DB51 T 1037-2010 《四川省水稻-秋菜-小麦保护性耕作技术标准》.pdf

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1、 ICS 65.020.20 DB51B 20 备案号： 27246-2010 四川省地方标准DB51/T 1037-2010四川省水稻-秋菜-小麦保护性耕作 技术标准 The standard of rotation pattern techniques of rice-vegetables-wheat conservation farming in Sichuan 2010-02-10 发布 2010-03-01 实施四川省质量技术监督局 发布DB51/T 1037-2010 I 目 次 前言 . II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 水稻种植技术 1 5 主

2、要秋菜种植技术 3 6 小麦种植技术 6 DB51/T 1037-2010 II 前 言 本标准由四川省农业厅提出。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准主要起草单位：四川省农业厅土壤肥料与生态建设处和四川省农业科学院土壤肥料研究所。 本标准主要起草人：赵小蓉、吴晓军、周孝强、冯娜娜、蒲 波。 本标准由四川省农业厅归口并负责解释。 DB51/T 1037-2010 1 四川省水稻-秋菜-小麦保护性耕作 技术标准 1 范围 本标准规定了在保护性耕作条件下，与水稻-秋菜-小麦农作制有关的秸秆还田、播种、育苗、栽培管理等技术。 本标准适用于有水源保障的多熟制稻田区。 2 规范性引用文件 下列文

3、件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后的修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB4404.1-2008 粮食作物种子 DB51/T277-1998 水稻旱育秧栽培技术规程 DB51/T483-2005 水稻抛秧技术规程 DB51/T 806-2008 四川省稻- 麦（油）保护性耕作技术标准 NY/T393-2000 绿色食品 农药使用准则 3 术语和定义 3.1 稻田保护性耕作 paddy field conservati

4、on farming 是指在有水源保障的多熟制稻田区，作物收获后，结合少、免耕，及时将秸秆覆盖还田，然后进行下季作物种植的农作方式。 3.2 秋菜 autumn vegetables 是指利用水稻收获后、小麦播种前60 天左右的有利光热条件，增种的一季蔬菜。 4 水稻种植技术 4.1 品种 水稻品种宜选用早熟的优质中稻品种。稻种质量应符合GB4404.1-2008粮食作物种子第1部分：禾谷类。 4.2 秧苗培育技术 4.2.1 旱地育秧 旱地育苗按DB51/T277-1998 水稻旱育秧栽培技术规程进行。 4.2.1.1 准备苗床地 选择苗床地：选择地势较高，土壤疏松、透气、爽水、肥沃，水源好

5、，四周无荫蔽，地下水位在50cm 以下，土壤有机质含量在25g/kg 以上的旱地或菜园地作为苗床地。苗床最好长期固定，常年培肥，以改良土壤结构，提高土壤肥力。苗床地与本田面积的比例一般按1 ： 35或 1：40 安排。 培肥床土：播种前25d 左右，每 1m2苗床地预先施入沤制腐熟有机肥5kg10kg ，均匀翻耕入10cm15cm厚的土层内。 DB51/T 1037-2010 2 土壤调酸：当苗床地土壤pH 值在6.0以上时，要进行调酸。播种前25d30d，按每 1m2施用硫磺粉100g，可降低 1个pH 值点估算硫磺粉用量。方法是将磺粉均匀翻入10cm 15cm 的土层内，并用粪水泼湿床土，

6、促使土壤酸化至pH 值4.55.5。 施肥与杀灭地下害虫：播种前2d3d ，每 1m2用 5%辛硫磷颗粒剂6g 7g 、纯N18g 、 P2O518g、K2O24g一并撒匀后翻耕入10cm 15cm 厚的土层内。 作厢：播种前12天，精细平整好所需苗床地，按厢面宽1.2m 1.3m ，厢沟宽30cm 40cm ，厢高5cm 10cm ，厢长8cm 15cm 作厢，并将开厢沟时挖出的培肥床土过筛备用。 4.2.1.2 播种技术 浸种催芽：每1hm2本田备足杂交水稻种15kg 。将精选好种子用新型广谱菌剂36% 三氯异氰尿酸300倍液浸种 24h，再用清水浸4850 h ，冲洗干净后， 3638

