【医学类职业资格】微生物检验技术专业知识-2-2及答案解析.doc
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1、微生物检验技术专业知识-2-2 及答案解析(总分:41.00,做题时间:90 分钟)一、单项选择题(总题数:24,分数:24.00)1.大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中 A有否污染条件致病菌的可能 B有否污染致病微生物的可能 C有否污染人畜共患病原菌的可能 D有否污染肠道致病菌的可能 E有否污染肠道非致病菌的可能(分数:1.00)A.B.C.D.E.2.荚膜肿胀试验可以快速鉴定的细菌是 A军团菌 B脑膜炎奈瑟菌 C肺炎链球菌 D淋病奈瑟菌 E甲型溶血性链球菌(分数:1.00)A.B.C.D.E.3.冻干前在菌种悬液中加入的保护剂是 A二甲亚砜 B甘油 C脱脂乳粉 DE
2、DTA E磷酸缓冲液(分数:1.00)A.B.C.D.E.4.GB 4789.10 规定的金黄色葡萄球菌的检验方法有 A增菌培养法 B直接计数法 C直接培养法 D间接计数法 E增菌培养法和直接计数法(分数:1.00)A.B.C.D.E.5.霍乱弧菌 CT 毒素中 A、B 亚单位的数量比 A1:5 B2:1 C3:1 D1:2 E5:1(分数:1.00)A.B.C.D.E.6.沙门菌检验时,不需经过前增菌的食品有 A鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品 B冻肉、蛋品、乳品 C加工食品 D豆制品、乳制品 E鲜乳及其他未加工食品(分数:1.00)A.B.C.D.E.7.支原体与细菌 L 型的区别,说
3、法正确的是 A二者在自然条件下广泛存在 B二者菌落大小一致 C支原体在固体培养基上生长,形成明显油煎蛋样集落,细菌 L 型油煎蛋样菌落不典型 D二者均需高渗培养基培养 E在一定条件下均可恢复为原菌(分数:1.00)A.B.C.D.E.8.立克次体由卵黄囊接种感染鸡胚以后,多选择性的繁殖部位是 A卵黄囊 B卵黄囊膜组织 C羊膜腔 D绒毛尿囊膜 E尿囊腔(分数:1.00)A.B.C.D.E.9.衣原体网状体的特点包括 A有感染性 B有细胞壁结构 C无感染性 D无繁殖能力 E又称原体(分数:1.00)A.B.C.D.E.10.单克隆抗体制备过程中,选择 BALB/C 小鼠,其要求一般为 A68 周龄
4、雌性 B68 周龄雄性 C45 周龄雌性 D45 周龄雄性 E810 周龄雄性(分数:1.00)A.B.C.D.E.11.霍乱毒素的毒素酶活性部分位于 AA1 亚单位 BA2 亚单位 CA3 亚单位 DB2 亚单位 EB1 亚单位(分数:1.00)A.B.C.D.E.12.95%的乙醇溶液比 70%75%的乙醇溶液消毒效果差,是因为 A95%乙醇使菌体表面蛋白迅速变性凝固,妨碍乙醇再渗透 B迅速抑制表面的酶活性,而内部酶没失活 C缺少一定比例水分,抑制细胞壁合成能力差 D乙醇浓度高,改变细菌细胞壁的通透性效果差 E乙醇浓度高,干扰细菌代谢能力差(分数:1.00)A.B.C.D.E.13.大肠埃
