DB51 T 1206-2011 《县级农产品质量监督检验站建设指南》.pdf

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1、ICS DB51 四川省地方标准 DB51/T 12062011 县级农产品质量监督检验站建设指南 County agricultural construction quality supervision and inspection guideline 2011 - 01 - 25 发布 2011 - 03 - 01 实施四川省质量技术监督局 发布DB51/T 12062011 I 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 选址 1 4 建筑与公用设施 2 5 检测能力 3 6 实验室布局和基本要求 3 7 仪器和设备 3 8 质量体系建立与运行 3 附录A（资料性附录）

2、 四川省县级农产品质量监督检验站实验室基本要求 5 附录B（资料性附录） 四川省县级农产品质量监督检验站分析仪器设备配置表 7 DB51/T 12062011 II 前 言 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局发布。 本标准起草单位：四川省农产品质量安全中心、广元综合性农产品质量检验监测中心、四川省农药检定所。 本标准主要起草人：傅洪、曾光荣、黄峥荣、高立明、钟攀、蔡培华、王艳。 本标准附录A、附录B为资料性附录。 DB51/T 12062011 1 县级农产品质量监督检验站建设指南 1 范围 本标准规定了四川省县级农产品质量监督检验站（以下简称“县级质检站”）建设的

3、选址、建筑与公用设施、检测能力、布局、仪器和设备、人员、质量体系建立与运行。 本标准适用于县级质检站的建设。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 8978 污水综合排放标准 GB 50055 通用用电设备配电设计规范 GB 50058 爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范 GB 50034 建筑照明设计标准 GB 50011 建筑抗震设计规范 GB 50015 建筑给水排水设计规范 GB 50016 建筑设计防火规范 GB 50045 高层民用建筑

4、设计防火规范 GB 50057 建筑物防雷设计规范 GB 50222 建筑内部装修设计防火规范 GB 50243 通风与空调工程施工及验收规范 GB/T601 化学试剂 滴定分析（容量分析）用标准溶液的制备 GB/T602 杂质测定用标准溶液的制备 JGJ 16 民用建筑电气设计规范 JGJ 71-90 洁净室施工及验收规范 HG/T2843 化学分析常用标准滴定溶液、标准溶液、试剂溶液和指示剂溶液 DB51/T1053 农产品质量监督检验机构管理细则 DB51/T1058 农产品质量监督检验机构基本要求 实验室资质认定评审准则 农产品质量安全检测机构考核办法 农产品质量安全检测机构考核评审细

5、则 3 选址 实验室选址要尽量避开居民密集区、学校幼儿园、集中办公区；远离铁路、公路主干线、车间、锅炉房等大气污染源、振动源、辐射源、噪声源和磁场。 DB51/T 12062011 2 4 建筑与公用设施 4.1 结构 实验室应为固定砖混或框架（剪）结构。 4.2 室内装修 4.2.1 实验用房、走道的地面及楼梯面层，应坚实耐磨、防水防滑、不起尘、不积尘、易清洁；墙面及顶棚光洁、无眩光、防潮、不起尘、不积尘。 4.2.2 室内装修用材不得影响检测工作质量。 4.3 公用设施 4.3.1 供电 4.3.1.1 实验室供电设施设备应符合民用建筑电气设计规范（JGJ 16-2008）、通用用电设备配

6、电设计规范（GB50055-93）、爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范（GB 50058）和建筑照明设计标准（GB 50034）要求。 4.3.1.2 各实验室电力容量配置设计应满足各实验室用电负荷。 4.3.1.3 实验室供电应有良好的安全保障系统，所有线路、开关、插座等电气设备应符合国家有关规范。 4.3.1.4 电热设备、通风柜等大功率设备应设独立空气开关。 4.3.1.5 供电线路接地宜与防雷接地系统共用接地网，接地电阻值不应大于 1。当实验室接地与防雷接地系统分开时，两接地网的距离不宜小于 10m。 4.3.2 给排水 4.3.2.1 实验室给排水应符合建筑给水排水设计规范（GB 5

7、0015）的规定。 4.3.2.2 实验室应在易操作的位置设置水管总阀门。 4.3.2.3 所有化学分析室以及制水室、制样室均需有上下水管线并设地漏，水槽或水斗台上应同时安装高位水龙头、普通水龙头等多种水龙头。 4.3.2.4 排水管道采用耐酸碱及耐化学腐蚀的材料。凡含有毒和有害物质的污水处理应符合污水综合排放标准（GB 8978）要求后，方可排入城市污水管网。不应将实验室排水管接入城市雨水管网。 4.3.3 照明 4.3.3.1 实验室室内 0.75m2水平面上照度标准值应不低于 500lx。 4.3.3.2 应根据需要设置部分局部照明。 4.4 安全与防护 4.4.1 防火 4.4.1.1