7、保温破胸，待90% 稻种露白，便逐渐降温至25，催芽至粉嘴谷即可，然后将芽谷放在常温下摊凉，练芽半天后即可播种。 播种时间：以常年日平均气温稳定通过12为始播期。一般最佳播种期较当地传统育秧提早7d左右，即川东、川南2 月下旬至3 月上旬；川中3 月中下旬；川西、川北3 月下旬至4 月上旬。 精细播种：先将开好厢整平的厢面，浇透底水，使 10cm以上的厢面土壤充分湿透后，用10%多抗霉素可湿性粉剂兑成1 000倍液喷施或泼施于厢面上消毒。播种量视秧龄长短而定，小、中、大苗秧的每1m2杂交稻芽谷的播种量分别为200g、 150g、 100g；常规稻芽谷的播种量加倍。根据播种量分厢定量撒播芽谷，再

8、用秧板将种子轻轻压入床土中，盖上1cm 左右的过筛细床土，喷清水使盖种土充分湿透，即可进行芽前化学除草，最后搭架盖膜保温保湿，并注意防虫、鼠、雀害等。 4.2.1.3 苗床管理 出苗期：保温保湿，保证出苗齐整，膜内温度35以下。 立针现青期：保温保湿，开始透气炼苗，膜内温度25 以下， 1.5叶时每1m2可用多效唑2g 兑水成100倍液喷施苗床，促蘖控长。 二叶期：控温控湿，促根生长，通风炼苗，膜内温度不超25，可用10% 多抗霉素可湿性粉剂兑水成1 000 倍液喷雾叶面，防止“ 立枯病 ”和“ 青枯病” 等病害。 三叶期：控温控湿，揭膜换气，炼苗控高，追肥促蘖，当苗土发白时，适度补水。苗2.

9、5 叶时追施“ 断奶肥 ”，每1m2用纯 N9g、K2O6g兑水 5kg喷施，并用清水洗苗2 次。 四叶期后：控苗徒长，防止过湿，土壤不发白，叶片不卷筒则不浇水，反之则早晚适度补水。及时防治稻瘟病和二化螟等病害。 4.2.2 旱地塑盘育秧苗 先按DB51/T277-1998 水稻旱育秧栽培技术规程要求做好选地、培肥、调酸、消毒、作厢、催芽等工作，再按塑料钵体软盘育苗按DB51/T483-2005 水稻免耕抛秧技术规程把握好好以下技术环节： 制备营养土：选用质地适中的肥沃土壤，打碎过筛，按每张秧盘用250g左右过筛的腐熟优质农家肥与3g4g 复合肥比例进行混合，使土肥相溶，堆沤半个月以上。为防止

10、立枯病发生，用 600倍 800倍菌毒清药液喷施在营养土上，进行土壤消毒。 准备秧盘：按每1hm2抛270 000穴 300 000穴， 428孔的秧盘，每1hm2本田需660张 720张，每1hm2秧田需33 000张 36 000张。 精细播种：将厢面浇足底水，秧盘种孔装入2/3 的营养土，再将秧盘分置厢面，让种孔与厢面紧贴，切忌盘孔悬空。秧盘四周用细土封闭保湿，采用播种器，在每个钵孔播种粉嘴谷1 粒3 粒，接着盖满营养土，清扫孔格间多余营养土，用水喷湿，搭上盖膜，防治虫、鼠害等。 苗期管理：旱地育苗按DB51/T277-1998 中的第6 章进行。 4.3 本田技术 本田技术主要参照DB

