设施生产技术规程 Technical regulations for cut flower facility production of lilium oriental hybrids 2023-04-12 发布2023-06-12 实施湖北省市场监督管理局发 布 DB42/T 20032023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

2、本文件由华中农业大学提出。本文件由湖北省农业农村厅归口。本文件起草单位：华中农业大学、湖北省农业科学院经济作物研究所、湖北春之染农业科技有限公司。本文件主要起草人：何燕红、过聪、段枫、黄联平、产祝龙、郑日如、宁国贵、包满珠、郭秀峰。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱：；对本文件的有关修改意见建议请反馈至华中农业大学，联系电话：027-87282010，邮箱：。DB42/T 20032023 1 东方百合鲜切花设施生产技术规程 1 范围 本文件规定了东方百合的生产场地和栽培设施、种球选择与处理、种植前准备、定植、栽培管理、采收和采后处理和生产

3、档案管理等技术要求。本文件适用于湖北省百合鲜切花生产，其他地区可参考引用。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 18247.6 主要花卉产品等级 第6部分：花卉种球 GB/T 23897 主要切花产品包装、运输、贮藏 GB/T 41200 东方百合切花等级 NY/T 3129 棉隆土壤消毒技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。东方百合 oriental hybr

4、ids 东方百合又称东方百合杂交系，由分布在日本、中国的百合原种及其杂交种反复杂交选育而来。其特点是花朵斜上或横生，花色以粉红色系和白色系为主，花型有碗型、星型、星状碗型等，花瓣反卷或波浪形，花被片常有彩斑，有香气，株高40 cm240 cm，花朵直径18 cm25 cm，抗性较强。萌芽期 germinating stage 从种球种植到顶芽出土但尚未展叶定为萌芽期。营养生长期 vegetative stage 从展叶至植株现蕾，即植株快速生长的时期。花蕾发育期 flower bud develop stage 从第一个花蕾1 cm2 cm大小到花蕾迅速膨大并显色的时期。预处理 pretrea

5、tment 百合鲜切花采收后及包装和低温贮藏前，在2 低温环境下对百合花枝进行处理液处理的操作。预处理液 pretreatment solution DB42/T 20032023 2 百合预处理时所用的处理液，成分包含有糖类物质、低毒杀菌剂、植物生长调节剂等，有促进花枝吸水、补充糖源与杀菌等作用。轮作 crop rotation 指在同一田块上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式。百合适合与水稻等禾本科作物或大豆等豆科作物或黄瓜等葫芦科作物进行轮作，不适合与韭菜、大蒜、白术、烟草、马铃薯、辣椒、茄子等作物进行轮作。4 生产场地与栽培设施 场地要求 宜选择交通便利、地势

6、高且平整、光照充足、水源充足、排水良好的场地，地下水位应大于1 m。设施设备 应采用连栋温室或者简易单栋塑料大棚进行生产。连栋温室顶高5 m，肩高3 m；塑料大棚顶高3 m，肩高1.8 m。应配备适宜的灌溉、施肥、温控、通风与光照等操作简便、实施容易的系统。温室或者大棚四周开排水沟，沟深30 cm50 cm。5 种球选择与处理 品种选择 选择生长势强、抗性强、生长周期介于85 d115 d的东方百合杂交系中的切花百合品种，如：索邦（Sorbonne）、西伯利亚（Siberia），详见附录A。种球质量要求与选购 应选择饱满、根系健壮、无病虫害、无冻害的种球，其品种混杂度应小于3%，种球带病毒率应

7、低于5%。种球质量分级标准按GB/T 18247.6执行。根据种植需要，应至少提前180 d进行选购与订货。种球解冻 应根据种球状态选择适当的种球解冻方式。若种球到达时没有处于冰冻状态，可以直接种植。若种球到达时处于冰冻状态，将种球箱的塑料内衬展开，并将其单层放置于良好空气循环的储藏室中解冻，控制温度为 10 12，持续 2 d4 d。种球解冻后，则不能再冷冻。种球消毒 应于种植前用50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，或70%百菌清可湿性粉剂600倍液浸泡种球30 min，阴处晾去表面水分备用。种球生根处理 8月10月种植种球，需进行生根处理。以洁净的泥炭土为基质，使用前用适量50%多菌灵可

8、湿性粉剂与泥炭土混合均匀达到消毒目的。将上述处理好的种球种植在栽培箱(60 cm40 cm24 cm)中，每箱DB42/T 20032023 3 70个90个种球，覆盖6 cm10 cm厚的泥炭土；温度控制在9 13，泥炭土持水量70%80%。15 d20 d后，芽心长到8 cm12 cm且芽底部出现5层7层白点根系时即可移出冷库并定植。6 种植前准备 土壤和基质准备 6.1.1 土壤准备 应选择有机质含量丰富的沙质壤土，土壤pH值5.56.5，EC值应低于0.9 mS/cm，含氯量不超过1.5mmol/L。百合不宜连作，应进行适宜的轮作。6.1.2 基质准备 基质可选用泥炭：珍珠岩=4：1（