8、 实验室防火、排气、室内外消防设计除按现行的建筑设计防火规范（GB 50016）、高层民用建筑设计防火规范（GB 50045）的规定执行外，还应符合本标准的规定。 4.4.1.2 实验室内部装修选用防火性能等级较高的装饰材料，设计符合建筑内部装修设计防火规范（GB 50222）的有关规定。 DB51/T 12062011 3 4.4.1.3 易发生火灾、爆炸、化学品伤害等事故的实验室所有设备应采用防爆型，门应能向疏散方向开启，门上方应设置疏散标志。 4.4.1.4 20m2以上的单开间实验室的门可设置一个，双开间以上实验室的门设置两个出入口。 4.4.1.5 实验室走廊净宽度不低于 1.2m。

9、 4.4.2 抗震 抗震设计应符合建筑抗震设计规范（GB 50011）要求。 4.4.3 防雷 实验室防雷系统按建筑物防雷设计规范（GB 50057）的有关规定执行。 4.4.4 人员防护 凡进行强酸、强碱、剧毒液体的实验并有飞溅爆炸可能的检测室，就近设置应急喷淋设施和洗眼器。 5 检测能力 能够满足当地农（畜、水）产品、产地、农业投入品的检测需要。 6 实验室布局和基本要求 6.1 实验室有效使用面积不少于 400m2。实验室检测用房分三类：仪器室（包括精密仪器室、天平室、通用仪器室等）、化学分析室（包括浸提室、消煮室、滴定室、样品前处理室等）和辅助室(包括档案室、接样室、样品保管室、制样室

10、、标准溶液配制室、药品保管室、电热室、制水室和钢瓶室等)。 6.2 电热室、制样室、样品保管室、药品保管室、天平室、精密仪器室（色谱室、光谱室）、微生物实验室、浸提室、化学分析室须单独设置。 6.3 实验室将检测区域与办公区域、对外的业务接待相对独立。 6.4 肥料等农业投入品的制样室、样品保管室以及化学分析室应与土壤、植株、农产品的检测用房分设。 6.5 实验室设置，根据业务需要，参照附录 A 选择设置。 7 仪器和设备 7.1 按检测范围配置必须的仪器设备，数量、性能应满足所开展检测工作的需要。仪器设备的配置与管理应满足农产品质量监督检验机构基本要求（DB51/T1058）的规定。 7.2

11、 仪器设备配置可根据实验室的检测需要在附录 B 所列仪器配置中选购，每台设备应有合格证、注册商标、生产厂家及地址，并有相关购置文件、合同，建立设备档案。 7.3 配备可供工作需要的玻璃器皿，玻璃量器按周期进行检定，其中与标准溶液配制、标定有关的容量瓶、移液管等，定期送法定机构检定，其余由本单位具有检定员资格的人员按有关规定自检。 8 质量体系建立与运行 DB51/T 12062011 4 县级质检站应按实验室资质认定评审准则、农产品质量安全检测机构考核办法和农产品质量安全检测机构考核评审细则（农业部公告第1239 号）的规定，建立并运行质量体系，通过省级农业行政主管部门机构考核和省级以上资质认

12、定。 DB51/T 12062011 5 AA 附 录 A （资料性附录） 四川省县级农产品质量监督检验站实验室基本要求 实验室名称 间数 单间面积（m2） 总面积 （m2） 基本要求 接样室 1 15 15 用于样品接受和确认，应配置电脑，建立样品电子台帐。 办公室 3 15 45 用于检测数据会商、审核、处理和报告发送等，应配置办公桌椅、电脑、打印机和空调，开通网络。 药品保管室 1 15 15 应有防盗、防爆装置，剧毒物品采用保险柜或毒品柜保存。贮藏室保持干燥、通风良好，门窗坚固，能防盗。易燃液体室温度不超过 28，有易爆物品不超过 30。药品试剂应有产品合格证和生产批号，并建立档案。

13、样品保管室 2 15 30 鲜活农产品、土壤和肥料等样品实行分区放置，并标有待检、已检和留样等明显标志。鲜活农产品样品保存在冰箱、冰柜中。土壤、肥料样品架采用金属或木质架，应满足承重和稳固性要求。肥料储存湿度不大于60%。样品一般保存 312 个月，重要样品长期保存。 档案室 1 15 15 配置档案柜，用于存放设备、人员和检测等档案资料，选配抽湿机 制样室 1 15 15 配置制样设备、实验台。土壤、肥料样品研磨需要强制通风、除尘。 天平室 1 15 15 避免振动、气流、阳光直射，室温控制在 1530，相对湿度保持在 5070之间，电压波动不大于 10。工作期间保持室内温度、湿度稳定。天平

