2018_2019学年高中生物第5章第3节ATP的主要来源——细胞呼吸教学案（含解析）新人教版必修1.doc

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1、- 1 -ATP 的主要来源细胞呼吸一、探究酵母菌细胞呼吸的方式1酵母菌作为实验材料的原因酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。2不同条件下的装置填图(1)有氧条件装置：(2)无氧条件装置：3检测细胞呼吸产物所用试剂与现象填表检测产物 所用试剂 实验现象澄清的石灰水 变混浊二氧化碳溴麝香草酚蓝水溶液 由蓝变绿再变黄酒精 (酸性)重铬酸钾溶液 橙色变成灰绿色4结论1CO 2 可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。2橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下可与酒精发生化学反应，变成灰绿色。3有氧呼吸的反应式为：C6H12O66O 26H 2O 酶,6CO 212H 2O能量。4无氧呼吸的两种反

2、应类型：C 6H12O6 2C3H6O3少量能量。 酶 C 6H12O6 2C2H5OH2CO 2少量能量。 酶 5真核生物有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，而无氧呼吸的场所只有细胞质基质。- 2 -酵母菌的呼吸方式：有氧呼吸和无氧呼吸。二、有氧呼吸1主要场所线粒体据图填空(1)写出序号代表的结构名称：外膜； 内膜形成的嵴； 线粒体基质。(2)与有氧呼吸有关的酶分布在：。(3)线粒体的分布：集中在代谢旺盛的部位。2化学反应式C6H12O66H 2O6O 2 6CO212H 2O能量 酶 3物质转化过程填图4能量转化三、无氧呼吸1类型及反应式2场所：细胞质基质。3过程(1)第一阶段：与有氧呼吸

3、的第一阶段完全相同。- 3 -(2)第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和 CO2，或者转化成乳酸。四、细胞呼吸原理的应用1有氧呼吸原理的应用举例(1)包扎伤口时，需要选用透气的消毒纱布。(2)对花盆里的土壤经常进行松土透气。(3)对稻田进行定期排水。2无氧呼吸原理的应用举例利用麦芽、葡萄、粮食等与酵母菌发酵生产各种酒。1判断有关叙述的正误(1)在探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中，必须保证酵母菌是新鲜的、有活性的()(2)有氧呼吸的过程只发生在线粒体内()(3)有氧呼吸三个阶段所需要的酶是相同的()(4)苹果储存久了会有酒味产生()(5)无氧呼吸的全过程都在细胞质基质中进行()2.通

4、常情况下，有氧呼吸所产生的 CO2和 H2O 中的氧可分别来自( )A吸入的 O2和葡萄糖 B葡萄糖和丙酮酸C丙酮酸和吸入的 O2 D吸入的 O2和丙酮酸解析：选 C 在有氧呼吸的第二阶段丙酮酸分解产生 CO2，在有氧呼吸的第三阶段细胞从外界吸收的 O2与H结合生成水。3在细胞呼吸过程中，有 CO2放出时，则可判断此过程( )A一定是无氧呼吸 B一定是有氧呼吸C一定不是酒精发酵 D一定不是乳酸发酵解析：选 D 由呼吸作用反应式来看，有氧呼吸和酒精发酵都能产生 CO2，只有产乳酸的无氧呼吸不产生 CO2。4与无氧呼吸相比，最能体现有氧呼吸特点的是( )A反应过程中需要酶参与B反应过程中有机物分解

5、彻底C反应过程中有能量释放D呼吸过程中能产生丙酮酸这种中间产物解析：选 B 有氧呼吸和无氧呼吸都需要酶，两者的第一阶段也是相同的，都能产生丙酮酸，释放少量能量；有氧呼吸能彻底分解有机物，而无氧呼吸分解有机物不彻底。- 4 -5蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为( )A低温、干燥、低氧 B低温、湿度适中、低氧C高温、干燥、高氧 D高温、湿度适中、高氧解析：选 B 降低细胞的呼吸作用强度，进而减少有机物的消耗，就能达到蔬菜和水果长时间储藏、保鲜的目的。在实际生活、生产中，可通过创造低温、低氧、干燥环境等手段来降低细胞的呼吸作用强度，但是干燥不利于蔬菜和水果保鲜，因此要保持一定的湿度。Err