9、体积比）或泥炭：松针：珍珠岩=3：1：1（体积比）。基质pH值、EC值与含氯量应同6.1.1。土壤和基质消毒 6.2.1 土壤消毒 应结合自身条件选择适当的土壤消毒处理方法。高温淹水闷棚：夏季闷棚前，地要整平、整细。整好后往地里灌水，直到土壤表面积水为止，然后覆盖薄膜，并保持大棚密闭，控制地表温度50，在 7 d 后放水。化学消毒：采用棉隆进行化学消毒，具体操作要求见 NY/T 3129。6.2.2 基质消毒 应结合自身条件选择适当的基质消毒处理方式 日光暴晒消毒：预先在基质上喷清水，使基质持水量为 70%80%，再用塑料薄膜将待消毒的基质封严密，置阳光下暴晒 30 d，使基质上层 20 cm

10、 高度范围的温度保持 50 以上。化学消毒：同土壤的化学消毒。种植畦和栽培床 6.3.1 种植畦 土壤种植，宜做高畦，畦宽100 cm120 cm，畦间距35 cm40 cm，畦高20 cm25 cm。6.3.2 栽培床 基质栽培宜采用栽培床，床宽100 cm120 cm，床高25 cm30 cm，作业道宽35 cm40 cm，栽培床基质的厚度为20 cm25 cm，栽培床底设孔以利排水。或用百合种球栽培箱(60 cm40 cm24 cm)作为临时栽培床。基肥 土壤种植法应在定植前6 d8 d，于土壤施用充分腐熟的有机肥1.5 kg/m23 kg/m2，使有机质含量3%，浇透水。基质栽培法在定

11、植前施用复合肥（N-P205-K2O比例为15：15：15)30 g/m235 g/m2。施肥后混合均匀。DB42/T 20032023 4 7 定植 定植时间 8月中旬至翌年1月下旬均可种植。定植密度 定植密度应符合附录B。定植深度 百合定植应根据种球状态采取合理的定植深度。未经生根处理的种球，覆土厚度为种球高度的 2 倍3 倍。经过生根处理的种球，覆土厚度以芽尖露出土面为宜。随芽的生长，覆土 1 次2 次，覆土厚度以盖住基生根为宜。8 栽培管理 水分和空气湿度 百合种球定植后应马上浇1次透水，2 d3 d后再浇1次。之后根据生长时期执行相应的水分和空气湿度调节处理。萌芽期：采用喷灌，应保持

12、在田间持水量的 65%75%，保持土壤通气良好，空气相对湿度要求 60%80%。营养生长期：采用滴灌，应保持在田间持水量的 55%65%，空气相对湿度要求 60%70%。花蕾发育期：采用滴灌，应保持在田间持水量的 55%65%，空气相对湿度要求 50%60%。温度 百合种植期间应根据生长时期执行相应的温度调节处理。萌芽期：土温适宜温度为 12 15，不超过 20。气温中昼温应保持在 18 22，不低于 10，不超过 25；夜温应保持在 10 15。营养生长期和花蕾发育期：气温的适宜温度为 20 25，不超过 28，不低于 15。光照 百合种植期间应根据生长时期执行相应的光照调节处理。萌芽期：光

13、照强度适宜范围为 100 mol/m2/s220 mol/m2/s。根据季节和品种的不同，选用遮光率 50%70%的遮阳网调节光照强度。营养生长期和花蕾发育期：适宜光照强度为 500 mol/m2/s700 mol/m2/s。温度高光照强的地区，中午必须遮阳，连续阴雨或光照条件差要补光。冬季促成栽培，通常采用人工照明进行补光。以花序上第一个花蕾达到 0.5 cm1 cm 时开始补光，每天 14 h16 h 光照。通风 在温湿度有保证的前提下，保持通风。冬季以保温为主，通风时风口要小。追肥 DB42/T 20032023 5 百合种植期间应根据生长时期执行相应的追肥处理。萌芽期：不施肥。营养生长

14、期：每 10 d15 d 追施一次水溶性复合肥（N-P205-K2O-Ca-Mg 比例为 15：5：20：7：3），每次用量 4.5 g/m26 g/m2，溶解后施肥 4 次5 次。花蕾发育期：每隔 7 d10 d 追施钙、钾肥，硝酸钾：硝酸钙=2：1（重量比），或者磷酸二氢钾：磷酸铵=4：1（重量比），每次 4.5 g/m26 g/m2，溶解后进行叶面追肥，釆收前两周停止施肥。张网 种植后至萌发期，立桩拉网，花网规格可采用15 cm15 cm或者20 cm20 cm，根据株行距确定网格边长。随百合的生长，逐步提升网的高度或设置两层网。疏蕾 当花蕾长度为0.3 cm0.7 cm时，摘除畸形或者

