DB42 T 690-2011 核桃 高效栽培技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.40B66 DB42湖 北 省 地 方 标 准DB42/T 6902011核 桃 高 效 栽 培 技 术 规 程 Regulations of high efficiency and cultivation technology for walnut 2011 -01- 24发 布 2011- 03-23实 施湖 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB42/T 690 2011 I 目 次前 言 .I1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 生 境 条 件 .25 要 求 .26 品 种 选 择 与 配 置 .27 经
2、营 技 术 .3 8 成 林 管 理 .49 果 实 的 采 收 、 贮 存 .510 档 案 管 理 .5附 录 A ( 规 范 性 附 录 ) 湖 北 省 核 桃 栽 培 区 划 .6附 录 B ( 资 料 性 附 录 ) 病 虫 害 防 治 .8 DB42/T 690 2011 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 给 出 的 规 则 起 草 。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 。 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任 。本 标 准 由 湖 北 省 林 业 局 提 出 。本 标 准 由 湖 北
3、 省 林 业 科 学 研 究 院 归 口 。本 标 准 由 湖 北 省 林 业 科 学 研 究 院 和 兴 山 县 林 业 科 学 研 究 所 起 草 。本 标 准 主 要 起 草 人 : 陈 春 芳 、 周 席 华 、 王 长 斌 、 杜 业 云 、 宋 亚 莉 、 郭 赟 。 DB42/T 690 2011 1 核 桃 高 效 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 核 桃 栽 培 区 划 、 高 效 栽 培 技 术 指 标 、 技 术 措 施 及 档 案 管 理 等 内 容 。本 标 准 适 用 于 湖 北 省 , 相 似 地 区 可 以 参 照 执 行 。2 规 范 性
4、 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。GB 2762 食 品 中 污 染 物 限 量 GB 2763 食 品 中 农 药 农 药 残 留 最 大 限 量GB 8321 ( 所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 标 准GB 15776 造 林 技 术 规 程GB/T 20398 核 桃 坚 果 质 量 等
5、 级LY/T 1329 核 桃 丰 产 与 坚 果 品 质DB33/T 380 商 品 林 建 设 技 术 规 程3 术 语 和 定 义3.1 间 作 intercropping 在 一 块 土 地 上 , 成 行 或 成 带 状 相 间 地 种 植 两 种 或 两 种 以 上 作 物 的 栽 培 方 式 。 间 作 可 提 高 土 地 、 光 能的 利 用 率 , 发 挥 作 物 的 种 间 互 利 作 用 。 在 核 桃 园 地 ( 除 树 盘 以 外 ) 的 行 间 种 植 适 宜 的 矮 杆 ( 经 济 、 绿 肥 )作 物 的 栽 培 方 式 。3.2 整 形 修 剪 pruning