6、or!核 心 要 点 一 探 究 酵 母 菌 细 胞 呼 吸 的 方 式1实验原理2实验步骤3实验现象条件澄清石灰水的变化/出现变化的快慢重铬酸钾浓硫酸溶液甲组(有氧) 变混浊/快 无变化乙组(无氧) 变混浊/慢 出现灰绿色4实验结论(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。(2)在有氧条件下产生 CO2多而快，在无氧条件下产生酒精和 CO2。思考探究(1)A 装置中用气泵间歇性地通入空气的目的是什么？保证酵母菌有充足的氧气，以进行有氧呼吸。提 示 ：(2)质量分数为 10%的 NaOH 溶液的作用是什么？NaOH 溶液的作用是除去空气中的 CO2，以保证第三个锥形瓶中，澄清石灰水变混提

7、 示 ：- 5 -浊是由于酵母菌有氧呼吸产生的 CO2所致。(3)B 装置中，为什么要将 B 瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？B 瓶刚封口后，锥形瓶中有氧，酵母菌进行有氧呼吸，两瓶产生 CO2的速率和量提 示 ：基本相等，所以需将开始产生的 CO2排掉；一段时间后，B 瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，可确保是无氧呼吸产生的 CO2通入澄清的石灰水，否则会出现两组澄清石灰水混浊程度差不多的情况。题组冲关1在检验酵母菌细胞呼吸产物时，常用到一些物质的颜色反应，下列描述错误的是( )ACO 2可使澄清的石灰水变混浊BCO 2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄C乙醇

8、在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色D乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色解析：选 C 用重铬酸钾检测酒精时需在酸性条件下进行，且颜色变化是由橙色变为灰绿色。2如图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置，有关叙述正确的是( )A该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验，其中乙组作为对照组B若向 b 瓶和 d 瓶中加入酸性重铬酸钾溶液，则 d 瓶内的溶液会变黄C可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，来检测 CO2的产生速率D若 c 瓶和 e 瓶中溶液都变混浊，不能据此判断酵母菌的呼吸方式解析：选 C 该对比实验两组都未知实验结果，都是实验组。d 瓶进行无氧呼吸，生成酒

9、精，在酸性条件下与重铬酸钾溶液反应变成灰绿色，而 b 瓶进行有氧呼吸，不生成酒精，无灰绿色出现。b 瓶有氧呼吸，产生 CO2速率较快，溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间较短，石灰水变混浊较快(混浊量较大)；d 瓶无氧呼吸，产生 CO2速率较慢，溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间较长，石灰水变混浊较慢(混浊量较小)。Error!核 心 要 点 二 有 氧 呼 吸 和 无 氧 呼 吸1过程图解- 6 -2过程分析(1)有氧呼吸中氧元素的来源和去路：C6H12O66O 26H 2O 6CO212H 2O能量 酶 C6H12O66O 26H 2O 酶,6CO 212H 2O能量(2)反应物和产物：CO 2是在第二

10、阶段产生的，是由丙酮酸和水反应生成的，场所是线粒体基质。O 2参与了第三阶段，H和 O2结合生成水，所以细胞呼吸产生的水中的氧元素来自O2，场所是线粒体内膜。有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水，反应物中的水用于第二阶段和丙酮酸反应，生成物中的水是有氧呼吸第三阶段H和 O2结合生成的。(3)细胞呼吸中H和 ATP 的来源和去路：来源 去路H有氧呼吸：C 6H12O6和 H2O无氧呼吸：C 6H12O6 有氧呼吸：与 O2结合生成水无氧呼吸：还原丙酮酸 ATP有氧呼吸：三个阶段都产生无氧呼吸：只在第一阶段产生 用于各项生命活动(4)能量代谢：有氧呼吸三个阶段都释放能量产生 ATP，而无氧呼吸只

