DB41 T 2493-2023 淇河鲫繁养技术规范.pdf

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1、 ICS 65.150 CCS B 52 41 河南省地方标准 DB41/T 24932023 淇河鲫繁养技术规范 2023-09-15 发布2023-12-14 实施河南省市场监督管理局发 布 DB41/T 24932023 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 繁殖.1 5 夏花培育.3 6 鱼种培育.4 7 成鱼养殖.5 DB41/T 24932023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由

2、河南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：河南师范大学、安阳市水产站、安阳市水产科学研究所、林州市水产管理站、汤阴县水产渔政站、安阳市生态环境局龙安分局、安阳市农产品质量安全检测中心。本文件主要起草人：吴利敏、魏明伟、宋东蓥、赵文武、田雪、马晓、刘晓静、王磊、郝秋芳、何军功、肖霞、王良炎、赵娟娟、朱芳、王芳、郗云强、张国真、安军亮、李学军。DB41/T 24932023 1 淇河鲫繁养技术规范 1 范围 本文件规定了淇河鲫繁殖、夏花培育、冬片培育、成鱼养殖等技术要求。本文件适用于淇河鲫的繁育和养殖管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，

3、注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5293 无公害食品 鲫鱼养殖技术规范 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 1016.1 中国池塘养鱼技术规范 SC/T 1132 渔药使用规范 SC/T 1137 淡水养殖水质调节用微生物制剂质量与使用原则 SC/T 6048 淡水养殖池塘设施要求 SC/T 7015 病死水生动物及病害水生动物

4、产品无害化处理规范 DB41/T 735 淇河鲫 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 冬片 指经过6个月左右养殖，体长达到10 cm20 cm，在冬季或翌年早春出池的鱼种。4 繁殖 亲鱼选择 4.1 4.1.1 体重、年龄 雌鱼体重0.5 kg/尾，雄鱼体重0.3 kg/尾，亲鱼2龄以上，使用年限不超过5年。4.1.2 亲鱼的挑选 DB41/T 24932023 2 雌、雄亲本应符合DB41/T 735的规定，生长、发育良好，鱼体光滑、体表完整、黏液丰富、无病、无伤、无畸形。雌亲鱼选择腹部膨大而柔软，卵巢轮廓明显，生殖孔红润，轻压下腹部常能挤出卵粒；雄性亲鱼选择体质健壮，珠星明

5、显，轻压其下腹部有少量乳白色精液流出。亲鱼培育 4.2 4.2.1 环境条件 场地开阔安静，交通便利，通讯畅通，电力齐备。水源充足、无污染，水质应符合GB 11607的规定。面积0.15 hm20.5 hm2，水深1.5 m2.5 m，池底平坦、淤泥厚度20 cm40 cm，不渗水，进排水系统齐全，配套设施应符合SC/T 6048的规定。4.2.2 放养密度 亲鱼需专池饲养，入春后雌雄分开。放养量1 500 kg/hm22 250 kg/hm2。池中可套养鲢200 kg/hm2225 kg/hm2、鳙50 kg/hm260 kg/hm2,不宜套养鲤、草鱼、罗非鱼。4.2.3 产前培育 水温达到

6、15 以上开始投喂精饲料，日投喂量依据天气和亲鱼摄食情况，同时可在亲鱼饲料中添加适量维生素E。每周向池内加注新水，给亲鱼以适当的水流剌激，但在产卵前一个月停止注水。4.2.4 产后管理 产后投喂的饲料宜量足、质好，粗蛋白含量35%以上，卫生应符合GB 13078的规定。每天投喂2次3次，投喂量应为亲鱼体重的3%5%，具体视鱼吃食情况和天气情况而定。入冬后，要根据水温、天气及亲鱼摄食强度酌情掌握投饲量，并适时施发酵有机肥，保持池水肥度。肥料使用应符合NY/T 394的要求。4.2.5 病害防治 根据“以防为主、防重于治”的鱼病防治原则。在养殖过程中，苗种入塘前严格消毒；鱼病流行季节定期使用消毒剂

7、，定期使用微生态制剂，使用应符合SC/T 1137的规定；发现死鱼及时捞出，无害化处理，处理应符合SC/T 7015的规定；加强水体消毒和调水等管理工作。坚持10 d抽检鱼体健康状态一次，发现鱼病，及时治疗。淇河鲫养殖过程中常见疾病有细菌性烂鳃、细菌性肠炎、病毒性出血、水霉及其他疾病，采用生态综合防治和使用生物制剂、中草药对病虫害进行防治，渔药使用应符合SC/T 1132的规定，具体治疗方法应符合NY/T 5293的规定。产卵池塘 4.3 池塘通风向阳，塘基完整，池底平坦，壤土或沙壤土，淤泥厚度不超过10 cm。面积以667 m1 334 m，水深0.8 m1.2 m。进、排水渠道分开独立，进