6、是 依 据 核 桃 生 长 结 果 的 特 点 , 对 树 体 的 枝 、 叶 、 花 、 果 进 行 人 为 剪 除 、 调 节 , 使 其 形 成 丰 产 的 树体 结 构 。3.3 高 效 栽 培 high efficiency cultivation是 一 种 新 型 栽 培 技 术 , 在 充 分 利 用 林 地 空 间 、 土 地 和 地 力 的 同 时 , 合 理 选 择 林 种 , 提 高 单 位 面 积 的 产 量 与 品 质 。 DB42/T 690 2011 2 3.4 复 合 经 营 compound management是 指 在 同 一 土 地 管 理 单 元 上
7、, 人 为 地 将 多 年 生 木 本 植 物 与 其 它 栽 培 植 物 或 动 物 , 在 空 间 上 按 一 定 的时 间 顺 序 安 排 在 一 起 而 进 行 管 理 的 土 地 利 用 和 技 术 系 统 的 综 合 。4 生 境 条 件4.1 立 地 条 件核 桃 园 应 选 择 土 层 深 厚 肥 沃 、 排 水 良 好 , 背 风 向 阳 , 海 拔 600m 1400m(最 适 在 800m 1200m)的 石 灰岩 发 育 的 土 壤 。 页 岩 、 花 岗 岩 发 育 的 土 壤 可 以 栽 种 核 桃 , 但 要 在 结 实 期 施 石 灰 补 充 土 壤 中 的 钙
8、 质 。 地 势低 洼 积 水 、 土 壤 过 粘 重 、 海 拔 低 于 600米 以 下 的 区 域 不 宜 发 展 核 桃 。 4.2 气 候 条 件年 平 均 气 温 9 16 , 绝 对 最 低 气 温 -2 -25 , 绝 对 最 高 气 温 38 以 下 , 年 降 雨 量 : 400mm以上 , 相 对 湿 度 40% 70%, 年 日 照 数 2000h以 上 , 无 霜 期 150d以 上 。4.3 栽 培 区 划根 据 核 桃 生 长 要 求 , 核 桃 栽 培 区 划 为 3大 区 域 , 详 见 附 录 A。5 要 求核 桃 产 量 应 符 合 LY/T1329中 核
9、 桃 丰 产 林 指 标 要 求 。核 桃 坚 果 的 质 量 分 级 应 符 合 国 标 GBT20398 中 表 1核 桃 坚 果 质 量 分 级 指 标 的 规 定 。核 桃 坚 果 的 卫 生 指 标 应 符 合 国 标 GB2762中 食 品 中 污 染 物 限 量 、 GB2763中 食 品 中 农 药 农 药 残 留 最 大 限 量 、 GB8321中 农 药 合 理 使 用 标 准 规 定 。6 品 种 选 择 与 配 置6.1 品 种 选 择选 择 适 宜 湖 北 省 气 候 环 境 条 件 的 高 产 、 稳 产 、 优 质 和 多 抗 性 的 品 种 作 为 主 栽 品
10、种 , 主 栽 品 种 以 24 个 为 宜 , 面 积 大 的 基 地 不 超 过 5 6 个 。 国 家 或 省 级 林 木 良 种 委 员 会 审 ( 认 ) 定 的 品 种 如 兴 山 薄 壳 核桃 、 鄂 建 1 号 和 房 陵 1 号 等 可 以 在 湖 北 规 模 发 展 , 外 来 品 种 必 须 是 国 家 和 省 审 ( 认 ) 定 的 适 宜 在 湖 北 生长 的 品 种 , 如 云 新 系 列 核 桃 、 辽 核 一 号 等 , 中 林 5 号 、 鲁 光 、 香 玲 等 适 量 栽 植 。6.2 品 种 配 置 比 例 及 方 式应 选 择 品 种 花 期 基 本 一