11、51/T 806 -2008四川省稻- 麦（油）保护性耕作技术标准进行。 4.3.1 除草 根据田间杂草情况进行除草：每1hm2可用10% 草甘膦 7 500ml兑水750kg全田喷雾除草，有水花生等DB51/T 1037-2010 3 恶性杂草的田块，每1hm2用20% 百草枯3 000ml+20% 氟草定750ml 兑水750kg 除杂草。 4.3.2 秸秆还田 前作留桩高度：油菜收割的留桩高度为40cm 左右，或按当地习惯方式（扯、砍）收获；小麦收割的留桩高度为510cm 。 秸秆还田：一是将收获后的小麦或油菜秸秆分置全田均匀不规则铺平，切忌秸秆成堆，灌深水泡田2d3d后，每 1hm2撒

12、施秸秆腐熟剂15kg 30kg。二是泡田移栽水稻前，将秸秆集中在田边，待秧苗定根直立后再将前茬作物秸秆均匀铺撒至全田，然后每1hm2撒施秸秆腐熟剂15kg 30kg于秸秆上。 4.3.3 施肥 一般每1hm2用纯N150kg 180kg （前三年每1hm2要施纯N200kg 225kg）、 P2O560kg 90kg和K2O60kg 120kg，并配合施用一定的有机肥。在抛栽秧前1d2d均匀全田撒施底肥，其中氮肥占70% 、钾肥占60% 、磷肥全施，其余分别用作分蘖肥与穗粒肥。 4.3.4 抛钉 在旱育秧拔秧的前3d 左右对秧苗进行一次彻底的稻瘟病和一化螟等防治。 拔秧的前一天下午将秧床用水浇

13、透，拔秧时要边扯边运，尽可能带大泥团以利抛钉。 抛钉前先将田水灌至7cm10cm 深。 每1hm2抛钉270 000300 000穴，抛钉采用定苗，一般是先抛70% ，后抛20% ，剩余 10%补稀。抛钉完后，每隔5m 宽捡出一条30cm 宽的管理走道。 4.3.5 大田管理 4.3.5.1 水分 抛钉后7天内必须保持田里有水，并保证秧根能与水接触。 4.3.5.2 追肥 一周后大部份秧苗扎根直立后，灌5cm 深的水层施分蘖肥，每1hm2施纯N30kg；剑叶露尖，追施穗肥，每1hm2用纯N15kg、 K2O18kg、KH2PO4（磷酸二氢钾）4kg 。 4.3.5.3 除草 结合施分蘖肥，对草

14、多的田块每1hm2用300g苄嘧磺隆进行苗期化学除草，并保持水层5d7d。 4.3.5.4 晒田 分蘖期后，以干湿交替，间隙灌溉为主。 当田间苗数达预定有效穗的80%90% 时，及时排水晒田。 在水稻生育中、后期，可较常规栽培减少2 次3 次灌水。 在水稻抽穗扬花期保持浅水层，灌浆期保持湿润，蜡熟后排水落干。 4.3.5.5 病虫防治 根据当地病虫测报和田间观察调查，及时防治蓟马、蝗虫、螟虫、稻苞虫、稻瘟病、纹枯病等病虫害。 4.3.6 收获 当95% 的穗子黄熟时，即抢晴天收割，晒干后及时收藏。 5 主要秋菜种植技术 5.1 秋白菜 5.1.1 品种 选择适宜当地生长的耐热抗病、丰产优质、生

15、育期约60d的早熟白菜品种。 5.1.2 整地施底肥 水稻收获前半月进行开沟排水，水稻收获后立即理厢、整地，并理好排水沟。一般深耕15cm 20cm ，厢宽2m 左右，厢面要求平整细碎。结合整地施足底肥，一般每 1hm2需施充分腐熟的优质有机肥45 000kg60 000kg ，并加入 P2O530 kg和 K2O135kg。 DB51/T 1037-2010 4 5.1.3 播种 秋大白菜宜在水稻收获前10d15d播种育苗。播种后用稻草直接铺在畦面上遮阴保湿，一般1hm2稻田稻草覆盖1hm2白菜地。覆盖稻草后每1hm2泼施清粪水15 000kg。 5.1.4 田间管理 5.1.4.1 定苗