8、水口加密网（60目80目）过滤，防止敌害生物进入鱼池。催产前10 d15 d，进行清塘消毒。人工催产 4.4 4.4.1 催产剂选择 DB41/T 24932023 3 催产剂（催产药物）选用注射用促黄体素释放激素（LRH-A3）、马来酸地欧酮（DOM），二者混合胸鳍基部注射。雌鱼的常用剂量为DOM1 mg+（LRH-A3）1 g/kg2 g/kg；雄鱼的剂量减半。以上药物均用0.6%0.7%生理盐水溶解后注射。可采用一次注射或者两次注射。4.4.2 催产注射时间 连续7 d水温稳定在18 以上，在天气连续晴朗，未来无阴雨冷空气降温来临的时段进行催产繁育。注射时间建议在18:00左右。水温20

9、 时，效应时间一般为14 h左右。产卵授精 4.5 4.5.1 自然产卵受精 孵化池内产卵授精：将催产后雌、雄亲鱼（比例13；当雄性亲鱼缺乏时，雌、雄比例也可扩大为11）放入孵化池内进行产卵。待亲鱼产卵后，要及时将亲鱼捕走，防止亲鱼吞食鱼卵。产卵池内产卵授精：将催产后雌、雄亲鱼放入产卵池，产卵后，及时将鱼巢（棕榈片或网片）移到孵化池。在移动鱼巢时动作要轻快，防止风吹日晒过长，以免引起卵粒脱落或死亡。4.5.2 干法人工授精 用鱼夹装好亲鱼，用毛巾将鱼体表和鱼夹上的水擦干，轻压鱼腹，将鱼卵挤入干的洁净容器内，挤入数滴精液，用消毒后软毛刷（或动物羽毛）搅拌2 min3 min，加入清水，使卵受精，

10、最后用滑石粉或细黄泥浆水脱黏孵化。孵化方式 4.6 4.6.1 池塘孵化 鱼巢经5 mg/L10 mg/L高锰酸钾溶液浸泡10 min15 min，移入室内孵化池,流水或曝气孵化。孵化池水深50 cm100 cm，受精卵淹没于水面下10 cm15 cm 的水中，高于池底25 cm，同时避免阳光直射。每排鱼巢的间距1 m左右，密度 2.25107 粒/hm2。若为室外孵化池，如遇冷空气，应将鱼巢沉到水下 50 cm70 cm。水温18 20 时，从受精卵到孵化出膜需72 h左右。4.6.2 孵化桶孵化 脱粘后将受精卵放入孵化桶内进行流水孵化，密度为1106粒/m31.5106粒/m3。保证溶氧5

11、 mg/L，控制水流速度以使卵球能被冲到水面均匀分布,缓慢翻滚为度，一般流量为0.2 m3/min0.3 m3/min。4.6.3 孵化环道孵化 密度为8105粒/m31.2106粒/m3。鱼苗出膜后，适当加大流速（0.15 m/s0.30 m/s），避免鱼苗因不会游泳而落底窒息死亡。当鱼苗鳔已充气，游泳活泼时，减小流速，降低鱼逆游体力消耗。孵化管理 4.7 从孵出到水平游动所需时间约2 d。刚孵出的仔鱼处于“黏巢”阶段，此时不宜移动鱼巢。2 d3 d后，待鱼苗卵黄囊消失，鳔充气，能够平游摄食时，可取出鱼巢下塘养殖。5 夏花培育 DB41/T 24932023 4 池塘条件 5.1 池塘条件应

12、符合SC/T 6048的规定。水质应符合GB 11607的规定。面积667 m2 001 m，水深 1.0 m1.5 m，淤泥10 cm20 cm。塘内水质稳定，无污染物和其他敌害水生生物。进水口加密网（60目）过滤，防止敌害生物进入鱼池。按22.5 kW/hm2配置增氧机，配置投饵机1 台，宜安装在线监测设备。鱼苗下塘前10 d20 d用1 125 kg/hm2生石灰或150 kg/hm2漂白粉（有效氯含量30%）带水清塘，水深30 cm50 cm。清塘7 d后采用环保菌肥进行肥水。放养密度 5.2 池塘施肥7 d后，经鱼苗试水确认池水药物毒性消失后，放养同一批次的水花（1.5105尾/hm

13、2 3106 尾/hm2）。养殖技术 5.3 鱼苗下塘后，进行苗种驯化，前15 d每1105尾鱼苗日泼洒3 kg黄豆磨成的豆浆60 kg，分上午、中午和下午3次全池泼洒；此后进入精料阶段，投喂粗蛋白质含量大于35%的配合饲料，符合NY 5072的规定。将饲料用水和成半湿不干状，团成圆球状，沿池塘四周每3 m5 m投喂一团，安装投饵机处适当加大饵料量。在此期间每2 d3 d加注新水1次，每次注水5 cm10 cm，使水深保持在1.0 m1.5 m左右。经25 d28 d，把水花培育成体长约3.0 cm以上夏花。拉网锻炼 5.4 用40目鱼苗网将鱼苗赶至池塘一边，密集15 min20 min后放开