11、 致 的 品 种 互 相 授 粉 , 每 3 5 行 主 栽 品 种 栽 1 行 授 粉 品 种 。 6.3 苗 木 培 育6.3.1 砧 木 苗 的 培 育6.3.1.1 圃 地 选 择 与 整 地 DB42/T 690 2011 3 选 择 地 势 平 坦 , 光 照 充 足 , 排 灌 方 便 , 土 地 肥 沃 , 微 酸 性 到 微 碱 性 ( ph5.5 7.5) 的 壤 土 或 沙 壤 土 ;播 前 全 面 深 翻 30cm,每 公 顷 施 腐 熟 有 机 肥 15000kg以 上 , 复 合 肥 每 公 顷 300kg; 覆 10cm 15cm 湿 润 河 沙 ,并 用 0.2
12、 高 锰 酸 钾 消 毒 。6.3.1.2 种 子 处 理11月 中 旬 于 播 种 前 7d 10d将 砧 木 种 子 ( 普 通 核 桃 ) 用 0.1 0.3 高 锰 酸 钾 溶 液 浸 泡 2h 左 右 ,除 去 上 浮 空 粒 , 然 后 将 种 子 放 入 水 池 浸 泡 7d 10d, 每 天 换 水 , 取 出 后 置 于 水 泥 地 板 上 曝 晒 2h, 约 30的 种 子 种 壳 开 裂 即 可 播 种 。6.3.1.3 播 种播 种 时 间 为 11月 下 旬 至 12 月 上 旬 。 点 播 。 播 种 时 要 求 种 子 缝 合 线 紧 贴 地 面 , 种 尖 方
13、向 一 致 , 并与 地 面 平 行 ,行 距 20cm, 株 距 15cm。 点 播 后 覆 沙 5cm, 播 种 后 覆 盖 塑 料 地 膜 。6.3.1.4 砧 木 苗 的 管 理 及 规 格出 苗 后 及 时 锄 草 , 抗 旱 排 渍 追 肥 2 次 , 每 次 每 公 顷 喷 施 尿 素 120kg. 当 年 实 生 苗 地 径 0.8cm 以 上 ,苗 高 80cm 120cm 可 以 嫁 接 。 6.3.2 接 穗 的 采 集 、 贮 运 、 处 理在 11 月 上 旬 12月 上 旬 或 翌 年 2 月 底 前 后 树 液 萌 动 前 采 集 树 冠 外 围 中 上 部 、
14、发 育 充 实 、 健 壮 、 腋芽 饱 满 的 当 年 生 枝 。 以 阴 天 或 晴 天 上 午 11 点 前 、 下 午 3 点 以 后 采 集 为 宜 。 采 集 后 , 按 每 50根 一 捆 绑 好 ,标 写 无 性 系 号 , 分 无 性 系 放 入 0.05%的 高 锰 酸 钾 溶 液 中 消 毒 5min 10min, 再 放 入 清 水 中 浸 湿 , 甩 干 水后 , 用 矿 蜡 或 蜂 蜡 封 严 剪 口 , 防 止 伤 流 和 失 水 ,在 0 5 窖 库 中 埋 藏 待 用 。6.3.3 嫁 接 育 苗嫁 接 方 法 有 枝 接 和 芽 接 , 其 中 室 外 枝
15、接 主 要 用 于 大 树 品 种 更 换 , 老 树 更 新 等 , 芽 接 时 间 应 在 2 月中 旬 3 月 下 旬 。 芽 片 取 自 1 年 生 健 壮 的 发 育 枝 的 中 下 部 , 以 中 等 大 的 芽 为 最 好 ; 砧 木 以 2 3 年 生 经平 茬 后 的 当 年 生 枝 最 为 理 想 。 湖 北 中 高 海 拔 区 5月 20至 6月 20日 采 用 方 块 芽 接 或 环 状 芽 接 成 苗 率 极 高 。嫁 接 时 绑 扎 要 严 、 紧 。 嫁 接 完 后 做 断 根 处 理 , 并 将 接 口 以 下 部 分 在 250mg/L萘 乙 酸 溶 液 中
16、浸 蘸 。6.3.4 苗 木 质 量采 用 良 种 嫁 接 苗 , 苗 木 的 质 量 要 求 符 合 LY/T 1329 标 准 中 的 4。 起 苗 前 7d 灌 一 次 透 水 。 苗 木 起 挖 后 分 极 按 50株 一 捆 绑 好 , 挂 上 标 签 , 注 明 品 种 、 苗 龄 等 级 、 数 量及 起 苗 日 期 。 运 输 中 注 意 保 湿 防 冻 工 作 。7 经 营 技 术7.1 整 地 方 式块 状 整 地 为 主 , 穴 50cm 100cm 见 方 。 缓 坡 地 用 水 平 带 状 整 地 , 带 距 4m 带 宽 3m。7.2 密 度丰 产 园 株 行 距