5、希菌最早进入人体的时间是 A出生时 B出生后数小时 C出生后数天 D出生后数月 E出生后 1 年(分数:1.00)A.B.C.D.E.14.抗结核药物中,RFP 代表 A异烟肼 B利福平 C乙胺丁醇 D对氨基水杨酸 E雷米封(分数:1.00)A.B.C.D.E.15.病毒科名的共同词尾是 A-COCCUS B-viries C-virinae D-viridae E-virus(分数:1.00)A.B.C.D.E.16.食品微生物检验的样品采取后,如不能立即检验,应根据样品种类将不需冷冻的样品保存在 A04环境中 B05环境中 C08环境中 D15环境中 E410环境中(分数:1.00)A.B
6、.C.D.E.17.对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是 A30,2448h B35,68h C35,2448h D36,68h E37,1824h(分数:1.00)A.B.C.D.E.18.志贺菌检验时,增菌时间缩短是因为 A其他肠道致病菌过多而影响分离 B非致病菌过多而影向分离 C条件致病菌过多而影响分离 D非肠道致病菌过多而影响分离 E其他肠道非致病细菌过多而影响分离(分数:1.00)A.B.C.D.E.19.用于蛋白质分离的试验方法是 A聚合酶链反应 B脉冲场凝胶电泳(PFGE) CNorthern 印迹杂交 D十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDSPAGE) ESout
7、hern 杂交(分数:1.00)A.B.C.D.E.20.能引起肾小球肾炎的是 A链球菌 B变形杆菌 C李斯特菌 D布鲁菌 E铜绿假单胞菌(分数:1.00)A.B.C.D.E.21.在三糖铁琼脂培养基、KCN 肉汤和 pH7.2 尿素琼脂中,大肠埃希菌的反应为 A斜面(+/-)、底层(+)、H 2S(-)、KCN(-)、尿素酶(-) B斜面(+)、底层(-)、H 2S(+)、KCN(-)、尿素酶(+/-) C斜面(+/-)、底层(+)、H 2S(-)、KCN(-)、尿素酶(+) D斜面(+/-)、底层(-)、H 2S(+)、KCN(-)、尿素酶(-) E斜面(+/-)、底层(+)、H 2S(-
8、)、KCN(-)、尿素酶(+)(分数:1.00)A.B.C.D.E.22.致泻大肠埃希菌检验的样品采集后,应预冷藏的食品是 A液体食品 B加工食品 C豆制品 D未加工食品 E易腐食品(分数:1.00)A.B.C.D.E.23.SDSPAGE 缓冲液中的重要成分为 A赖氨酸 B苯丙氨酸 C色氨酸 D鸟氨酸 E甘氨酸(分数:1.00)A.B.C.D.E.24.致泻大肠埃希菌的血清学试验分 A假定试验或证实试验 B假定试验和证实试验 C多价血清检测和单价血清检测 D凝集试验和抗凝试验 E玻片凝集试验和试管凝集试验(分数:1.00)A.B.C.D.E.二、配伍选择题(总题数:7,分数:9.00) A十
9、分之一天平 B百分之一天平 C千分之一天平 D万分之一天平 E十万分之一天平(分数:1.00)(1).称取 2.145gKCl 应使用(分数:0.50)A.B.C.D.E.(2).称取 3.1245gNaCl 应使用(分数:0.50)A.B.C.D.E. ASDS BEDTA C异丙醇 D75%乙醇 E无水乙醇(分数:1.00)(1).在碱裂解法提取质粒时,沉淀质粒 DNA 的试剂是(分数:0.50)A.B.C.D.E.(2).裂解细菌的试剂是(分数:0.50)A.B.C.D.E. A新生儿预防淋菌性眼结膜炎 B皮肤黏膜消毒 C冲洗尿道进行消毒 D自来水消毒 E针对 SARS 冠状病毒进行空气