16、2片叶与4 片5 片真叶时都要及时进行间苗，7 片 8片叶时定苗，如缺苗应带土补栽，密度要根据品种、地力而定。一般中型品种每1hm2为30 000 株33 000株。 5.1.4.2 追肥 幼苗期，由于植株小，根系弱，每1hm2可施提苗肥纯N40kg ，同时对小苗、弱苗进行偏施肥。 莲座期，是营养生长的关键时期，应重点开沟施入 “发棵肥 ”， 每1hm2施18 000kg 22 500kg腐熟有机肥或氮磷钾复合肥450kg 600kg。根据苗情需要，还可配合采取尿素（ CO(NH2)2）、硝酸钾（KNO3）、磷酸二氢钾（KH2PO4）等速效肥作根外追肥，每隔7d 10d喷一次，共喷3 次4 次

17、即可。 结球期，最好化肥和人粪尿交替使用。每1hm2追施硫酸铵（(NH4)2SO4）300kg 375kg或人畜粪水37 500 kg。在间隔一水以后再追第二次肥，每1hm2顷追施硫酸铵300kg 或人畜粪水22 500kg。在结球中期末，气温不低于12 时还可再施第三次追肥，每1hm2施碳酸氢铵（ NH4HCO3）或硫酸铵225kg 300kg或人畜粪水15 000kg 22 500kg。 5.1.4.3 灌溉 幼苗期，要保持土壤85% 90%的相对湿度，高温干旱时，要及时进行灌溉。 莲座期，为了促进白菜根系下扎，需根据品种特性和苗情适当控水蹲苗，土壤相对湿度以75% 80%为宜。 结球期，

18、需水量较多，应根据气候、土质、品种等综合因素正确进行灌溉，一般7d左右浇一次水，保持地皮不干，相对湿度保持在85% 90%。 5.1.4.4 束叶 在收获前1 月左右要进行束叶。方法是将外叶扶起包住叶球，再用稻草轻轻捆扎。 5.1.4.5 病虫害防治 秋白菜常见的虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、甘兰夜蛾、黄条跳甲等，用5 氯氰菊酯2 000倍溶液防治，间隔7d ，连防两次；主要病害有病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、黑腐病等，发病初期每1hm2用72农用链霉素225g 兑水1 200kg喷雾，每间隔7d喷 1次，共喷2 次。农药使用按NY/T393-2000 绿色食品 农药使用准则执行 5.1.5

19、收获 当秋白菜具有商品性时即可采收。 5.2 秋萝卜 5.2.1 品种 选择适宜当地生长的耐热抗病、丰产优质的早熟萝卜品种，最好是当年的种籽。 5.2.2 整地施肥 选择土层厚、肥沃，通气性好的砂壤土。水稻收获后进行开沟、理厢、整地。一般深耕15cm 20cm ，挖好排水沟，厢宽2m 左右，厢面要求平整细碎。结合整地，每1hm2施10甲拌 辛或10% 噻唑磷粉粒剂30 000g，拌成毒土，撒入地表层，防治地下害虫危害。结合整地，每1hm2施腐熟有机肥450 000 kg、 P2O545kg、K2O 180kg（或氮磷钾复合肥900kg ）作底肥。 5.2.3 播种 秋萝卜采用撒播，每1hm2用

