1、ICS27.010F10浙 江 省 地 方 标 准 DB33DB3/T712208冷 库 运 行 节 能 技 术 规 范Technicalspecifcationfcoldstoragesenrgy-savingoperation208-09-18发布 208-10-8实施浙 江 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB33/T7122008I前 言本标 准由 舟山 市质 量技 术监 督局 普陀 分局 提出 。 本标 准由 浙江 省 能源 标准 化技 术委 员会 归口 。本标 准起 草单 位： 舟 山 市质 量技 术监 督局 普陀 分局 、 舟 山 普陀 汇丰 冷库 节能 技术 研究 所 （
2、 舟山 汇 丰冷藏 物流 发展 有限 公司 ）、 舟 山市 渔婆 婆海 洋食 品有 限公 司。 本标 准主 要起 草人 ：赵 荣良 、卢 波。DB33/T71220081冷 库 运 行 节 能 技 术 规 范1范围 本标 准规 定了 冷库 的节 能技 术规 范和 操作 要求 。本标 准适 用于 500立方 以上 的食 品冷 库。2规范 性引 用文 件 下列 文件 中的 条款 通过 本标 准的 引用 而成 为本 标准 的条 款。凡 是 注日 期的 引用 文件 ，其 随 后所 有 的修改 单 （ 不 包括 勘误 的内 容） 或 修 订版 均不 适用 于本 标准 ， 然 而 ， 鼓 励 根据 本标
3、准达 成协 议的 各方 研 究是否 可使 用这 些文 件的 最新 版本 。凡 是不 注日 期的 引用 文件 ，其 最新 版本 适用 于本 标准 。GB/T2589-2008综合 能耗 计算 通则GB/T11790-1996设备 及管 道保 冷技 术通 则GB/T12723-2008单位 产品 能源 消耗 限额 编制 通则GB/T13462-1992工矿 企业 电力 变压 器经 济运 行导 则GB/T15587-1995工业 企业 能源 管理 导则GB17167-2006用能 单位 能源 计量 器具 配备 和管 理通 则GB50072-2001冷库 设计 规范 (附条 文说 明 )DB33/65
4、6-2007用能 单位 能源 计量 管理 要求3定义 下列 术语 和定 义适 用于 本标 准。3.1冷库 用于 在低 温条 件下 保藏 货物 的建 筑群 。包 括库 房、 氨压 缩机 房、 变配 电室 及其 附属 建（ 构） 筑群 。3.2冷间 人工 降温 房间 的统 称。 包 括 冷加 工间 （ 速 冻间 、 冷 却 间、 制 冰 间、 预 冷 间等 ） 、 冷 藏 间、 冰 库 、 低温穿 堂等 。3.3冷桥 因冷 间建 筑构 造或 设备 安装 的需 要，存 在 一些 热导 率远 大于 冷间 隔热 材料 的构 件穿 过隔 热层 ，导 致此局 部传 热量 增加 的 “ 传热 构件 ” 。4基
5、础 管理4.1能源 管理 体系4.1.1企业 应建 立相 应的 能源 管理 体系 ，根 据 GB/T15587-1995的要 求完 善组 织结 构、 落实 管理 职责 、配备 计量 器具 、制 定和 执行 有关 文件 ，开 展各 项管 理活 动。DB33/T712200824.1.2企业 应按 照 GB/T2589-2008、 GB/T12723-2008和行 业规 定， 制 定 用能 单位 、 主 要 耗能 设备 和 工序的 能源 消耗 定额 。 按 规 定对 实际 用能 进行 计量 、 统 计 和核 算， 并 依 据生 产条 件的 变化 ， 及 时 修订 能 源消耗 定额 。 4.2人员
6、管理4.2.1企业 应配 备受 过专 门教 育和 培训 ，具 有冷 藏、 加工 、制 冷、 电器 、卫 检等 专业 知识 、生 产经 验和组 织能 力的 各级 管理 人员 和技 术人 员。 4.2.2冷库 的相 关操 作人 员应 经过 专业 节能 培训 ，获 得合 格证 书， 方能 上岗 。4.3计量 器具 配备企业 的计 量器 具配 备及 管理 应按 照 GB17167-2006和 DB33/656-2007的规 定进 行。5冷间 操作 管理5.1除霜 操作5.1.1在冷 库冷 藏间 中大 多数 采用 光滑 冷排 管， 0 以下 冷库 在冷 却时 排管 会有 霜层 的积 聚。为 保 证 良好
7、的传热效果，宜经常除霜，当排管积霜厚度达 9mm 12mm时，应进行除霜。每年应进行 1次 2次热氨 融霜 。 5.1.2搁架 排管 速冻 间的 融霜 ，应 用热 氨融 霜到 霜层 脱壳 （大 部分 霜未 化成 水） 时， 自上 而下 用人 工配合 快速 刮除 。 5.1.3用手 动控 制的 冷风 机， 应及 时融 霜， 还应 防止 过多 加热 。5.2霜层 来源 控制5.2.1冻品 宜采 用良 好的 包装 形式 ，有 效抑 制排 管和 冷风 机结 霜的 速度 。5.2.2应严 格管 理冷 库门 ， 冻 品 出入 时， 要 随 时关 门， 经 常 检查 冷库 门密 封条 的好 坏， 保 持 密