17、(5m 6m) (7m 8m), 果 粮 ( 果 茶 、 果 药 ) 间 作 (6m 8m) (10m 12m)。 早 实 密 植 园(3m 4m) (4m 5m)。 7.3 定 植定 植 时 间 : 12 月 至 次 年 3 月 。 定 植 前 需 将 苗 木 的 烂 根 或 伤 根 剪 除 , 解 除 绑 扎 带 , 然 后 用 加 有 生 根素 的 泥 浆 蘸 根 , 使 根 系 吸 收 水 分 促 进 新 根 生 长 提 高 苗 木 成 活 率 。 定 植 穴 以 1m 1m 1m为 宜 , 每 穴 施 腐熟 有 机 肥 25kg,加 0.5kg过 磷 酸 钙 , 充 分 拌 合 均
18、匀 后 施 入 回 填 。 定 植 苗 木 时 先 扒 开 表 层 土 放 入 苗 木 后 , DB42/T 690 2011 4 使 侧 根 舒 展 分 层 填 土 踏 实 , 苗 木 嫁 接 部 位 露 出 地 面 。 栽 好 后 浇 足 定 根 水 , 覆 盖 地 膜 , 保 湿 保 温 , 缩 短 缓苗 期 , 提 高 成 活 率 。7.4 幼 林 抚 育 管 理7.4.1 揭 膜包 括 揭 去 覆 盖 在 树 兜 处 的 地 膜 、 解 除 嫁 接 口 处 的 嫁 接 膜 及 绑 在 树 干 上 的 薄 膜 或 草 绳 。7.4.2 抹 芽抹 除 嫁 接 部 位 以 下 的 萌 芽
19、。7.4.3 清 除 杂 草核 桃 定 植 当 年 生 长 量 较 小 , 应 人 工 除 草 2 3 次 防 草 荒 , 伏 铲 在 6 月 底 至 7 月 中 旬 进 行 , 铲 地 深 度不 超 过 8cm,杂 草 铺 于 林 地 或 翻 埋 于 土 中 ; 8 至 9 月 劈 草 : 劈 下 的 杂 草 灌 木 铺 于 林 地 。 禁 用 草 甘 膦 等 。7.4.4 中 耕 培 篼对 根 系 裸 露 植 株 及 时 培 篼 提 高 树 体 抗 旱 能 力 ; 对 定 植 过 深 嫁 接 口 埋 在 土 中 植 株 刨 开 附 近 土 壤 露 嫁 接 口 于 空 气 中 。 注 意 清
20、 沟 排 渍 、 抗 旱 , 10月 份 株 施 磷 复 合 肥 100g 150g。7.4.5 整 形主 要 采 用 自 然 圆 头 形 和 自 然 开 心 形 。 早 实 品 种 定 干 高 度 0.6m 1.0m, 晚 实 品 种 定 干 高 度 1m 1.5m。干 性 强 的 品 种 整 成 主 干 疏 层 形 , 在 主 干 上 选 留 5 7 个 主 枝 , 分 2 3 层 配 置 , 每 个 主 枝 上 配 置 3 4 个侧 枝 。 干 性 弱 的 品 种 整 成 多 主 枝 开 心 形 , 选 留 3 5 个 主 枝 , 每 个 主 枝 上 再 配 置 4 5 个 侧 枝 。7
21、.4.6 间 作 套 种新 建 核 桃 林 2 10 年 内 , 可 以 进 行 以 林 农 、 林 药 、 林 草 套 种 为 主 要 形 式 的 临 时 性 立 体 经 营 , 主 要 以豆 科 矮 杆 农 作 物 为 主 的 果 蔬 、 果 豆 型 模 式 , 套 种 的 农 作 物 收 获 以 后 , 秸 杆 或 作 物 残 体 铺 于 林 地 或 翻 入 土中 , 做 到 以 耕 代 抚 , 给 幼 树 造 成 侧 方 庇 荫 , 增 加 土 壤 有 机 质 含 量 , 改 良 土 壤 , 促 进 苗 木 生 长 , 实 现 以 短养 长 。相 对 长 效 成 功 的 立 体 经 营
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