DB1507 T 71-2022 鲜食马铃薯栽培技术规程.pdf

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1、I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 0 51507呼 伦 贝 尔 市 地 方 标 准D B 1 5 0 7/T 7 1 2 0 2 2鲜 食 马 铃 薯 栽 培 技 术 规 程T e c h n i c a l c o d e o f p r a c t i c e f o r c u l t i v a t i o n o f f r e s h-e a t i n g p o t a t o2 0 2 2-0 6-2 2 发 布 2 0 2 2-0 9-2 2 实 施呼 伦 贝 尔 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 1 5 0 7/T 7 1 2 0 2 2I

2、前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 由 呼 伦 贝 尔 市 农 牧 科 学 研 究 所 提 出。本 文 件 由 呼 伦 贝 尔 市 农 牧 局 归 口。本 文 件 起 草 单 位：呼 伦 贝 尔 市 农 牧 科 学 研 究 所、呼 伦 贝 尔 市 华 晟 绿 色 生 态 农 业 发 展 有 限 公 司。本 文 件 主 要 起 草 人：姜 波、王 景 顺、敖 翔、李 辉、任 珂、于 晓 刚、刘 秩 汝、于 平、孙 宇 鑫、汤 存 山、王 贵 平、

3、庄 晓 斌、刘 莹、张 晓 莉、毕 秀 丽、毕 晓 伟、王 晓 丽、陈 东、梁 春 兰、多 乐。D B 1 5 0 7/T 7 1 2 0 2 21鲜 食 马 铃 薯 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 鲜 食 马 铃 薯 栽 培 技 术 的 地 块 选 择、种 子 准 备、播 种、田 间 管 理、病 虫 害 防 治 和 收 获 贮藏。本 文 件 适 用 于 呼 伦 贝 尔 市 鲜 食 马 铃 薯 种 植 栽 培。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，

4、注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 1 8 1 3 3 马 铃 薯 种 薯N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 2 3 8 3 马 铃 薯 主 要 病 虫 害 防 治 技 术 规 程N Y/T 2 7 8 9 薯 类 贮 藏 技 术 规 范3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义。4 地 块 选 择4.1 选 地 条 件4.1.1 土 质 疏 松、

5、土 层 深 厚、肥 力 较 好 的 壤 土 或 沙 壤 土。4.1.2 土 地 平 坦 或 缓 坡，排 水 良 好、不 积 水。4.1.3 未 施 过 长 效 除 草 剂 的 地 块。4.1.4 2 3 年 非 茄 科、块 茎 类 作 物 轮 作 地 块，宜 选 择 豆 科、禾 本 科 作 物 为 前 茬。5 种 子 准 备5.1 品 种 和 种 薯 选 择5.1.1 选 择 生 育 期 适 宜 呼 伦 贝 尔 地 区 种 植、优 质 高 产、抗 旱 抗 病 的 鲜 食 品 种。5.1.2 种 薯 质 量 应 符 合 G B 1 8 1 3 3 的 规 定。5.2 种 薯 处 理5.2.1 催

6、 芽D B 1 5 0 7/T 7 1 2 0 2 22播 种 前 1 5 d 2 0 d，将 种 薯 置 于 温 度 1 5 2 0 弱 光 条 件 下 进 行 催 芽，剔 除 病 薯、烂 薯、畸 形 薯和 混 杂 薯，当 芽 长 0.5 c m 1 c m 时，即 可 种 植。5.2.2 切 块在 播 种 前 2 d 3 d 进 行 切 块 处 理。单 块 种 薯 重 3 0 g 5 0 g，带 两 个 以 上 芽 眼；切 刀 用 7 5%乙 醇 溶 液或 0.5%高 锰 酸 钾 溶 液 浸 泡 消 毒，每 隔 5 m i n 1 0 m i n 换 一 把 刀；切 到 带 病 薯 块 时

