DB5107 T 94-2021 鲜食甘薯早育早栽早收技术规范.pdf

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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 5107 四川省（ 绵阳市 ） 地方 标准 DB5107/T 94 2021 鲜食甘薯早育早栽早收技术规范 2021 - 04 - 28 发布 2021 - 07 - 01 实施 绵 阳 市市场监督管理局 发 布 DB5107/T 94 2021 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地环境 . 1 5 育苗 . 2 6 大田准备 . 2 7 栽插 . 2 8 田间管理 . 3 9 病虫害防控 . 3 10 收获 . 3 附录 A（资料性） 甘薯病虫害防治时期使用的农药及方法 .

2、4 DB5107/T 94 2021 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起 草。 本文件由绵阳市农业农村局提出。 本文件由绵阳市农业农村局归口。 本文件起草单位：绵阳市农业科学研究院 。 本文件主要起草人：丁凡、余韩开宗、邹雪、陈年伟、刘丽芳、余金龙 。 DB5107/T 94 2021 1 鲜食甘薯早育早栽早收技术规范 1 范围 本文件规定了鲜食甘薯早育早栽早收生产的术语和定义、生产管理措施。 本文件适用于绵阳市行政区域内 鲜食甘薯 早育早栽早收的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构

3、成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 7413 甘薯种苗产地检疫规程 GB/T 15063 复合肥料 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 1200 甘薯脱毒种薯 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 2642 甘薯等级规格 NY/T 2683 农田主要地下害虫防治技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 鲜食甘薯 fresh sweet potato 指甘薯干率适中，熟食口感优，适宜于蒸煮或烘烤后直

4、接食用的品种。 3.2 早育 early breeding 指通过采用设施设备，将甘薯育苗时间由 2月底至 3月中旬提早到 1月上旬至 2月中旬。 3.3 早栽 early planting 指将 甘薯 栽插时间由 5月下旬至 6月下旬提早到 3月中下旬至 5月上旬。 3.4 早收 early harvest 指根据 甘薯 长势、市场行情将收获时间 由 11月提早 到 7月中下旬，分批收获上市。 4 产地环境 鲜食型甘薯宜选择土质疏松、耕层厚度 25 cm以上、排灌方便的沙性土或者沙壤土 。 产地环境条件 各项检测指标应符合 GB 15618中 的 规定 。 DB5107/T 94 2021

5、2 5 育苗 5.1 品种 选择食用品质优、萌芽性好、出苗早的早熟鲜食品种。 5.2 种薯 选择品种特征明显、生活力强、大小适中（单薯重 100 g 500 g）的无病害、无伤口种薯，脱毒种 薯应符合 NY/T 1200中 的 规定 ，在播种前用 70%甲基托布津 300倍液浸种 10 min 25 min，种薯用量为 30 kg 50 kg/667 m2。 5.3 苗床选择 选择背风向阳、土壤肥沃、排灌良好、管理方便的设施大棚。育苗场地应符合 GB 7413中 的 规定。 5.4 苗床准备 每 667 m2苗床施用腐熟猪牛栏粪或农家肥 500 kg 1000 kg，三元复合肥 20 kg 3

6、0 kg。排种前将育苗 地犁翻一次， 耙平备用， 做到土粒细碎、土壤疏松、耕作层深厚。 5.5 育苗时间 从 1月上旬至 2月中旬均可排种。 5.6 育苗方法 大棚双膜或三膜育苗。苗床长度可根据大棚的具体情况而定，苗床宽 1 m 1.2 m， 深度 20 cm 25 cm。 排种时种薯头尾相连，放平摆好，浇透水后用 50%多菌灵 500 600倍液喷洒种薯表皮，在种薯上覆土 4 cm 5 cm，然后每 667 m2使 用 99.9%乙草胺 100 mL 200 mL兑水 20 L进行土壤封闭处理，再铺一层薄膜保湿， 并在苗床上搭上小拱棚，四周用土压实，用于保温增温，最后用上述乙草胺进行大棚走道