11、在第一阶段释放能量产生ATP。细胞呼吸释放的能量大部分以热能散失，少部分转移到 ATP 中。3综合比较分析项目 有氧呼吸 无氧呼吸- 7 -条件 需氧 不需氧场所细胞质基质(第一阶段)线粒体(第二、三阶段)细胞质基质分解程度 葡萄糖被彻底分解 葡萄糖分解不彻底产物 CO2、H 2O 乳酸或酒精和 CO2不同点能量释放 大量能量 少量能量反应条件 需酶和适宜温度本质 氧化分解有机物，释放能量，生成 ATP 供生命活动所需过程 第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同相同点意义 为生物体的各项生命活动提供能量名师点拨 关注细胞呼吸过程中的两个易误点(1)产生 CO2的不只是有氧呼吸，酒精发酵过程中也有 C

12、O2的产生。(2)有氧呼吸过程中产生的水和反应物中的水其来源和去向不同，所以不是同一分子的水。题组冲关3如图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的三个途径，有关叙述正确的是( )葡萄糖 丙 酮 酸 酒 精 和 二 氧 化 碳 乳 酸 二 氧 化 碳 和 水A催化过程的酶均分布于细胞质基质B过程中均有 ATP 生成C过程均能发生在酵母细胞中D过程中的二氧化碳产生于线粒体内膜上解析：选 C 为有氧呼吸的第二、三阶段，发生于线粒体，催化过程的酶分布于线粒体基质和内膜上；有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，有氧呼吸的第二、三阶段都会产生ATP，无氧呼吸第二阶段没有 ATP 的生成；酵母菌为兼性厌氧菌，既能进行有氧呼

13、吸，也能进行酒精发酵，故过程均能发生在酵母菌细胞中；有氧呼吸第二阶段发生于线粒体基质中，产生二氧化碳。4如图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，ae 表示物质，表示过程。下列有关叙述正确的是( )- 8 -A催化反应和的酶都存在于细胞质基质中B图中物质 c 为H，它只在有氧呼吸过程中产生C图中过程主要发生在小麦种子萌发的早期，其中 e 为 ATPD过程为有氧呼吸的三个阶段，其中物质 a、d 分别是丙酮酸和 O2解析：选 D 题图为细胞呼吸的全过程，过程为无氧呼吸，过程为有氧呼吸，a、b、c、d、e 分别表示丙酮酸、CO 2、H、O 2、酒精；催化反应和的酶分别存在于细胞质基质和线粒体基

14、质中；无氧呼吸的第一阶段也产生H。Error!核 心 要 点 三 影 响 细 胞 呼 吸 的 环 境 因 素 及 应 用1温度(1)影响：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在 2535 之间。(如图)(2)应用Error!2氧气(1)分析：如图，O 2是有氧呼吸所必需的，且 O2对无氧呼吸过程有抑制作用。O 2浓度0 时，只进行无氧呼吸。0O 2浓度10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。O 2浓度10%时，只进行有氧呼吸。O 2浓度5%时，有机物消耗最少。(2)应用Error!3水分(1)影响- 9 -Error!(2)应用Error!4二

15、氧化碳(1)影响：CO 2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。(如图)(2)应用：适当增加 CO2浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜。名师点拨 有氧气存在不一定只进行有氧呼吸(1)当氧气浓度较低时，既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，但无氧呼吸占优势。(2)当氧气浓度较高时，无氧呼吸逐渐减弱，有氧呼吸逐渐增强，当氧气浓度增加到一定值时，只进行有氧呼吸。题组冲关5细胞呼吸原理在生产、生活中应用广泛，以下分析错误的是( )A选用透气性好的创可贴，是为保证人体细胞的有氧呼吸B要及时为板结的土壤松土透气，以保证根细胞的正常呼吸C皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清D慢跑可以促进人体

