2019高中生物专题五、六DNA和蛋白质技术、植物有效成分的提取单元测试(一)新人教版选修1.doc
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1、1专题五、六 DNA 和蛋白质技术、植物有效成分的提取注 意 事 项 :1 答 题 前 , 先 将 自 己 的 姓 名 、 准 考 证 号 填 写 在 试 题 卷 和 答 题 卡 上 , 并 将准 考 证 号 条 形 码 粘 贴 在 答 题 卡 上 的 指 定 位 置 。2 选 择 题 的 作 答 : 每 小 题 选 出 答 案 后 , 用 2B 铅 笔 把 答 题 卡 上 对 应 题 目的 答 案 标 号 涂 黑 , 写 在 试 题 卷 、 草 稿 纸 和 答 题 卡 上 的 非 答 题 区 域 均 无 效 。3 非 选 择 题 的 作 答 : 用 签 字 笔 直 接 答 在 答 题 卡 上
2、 对 应 的 答 题 区 域 内 。 写在 试 题 卷 、 草 稿 纸 和 答 题 卡 上 的 非 答 题 区 域 均 无 效 。4 考 试 结 束 后 , 请 将 本 试 题 卷 和 答 题 卡 一 并 上 交 。一、选择题(本题包括 20 小题,每小题 3 分,共 60 分,每小题只有一个选项最符合题意)1在“DNA 的粗提取与鉴定”实验中,实验原理是利用 DNA 在不同浓度的NaCl 溶液中的溶解度不同来提取的,DNA 的溶解度与如图所示曲线的对应点相符合的是( )Aa 点浓度最适合析出 DNABb 点浓度最适合析出 DNACc 点浓度最适合析出 DNADd 点浓度最适合析出 DNA2D
3、NA 粗提取实验中,应尽可能避免 DNA 断裂和降解。相关操作正确的是( )A以菜花为材料进行研磨时,可以适当加热以促进 DNA 溶解B向 DNA 溶液中迅速加入蒸馏水,使 DNA 快速析出C将丝状物溶解到 2 molL-1NaCl 溶液中后,加水析出D向 DNA 溶液中加入冷却的酒精并沿同一方向缓慢搅拌3将粗提取的 DNA 丝状物分别加入物质的量浓度为 0.14mol/LNaCl 溶液、物质的量浓度为 2mol/LNaCl 溶液、体积分数为 95%的酒精溶液中,然后用放有纱布的漏斗过滤,分别得到滤液 P、Q、R 以及存留在纱布上的黏稠物 p、q、r,其中由于含 DNA 少可以丢弃的是( )A
4、P、Q、R Bp、q、rCP、q、R Dp、Q、r4下图为“DNA 的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图,下列有关叙述正确的是( )ADNA 在常温下遇到二苯胺会被染成蓝色B图中加入蒸馏水的目的是稀释盐溶液使 DNA 析出CDNA 在 2mol/L 的盐溶液中溶解度比较小D加入酒精后需用玻璃棒快速来回搅拌5下列关于 PCR 反应体系中所加物质作用的描述,错误的是( )A热稳定的 DNA 聚合酶用于合成 DNA 子链B引物使 Taq 酶能从引物的 5端延伸 DNA 链C四种游离脱氧核苷酸用于合成子链的原料D目标 DNA 母链用于合成 DNA 复制的模板6 复性温度是影响 PCR 特异性的较重
5、要因素。变性后温度冷却至4060,可使引物和模板发生结合。PCR 的结果可不考虑原来解旋开的两个DNA 模板链的重新结合,原因不包括( )A.由于模板 DNA 比引物复杂得多B.引物和模板之间的碰撞结合机会远远高于模板互补链之间的碰撞C.模板链加热解旋已经变性不可能再次结合D.加入引物的量足够多而模板链数量少7利用 PCR 技术扩增目的基因的过程中,需加入( )A耐高温的解旋酶以保证 DNA 双链完全解开2B2 种己知核苷酸序列的引物以保证核苷酸链的延伸C4 种足量的核糖核苷酸以保证目的基因的扩增D定量的盐酸和氢氧化钠溶液以维持 pH 的稳定8如下图示为 PCR 技术的过程,不正确的是( )A
6、PCR 是一项在生物体外复制特定的 DNA 片段的核酸合成技术BPCR 技术的原理是 DNA 双链复制C利用 PCR 技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列DPCR 扩增中必须有解旋酶才能解开双链 DNA9下图能正确表示相对分子质量不同的蛋白质,在凝胶中的行进过程的是( )10在血红蛋白的提取和分离实验中,下列操作正确的是( )A分离红细胞时需去除上层透明的黄色血浆B红细胞释放出血红蛋白时只需加入蒸馏水C分离血红蛋白溶液是低速短时间离心D洗脱时,待红色蛋白质下移即开始收集流出液11在蛋白质的提取和分离中,对于样品的处理过程的分析正确的是( )A洗涤时离心速度过高、时间过长,白
7、细胞等会沉淀,达不到分离的效果B洗涤红细胞的目的是除去血浆中的葡萄糖、无机盐C洗涤过程中用 0.1%的生理盐水D透析的目的是去除样品中相对分子质量较大的杂质12已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子,其分子大小、电荷的性质和数量情况如图所示。下列叙述正确的是( )A若将样品以 2000r/min 的速度离心 10min,若分子丁存在于沉淀中,则分子甲也存在于沉淀中B若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质,则分子甲的移动速度最快C将样品装入透析袋中透析 12h,若分子乙保留在袋内,则分子丙也保留在袋内D若用 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子,则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远