7、 应 立 即 换 刀，病 薯 统 一收 集 并 及 时 掩 埋，种 薯 切 块 后 应 立 即 对 其 进 行 拌 种。5.2.3 药 剂 拌 种5.2.3.1 针 对 预 防 不 同 病 虫 害 选 择 拌 种 药 剂，具 体 使 用 剂 量 参 见 产 品 说 明 书。5.2.3.2 拌 种 有 干 拌 和 湿 拌 两 种 方 式。干 拌 是 将 适 量 粉 剂 与 滑 石 粉 混 匀，再 与 种 薯 混 匀；湿 拌 是 将 药剂 配 成 一 定 浓 度 的 药 液 均 匀 喷 洒 在 种 薯 上，再 拌 匀 阴 干。5.2.3.3 干 拌 常 用 药 剂 有 甲 基 硫 菌 灵 和 杜

8、邦 克 露，配 合 每 亩 2.5 k g 滑 石 粉 使 用；湿 拌 常 用 药 剂 有 春 雷霉 素、阿 马 士 和 碧 护。6 播 种6.1 整 地6.1.1 秋 季 收 获 后 及 时 翻 耕 和 整 理，深 松 3 5 c m 4 0 c m。较 为 板 结 的 地 块 可 采 用 粉 垄 耕 作，作 业 深 度3 5 c m。6.1.2 春 播 前 一 周 再 次 整 地，旋、耕、耙、耢、压、起 垄 一 次 完 成。垄 底 宽 8 0 c m 9 0 c m。6.1.3 测 定 种 植 地 块 土 壤 和 所 用 有 机 肥 的 有 机 质 含 量、速 效 氮、有 效 磷、速 效

9、钾 含 量，进 行 测 土 配 方施 肥。按 照 每 生 产 1 0 0 0 k g 的 鲜 食 马 铃 薯 块 茎，需 氮(N)4 k g 5 k g、需 磷(P2O5)2 k g 4 k g、需 钾(K2O)8 k g 1 2 k g 计 算 理 论 需 肥 量，目 标 产 量 2 5 0 0 k g/6 6 7 m2。6.2 施 底 肥6.2.1 根 据 测 土 配 方 计 算 总 需 肥 量，一 般 底 肥 施 入 占 总 需 肥 量 的 5 0%7 0%。6.2.2 结 合 翻 耕 施 用 适 量 腐 熟 有 机 肥；播 种 时 施 入 适 量 马 铃 薯 专 用 复 合 肥 和 微

10、 生 物 菌 肥 在 种 薯 下 部 或侧 部 3 c m 5 c m 处 作 底 肥。6.2.3 肥 料 应 符 合 N Y/T 4 9 6 的 规 定。6.3 播 种 时 期当 1 0 c m 土 壤 地 温 稳 定 在 7 8 时 即 可 播 种，呼 伦 贝 尔 市 地 区 适 宜 播 种 期 为 四 月 下 旬 至 五 月 上旬。6.4 种 植 密 度根 据 品 种 熟 期、种 薯 级 别 确 定 适 宜 种 植 密 度，早、中 熟 品 种 宜 密，中、晚 熟 品 种 宜 稀；原 种 宜 密，一 级、二 级 种 薯 宜 稀；一 般 保 苗 3 8 0 0 株/6 6 7 m2 4 2

11、0 0 株/6 6 7 m2，株 距 为 1 5 c m 2 0 c m。6.5 播 种 方 式采 用 大 中 型 机 械 播 种 作 业，播 种、施 肥、喷 药、合 垄、镇 压 一 次 完 成，播 种 深 度 1 0 c m 1 5 c m。D B 1 5 0 7/T 7 1 2 0 2 237 田 间 管 理7.1 耢 地 除 草7.1.1 幼 苗 未 出 土，顶 芽 距 垄 背 7 c m 8 c m 时 耢 地，闷 土 除 草。7.1.2 出 苗 后 杂 草 过 多 时 应 及 时 喷 施 相 应 化 学 药 剂 除 草。7.2 中 耕、培 土苗 齐 后 进 行 第 一 次 中 耕 培

12、 土，厚 度 2 c m 4 c m；现 蕾 初 期 进 行 第 二 次 中 耕 培 土，厚 度 5 c m 7 c m；植 株 封 垄 前 即 现 蕾 后 期 至 开 花 前 进 行 第 三 次 中 耕 培 土，将 垄 培 高 至 3 5 c m 4 0 c m。7.3 灌 溉7.3.1 根 据 各 生 育 期 的 实 际 土 壤 含 水 量，适 时 进 行 灌 溉，杀 秧 前 1 0 d 1 5 d 停 止 灌 溉。7.3.2 应 根 据 不 同 生 育 期 需 要 的 土 壤 含 水 量 进 行 灌 溉。各 生 育 期 适 宜 土 壤 含 水 量 如 下：播 种 期 至 现 蕾 前（生