20、种量9000g ，播前用50 温水浸种30min 。播种时间成都地区一般在8 月下旬至9 月上旬为宜。撒播后及时用稻草进行覆盖，一般1hm2稻田稻草覆盖1hm2萝卜地。覆盖稻草后每1hm2泼施清粪水15 000kg 5.2.4 田间管理 DB51/T 1037-2010 5 5.2.4.1 间苗定苗 萝卜出苗长到2 片 3片真叶时进行间苗，拔除弱苗、病苗，长到5 片真叶时定苗，每1m2留苗15 株左右。 5.2.4.2 追肥 萝卜出苗30 天后，土壤墒情好时进行根外追施化肥，纯N10kg、 K2O6kg。遇到天气干旱时可采用叶面喷施0.3的磷酸二氢钾，每隔7d 喷1 次，连喷 3次，有利于根膨

21、大。 5.2.4.3 预防空心 萝卜长到8 片叶子时，开始在叶面喷施0.3的硼砂（Na2B4O7.10H2O）溶液，15d喷1 次，共喷3 次，或喷10ml/kg 萘乙酸（C12H10O2）溶液，每间隔15d 喷1 次，共喷 2次，提高根茎质量，预防萝卜空心。 5.2.4.4 病虫害防治 萝卜主要病害有黑腐病、花叶病毒病、白斑病、软腐病等。发病初期每1hm2用72农用链霉素225g兑水1200kg 喷，每间隔7d喷1 次，共喷2 次；萝卜主要害虫有黄条跳甲、蚜虫、菜青虫、菜螟、小菜蛾等。用5 氯氰菊酯2 000倍溶液防治，间隔7d，连防两次。农药使用按NY/T393-2000 绿色食品 农药使

22、用准则执行 5.2.5 收获 当萝卜个体长到1.5kg 2kg，地上部老叶发黄、根茎已丰满时，视为适时收获期；或按生育期计算，出苗后65d收获为宜。 5.3 秋莴笋 5.3.1 品种 要选择耐热性强、茎粗大、品质好、产量高、不易抽苔的中晚熟品种。 5.3.2 整地施底肥 水稻收获后进行开沟、理厢、整地。一般深耕15cm 20cm ，挖好排水沟，畦宽2m 左右，要求平整细碎。结合整地，采用沟施法施足底肥，一般每1hm2施腐熟人粪尿37 500kg45 000kg 、磷肥 450kg600kg、钾肥 300kg、( 或复合肥料750kg) 。 5.3.3 播种 秋莴笋以8 月 20日后播种为宜，温

23、度过高种子不易发芽。播种后用稻草直接铺在畦面上遮阴保湿，一般1hm2稻田稻草覆盖1hm2莴笋地。覆盖稻草后每1hm2泼施清粪水15 000kg。 5.3.4 田间管理 5.3.4.1 定苗 加强苗期管理，减少高脚苗和老僵苗。当苗长出4 片6 片真叶时定苗，选留矮壮、未拔节莴笋苗，每1m2留苗15 株左右。 5.3.4.2 施肥 追肥要做到勤施淡肥。 定苗后，每1hm2施用尿素120kg 150kg加20% 人畜粪水兑水施提苗肥 当植株茎开始膨大时，及时追施重肥，每1hm2用50% 人畜粪水加300kg 尿素浇施。 收获前10d 左右停止追肥，否则易使茎部开裂和提早抽苔。 5.3.4.3 灌溉

24、整个生长发育期，要勤浇水，保持土壤水分。 5.3.4.4 病虫害防治 秋莴笋的常见病害是霜霉病和灰霉病，常见虫害是蚜虫。主要防治措施： 定植前用40% 多菌灵锰锌粉剂600 倍液对土壤进行消毒； 田块四周开好排水沟，及时摘除病叶，以利通风； 定植后用 40%多菌灵锰锌粉剂兑500 倍液加农用链霉素或用64% 噁霜灵 +代森锰锌兑600 倍液喷洒防治，隔7d 10d喷一次； DB51/T 1037-2010 6 植株发生病害后，要及时拔除病株，摘除病叶，集中烧毁，并隔3d4d 喷一次药，连喷2 次3次； 发现蚜虫，可用1.8% 阿维吡乳油200倍液喷杀。 农药使用按NY/T393-2000 绿色