16、细胞的有氧呼吸，使细胞获得较多能量解析：选 A 选用透气性好的创可贴，是为了抑制厌氧菌的生存和繁殖。6如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧气浓度下的有氧呼吸和无氧呼吸过程中 CO2的释放量，据图判断下列分析正确的是( )A图中乙曲线在 b 时无氧呼吸最强B图中甲曲线表示在不同 O2浓度下无氧呼吸过程中 CO2的释放量CO 2浓度为 d 时该器官的细胞既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸D若甲代表的细胞呼吸方式在 O2浓度为 b 时消耗了 A mol 的葡萄糖，则乙代表的细胞呼吸方式在 O2浓度为 b 时消耗的葡萄糖为 A/2 mol解析：选 B 图中乙曲线表示有氧呼吸中 CO2的释放量随 O2浓度的

17、变化；图中甲曲线表示无氧呼吸中 CO2的释放量随 O2浓度的变化。当 O2浓度为 b 时，无氧呼吸和有氧呼吸释放的CO2量是相同的，有氧呼吸消耗的葡萄糖为无氧呼吸的 1/3；当 O2浓度为 d 时，无氧呼吸已- 10 -经停止，只进行有氧呼吸。1据化学反应式和场所判断(1)“一看”反应物和产物：消 耗 O2或 产 物 中 有 H2O一 定 存 在 有 氧 呼 吸产 物 中 有 酒 精 或 乳 酸 一 定 有 无 氧 呼 吸(2)“二看”物质的量的关系：不消耗 O2，释放 CO2只进行无氧呼吸产生酒精。无 CO2释放只进行无氧呼吸产生乳酸。酒精产生量等于 CO2量只进行无氧呼吸产生酒精。CO 2

18、释放量等于 O2的吸收量只进行有氧呼吸。CO 2释放量大于 O2的吸收量既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的 CO2来自酒精发酵。酒精产生量小于 CO2量既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的 CO2来自有氧呼吸。(3)“三看”反应场所：2细胞呼吸曲线中呼吸方式的判断图中各点表示的生物学意义：Q 点：不消耗 O2，产生 CO2只进行无氧呼吸。P 点：消耗 O2量产生 CO2量只进行有氧呼吸。QP 段：产生 CO2量消耗 O2量同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。R 点：产生 CO2最少组织细胞呼吸最弱点。3植物组织呼吸方式的探究(1)实验设计：欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以

19、发芽种子为例)：- 11 -(2)实验结果预测和结论：实验现象装置一液滴 装置二液滴结论不动 不动只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡不动 右移 只进行产生酒精的无氧呼吸左移 右移进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸左移 不动只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸名师点拨 为使实验结果精确除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。对照装置与装置二相比，不同点是用煮熟的种子代替发芽种子，其余均相同。题组冲关1测定下列哪一项，可简便而且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式( )A有无酒精生成B有无水生成C有无有机物消耗DO 2消耗量与 CO2生成量的比值解析：选 D O 2消耗量与 CO2生成量

20、可以简便、准确测定，若二者比值等于 1，则小麦种子进行的是有氧呼吸，若比值为 0，则小麦种子进行的是无氧呼吸，若比值在 01 之间，则小麦种子有氧呼吸和无氧呼吸同时存在。2不同种类的生物在不同的条件下呼吸方式不同。下列对生物细胞呼吸方式的判断，错误的是( )A若只释放 CO2，不消耗 O2，则细胞只进行无氧呼吸B若 CO2的释放量多于 O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸C若 CO2的释放量等于 O2的吸收量，则细胞可能只进行有氧呼吸D若既不吸收 O2也不释放 CO2，则说明该细胞已经死亡解析：选 D 当以葡萄糖为呼吸底物进行有氧呼吸时，细胞吸收 O2量等于产生 CO2量，- 12