8、13下列属于植物芳香油理化性质的是( )具有较强的挥发性 易溶于水 易溶于有机溶剂 具有特殊植物香味A BC D14在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中,正确的是( )A玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取B分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分,可加入无水 Na2S04吸水C新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等,为了提高出油率,需用 CaC03水溶液浸泡D玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性,易溶于有机溶剂,其成分都是萜类化合物15在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法,下列关于这三种方法叙述错误的是( )A蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来,再把水蒸发掉,剩余的就
9、是芳香油B压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油C萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂后就可获得芳香油D蒸馏法适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油316提取玫瑰精油的有关说法中正确的是( )A提取时花瓣与清水的质量比为 15B加入无水硫酸钠的目的是避免玫瑰油的挥发C蒸馏温度太高、时间太短,提取的玫瑰油品质就差D氯化钠能使水和油充分混合17提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热,有关两者加热方法不同的叙述正确的是( )A前者容易蒸发,后者不容易蒸发B前者需保持恒温,后者不需要恒温C胡萝卜素不耐高温,玫瑰精油耐高温D前者烧瓶内含有有机溶剂,易燃易爆,后者烧瓶内含
10、水18萃取前往往要将胡萝卜烘干,粉碎,并且原料颗粒越小越好,这样做的目的是( )A让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素B让原料与萃取剂充分接触,提高萃取效率C让原料颗粒尽快溶于萃取剂中D节省萃取剂的使用量19下列关于从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识的叙述,不正确的是( )A从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用有机溶剂作为溶剂B从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法C在胡萝卜颗粒的加热过程中,应严格将温度和时间控制在一定范围内D提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成正比20下列有关纸层析法鉴定胡萝卜素的说法,不正确的是( )A层析时,尽量避免用手直接接触滤纸B在滤纸条下端距底边 2cm 处做基线C将点好样
11、的滤纸卷筒时,滤纸两边不能相互接触D纸层析时用到的层析液是乙醇二、非选择题(本题包括 3 小题,每空 2 分,共 40 分)21 (16 分)某实验小组以洋葱组织为实验材料,进行 DNA 粗提取与鉴定的实验,实验主要过程如下图,回答下列问题:(1)步骤一中需加入一定量的洗涤剂和_对洋葱组织进行处理,加入前者是为了瓦解细胞膜结构,加入后者的目的是_。将搅拌和研磨后的物质进行过滤,即可得到含有 DNA 的滤液。(2)步骤二是 DNA 纯化过程中的关键步骤,可以采用以下几种不同的方法:滤液中 NaCl 浓度在 0.14 mol/L 时可分离出 DNA,若要再次提纯,需要将其溶解在_mol/L 的 N
12、aCl 溶液中;通常会向 DNA 粗提取物中加入嫩肉粉,其目的是_;将得到的 DNA 粗提取物放在 6075 水浴中保温 1015 min,蛋白质被破坏,但仍能得到纯度较高的 DNA,说明了 DNA _。(3)步骤三中向滤液中加入 DNA 体积分数为 95%的酒精的目的是_,依据的原理是_。得到纯净的 DNA 后,可利用 DNA 与_在沸水浴条件下发生显色反应,来对其进行鉴定。22 (10 分)在进行 DNA 亲子鉴定时,需大量的 DNA。PCR 技术(聚合酶链式反应)可以使样品 DNA 扩增,获得大量 DNA 克隆分子。该技术的原理是利用 DNA 的半保留复制,在试管中进行 DNA 的人工复
13、制(如下图,图中黑色长方形是引物)。在很短的时间内将 DNA 扩增几百万倍甚至几十亿倍,使实验室所需的遗传物质不再受限于活的生物体。(1)图中的变性、延伸分别是指_ 、_ 。(2)假设 PCR 反应中的 DNA 模板为 P,第一轮循环的产物 2 个子代 DNA 为 N1,第二轮的产物 4 个子代 DNA 为 N2,N 1、N 2中分别含有模板 DNA 单链的 DNA 分别有_ 个、 _ 个。若继续循环,该 DNA 片段共经过 30 次循环后能形成_ 个 DNA 片段。23 (14 分)下图表示从胡萝卜中提取胡萝卜素的操作流程,请回答:4(1)A 操作过程应控制 ,以防止胡萝卜素分解;B 操作过
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