25、食品 农药使用准则执行。 5.3.5 收获 秋莴笋生育期约60d70d ，当其茎膨大具有商品性时即可采收。 5.4 秋蒜苗 5.4.1 品种 秋蒜苗栽培应选用当地适宜的优质白皮蒜品种。 5.4.2 整地 种植秋蒜苗以土层深厚、肥沃、疏松、排水优良的砂质土壤为宜。水稻收获前进行开沟排水，水稻收获后立即理厢、整地，并理好排水沟。一般深耕15cm 20cm ，挖好排水沟，厢宽2m 左右，厢面保持平整、松软。结合深耕每1hm2施厩肥15 000kg 22 500kg 、纯N50kg 60kg、P2O518kg和K2O40kg作基肥。 5.4.3 播种 作秋蒜苗栽培的秋大蒜一般在8 月上旬后即可播种。每

26、1hm2播种量为1 800kg 2 100kg，播种采取穴植，每穴2 瓣3 瓣，间距17cm 20cm ，深度保持 3cm4cm 。播种后撒上一层草木灰或浇上一层泥沙浆，然后每1hm2施清粪水15 000kg。然后用稻草进行覆盖，一般1hm2稻田稻草覆盖1hm2蒜苗地。 5.4.4 田间管理 5.4.4.1 追肥 全苗后三叶初期，每1hm2施人畜粪尿22 500kg 30 000kg，配施尿素5kg。收获前20d 30d应停止施用硝态氮，收获阶段不能用粪水肥追肥。 5.4.4.2 灌溉 如遇旱情，应适时抽水、挑水灌溉进行抗旱。 5.4.4.3 病虫害防治 大蒜主要病害有叶枯病、灰霉病和锈病等，

27、每1hm2用25% 多菌灵1 000g 兑水 750kg或70% 代森锰锌可湿性粉剂500 倍1 000倍液喷雾防治。大蒜主要虫害有葱蓟马、潜叶蝇等，除采用悬挂黄板诱杀成虫外，还可用2.5% 溴氰菊酯或20% 氰戊菊酯3 000 倍液喷雾喷雾防治。农药使用按NY/T393-2000 绿色食品 农药使用准则执行。 5.4.5 收获 当蒜苗植株长到30以上、具有商品性时，即可进行采收。 6 小麦种植技术 6.1 品种 选择高产、优质、抗逆性强的中早熟品种。 6.2 播种 播种期可较当地常规播种推迟5d 左右，成都平原地区播种时间大约在11月 5日至 11月 10日之间。 播种量较常规栽培法增加10

28、% 左右，一般每1hm2用精选良种150kg。 采用分厢定量均匀撒播，种子撒播在稻草面上，撒播后用捞草耙勾捞、抖动稻草，使种子掉在稻草下面接触土壤。播后泼施清粪水或灌跑马水，但水不能上厢面。 6.3 田间管理 出苗期要加强水分管理，注意保湿。 苗齐后到二叶一心期，根据当地草害情况，选择适当的除草剂进行一次苗期化学除草，同时每1hm2用75% 多效唑2 250g兑水1 125kg喷施，以使麦苗矮壮多蘖。 DB51/T 1037-2010 7 拔节前2d3d ，每1hm2用甲哌嗡375g兑水750kg喷雾，促使茎秆加粗，增强抗倒伏能力。 孕穗期每1hm2喷施磷酸二氢钾7.5kg，也可结合其它叶面肥一起施用，以提高结实率。 扬花、灌浆期要及时防治锈病、赤霉病和蚜虫等病虫害。 6.4 及时收获 当小麦成熟度达90% 时，抢晴天及时收割，晒干后及时收藏。 6.5 收获 当油菜85% 以上成熟时（有2 3 以上角果呈淡黄色，主轴中部角果的种子呈本品种固有色泽），按当地习惯方式（扯、砍、割）进行收获。露晒或堆垛5d7d 后，选晴天收打，风净收藏。