DB33 T 712-2008 冷库运行节能技术规范.pdf
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1、ICS27.010F10浙 江 省 地 方 标 准 DB33DB3/T712208冷 库 运 行 节 能 技 术 规 范Technicalspecifcationfcoldstoragesenrgy-savingoperation208-09-18发布 208-10-8实施浙 江 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB33/T7122008I前 言本标 准由 舟山 市质 量技 术监 督局 普陀 分局 提出 。 本标 准由 浙江 省 能源 标准 化技 术委 员会 归口 。本标 准起 草单 位: 舟 山 市质 量技 术监 督局 普陀 分局 、 舟 山 普陀 汇丰 冷库 节能 技术 研究 所 (
2、 舟山 汇 丰冷藏 物流 发展 有限 公司 )、 舟 山市 渔婆 婆海 洋食 品有 限公 司。 本标 准主 要起 草人 :赵 荣良 、卢 波。DB33/T71220081冷 库 运 行 节 能 技 术 规 范1范围 本标 准规 定了 冷库 的节 能技 术规 范和 操作 要求 。本标 准适 用于 500立方 以上 的食 品冷 库。2规范 性引 用文 件 下列 文件 中的 条款 通过 本标 准的 引用 而成 为本 标准 的条 款。凡 是 注日 期的 引用 文件 ,其 随 后所 有 的修改 单 ( 不 包括 勘误 的内 容) 或 修 订版 均不 适用 于本 标准 , 然 而 , 鼓 励 根据 本标
3、准达 成协 议的 各方 研 究是否 可使 用这 些文 件的 最新 版本 。凡 是不 注日 期的 引用 文件 ,其 最新 版本 适用 于本 标准 。GB/T2589-2008综合 能耗 计算 通则GB/T11790-1996设备 及管 道保 冷技 术通 则GB/T12723-2008单位 产品 能源 消耗 限额 编制 通则GB/T13462-1992工矿 企业 电力 变压 器经 济运 行导 则GB/T15587-1995工业 企业 能源 管理 导则GB17167-2006用能 单位 能源 计量 器具 配备 和管 理通 则GB50072-2001冷库 设计 规范 (附条 文说 明 )DB33/65
4、6-2007用能 单位 能源 计量 管理 要求3定义 下列 术语 和定 义适 用于 本标 准。3.1冷库 用于 在低 温条 件下 保藏 货物 的建 筑群 。包 括库 房、 氨压 缩机 房、 变配 电室 及其 附属 建( 构) 筑群 。3.2冷间 人工 降温 房间 的统 称。 包 括 冷加 工间 ( 速 冻间 、 冷 却 间、 制 冰 间、 预 冷 间等 ) 、 冷 藏 间、 冰 库 、 低温穿 堂等 。3.3冷桥 因冷 间建 筑构 造或 设备 安装 的需 要,存 在 一些 热导 率远 大于 冷间 隔热 材料 的构 件穿 过隔 热层 ,导 致此局 部传 热量 增加 的 “ 传热 构件 ” 。4基
5、础 管理4.1能源 管理 体系4.1.1企业 应建 立相 应的 能源 管理 体系 ,根 据 GB/T15587-1995的要 求完 善组 织结 构、 落实 管理 职责 、配备 计量 器具 、制 定和 执行 有关 文件 ,开 展各 项管 理活 动。DB33/T712200824.1.2企业 应按 照 GB/T2589-2008、 GB/T12723-2008和行 业规 定, 制 定 用能 单位 、 主 要 耗能 设备 和 工序的 能源 消耗 定额 。 按 规 定对 实际 用能 进行 计量 、 统 计 和核 算, 并 依 据生 产条 件的 变化 , 及 时 修订 能 源消耗 定额 。 4.2人员
6、管理4.2.1企业 应配 备受 过专 门教 育和 培训 ,具 有冷 藏、 加工 、制 冷、 电器 、卫 检等 专业 知识 、生 产经 验和组 织能 力的 各级 管理 人员 和技 术人 员。 4.2.2冷库 的相 关操 作人 员应 经过 专业 节能 培训 ,获 得合 格证 书, 方能 上岗 。4.3计量 器具 配备企业 的计 量器 具配 备及 管理 应按 照 GB17167-2006和 DB33/656-2007的规 定进 行。5冷间 操作 管理5.1除霜 操作5.1.1在冷 库冷 藏间 中大 多数 采用 光滑 冷排 管, 0 以下 冷库 在冷 却时 排管 会有 霜层 的积 聚。为 保 证 良好
7、的传热效果,宜经常除霜,当排管积霜厚度达 9mm 12mm时,应进行除霜。每年应进行 1次 2次热氨 融霜 。 5.1.2搁架 排管 速冻 间的 融霜 ,应 用热 氨融 霜到 霜层 脱壳 (大 部分 霜未 化成 水) 时, 自上 而下 用人 工配合 快速 刮除 。 5.1.3用手 动控 制的 冷风 机, 应及 时融 霜, 还应 防止 过多 加热 。5.2霜层 来源 控制5.2.1冻品 宜采 用良 好的 包装 形式 ,有 效抑 制排 管和 冷风 机结 霜的 速度 。5.2.2应严 格管 理冷 库门 , 冻 品 出入 时, 要 随 时关 门, 经 常 检查 冷库 门密 封条 的好 坏, 保 持 密
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