ISO 7925-1999 Dried oregano (Origanum vulgare L ) - Whole or ground leaves - Specification《干牛至 整叶或碎叶 规范》.pdf

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1、A Numroderfrence ISO7925:1999 (F) NORME INTERNATIONALE ISO 7925 Deuximedition 19991001 Origansch( Origanumvulgare L.) Feuillesentiresouenpoudre Spcifications Driedoregano( Origanumvulgare L.)Wholeorgroundleaves SpecificationISO7925:1999(F) ISO1998 Droitsdereproductionrservs.Saufprescriptiondiffrente

2、,aucunepartiedecettepublicationnepeuttrereproduiteniut ilisesousquelque formequecesoitetparaucunprocd,lectroniqueoumcanique,ycomprislaphotocopieetlesmicrofilms,sanslaccordcr itdelditeur. Organisationinternationaledenormalisation Casepostale56 CH1211Genve20 Suisse Internet isoiso.ch ImprimenSuisse ii

3、 Avantpropos LISO(Organisationinternationaledenormalisation)estunefdrationmondialedorganismesnationauxde normalisation(comitsmembresdelISO).LlaborationdesNormesinternationalesestengnralconfieaux comitstechniquesdelISO.Chaquecomitmembreintressparunetudealedroitdefairepartieducomit techniquecrceteffet

4、.Lesorganisationsinternationales,gouvernementalesetnongouvernementales,en liaisonaveclISOparticipentgalementauxtravaux.LISOcollaboretroitementaveclaCommission lectrotechniqueinternationale(CEI)encequiconcernelanormalisationlectrotechnique. LesNormesinternationalessontrdigesconformmentauxrglesdonnesd

5、anslesDirectivesISO/CEI,Partie3. LesprojetsdeNormesinternationalesadoptsparlescomitstechniquessontsoumisauxcomitsmembrespour vote.LeurpublicationcommeNormesinternationalesrequiertlapprobationde75 %aumoinsdescomits membresvotants. LaNormeinternationaleISO 7925atlaboreparlecomittechniqueISO/TC 34, Pro

6、duitsagricoles alimentaires,souscomitSC7, pices. Cettedeuximeditionannuleetremplacelapremiredition(ISO7925:1985),dontelleconstitueunervision technique. LannexeAdelaprsenteNormeinternationaleestdonneuniquementtitredinformation.NORMEINTERNATIONALE ISO ISO7925:1999(F) 1 Origansch( Origanumvulgare L.)Fe

7、uillesentiresouen poudreSpcifications 1Domaine dapplication LaprsenteNormeinternationalefixelesspcificationsdelorigan 1) dugenre Origanum(lexclusionde lOriganummajorana )ainsiquedesesespcesetsousespcesvoisines,prsentsousformedefeuillessches entires,traitesousemitraites,ouenpoudre. AVERTISSEMENTIlexi

8、stesurlemarchunproduitquiestcommercialissouslappellationOrigan, typeMexiquemaisquiestenfaitun Lippia(familledesVerbenaceae);celuicinedoitpastreconfondu avecl OriganumfaisantlobjetdelaprsenteNormeinternationale. DesrecommandationsrelativesauxconditionsdentreposageetdetransportsontdonneslannexeA,titre

9、 dinformation. 2Rfrences normatives Lesdocumentsnormatifssuivantscontiennentdesdispositionsqui,parsuitedelarfrencequiyestfaite, constituentdesdispositionsvalablespourlaprsenteNormeinternationale.Pourlesrfrencesdates,les amendementsultrieursoulesrvisionsdecespublicationsnesappliquentpas.Toutefois,les

10、partiesprenantes auxaccordsfondssurlaprsenteNormeinternationalesontinvitesrechercherlapossibilitdappliquerles ditionslesplusrcentesdesdocumentsnormatifsindiqusciaprs.Pourlesrfrencesnondates,ladernire ditiondudocumentnormatifenrfrencesapplique.LesmembresdelISOetdelaCEIpossdentleregistredes Normesinte

11、rnationalesenvigueur. ISO927, picesDterminationdelateneurenmatirestrangres. ISO928, picesDterminationdescendrestotales. ISO930, picesDterminationdescendresinsolublesdanslacide. ISO939, picesDterminationdelateneureneauMthodeparentranement. ISO948, piceschantillonnage. ISO1208, picesDterminationdesimp

12、urets. ISO2825, picesPrparationdunchantillonmouluenvuedelanalyse. ISO6571, pices,aromatesetherbesDterminationdelateneurenhuilesessentielles. 1) galementconnusouslappellationmarjolainesauvage.ISO7925:1999(F) ISO 2 3 Termesetdfinitions PourlesbesoinsdelaprsenteNormeinternationale,lestermesetdfinitions

13、suivantssappliquent. 3.1 origantrait origanschayantsubiuntraitement(nettoyage,schage,prparation,classification,etc.)delapartdupays producteuravantlexportation,etconformeauxspcificationsdelaprsenteNormeinternationale 3.2 origansemitrait origanschayantsubiuntraitementpartieldenettoyage,maissansprparat

14、ionniclassification,delapartdu paysproducteuravantlexportation,etconformeauxspcificationsdelaprsenteNormeinternationale 4Description Loriganschestconstitudesfeuillesschesdesplantesvivacesdugenre Origanumetdeses espcesetsous espcesvoisinesappartenantlafamilledesLamiaceae(Labiatae)(voirlaFigure1);iles