8、封 条 的完好 ，做 到开 启灵 活、 关闭 严密 、防 止跑 冷。5.2.3冷库 门应 设置 风幕 和门 帘， 宜使 用内 设门 斗， 以减 少湿 热空 气对 流入 库。6设备 操作 技术 要求6.1应减 少不 同蒸 发温 度冷 间的 并联 运行 ，尽 量避 免车 间空 调、 制冰 、冷 藏、 速冻 、单 冻等 不同 工况的制 冷系 统 并联 运行 出现 。6.2在不 影响 产品 质量 的前 提下 ， 宜 采 用变 蒸发 温度 调节 。 根 据 冷间 负荷 的变 化， 分 时 段合 理改 变蒸 发温度 控制 值， 及时 调节 制冷 能力 ，把 冷间 温度 与蒸 发温 度的 温差 控制在 7
9、10 之间 。6.3活塞 式压 缩机 不宜 以单 台压 缩机 工作 的气 缸数 作为 能量 调节 单元 长期 运行 ，避 免 压缩 机低 效运 行 。6.4多台 并联 机的 运行 应尽 量以 压缩 机的 台数 为能 量调 节单 元，使 每 台压 缩机 处于 高能 效比 运行 状态 。设计 不同 容量 压缩 机的 组合 ，针 对负 荷变 化需 要而 投入 相应 的能 容量 组合 。 6.5宜实 行避 高峰 运行 控制 ，在 不影 响产 品质 量的 前提 下， 冷库 应避 开用 电高 （尖 ）峰 运行 。6.6夜间 的环 境温 度比 较低 ， 制 冷 效率 比较 高。 宜 尽 量增 加夜 间运 行
10、的 时间 ， 以 提 高效 率， 减 少 能耗 。6.7变压 器的 经济 运行 按照 GB/T13462-1992的规 定执 行。6.850千瓦 以上 的电 感性 用电 设备 功率 因素 应就 地补 偿。7日常 维护 管理7.1应及 时除 去冷 却排 管和 冷风 机的 霜层 ，及 时排 放系 统中 的积 油和 不凝 性气 体 ,清除 冷凝 器和 冷却塔污 垢等 。以 保持 热交 换设 备的 传热 效果 ,减少 能耗 。DB33/T712200837.2平时 应通 过观 察仪 表的 变化 、听 机器 运转 的声 音、 摸机 器的 温度 变化 等方 法观 察压 缩机 的运 行状态。 发现 压缩 机
11、有 串气 等现 象应 及时 修理 或更 换。 7.3活塞 压缩 机的 活塞 环、 油环 磨损 到规 定程 度或 弹性 变差 时， 一定 要及 时换 新7.4气缸 余隙 （活 塞上 止点 间隙 ）应 设置 在规 定范 围的 下限 附近 。7.5应实 行定 期维 修和 日常 维护 ，保 持压 缩机 运行 的高 效率 。7.6仓储 不满 的时 候， 宜对 相同 温度 位的 仓库 进行 合并 存放 。8冷库 改造 要求8.1冷库 改造8.1.1冷库 改造 设计 时， 应符合 GB50072-2001、 GB/T11790-1996的规 定。8.1.2冷库 改造 设计 时应 力求 以较 小的 建筑 外表
12、 面积 来获 取所 需的 有效 堆货 容积 ，有 多 种库 温组 合时 ，应尽 量把 低温 库夹 在中 间。 8.1.3应做 好冷 库的 隔汽 保温 ，适 当增 加隔 热层 厚度 ；从 有利 于隔 热层 施工 、减 少冷 桥等 角度 研究 更合理 的冷 库建 筑结 构， 提高 围护 结构 隔热 性能 。 8.1.4冷库 设计 建造 应尽 量减 少冷 桥的 产生 ，不 可 避免 时应 用硬 木绝 缘子 或其 它有 效办 法来 处理 冷桥 。8.1.5冷库 的层 高应 根据 现实 的仓 储操 作水 平确 定合 理的 高度 。8.2设备 选型8.2.1压缩 机应 合理 配置 ，非 速冻 冷间 应避
13、免出 现制 冷量 远大 于需 要量 （大 马拉 小车 ）的 现象 。大 口径活 塞式 压缩 机比 小口 径效 率高 ，螺 杆式 压缩 机配 组双 级系 统可 在低 温冷 库中 实现 良好 节能 。 8.2.2无特 殊要 求时 ， 冷 藏 库宜 采用 排管 冷却 ； 应 控 制蒸 发排 管的 间距 ， 排 管 间隙 宜大于 90mm， 以 利于除 霜。 8.2.3冷库 结冻 宜采 用半 圆管 或方 管搁 架排 管， 以降 低电 耗。8.2.4冷风 机宜 选用 自动 控制 融霜 的设 备。自 动控 制系 统应 有合 适可 靠的 霜层 传感 器或 差压 变送 器（ 在某些 情况 下也 可采 用电 流
14、变 送器 ） ， 感 知最 佳的 融霜 时间 ； 应 有 合理 的融 霜程 序， 还 应 有冷 风机 翅片 感温器 ，防 止过 多加 热。8.2.5冷凝 器的 配置 宜适 当加 大， 冷却 塔和 蒸发 式冷 凝器 的迎 风面 朝夏 季主 风向 设置 ，蒸 发式 冷凝 器的风 机可 选择 变速 或变 频调 节。 8.2.6冷库 门的 防冻 结电 加热 丝， 使用 在不 同温 度的 冷库 门中 ，其 电加 热丝 的配 置功 率也 不同 ，应 注意选 配合 适的 加热 功率 。 8.2.7应合 理控 制库 房照 明， 按库 内区 域分 路设 置照 明的 开关 。库 房应 采用 高效 的节 能灯 具， 减少 电耗。