7、空地处封闭除 草。大棚双膜育苗去除小拱棚即可。 5.7 苗床管理 当种薯 60%以上出苗后，可以揭掉平膜， 棚内 气温 25 以上时，在晴好天气适当揭开小拱棚四周， 并在中午打开大棚两端通风，傍晚关闭大棚。保持苗床见干见湿 ， 当苗长 20 cm以上时即可剪苗栽插。 6 大田准备 6.1 选地整地 选择土层深厚，排灌方便的土地种植。根据土壤肥力合理施肥。起垄前每 667 m2混施有机肥 100 kg 200 kg，硫酸钾型三元复合肥 20 kg 30 kg，硫酸钾 15 kg 20 kg。复合肥应符合 GB/T 15063中 的规定， 要求总养分 40%。 6.2 起垄 单垄单行种植，垄距 8

8、0 cm 90 cm，垄高 25 cm 30 cm。 7 栽插 DB5107/T 94 2021 3 7.1 栽插时间 早栽时间以 3月中下旬至 4月下旬为宜。 7.2 栽插密度 3500株 /667 m2 4000株 /667 m2为宜。短蔓品种宜密植，长蔓品种可稀植。 7.3 栽插方法 水平栽插法，根据薯苗长度，将薯苗水平栽入垄上，入土节数 3 5个，深度 3 cm 5 cm，盖土压紧 后，外露 2 3个节，株距 15 cm 25 cm。 8 田间管理 8.1 查苗补苗 常因干旱、 人为损伤、 病虫为害等原因造成死苗缺株，栽插后 7 d 10 d进行查苗补苗，补苗时选择 壮苗，补插并浇透水

9、。 8.2 杂草防除 栽插前可采用每 667 m2使用 99.9%乙草胺 100 mL 200 mL兑水 20 L进行土壤处理，用药后应间隔 5天以 上才能进行栽插。封垄后如有大草，及时人工拔除。 8.3 叶面追肥控旺 甘薯封垄后，可用 5:1000磷酸二氢钾水溶液叶面肥进行叶面喷施进行追肥控旺。 9 病虫害防控 9.1 主要病虫害 甘薯病害主要是黑斑病；主要虫害有金针虫、蛴螬、地老虎、甘薯麦蛾、斜纹夜蛾、飞虱、蚜虫等 。 甘薯早育早栽病虫害防治时期使用的农药及方法 见附录 A。 9.2 防治原则 遵循 “ 预防为主、综合防治 ” 的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治等技术，合理

10、使用高效、低毒、低残留化学农药进行防治。 9.3 化学防治 农药使用方法应符合 NY/T 1276和 NY/T 2683中 的规定。 10 收获 从栽插到收获，田间生长期 90 d 120 d，根据市场行情，兼顾产量、品质和效益，选择晴好天气， 分批收获上市。商品薯按照 NY/T 2642中 的 规定 分级包装销售。 DB5107/T 94 2021 4 A A 附录 A （资料性） 甘薯病虫害防治时期使用的农药及方法 甘薯早育早栽病虫害防治时期使用的农药及方法 见 表 A.1。 表 A.1 甘薯早育早栽病虫害防治时期使用的农药及方法 病害名称 防治时期 使用的农药及方法 黑斑病 栽插前 50%多菌灵 500 600倍液或者 50%甲基托布津可湿性粉剂 500 700倍液蘸根 3min 金针虫、蛴螬 栽插前 撒施辛硫磷微胶囊剂或者 75%辛硫磷乳油 1000倍液灌根 地老虎 栽插后 敌杀死 50 mL兑水 20 kg/667 m2，傍晚喷施于垄面 斜纹夜蛾、甘薯麦蛾、天蛾 全生育期 喷施 2.5%高效氯氟氢菊酯乳油 2000 3000倍液或 3.8%高氯甲维盐乳油 10001500倍液 飞虱、蚜虫 全生育期 喷施 3%啶虫脒乳油 1500倍液或 10%吡虫啉可湿性粉剂 2000倍液