15、texemptdefeuilles brunesoujaunesainsiquedeparticulestrsfinesetdepoussires.Lacouleurdesfeuillesschesvaduvert lgrementgrisauvertolive. 5Exigences 5.1 Odeuretflaveur Loriganschauneodeurforteetaromatique.Saflaveuresttypiquementaromatique,fragrante,chaude,piquante etamre.Ildoittreexemptdodeurdemoisietdau

16、tresflaveurstrangres. 5.2 Absencedemoisissures,insectes,etc. Loriganschdoittreexemptdinsectesvivantsetdemoisissures,etdoittrepratiquementexemptdinsectes morts,defragmentsdinsectesetdecontaminationparlesrongeursvisibleslilnu(corrig,sincessaire,dans lecasdunevisionanormale)ouaveclegrossissementpouvant

17、savrerncessairedanscertainscasparticuliers. Silegrossissementestsuprieur10 ,mentiondoitentrefaitedanslerapportdessai. Encasdelitige,lacontaminationdeloriganenpoudredoittredtermineselonlamthodespcifiedans lISO1208. 5.3Matires trangres 5.3.1 DanslecadredelaprsenteNormeinternationale,onconsidrecommemat

18、irestrangrestoutcequi nappartientpaslaplantedorigan(genre Origanum,espcesetsousespcesconsidres),ettouteslesautres matirestrangresdorigineanimale,vgtaleouminrale. Lessommitsfleuriesnesontpasconsidrescommematirestrangres. 5.3.2 Lepourcentagetotaldematirestrangresdanslorigan,lorsquilestdterminselonlamt

19、hodespcifie danslISO927,nedoitpastresuprieur: 1%(enmasse)pourlorigantrait; 3%(enmasse)pourlorigansemitrait. 5.3.3 Laproportiondetigesbrisesetdautrespartiesdelaplantedanslorigannedoitpastresuprieure 3%(enmasse).ISO ISO7925:1999(F) 3 5.4Spcifications chimiques Loriganenfeuillesschesentiresoucoupes,oue

20、npoudre,doitsatisfaireauxspcificationsdonnesdansle Tableau1. Tableau1Spcificationschimiques Spcifications Caractristique Origanenfeuillesentires oucoupes Origanen poudre Mthode dessai trait semitrait Teneureneau,%(enmasse)max. 12 12 12 ISO939 Cendrestotales,%(enmasse)sursec,max. 10 12 12 ISO928 Cend

21、resinsolublesdanslacide,%(enmasse)sursec,max. 2 2 2 ISO930 Huilesessentielles,ml/100g,sursec,min. 1,8 1,5 1,5 ISO6571 5.5Spcifications physiques Loriganenpoudredoitpasserentirementtraversuntamisde500mdouverturedemaille. 6chantillonnage LchantillonnagedoittreeffectuselonlamthodespcifiedanslISO948. 7M

22、thodes dessai 7.1 Leschantillonsdorigansch,seprsentantenfeuillesentiresoucoupes,ouenpoudre,doiventtre analysspoursassurerdeleurconformitauxspcificationsdelaprsenteNormeinternationale,ensuivantles mthodesdessaiindiquesen5.2,5.3,5.5,ainsiquedansleTableau1. 7.2 Lchantillonmoulupouranalysedoittreprparco

23、nformmentlISO2825. 8 Emballageetmarquage 8.1Emballage Lorigansch,enfeuillesentiresoucoupes,ouenpoudre,doittreplacdansdesemballagespropres,solides etsecs,fabriqusenunmatriaunexerantaucuneactionsurleproduitetleprotgeantdetoutecontamination pardesmatirestrangres,despertesoureprisesdhumiditetdespertesde

24、matiresvolatiles. Lesemballagesdoiventgalementrespecterleslgislationsnationalesrelativeslaprotectiondelenvironnement. 8.2Marquage Lesindicationsparticuliressuivantesdoiventtreinscrites,directementousurunetiquette,surchaque emballage: a) lenomduproduit(type:entierouenpoudre)etlenomcommercial; b) leno

25、metladresseduproducteuroudelemballeuret,lecaschant,lamarquecommerciale; c) lecodeoulenumrodulot;ISO7925:1999(F) ISO 4 d) lamassenette; e) lepaysdeproduction; f) toutautrerenseignementdemandparlacheteur,telquelannedercolteetladatedemballage(sielles sontconnues); g) touttraitementsubiparleproduit(pare

26、xemplefumigationouirradiation); h) unerfrencelaprsenteNormeinternationale. Figure1Origan( Origanumvulgare L .)ISO ISO7925:1999(F) 5 AnnexeA (informative) Recommandationsrelativesauxconditionsdentreposageetdetransport Lesemballagesdorigandoiventtreentrepossdansdeslocauxcouverts,bienprotgsdusoleil,del

27、apluieet dunechaleurexcessive. Lentreptdoittresec,exemptdodeursdsagrables,etprotgcontrelentredinsectesetautres dprdateurs.Laventilationdoittrergledemanireassurerunebonneventilationenpriodescheettre entirementarrteenpriodehumide.Desdispositionsappropriesdoiventtreprisespourpermettrela fumigationdanslentrept. Lesemballagesdoiventtremanipulsettransportsdemanirequilssoientprotgsdelapluie,dusoleilou dautressourcesdechaleurexcessive,desodeursdsagrablesetdetoutecontamination(enparticulierdansles calesdesnavires).ISO7925:1999(F) ISO ICS67.220.10 Prixbassur5pages