13、育 前 期），1 5 c m 4 0 c m 土 壤 保 持 在 田 间 持 水 量 的 6 0%；现 蕾 期 至 终 花 期（生 育 中 期），1 5 c m 4 0 c m 土 壤 保 持 在 田 间 持 水 量 的 7 5%8 0%；终 花 期 至 茎 叶 枯 萎 期（生 育 后 期），1 5 c m 4 0 c m 土 壤 保 持 在 田 间 持 水 量 的 6 0%6 5%。7.4 施 肥7.4.1 根 据 测 土 配 方 计 算 总 需 肥 量，追 肥 占 3 0%5 0%，以 尿 素 为 主，结 合 灌 水 在 开 花 期 和 薯 块 形 成期 分 两 次 施 入。7.4.2 肥

14、 料 应 符 合 N Y/T 4 9 6 的 规 定。7.5 注 意 事 项7.5.1 第 三 次 培 土 高 度 应 足 够，避 免 出 现 绿 薯 现 象。7.5.2 块 茎 膨 大 期，水 肥 应 均 匀 供 应，不 应 久 旱 或 过 量 的 灌 溉，避 免 薯 块 空 心。8 病 虫 害 防 治8.1 防 治 原 则按 照“预 防 为 主，综 合 防 治”的 植 保 方 针，优 先 采 用 农 业、生 物 和 物 理 防 控 措 施，尽 量 减 少 农 药 用量。8.2 农 业 防 治选 用 抗 病 抗 虫 品 种、脱 毒 种 薯，轮 作 倒 茬、平 衡 施 肥、中 耕 除 草、剔

15、除 病 株、秋 季 深 翻 晒 土 等 农 业措 施。8.3 物 理 防 治应 用 灯 光、糖 醋 液、黄 板 等 诱 杀 害 虫，机 械 除 草 或 人 工 除 草 等 措 施。8.4 化 学 防 治D B 1 5 0 7/T 7 1 2 0 2 248.4.1 根 据 病 虫 害 发 生 情 况 适 时 用 药，交 替 使 用 不 同 有 效 成 分 的 药 剂；病 害 高 发 季 节 可 提 前 喷 施 保 护性 杀 菌 剂。8.4.2 药 剂 应 选 择 N Y/T 2 3 8 3 中 附 录 B 未 禁 用 的 药 剂，具 体 使 用 剂 量 参 见 所 用 产 品 说 明 书。9

16、收 获 贮 藏9.1 杀 秧收 获 前 1 0 d 1 5 d，喷 施 化 学 制 剂 杀 秧，待 茎 叶 枯 死 后 进 行 机 械 杀 秧，杀 秧 完 成 后 及 时 喷 洒 一 遍 杀菌 剂。9.2 收 获适 时 收 获，注 意 避 雨、防 日 晒、防 冻。收 获 中 避 免 机 械 损 伤 薯 块，减 少 泥 土 和 杂 质，按 照 用 途 进 行分 级，及 时 销 售 或 入 库（窖）。9.3 贮 藏9.3.1 预 贮收 获 后 放 置 在 通 风 干 燥 的 库 房 内 预 贮 1 5 d 2 0 d 后 入 库（窖）。9.3.2 消 毒入 库 前 5 d 1 0 d，对 贮 藏 库 进 行 全 方 位 打 扫，并 用 硫 磺、杀 菌 剂 等 进 行 彻 底 消 毒。9.3.3 入 库9.3.3.1 鲜 食 马 铃 薯 贮 藏 温 度 控 制 在 3 5，相 对 湿 度 保 持 在 8 5%9 5%，库 内 二 氧 化 碳 浓 度 不高 于 0.5%。9.3.3.2 贮 藏 应 符 合 N Y/T 2 7 8 9 的 规 定。9.3.3.3 注 意 加 强 贮 藏 温 度 管 理，温 度 过 高，块 茎 内 部 易 褐 变。