21、 -若同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，则产生 CO2吸收 O2。当产物是乳酸时，细胞既不吸收O2，也不释放 CO2。3以下甲、乙两图都表示苹果组织细胞中 CO2释放量和 O2吸收量的变化。下列相关叙述错误的是( )A甲图中氧浓度为 a 时的情况对应的是乙图中的 A 点B甲图中氧浓度为 b 时的情况对应的是乙图中的 CD 段C甲图的 a、 b、 c、 d 四个浓度中 c 是最适合贮藏的氧浓度D甲图中氧浓度为 d 时没有酒精产生解析：选 B 甲图中氧浓度为 a 时，细胞只释放 CO2不吸收 O2，说明细胞只进行无氧呼吸，对应乙图中的 A 点；甲图中氧浓度为 b 时，CO 2的释放量远远大于 O2的吸收

22、量，说明细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，且无氧呼吸强度大，应对应乙图中 AC 段之间；贮藏植物器官应选择 CO2产生量最少即细胞呼吸最弱时(图甲中的 c 点)的氧浓度；氧浓度为 d 时，CO2的释放量与 O2的吸收量相等，细胞只进行有氧呼吸，因此没有酒精产生。4某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)。下列分析错误的是( )A滴管中冒出气泡是反应产生 CO2的结果B试管中加水的主要目的是制造无氧环境C若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降D被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至 ATP，其余的存留在酒精中解析：选 D 酵母菌无氧呼吸产生酒精和 CO2，此过程受温度影响，试管中加水

23、是为了创造无氧环境。被分解的葡萄糖中的能量一部分转移到 ATP 中，一部分以热能的形式散失，还有一些存留在酒精中。- 13 -一、选择题1在有氧呼吸的过程中，进入细胞中的氧将( )与H结合生成水 与碳结合生成二氧化碳 在线粒体中被消耗 在线粒体与细胞质基质中被消耗A B C D解析：选 A 有氧呼吸过程中进入细胞中的氧参与有氧呼吸的第三阶段，即与H结合生成水，并释放出大量的能量，其场所是线粒体的内膜。2用含 18O 的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，可检测到 18O 的转移途径是( )A葡萄糖丙酮酸H 2O B葡萄糖丙酮酸O 2C葡萄糖O 2H 2O D葡萄糖丙酮酸CO 2解析：选 D 有氧

24、呼吸分三个阶段，葡萄糖中氧的转移过程为葡萄糖丙酮酸CO 2。第三阶段产生的 H2O 中的氧全部来自 O2。3酵母菌在进行呼吸作用的过程中，能产生 CO2的场所是( )细胞质基质 线粒体 细胞膜 内质网A B C D解析：选 A 酵母菌既可以通过有氧呼吸的第二阶段(发生在线粒体基质中)产生 CO2，也可以通过无氧呼吸(发生在细胞质基质中)产生 CO2。4将酵母菌研磨成匀浆，离心后得到上清液(细胞质基质)和沉淀物(含线粒体)，把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三支试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是( )A甲试管中最终产物为 CO2和 H2

25、OB乙试管中不发生反应C丙试管中有大量的 ATP 产生D丙试管中无 CO2产生解析：选 B 甲试管中含有细胞质基质，葡萄糖进行不彻底的氧化分解产生酒精和 CO2。乙试管中含有线粒体，葡萄糖在线粒体中不反应。丙试管中含有细胞质基质和线粒体，葡萄糖进行彻底氧化分解产生 CO2和 H2O；但在隔绝空气条件下，葡萄糖进行不彻底的氧化分解产生酒精和 CO2，形成少量 ATP。5让实验动物小白鼠吸入混有 18O2的空气，该小白鼠体内最先出现含 18O 的化合物是( )ACO 2 BH 2O CC 2H5OH DC 3H6O3解析：选 B 动物体吸收的 18O2在有氧呼吸的第三阶段与H结合生成 H O。18

