DB41 T 1680-2018 绿色食品 金银花生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.01 B30 DB41 河南省 地 方 标 准 DB 41/T 1680 2018 绿色食品 金银花生产技术规程 2018 - 09 - 29发布 2018 - 12 - 29实施 河南省质量技术监督局 发布 DB41/T 1680 2018 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009 给出的规则起草。 本 标准由河南省农业厅提出 并归口 。 本标准起草单位： 河南省农业科学院植物保护研究所、 封丘县金银花产业协会、 封丘县富先达种植 专业 合作社 。 本标准主要起草人： 王广军、刘玉霞、王敏、王梦楠、秦振栓、郭会芳、刘林业 、 马光春、唐玮、 李建业、张军、冯渊

2、 、 温义武、 陈燕 、温静 。 DB41/T 1680 2018 1 绿色食品 金银花生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品金银花生产的术语和定义、种植、土肥水管理、整形 、 修剪、病虫害防治 、 采收、烘干 。 本规标准适用于绿色食品金银花的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品

3、 肥料使用准则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于 本 文件 。 3.1 金银花 忍冬科植物 忍冬 Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。 4 种植 4.1 选地 产地环境质量符合 NY/T 391要求的地块 。 4.2 整地 每 667 施优质腐熟有机肥 1500 kg 2000 kg， 磷（ P2O5） 6 kg， 钾（ K2O） 5.5 kg。 4.3 品种选择 选择直立性强，节间较短， 叶片和枝条上 密被表皮毛 ,经过 鉴 定的大毛花品种。 4.4 苗木选择 品种纯正，生长健壮，无病虫危害，苗木在地径 0.

4、6 cm 以上，主干长度 30 cm 以上，新梢长 度 10 cm 以上，有 3 条以上长度 超过 10 cm 的根 。 DB41/T 1680 2018 2 4.5 种植 时期 宜在 10月中旬 12月中旬， 或 翌年 2月中旬 3月中旬。 4.6 种 植模式 第一年株行距 85 cm 85 cm，第二年隔一行移出一行，株行距为 170 cm 85 cm，第三 年隔一株移 出一株 ，株行 距 170 cm 170 cm。 4.7 种 植方法 单株直立种植，深度 20 cm，保持根系舒展，栽后及时浇定植水。 5 土肥水管理 5.1 中耕除草 生长季节于每次浇水后或有杂草滋生时进行中耕，一般每年

5、 3 5次。 5.2 施肥 立冬前施基肥，基肥以有机肥为主，成龄树施肥量为 5 /株 10 /株，幼树酌减，同时掺入氮、 磷、钾比例为 1.25 1 1的复合肥每株 0.2 kg，挖条状沟或放射状沟，沟深 30 cm 40 cm，将肥料施入。 在发芽前和每茬花后进行追肥，追施配方肥或复合肥，氮、磷、钾比例为 1.25 1 1，复合肥每次 用量，成龄树 0.1 kg/株 0.15 kg/株，幼树酌减。展叶后在每茬花前喷施 0.2%的磷酸二氢钾、 0.2%的 尿素。肥料的使用应符合 NY/T 394的要求。 5.3 灌水 每年封冻前、发芽前、每茬花现蕾期和施肥后各浇水一次。其它生长时期视干旱情况及

6、时浇水，农 田灌溉水质量应符合 NY/T 391的要求。 6 整形与剪修 6.1 整形 目前生产上主要为自然圆头形。自然圆头形的树形特点为：干高 20 cm 30 cm， 在主干上错落着 生 5 7个 主枝，每个主枝上留侧枝 3 4个 ，着生距离 15 cm 20 cm，侧枝距主干 10 cm以上，侧枝上着 生结花母枝。 培养方法：苗木定植后在 20 cm 30 cm处定干，以后从树干的分枝中按要求选留主枝，从主枝上距 主干 10 cm以上的部位选留侧枝，从侧枝上选留结花母枝 。 6.2 修剪 6.2.1 冬剪 在立冬到翌年惊蛰前进行，冬至前后最好。结花母枝留 2 5个芽短截，剪除徒长枝、病虫

7、枝、横生 枝 、交叉枝、细弱枝、枯死枝等，幼树轻剪，衰老树注意回缩更新。 6.2.2 夏剪 DB41/T 1680 2018 3 早春对金银花基部的不定芽及时清除，在每茬花采摘后及时进行修剪。修剪的方法是：将原花枝剪 去一部分，留 2/3，或仅剪去先端 5 cm 10 cm， 疏剪 过密枝。 7 病 虫 害综合防治 7.1 农业防治 7.1.1 秋末结合施基肥，进行土地深翻，并及时清除金银花园内的落叶、杂草。 7.1.2 通过修剪控制金银花树体高度在 150 cm 左右，剪除扫地枝，加强通风、透光。 7.2 物理防治 根据害虫生物学特性，采取糖醋液、诱虫板、杀虫灯等方法诱杀害虫 。 7.3 生

8、物防治 助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等昆虫天敌。应用有益微生物及其代谢产物防治病虫。利用昆虫性 外激素诱杀或干扰成虫交配。 7.4 化学防治 农药的使用应符合 GB/T 8321、 NY/T 393、 NY/T 1276。 见附录 A、 B。 8 采收 在花蕾上部绿中透白时采收 。 9 烘干 9.1 烘房烘干法 采收后的花蕾 及时进行干燥。初烘时温度控制在30 35 ，烘2 h后，温度升至40 左右，鲜 花排出水气，这时适当打开门窗排气，5 h10 h后，室内温度升至45 50 ，待烘10 h后鲜花水 分大部分排出，再把温度升至55 60 ，使花迅速干燥。 9.2 机械烘干法 采收后的花蕾要及