10、消毒(分数:2.00)(1).1%硝酸银溶液用于(分数:0.50)A.B.C.D.E.(2).0.1%高锰酸钾用于(分数:0.50)A.B.C.D.E.(3).过氧乙酸用于(分数:0.50)A.B.C.D.E.(4).氯气用于(分数:0.50)A.B.C.D.E. A革兰阳性球菌 B革兰阴性球菌 C革兰阳性杆菌 D革兰阴性杆菌 E抗酸阳性杆菌(分数:1.00)(1).军团菌为(分数:0.50)A.B.C.D.E.(2).肺炎链球菌为(分数:0.50)A.B.C.D.E. A传染病医疗机构污水需增测的项目 B结核病医疗机构污水需增测的项目 C医疗机构污泥排放需增测的项目 D医疗机构污水常规检测项
11、目 E采用含氯消毒剂进行消毒的医疗机构污水需增测的项目是(分数:1.50)(1).肠道致病菌是(分数:0.50)A.B.C.D.E.(2).结核分枝杆菌是(分数:0.50)A.B.C.D.E.(3).蛔虫卵死亡率是(分数:0.50)A.B.C.D.E. A检测为阳性说明机体感染了 HBV B检测为阳性时说明体内产生免疫力 C检测为阳性时说明病毒在复制 D乙肝检测“两对半”指标中不包括 E表明机体处于感染恢复期(分数:1.50)(1).HBeAg(分数:0.50)A.B.C.D.E.(2).抗HBs(分数:0.50)A.B.C.D.E.(3).HBcAg(分数:0.50)A.B.C.D.E. A
12、链球菌 B肉毒杆菌 C蜡样芽胞杆菌 D铜绿假单胞菌 E李斯特菌(分数:1.00)(1).可在低温(4)生长的细菌是(分数:0.50)A.B.C.D.E.(2).所产毒素表现为神经毒性的细菌是(分数:0.50)A.B.C.D.E.三、多项选择题(总题数:8,分数:8.00)25.有关革兰染色的原理,正确的是(分数:1.00)A.革兰阳性菌细胞壁结构致密,乙醇不易渗入B.革兰阴性菌等电点低于革兰阳性菌C.革兰阳性菌细胞壁结构疏松,易被乙醇溶解D.革兰阳性菌细胞壁有破损时,可转为革兰阴性菌E.革兰阳性菌细胞壁脂质含量高,易被乙醇溶解26.革兰染色阳性的细菌是(分数:1.00)A.肺炎克雷伯杆菌B.葡
13、萄球菌C.奈瑟菌D.白喉棒状杆菌E.流感嗜血杆菌27.金黄色葡萄球菌血浆凝固酶试验的步骤为(分数:1.00)A.吸取 1:4 兔血浆 0.5ml,放入小试管中B.加入培养 24h 的金黄色葡萄球菌肉浸液肉汤培养物C.置(361),每 30min 观察 1 次,观察 6hD.置(371),每 30min 观察 1 次,观察 12hE.置(3541),每 30min 观察 1 次,观察 24h28.关于小肠结肠炎耶尔森菌特征的说法正确的是(分数:1.00)A.在 37生长时需要钙离子B.都具有一个 60kb 的毒力质粒C.在含有 10%小牛血清的组织培养液内 37培养 1d,不会发生自凝D.在含有
14、 10%小牛血清的组织培养液内 25培养 1d,不会发生自凝E.在 37生长时无动力29.检验医疗机构污泥蛔虫卵时,加入 40%甲醛溶液冷冻保存的作用是(分数:1.00)A.促进细菌繁殖B.防止微生物繁殖C.促进蛔虫卵发育D.防止蛔虫卵发育E.促进病毒繁殖30.同时出现下列情况可报告化妆品中检出铜绿假单胞菌的是(分数:1.00)A.革兰染色为阳性球菌B.革兰染色为阴性杆菌C.氧化酶试验阳性D.绿脓菌素试验阳性E.硝酸盐还原试验阴性31.细菌的遗传物质包括(分数:1.00)A.染色体B.转位因子C.核糖体D.质粒E.噬菌体32.肠致病性大肠埃希菌(EPEC)的主要毒力因子有(分数:1.00)A.