15、过多的花蕾，每株保留4个6个花蕾。病虫害防治 百合主要病害有灰霉病、茎腐病、炭疽病、白绢病和病毒病。主要虫害有根螨、蚜虫、蓟马、非洲蝼蛄和蛴螬。生产中应采取“预防为主，综合防治”的防治原则，具体病虫害危害症状和防治措施见附录C。农药使用应符合GB 8321的要求。9 采收和采后处理 采收要求与标准 9.1.1 采收要求 1个4个花蕾的花枝，第1个花蕾已经转色但未充分显色时采收；5个花蕾以上的，第2个花蕾充分显色时采收。采收时间选择在晨间或傍晚时间进行，气温低于25，避免高光强和高温环境。采收后应尽快使用预处理液进行预处理。9.1.2 采收方法 人工采收，45斜剪百合茎秆，茎秆长度90 cm，随

16、后将百合放入清水桶中备用。9.1.3 分级与整理 在10 15 恒温室中将切花按不同花苞数进行分级分类，质量等级划分标准参照GB/T 41200执行。包装 在10 15 恒温室中将同品种、同花蕾数、同一等级的百合以10枝一扎处理，去除基部20 cm的叶片，用橡皮筋或塑料绳捆扎。捆扎时花蕾头部应对齐一致，基部剪齐，然后套花枝包装袋，贴标签标明品种、品级、贮藏时间等信息。预处理 DB42/T 20032023 6 将包装后的百合放入装有10 cm15 cm水深的含预处理液的桶中，于2 0.5 冷藏室中预处理12h24 h。装箱贮藏 将包装好的花束，每20扎一箱，花蕾朝向箱的两头，交互放置。每扎花的

17、中部用固定带固定，花枝间用碎纸屑填充，封箱、贴标签标明品种、品级、贮藏时间等信息，放入冷库贮藏待运。冷藏室的温度保持1 0.5，湿度80%，贮藏时间不超过30 d。包装箱具体要求见GB/T 23897。运输 百合应使用冷藏车进行运输，车内保持4 5 低温，具体要求见GB/T 23897。10 生产档案管理 包括种球来源、产地，生产品种、时间、方法，种植管理操作的时间、方法、人员，农药和肥料的使用情况（如名称、使用日期、使用量、使用方法、使用人员等），销售去向的合同、票据、标签。档案保存2 年以上。DB42/T 20032023 7 附录A （资料性）百合品种选择 湖北地区适用东方百合品种详见表

18、A.1。表A.1 湖北地区适用东方百合品种表 名称 特点 索邦（Sorbonne）粉红色，有香味，株高90 cm120 cm，生长周期95 d105 d 西伯利亚（Siberia）纯白色，有香味，株高80 cm110 cm，生长周期105 d115 d 泰伯（Tiber）粉红色，有香味，株高 90 cm105 cm，生长周期 95 d100 d 薇薇安娜（Viviana）玫红色，有香味，株高 110 cm120 cm，生长周期 95 d105 d 元帅（Acapulco）粉红色，有香味，株高 110 cm125 cm，生长周期 85 d90 d 星球大战（Starfighter）白/粉色，有香

19、味，株高 105 cm115 cm，生长周期 100 d110 d 凝视星空（Star Gazer）深粉色，有香味，株高 95 cm105 cm，生长周期 105 d115 d 马克波罗（Marco Polo）浅粉色，有香味，株高 90 cm105 cm，生长周期 95 d100 d DB42/T 20032023 8 附录B （规范性）东方百合不同品种和规格种球的种植密度 表B.1规定了东方百合不同品种和规格种球的种植密度。表B.1 东方百合不同品种和规格种球的种植密度 单位为个/m2 百合类型 球茎尺寸（cm）1214 1416 1618 1820 2022 22 Star Gazer等小

20、叶片品种 30 25 22 20 18 18 Siberia等大叶片品种 25 22 20 18 15 15 DB42/T 20032023 9 附录C （资料性）百合主要病虫危害症状及防治措施 百合主要病虫害的致病源、症状及防治措施详见表C.1。表C.1 百合主要病虫危害症状及防治措施 病虫害 主要病原菌/病虫类 危害症状 防治方法 灰霉病 灰葡萄孢 Botrytis cinerea 椭圆葡萄孢 Botrytis elliptica 常危害幼嫩茎叶的顶部，使茎尖变软、腐烂、折断；在成熟叶片上出现红棕色的小斑块，之后斑块发展成椭圆形，中央变成黄褐色，再扩展至整个叶片，并在坏死部位形成黄色的晕环