14、台采用钢木结构或大理石台面，长宽高规格900*600*850mm，3 组。 标准溶液配制室 1 15 15 配置空调、除湿机、实验台及安装万向排风罩。 前处理室 4 30 120 用于农产品、土壤、肥料等样品提取、浓缩或消煮、稀释、显色、滴定等前处理操作。室内采光、通风要好，温度控制在 1535。配置通风柜、实验台（中央台、边台）、空调等，实验台以钢木和铝木结构为主。面材应具备平整、不易破裂、耐酸碱、耐腐蚀、耐热、防火、不易碰碎玻璃仪器等特点，基材符合环保和防火要求。实验台高度以 800850mm 为宜，实验台单面宽度以 750mm（中央台为双面）为宜，长度根据检测室的大小确定。实验台之间应保

15、留不低于 1500mm 的活动空间，配置通风设施，应急喷淋设施和洗眼器。 *气瓶室 1 15 15 干燥、通风、避免日光直射、远离热源、火源及腐蚀性气体，门加锁并有警示标志。钢瓶距明火源 10m 以上或符合仪器使用说明书的规定，钢瓶室（柜）内有稳定钢瓶的固定设施并安装排风和泄漏报警装置。两种燃气不得存放在同一个钢瓶室（柜），燃气与助燃气应分开，可燃气体的安全贮存、使用必须符合国家相关规定。 *纯水制备室 1 10 10 纯水室设置地漏，并注意地面防水。 通用仪器室 2 20 40 用于放置酸度计、分光光度计、电导仪等小型设备，各仪器间保留间距应不低于 500mm，仪器台之间应保留不低于 150

16、0mm 的活动空间。具有防火、防振、防电磁干扰、防噪音、防潮、防腐蚀、防尘、防有害气体DB51/T 12062011 6 侵入等功能，温度在 1530之间，湿度不大于 70%。 实验室名称 间数 单间面积（m2） 总面积 （m2） 基本要求 精密仪器室 2 30 60 用于放置色谱仪、原子吸收光谱仪等大型设备。配置稳压电源、不间断电源、仪器台、空调机及抽湿机等附属设备。仪器台与墙体之间保持不低于 500mm 的维修通道。要达到具有防火、防振、防电磁干扰、防噪音、防潮、防腐蚀、防尘、防有害气体侵入等功能，外窗做双层密闭窗并设窗帘，温度在 1530之间，湿度不大于 70%，电压波动不大于 10%。

17、*微生物实验室 1 30 30 建设施工应符合洁净室施工及验收规范 （JGJ71-907） 的规定。用50mm 厚 EPS 彩钢夹芯板分隔为准备室、更衣室、缓冲间和微生物室，安装净化门、密闭观察窗、不锈钢传递窗、排风扇、不锈钢净化灯、紫外杀菌灯和净化空调等，地面采用 PVC 地板，室内吊顶高度不小于 2.4m。电热室 1 15 15 应通风良好，防火，并配备相应的消防灭火器材。 通风设施 达到通风与空调工程施工及验收规范（GB50243）的基本要求。一般采用以下三种方式： 1、全室通风：易产生对人体有害气体、气味、烟雾、挥发性物质的加热室、药品保管室以及化学分析室等工作检测室设置排风扇，换气次

18、数612 次/小时；样品干燥室根据需要设置排风扇。除含汞的检测室（极谱仪室等）在室内下部设排风口外，排风扇设置在室内上部位置。 2、局部通风：在原子吸收、原子荧光、火焰光度计等有火焰的仪器上方安排风罩（伞形罩）单独排风，安装高度应满足排风效果并方便操作，功率应保证不影响仪器的正常运转，排风量不能使火焰产生摆动、跳跃等。气相色谱仪上方安装万向排风罩。前处理室中央实验台上方安装万向排风罩。 3、通风柜：应有电源、水源、水槽和照明等装置，调节门全开时进口风速应达到 0.5m/s。操作台面采用耐强酸、强碱、耐高温、防火、易清洗的材料制作，柜体材料、管道、风机及其它附件应能耐火和耐酸碱气体。柜口调节门采

19、用透明安全玻璃。安放在实验室靠近建筑里侧的房间空气流动较小的地方，远离门窗，不得遮挡室内采光。一台风机连接一个通风柜。可设置 2 组通风柜，柜长不低于 1500mm。其它尺寸可取：台面高度 850mm,宽 800mm，柜内净高 12001500mm，操作口高度 800mm。风机安装在屋顶风机房内，并有减振措施，减少噪声。排风出口与屋顶垂直并有防雨罩。如果附近五十米以内没有较高建筑物，排放高度应超过建筑物最高处 2m 以上。 安装水喷淋废弃处理系统处理实验过程中排除的化学酸雾。 合计 24 455 注：*为可选实验室。 DB51/T 12062011 7 BB 附 录 B （资料性附录） 四川省