26、26在人体细胞呼吸过程中，关于H的来源和用途的叙述，最准确的是( )选项 呼吸类型 H的来源 H的用途- 14 -A 有氧呼吸 只来源于葡萄糖 用于生成水B 有氧呼吸 来源于葡萄糖和水 用于生成水C 无氧呼吸 来源于葡萄糖和水 用于生成乳酸D 无氧呼吸 只来源于葡萄糖 用于生成酒精解析：选 B 有氧呼吸过程中H来自葡萄糖和水，在第三阶段与氧结合生成水；无氧呼吸过程中H只来源于葡萄糖，用于生成酒精或乳酸，在人体内无氧呼吸产生乳酸。7下列各项应用中，主要利用细胞呼吸原理的是( )中耕松土 果蔬保鲜 贮存种子 汛期农田及时排水 合理密植 糖渍盐渍食品 用透气的消毒纱布包扎伤口 移栽幼苗时尽量选择在早

27、晨或傍晚时进行A BC D解析：选 B 影响呼吸作用的因素有氧气、水和温度。涉及的是有氧呼吸的氧气因素，涉及的是温度因素，涉及的是水分因素。二、非选择题8如图是真核细胞内呼吸作用过程图解，请据图回答有关问题：(1)物质 X 是_。(2)物质 Y 可使溴麝香草酚蓝水溶液发生颜色变化，即由蓝色变成绿色再变成_。在酵母菌内和过程中，物质 Y 产生的场所依次是_、_。(3)人体内不能进行_(填标号)过程，原因是_。(4)在细胞呼吸过程中，实现的能量转换是有机物中稳定的化学能转换成_。(5)花盆里的土壤板结后，要及时松土，其目的是促进_(填标号)过程的进行，从而产生大量能量，有利于植物根系对_的吸收。解

28、析：图中物质 X 为 O2，物质 Y 为 CO2，产生 CO2的场所有细胞质基质(无氧呼吸)和线粒体基质(有氧呼吸第二阶段)。人体内由于不含催化酒精发酵所需的酶，故不能产生酒精。在细胞呼吸过程中，有机物中稳定的化学能将转换成活跃的化学能和热能。及时松土有利于促进有氧呼吸的进行，从而加速植物根系对无机盐的吸收。答案：(1)O 2 (2)黄色 线粒体基质 细胞质基质 (3) 缺乏催化该过程所需的酶 - 15 -(4)活跃的化学能和热能 (5) 无机盐9如图是外界条件(温度和 O2浓度)对植物呼吸作用相对速率影响的曲线图。请据图回答下列问题：(1)甲图中 AB 段说明：随着温度升高，呼吸作用_，BC

29、 段说明温度超过某一值后，随着温度升高，呼吸作用的相对速率_。原因是_。(2)乙图中曲线表示_呼吸类型。如果曲线描述的是水稻根细胞的呼吸作用，那么 DE 段根内积累的有害物质可能是_。(3)乙图曲线中 DE 段快速下降，其原因是_。曲线所表示的呼吸类型中利用 O2的场所是_。(4)若以 CO2的释放量表示呼吸作用的相对速率，曲线、交叉时，两种呼吸作用消耗葡萄糖的量之比为_。此时，CO 2产生的场所是_、_。解析：呼吸作用需要酶的催化，温度影响酶的活性，温度过高或过低酶的活性都会降低；水稻根细胞无氧呼吸的产物是酒精和 CO2，酒精对细胞有毒害作用；O 2的存在会抑制无氧呼吸的进行；当无氧呼吸与有

30、氧呼吸产生的 CO2的量相等时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸消耗量的 3 倍。答案：(1)增强 降低 在一定范围内，温度升高，酶的活性也升高；当温度超过最适温度后，随着温度升高，酶的活性降低 (2)无氧 酒精 (3)随着 O2浓度增加，无氧呼吸受到的抑制作用增强 线粒体内膜 (4)31 细胞质基质 线粒体基质一、选择题1细胞呼吸是生物体各种代谢的枢纽。下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是( )A植物细胞只有在无光条件下才能进行呼吸作用B有氧呼吸和无氧呼吸过程中都会产生丙酮酸C动物细胞只能进行有氧呼吸D没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸解析：选 B 植物在有光和无光的条件下均可进行呼吸作用；有氧呼