21、，湿度大时病斑上产生灰色的霉；花蕾发病则产生褐色斑点，斑点逐渐扩大腐烂成粘连状，有时可见到孢子块和黑色菌核。保持苗床通风、透光和干燥，避免过分密植；尽量不轮作；科学施肥，注意增施钾肥；及时清理病株。在发病前或发病初期，可每7 d10 d用30%啶酰咯菌腈悬浮剂2000倍3000倍液或50%腐霉利可湿性粉剂1000倍或50%啶酰菌胺水剂1000倍1500倍液进行茎叶喷洒或每亩地用350 ml500 ml的10亿CFU/g解淀粉芽孢杆菌QST713喷雾使用。茎腐病 尖镰刀菌 Fusarium oxysporum 柱盘抱菌 Cylindrocarpon radicola 茎叶和球茎感病，感病球茎长出

22、的叶片发黄，其生长非常缓慢，茎秆低矮。下部叶片逐渐向上变黄枯萎，整株枯死。如果球茎基盘和鳞片受侵染，球茎腐烂，导致鳞片脱落。种植前进行土壤和种球消毒。发病初期可用50%代森胺水剂200倍400倍液，或者用90%敌磺钠可湿性粉剂500倍液浇灌病株和相邻的植株。白绢病 齐整小核菌 Sclerotium rolfsii 植株感病后全株枯萎，茎基缠绕白色菌丝和茶色菜籽状小菌核，土表也可见到大量白色菌丝和茶色菜籽状小菌核。避免连作；及时清除病株。药剂防治用 90%敌磺钠可湿性粉剂 500倍液浇灌病株和相邻的植株；可喷施 30%醚菌酯悬浮剂 2000 倍液或 10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂1000 倍液。病

23、毒病 黄瓜花叶病毒 cucumber mosaic virus 百合无症病毒 lily symptomless virus 百台 X 病毒 lily x virus 百合斑驳病毒 lily mottle virus 叶片上产生不规则的淡绿色斑；花和叶片扭曲，叶面和叶脉有凹凸不平的黄斑，花有褐色斑点；重病植株矮化，甚至不能开花。清除感病植株并焚毁；防止蚜虫传播病毒。发病初期喷洒20%毒克星可湿性粉剂500倍600倍液、5%抗毒剂1号水剂300倍350倍液或5%菌毒清可湿性粉剂500倍液。DB42/T 20032023 10 表C.1 百合主要病虫危害症状及防治措施（续）病虫害 主要病原菌/病虫类

24、 危害症状 防治方法 根螨类 根螨属 Rhizoglyhus 成群寄生在百合鳞片中，食取球茎基盘组织和破坏根部，使鳞片腐烂、叶片枯黄，严重时抑制全株的生长发育。进行轮作；种植前做好土壤消毒；仔细挑选种球，剔除受根螨侵染的种球。可将种球用73%克螨特乳油 1000 倍 1300 倍 液 浸 泡 20min30 min进行防治。蚜虫类 蚜虫科 Aphidoidea 危害百合茎秆、叶片，成虫吸取汁液，引起百合植株萎缩、生长发育不良、花朵畸形；严重时诱发煤污病；传播病毒。清除杂草；剪除严重受害的叶片、茎秆，并集中焚毁。可叶面喷施10%烯啶虫胺水剂4000倍液或20%啶虫脒可溶性液剂2000倍2500倍

25、液或1.5%除虫菊素水乳剂1000倍液或0.3%苦参碱水剂1000倍液或50亿孢子/ml爪哇虫草菌JS001可分散油悬浮剂1500倍液。蓟马类 蓟马科 Thripidae 危害幼嫩的叶片、花苞，叶片和花上出现褐色条纹，严重时花和叶皱缩。清除杂草、清洁田园，消灭越冬的成虫和幼虫。化学防治可用50%辛硫磷乳油1000倍液或38%氯吡硫磷乳油600倍液或40%甲基辛硫磷乳油2000倍液或0.3%印楝素1500倍2000倍液喷施植株。非洲蝼蛄 非洲蝼蛄 Gryllotalpa africana 危害百合的球茎、咬食根系，使植株萎蔫枯死。土壤深翻，清除杂草。采用毒饵诱杀，用5 kg麦麸、豆饼等做饵料炒香后拌200 g的80%敌百虫可湿性粉剂，每亩地用毒饵2 kg或25%西维因可湿性粉剂200倍液，浇灌根际，人工捕杀幼虫和成虫。蛴螬类 金龟总科 Scarabaeoidea 危害百合的球茎和基生根，使植株萎蔫枯死。危害期可用50%马拉硫磷乳油800倍1000倍液或25%辛硫磷乳油1000倍液或1.8%阿维菌素EC2000倍液灌土或1亿孢子/ml球孢白僵菌液喷雾使用。