15、O 抗原B.菌毛C.致热外毒素D.耐热肠毒素E.H 抗原微生物检验技术专业知识-2-2 答案解析(总分:41.00,做题时间:90 分钟)一、单项选择题(总题数:24,分数:24.00)1.大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中 A有否污染条件致病菌的可能 B有否污染致病微生物的可能 C有否污染人畜共患病原菌的可能 D有否污染肠道致病菌的可能 E有否污染肠道非致病菌的可能(分数:1.00)A.B.C.D. E.解析:大肠菌群主要来自人、畜粪便,以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。2.荚膜肿胀试验可以快速鉴定的细菌是 A军团菌 B脑膜
16、炎奈瑟菌 C肺炎链球菌 D淋病奈瑟菌 E甲型溶血性链球菌(分数:1.00)A.B.C. D.E.解析:肺炎链球菌具有荚膜,荚膜肿胀试验可作为肺炎链球菌的快速诊断,用于痰液、脓汁或脑脊液中肺炎链球菌的鉴定。3.冻干前在菌种悬液中加入的保护剂是 A二甲亚砜 B甘油 C脱脂乳粉 DEDTA E磷酸缓冲液(分数:1.00)A.B.C. D.E.解析:细菌常用冻干保存即冷冻干燥保存,先低温冷冻细菌,然后真空干燥去除菌体内的水分。在冷冻前为防止细菌损伤要加入保护剂,常用脱脂牛乳。4.GB 4789.10 规定的金黄色葡萄球菌的检验方法有 A增菌培养法 B直接计数法 C直接培养法 D间接计数法 E增菌培养法
17、和直接计数法(分数:1.00)A.B.C.D.E. 解析:GB4789.10 规定的金黄色葡萄球菌的检验方法有增菌培养法和直接计数法。5.霍乱弧菌 CT 毒素中 A、B 亚单位的数量比 A1:5 B2:1 C3:1 D1:2 E5:1(分数:1.00)A. B.C.D.E.解析:霍乱弧菌肠毒素由 1 个 A 亚单位和 5 个相同的 B 亚单位组成。6.沙门菌检验时,不需经过前增菌的食品有 A鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品 B冻肉、蛋品、乳品 C加工食品 D豆制品、乳制品 E鲜乳及其他未加工食品(分数:1.00)A. B.C.D.E.解析:进行食品沙门菌检验时,冻肉、蛋品、乳品及其他加工食
18、品均应经过前增菌,鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品不必经过前增菌。7.支原体与细菌 L 型的区别,说法正确的是 A二者在自然条件下广泛存在 B二者菌落大小一致 C支原体在固体培养基上生长,形成明显油煎蛋样集落,细菌 L 型油煎蛋样菌落不典型 D二者均需高渗培养基培养 E在一定条件下均可恢复为原菌(分数:1.00)A.B.C. D.E.解析:支原体在固体培养基上生长时可形成典型的“油煎蛋”样菌落,菌落核心部分较厚,向下长入培养基,周边为一层薄的透明颗粒区。L 型细菌可形成“油煎蛋”样小菌落,也有的长成颗粒或丝状菌落。8.立克次体由卵黄囊接种感染鸡胚以后,多选择性的繁殖部位是 A卵黄囊 B卵黄
19、囊膜组织 C羊膜腔 D绒毛尿囊膜 E尿囊腔(分数:1.00)A.B. C.D.E.解析:立克次体由卵黄囊接种感染鸡胚以后,多选择性地繁殖部位是卵黄囊膜组织,孵育后可取卵黄囊膜涂片染色检查立克次体。9.衣原体网状体的特点包括 A有感染性 B有细胞壁结构 C无感染性 D无繁殖能力 E又称原体(分数:1.00)A.B.C. D.E.解析:衣原体始体电镜下观察无细胞壁,细胞电子致密度较低,呈纤细的网状结构,故又称网状体。无感染性,为衣原体发育周期中的繁殖型,在空泡内以二分裂形式繁殖,在空泡内形成众多的子代原体。10.单克隆抗体制备过程中,选择 BALB/C 小鼠,其要求一般为 A68 周龄雌性 B68
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