14、。隔天再重复一次操作即可。鱼苗接运 5.5 采用塑料袋充氧运输鱼苗，70 cm40 cm塑料袋，30 h内运程每袋装鱼数量：鱼苗7104尾1105 尾，2 cm左右仔鱼1.5104尾2104尾，夏花2 000尾3 000尾。经长途运输后，将鱼苗袋放于塘中，静置20 min左右，等待袋内水温与养殖池塘水温基本一致后，放苗入塘。水温差应小于2。日常管理 5.6 鱼苗刚下塘时，水深要保持在60 cm80 cm，水体透明度保持在30 cm左右，使池水保持“肥、活、嫩、爽”。一般10 d左右加注新水1次，每次加水10 cm。当池水透明度低于20 cm时，要及时排出10 cm深的老水，补充新水。6 鱼种培

15、育 鱼种池塘条件 6.1 池塘面积在1 334 m23 335 m2之间，水深1.5 m2.5 m，配备1.5 kW增氧机1台，投饵机1台。消毒、肥水同5.1。密度 6.2 经鱼苗试水确认池水毒性消失后，池塘施肥，7 d15 d后，放养同一批次的夏花75 000尾/hm2 225 000尾/hm2，套养鲢夏花30 000尾/hm2、鳙夏花15 000尾/hm2。DB41/T 24932023 5 饲养管理 6.3 根据鱼苗体重调整配合饲料颗粒粒径，并根据天气、水质、鱼群等情况灵活调整投饵量。每天投喂4次6次，时间间隔2 h3 h。前期，开口料投喂量2 kg/万尾3 kg/万尾，每周根据鱼苗规格

16、适当增加投饲量。中后期，投饲量一般为鱼苗体重的3%5%，机投时长30 min40 min。坚持“定时、定质、定量、定位”四定原则。日常管理 6.4 6.4.1 调节水质 6.4.1.1 加水 6月9月每5 d7 d注水1次，每次10 cm15 cm，逐步提高水位，保持水质肥、活、嫩、爽。6.4.1.2 增氧机使用 保持水溶氧量5 mg/L以上。遵循晴天中午开、阴天早晨开、阴雨天全天开、特殊情况及时开等规则。6.4.2 巡塘 每天早、中、晚巡塘，发现异常情况，及时处理。清除杂物，保持池塘卫生。观察鱼苗摄食与生长状态，填写生产日志，做好记录。鱼病防治 6.5 同4.2.5。7 成鱼养殖 池塘条件

17、7.1 7.1.1 环境和用水 同4.2、4.3。7.1.2 池型与走向 东西走向，长方形，长宽=53或正方形。鱼池四周无高大树木或高大建筑遮挡物，符合 SC/T 1016.7的规定。7.1.3 面积与水深 面积：0.33 hm21.33 hm2，水深：1.5 m2.5 m。7.1.4 机械配备 同4.2.1。宜安装水质在线监测设备。7.1.5 清塘消毒 同5.1。DB41/T 24932023 6 鱼种放养 7.2 7.2.1 规格 0.05 kg/尾0.1 kg/尾1龄淇河鲫，混养鲢、鳙，规格为鲢0.1 kg/尾左右、鳙0.1 kg/尾左右。7.2.2 质量 规格整齐，体表光滑、黏液丰富、

18、体质健壮、无病、无伤、无畸形。7.2.3 密度 1龄淇河鲫37 500尾/hm275 000尾/hm2，鲢3 000尾/hm2左右，鳙750尾/hm2左右。7.2.4 鱼种消毒 3%5%的食盐水药浴15 min，或5 mg/L10 mg/L高锰酸钾溶液浸浴10 min20 min。饲养管理 7.3 7.3.1 饲料 投喂1.5 mm2.5 mm粒径，蛋白含量35%的全价配合饲料，卫生标准应符合GB 13078的规定。7.3.2 投饲方法 坚持“定时、定质、定点、定量”的四定与“看天气、看水质、看鱼情”的三看原则。7.3.3 投饲量 八成饱原则，依据实际情况灵活掌握投喂量。宜将乳酸菌、芽孢杆菌等益生菌人工拌饵投喂。7.3.4 水质调控 保持水质“肥、活、嫩、爽”，溶氧5 mg/L以上。每15 d加新水15 cm20 cm，逐步到2.5 m。7.3.5 pH 值 每15 d用生石灰化浆全池泼洒。pH值在78.5。7.3.6 日常管理 巡塘同6.4.2；认真准确及时填写池塘养殖日志。鱼病防治 7.4 在7月9月，生石灰化浆，每15 d泼洒一次，用量150 kg/hm2300 kg/hm2，并调节水质pH值为弱碱性。淇河鲫常见疾病治疗方法同4.2.5。