31、吸和无氧呼吸的第一阶段相同，均发生在细胞质基质中，都有丙酮酸、H的产生；动物细胞在无氧条件下也- 16 -可进行无氧呼吸；没有线粒体的细胞(如硝化细菌)也能进行有氧呼吸。2下面是人体细胞内常见的两种生理过程，有关叙述正确的是( )过程 1：C 6H12O66O 26H 2O 酶,6CO 212H 2O能量过程 2：C 6H12O6酶,2C 3H6O3(乳酸)能量A过程 1 只发生在细胞的线粒体中B过程 1 的 CO2中的 O 来自 C6H12O6和 O2C人体在剧烈运动过程中，能量主要由过程 2 提供D人体内的葡萄糖最终来源是植物的光合作用解析：选 D 过程 1 为有氧呼吸过程，第一阶段发生在

32、细胞质基质中，第二、三阶段发生在线粒体中；CO 2在有氧呼吸的第二阶段产生，其中的 O 来自 C6H12O6和 H2O；人体在剧烈运动过程中，既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸，但能量主要由有氧呼吸提供；人体直接或间接以绿色植物为食，因此，体内的葡萄糖最终来源于植物的光合作用。3如图表示酵母菌呼吸过程中葡萄糖分解的两个途径，有关叙述正确的是( )葡萄糖 酶 1能 量 1丙 酮 酸 酶 2CO2 H2O 能 量 2酶 3C2H5OH CO2A酶 2 发挥作用的部位是细胞质基质和线粒体B消耗等量的葡萄糖释放的能量中，能量 2 最多C消耗等量的葡萄糖经酶 3 途径产生的 CO2较多D酒精是酵母菌的代谢产物

33、，可经主动运输方式运出细胞解析：选 B 题图表示酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的两个过程，酶 2 催化的是有氧呼吸的第二、三阶段，这两个过程发生在酵母菌的线粒体中；消耗等量的葡萄糖释放的能量中，有氧呼吸释放的能量多；有氧呼吸中，1 分子葡萄糖产生 6 分子 CO2，而无氧呼吸中，1 分子葡萄糖产生 2 分子 CO2；酒精以自由扩散方式运出细胞。4在呼吸作用过程中，若有 CO2放出，则可以判断此过程( )A一定是有氧呼吸B一定不是产生乳酸的无氧呼吸C一定不是产生酒精的无氧呼吸D一定是无氧呼吸解析：选 B 无氧呼吸产生酒精和 CO2或乳酸，有氧呼吸的产物是 CO2和 H2O，只有产乳酸的无氧呼吸不产生

34、CO2，因此可判定只有 B 项正确。5.如图甲是绿色植物在晴朗的白天有氧呼吸各阶段反应示意图，其中 17 表示能量或物质，图乙是线粒体简图。下列叙述错- 17 -误的是( )A图甲中 23 过程，所有活细胞内都能进行B图甲中 36 过程，发生在图乙的处C图乙的处能发生图甲中生成 4 的反应D叶肉细胞内产生的 6 将全部释放到大气中解析：选 D 图甲中 23 表示有氧呼吸的第一阶段，和无氧呼吸的第一阶段完全相同，而活细胞都能进行有氧或无氧呼吸；图甲中 36 表示有氧呼吸的第二阶段，场所是线粒体基质，即图乙的处；图乙中处为线粒体内膜，是有氧呼吸第三阶段的场所，发生H与O2结合生成水的过程，图甲中

35、4 指的是水；白天叶肉细胞中线粒体产生的 6(CO2)可用于光合作用。6酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密闭锥形瓶中，测得 CO2的释放量是 O2的吸收量的 2 倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖量的比为( )A16 B13C12 D11解析：选 B 据题意知 CO2的释放量比 O2的吸收量大，由此可知酵母菌既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。有氧呼吸时 O2的吸收量与 CO2的释放量相等。假设 O2的吸收量为 1 mol，则据题意知 CO2的释放量为 2 mol。有氧呼吸释放的 CO2量应为 1 mol，则无氧呼吸释放的CO2量也为 1 mol。由于有氧呼