20、县级农产品质量监督检验站分析仪器设备配置表 类型 序号 仪器设备名称 数量 用 途 备注 1 原子吸收分光光度计 1 测定铜、锌、铁、锰、钙、镁、铅、镉 配备石墨炉及元素灯，配氩气、乙炔气瓶及气瓶柜，电脑、打印机 2 原子荧光分光光度计 1 测定砷、汞 配备元素灯，氩气及气瓶柜，电脑、打印机 3 气相色谱仪 1 测定农药残留量 配备 FPD、ECD 检测器，双进样口，全自动进样器，石英毛细管柱，不间断电源，氮、氢、空气瓶及气瓶柜，电脑、打印机 4 液相色谱仪 1 测定农药和植物生长调节剂等残留量 配备紫外、荧光检测器，电脑、打印机 5 紫外可见分光光度计 1 测定硝态氮、磷、铵态氮、铬等 波长

21、范围 190nm1100nm，配 RS232 接口或带电脑 6 定氮仪 1 测定蛋白质含量 具备自动进样功能 7 火焰光度计 1 测定钾、钠含量等 配 RS232 接口 8 酸度计 1 pH 值测定 配玻璃、甘汞电极和配电极转换器，配 RS232 接口 9 凯氏定氮仪 1 测定全氮含量 含 20 孔铝锭消煮炉 10 全玻定氮装置 45 测定肥料氮 配备循环冷却水 11 极谱仪 1 测定土壤有效钼 配 RS232 接口或带电脑、打印机 测量 设备 12 酶标仪 1 快速测定兽药残留、三聚氰胺等 13 电子分析天平 1 称样 1/10000，配 RS232 接口 14 电子分析天平 1 称样 1/

22、1000，配 RS232 接口 称量 设备 15 电子天平 12 称样、配试剂 1/100，配 RS232 接口 16 空气浴全温振荡器 1 土壤速效养分提取 一次震荡量不低于 60 个，温度能控制在 251 17 纯水制备仪 1 分析用纯水制备 20L/h 18 四联电炉、单盘电炉 2+1 辅助设备 41KW、13KW 19 鼓风干燥箱 12 辅助设备 数显. 不锈钢，内胆尺寸不小于 450400450mm 20 电热恒温培养箱 2 测定土壤碱解氮、微生物测试 数显. 不锈钢，内胆尺寸不小于 500400400mm 21 台式烘箱 1 测肥料磷、钾用 22 抽滤装置 1 测肥料磷、钾前处理

23、23 真空干燥箱 2 测肥料水分 24 电恒温水浴锅 1 辅助设备 4孔 25 搅拌机 1 用于测土壤 pH、肥料钾搅拌 26 箱式电炉 1 辅助设备 辅助 设备 27 净化交流稳压电源 3 辅助设备 DB51/T 12062011 8 类型 序号 仪器设备名称 数量 用 途 备注 28 水浴恒温振荡器 1 测肥料磷 29 旋转蒸发器 1 农残浓缩设备 配小型循环真空泵、小型冷却水循环泵 30 马弗炉 1 辅助设备31 氮吹仪 1 浓缩设备 配备普氮气瓶、气瓶柜 32 均质机 1 辅助设备 配置旋转刀口 33 萃取装置 1 农残辅助设备 配备小型真空泵 34 超声波清洗器 1 辅助设备 内径大

24、于 500*300*150mm 35 玻璃仪器气体烘干器 1 辅助设备 30 个头 36 进口大容量手动分液器 2 辅助设备 150ml 37 超净工作台 1 辅助设备 双人 39 高压灭菌器 1 辅助设备40 光学显微镜 1 辅助设备 41 电子荧光显微镜 1 辅助设备 42 菌落计数器 1 辅助设备 43 COD恒温加热器 1 辅助设备 配冷却管 辅助 设备 44 保险柜 1 有毒物质保管 45 植株粉碎机 1 植株样制备 46 土壤粉碎机 1 土壤制样47 土壤筛 2 样品制备 300 尼龙筛，不测微量元素可用金属筛 48 料理机 3 鲜活农产品制样 49 冰箱 5 样品、农药标准品保管 50 冰柜 2 样品保管 制样 设备 51 抽样车 1 抽样 配置抽样工具、冷藏箱 52 农药残留快速检测 1 蔬菜、水果快速检测 配酶试剂、卡片 53 智能型荧光增白剂检测仪 1 食用菌检测 含相机 快检 设备 54 快速检测车 1 生产基地、市场农产品快速检测 配备操作台及检测设备 55 通风系统 3 辅助设备 含风机、通风柜、管道、空气罩、万向罩 56 水喷淋塔 1 辅助设备通风 设备 57 排风扇 6 辅助设备 _