9、时进行干燥。初烘时温度可以 在 30 min内升到 38 ，可以设置 若干个 温度 段， 最后升到 66 ，烘干时间 17 h 22 h。 DB41/T 1680 2018 4 附 录 A （资料性附录） 绿色食品 金银花主要病害药剂防治 绿色食品 金银花主要病害药剂防治见表 A.1。 表 A.1 绿色食品 金银花主要病害药剂防治 名 称 危害情况 防治方法 根腐病 主要危害金银花的疏导组织，造成枝 条、叶片枯萎死亡，最后导致整个植株 枯黄死亡。病菌通过土壤和灌溉水传 播，由地下害虫造成的伤 口侵入植株根 部，然后经疏导组织向地上部蔓延。一 般 6 7 月高温多雨期间病害严重。 在发病初期，用

10、 50%多菌灵可湿性粉剂 500 800 倍 液，或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 500 800 倍液喷 淋根茎部 ，喷透为止。 白粉病 白粉病危害金银花的叶片和嫩茎。叶片 发病初期，出现圆形白色绒状霉斑，后 不断扩大，连接成片，形成大小不一的 白色斑点，最后引起落花、凋叶，使枝 条干枯。 春季发芽前（芽萌动时）喷一次 3 Be 5 Be 石硫 合剂。花 前喷施 1 次 0.3 Be 的石硫合剂，如发病 较重，头茬花后至 8 月间，每月需喷 1 次杀菌剂。 常用的药 剂可选用 2%嘧啶核苷类抗菌素 水剂或 45% 硫磺胶悬剂 200 300 倍液，或 25%嘧菌酯悬浮剂 1500 2500 倍

11、液，或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 800 1000 倍液喷雾。 褐斑病 褐斑病主要危害金银花叶片，发病后金 银花叶片上出现黄褐色病斑，病斑为圆 形或因叶脉所限呈多角形，潮湿时叶背 面生有灰色霉状物。每年的 7 8 月发 病较为严重。 在发病初期，喷施 1:1:100 倍的波尔多液，或 70% 代森锰锌可湿性粉剂 800 倍液，或 10%多 氧 霉素可湿 性粉剂 2000 倍液，交替使用 ,每隔 7 d 10 d 喷药 1 次，连喷 3 4 次，有较好 的防效。由于病害由下而 上蔓延，所以第一、二次喷药要重点保护下部叶片。 DB41/T 1680 2018 5 附 录 B （资料性附录） 绿色

12、食品 金银主要虫害药剂防治 绿色食品 金银花主要虫害药剂防治见表 B.1。 表 B.1 绿色食品 金银花主要虫害药剂防治 名称 危害情况 防 治 方 法 棉铃虫 棉铃虫主要咬食金银花的嫩叶、花 蕾造成直接减产，每年 6 8 月危 害严重。 在棉铃虫卵孵化高峰期，用防治棉铃虫。 每 667 用 Bt（苏 云 金 杆菌） 4000 IU/mg 乳剂 200 g，加水 50 kg 喷施一次。 或 每 667 用 3%杀铃脲乳油 200 g 或 20 亿 PIB/毫升 棉铃 虫核型多角体病毒悬浮剂 50 g，加水 50 kg 喷 施一次。 金龟子 为害金银花的金龟子主要有铜绿金 龟子、黑绒金龟子、白星

13、金龟子和 小青花金龟子等几种。金龟子以成 虫咬食金银花的嫩叶、花蕾造成直 接减产。以幼虫，为害植株的根部。 通常在春季和夏末秋初为害严重， 尤其小雨连绵的天气，危害猖獗。 金龟子 防治，可选用 50%辛硫磷乳油 1000 1500 倍液喷雾。 金龟子幼虫（蛴螬）防治可选用 25%辛硫磷微胶囊 200 300 倍液浇灌受害植株的根部。 红蜘蛛 危害金银花的红蜘蛛主要是山楂叶 螨。受 害叶片失绿呈灰黄色斑点， 造成叶片枯焦及提早落叶，被害嫩 芽、花蕾发黄枯焦，不能展叶开花。 6 7 月高温干旱时为害严重。 2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油 3000 5000 倍液， 34%螺螨 酯悬浮剂 4000 5000 倍 液， 或 20%四螨嗪悬浮液 1000 2000 倍液喷雾。 蚜虫 危害金银花的蚜虫主要是中华忍冬 圆尾蚜和胡萝卜微管蚜。蚜虫主要 危害金银花的叶片和花蕾，造成叶 片卷曲发黄、花蕾畸形，使产量和 质量显著降低。 早春防治：在金银花萌芽前，结合防治叶螨，喷 5%柴油乳剂， 杀死越冬蚜虫 生长期防治：用 5%的高效 氯氰菊酯 1500 3000 倍液，或 2% 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油 3000 5000 倍液，或 50%抗蚜 威可湿性粉剂 1500 倍液喷雾，交替使用 ,每隔 7 d 10 d 用 药 1 次。 _