36、吸产生 1 mol CO2需要消耗 1/6 mol 葡萄糖，无氧呼吸产生 1 mol CO2需要消耗 1/2 mol 葡萄糖，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖量的比为(1/6)(1/2)13。7有一瓶混有酵母菌的葡萄糖溶液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和 CO2的量如下表所示：氧浓度(%) a b c d产生 CO2的量 9 mol 12.5 mol 15 mol 30 mol产生酒精的量 9 mol 6.5 mol 6 mol 0 mol分析表中数据可得出的结论是( )A氧浓度为 a 时，酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率B氧浓度为 b 时，相同时间内酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼

37、吸消耗的多C氧浓度为 c 时，有 50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵D氧浓度为 d 时，酵母菌只进行有氧呼吸不进行无氧呼吸解析：选 D 根据酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的反应式分析，有氧呼吸不产生酒精，无氧呼吸产生酒精和 CO2，且二者的摩尔数相等。据此判断，当氧浓度为 a 时，酵母菌只进行无氧呼吸；氧浓度为 d 时，酵母菌只进行有氧呼吸；氧浓度为 b 时，相同时间内酵母菌有氧- 18 -呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸消耗的少；氧浓度为 c 时，有 2/3 的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵。8.如图表示某高等植物的非绿色器官细胞呼吸与 O2浓度的关系，下列叙述正确的是( )A当 O2浓度为 b 时，该器官

38、只进行有氧呼吸B当 O2浓度为 a 时，该器官有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖数量相等C曲线中该器官细胞呼吸发生的场所是线粒体D曲线也可以表示酵母菌的细胞呼吸与 O2浓度的关系解析：选 A 图中曲线 表示该器官进行无氧呼吸产生的 CO2量，曲线 表示进行有氧呼吸产生的 CO2量，曲线 表示该器官进行细胞呼吸产生的 CO2总量。当 O2浓度为 b时，无氧呼吸速率为 0，该器官只进行有氧呼吸；当 O2浓度为 a 时，有氧呼吸和无氧呼吸产生的 CO2量相等，但无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的葡萄糖的 3 倍；有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体；酵母菌是兼性厌氧菌，其细胞呼吸与氧浓度的关系如曲线 所

39、示。二、非选择题9. 呼吸熵(RQ)指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气实 验 探 究 量的比值(RQ释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积)。如图表示测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸熵的实验装置。请分析回答：(1)实验装置乙中，KOH 溶液中放置筒状滤纸的目的是_。(2)假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在 25 下经 10 min 观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则 10 min 内小麦种子进行_过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则 10 min 内小麦种子进行_过程。(3)在 25 下 10 min 内，如果甲装置中墨滴右移 30 m

40、m，乙装置中墨滴左移 200 mm，则萌发小麦种子的呼吸熵是_。(4)为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置。对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入_。解析：(1)KOH 溶液扩散到筒状滤纸上，能增大吸收 CO2的面积。(2)葡萄糖作为呼吸底- 19 -物时，有氧呼吸产生的 CO2体积与消耗的 O2体积相等。甲装置中墨滴不动，说明产生的 CO2体积与消耗的 O2体积相等，只进行有氧呼吸。乙装置墨滴左移是因为产生的 CO2被 KOH 溶液吸收，有氧呼吸消耗了 O2使装置内压强减小。(3)乙装置中墨滴左移 200 mm 是消耗的 O2的体积，与甲装置对照分析可知释放的 CO2体积为 230 mm，所以呼吸熵为 230/2001.15。(4)对照组应用煮沸杀死的种子和清水。答案：(1)增大吸收 CO2的面积 (2)有氧呼吸 无氧呼吸 (3)1.15 (4)煮沸杀死的小麦种子、清水