LY T 1750-2008 巴旦木(扁桃)生产技术规程.pdf
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1、I臼65.020.40B 64 中华人民共和国林业行业标准LY/T 1750-2008 巴E木(扁桃)生产技术规程Technical regulation for production of almonds 2008-03-31发布2008-05-01实施(;JJ 国家林业局发布刚自本标准的附录A、附录B和附录C为规范性附录。本标准由新疆林业厅提出。本标准由国家林业局科技司归口。本标准负责起草单位z新疆林业科学院。本标准主要起草人:王建友、韩宏伟、李萍、崔培毅、刘晓芳。LY/T 1750-2008 I LY/T 1750-2008 引巴旦木(扁挑)Amygdaluscommunis L . C
2、Prunus amygdalus Stokes , P . communis Fritsch) ,亦称巴旦姆、巴旦杏或美国大杏仁等,在新疆南部栽培历史悠久,种质资源丰富,市场前景广阔。新疆经过多年的研究,选育审定了一批优良品种,总结出巴且木丰产栽培技术。随着新疆巴旦木产业的发展,国内北方多个省(区)也纷纷引种并试种成功。为规范巴旦木栽培技术和产品质量,使之与国际接轨,提高我国巴旦木的生产管理水平,增强我国巴旦木产品的国际竞争力,在参考新疆巴旦木丰产栽培综合技术规程的基础上,借鉴美国巴旦木规范性生产程序和坚果标准制定本标准。E LY/T 1750-2008 巴旦木(扁桃)生产技术规程1 范围本标
3、准规定了巴旦木苗木繁育、丰产栽培、病虫害防治、果实采收等技术要求。本标准适用于新疆南疆地区适于栽培巴旦木的地区,也适用于春季温暖晴朗,夏、秋季大气干燥,冬季低温不低于一20C,土壤条件类似于巴旦木适生区的其他温带区域巴旦木的栽种。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 2772-1999 林木种子检验规程3 术语和定义3. 1 3.2 3.3 3.4 3.5 3
4、.6 下列术语和定义适用于本标准。桃耐peach rootstocks 用普通桃实生种子繁育而成的苗木作础木。本耐almond rootstocks 用巳旦杏实生种子繁育而成的苗木作站木。接口愈合程度degree of connection heals 树木嫁接后嫁接部位的愈合情况。主载品种variety of host plants 以获取品质优良、高产或较高经济价值等为主要栽培目的的优良果树品种。授粉品种pollination variety 与主栽品种花期相同或相近、亲和力强并能满足其充分授粉的品种。虫媒花rely on insects spread pollen 授粉过程主要靠昆虫传播
5、花粉的花。4 适生栽培区立地条件4. 1 气候条件巴旦木桃耐嫁接品种,在极端最低气温低于一21c时,枝条和花芽受到冻害,树干及根系易发生腐烂病E开花期(3月中旬至4月上旬日平均气温稳定在13C-15C以上时,天气晴朗,便于花药的开裂散粉和昆虫授粉;果实发育成熟期(8月-9月),天气宜晴朗干燥,便于巴旦木坚果外部分(果肉)的开裂。LY/T 1750-2008 4.2 土壤条件土层深度大于60cm,通透性良好的沙壤土或类似的轻质土壤,土壤呈中性到微碱性,pH值在6.5-8.4;土壤含盐总量0.2%。5 晶种纸皮、晚丰、双果、鹰嘴、小软壳等(见附录A)。6 育苗6. 1 苗圃地选择在背风地区,选择地
6、势平坦、土层深厚(50cm-100 cm)、肥沃、排水良好的沙壤或壤土,地下水位不超过1.5m。6.2 础木苗培育6.2. 1 采种E占木种子用桃巴旦杏、厚壳巴旦杏、桃(普通桃)、新疆桃。选用充分成熟的果实,除去果肉、杂质,将种子洗净晾干,置阴凉通风处,种子净度95%以上。检验方法见GB2772-1999。6.2.2 种子处理6.2.2.1 秋播种子播前应浸种处理,使用巴旦木直播,薄壳类型播前用冷水浸泡4d,中、厚壳类型浸种7 d;用桃种或挑巴旦种子播种,播前浸泡15d,用冷水浸泡,每两天换水一次。6.2.2.2 春播种子播前应低温层积催芽处理,催芽地点要求背阴背风,排水良好,种子浸种1d-3
7、 d , 与河沙按1: 3比例层积处理,层积温度0.C-5.C,湿沙以饱和含水率的60%为宜,注意河沙要消毒,沙藏期间要有通气条件,沙藏时间40d-60 d,待1/3的核开裂即可播种。6.2.2.3 种子播种前或沙藏前应进行消毒处理,用0.5%的高健酸饵溶液浸种30min-120 min后用清水冲洗;也可用0.3%-1%的硫酸铜浸种4h-6 h,或用0.15%-0.4%的福尔马林溶液浸种30 min,取出后阴干即可播种。6.2.3 整地、施肥4作床播种前,耕翻苗圃地。每公顷施入腐熟有机肥30000 kg - 60 000 kg (每亩施人腐熟有机肥2 000 kg-4 000 kg)后进行犁地
8、,翻耕深度30cm,经把平后作床,苗床面积一般宽2m-3 m , 长10m-15 m。6.2.4 播种采用宽窄行条播,宽行60cm-80 cm,窄行30cm-40 cm,覆土深度3cm-5 cm,播种量每公顷300 kg-525 kg(每亩桃巴旦、桃30kg-35 kg,巴旦木20kg),播后及时浇水。播种期分秋播和春播。秋播在11月底土壤封冻前进行,播种后灌封冻水;春播在土壤解冻后,气温稳定在15.C时(4月上、中旬)进行,需用经过沙藏处理的种子播种,覆土镇压后及时灌水。6.2.5 间苗和定苗当幼苗长至3片-4片真叶时需进行间苗,7片-8片真叶时定苗,定苗株臣10cm-15 cm;每公顷留苗
9、量9万株-15万株(每亩留苗量0.6万株-1.0万株),最后成苗每公顷6万株-7.5万株为宜每亩4000株-5000株)。6.2.6 灌水秋播苗床在3月初土壤解冻后开始灌水,土壤湿度适宜时及时松土和锄草。幼苗出土后,及时灌水松土,定苗后,浇水催苗。幼苗期10d-15 d灌水一次,大苗期30d灌水一次。灌水后中耕除草,保持土壤疏松,一般小苗时中耕深度2cm-4 cm,逐渐加深到8cm-10 cm. 9月下旬停水,控制技条旺长。6.2.7 追肥每年追肥两次,第一次在5月初至中旬定苗后,每公顷施氮肥150kg-300 kg(每亩施尿素10kg-20kg)。第二次在6月下旬,每公顷施氮磷肥225kg-
10、375 kg(每亩施磷酸二镀15kg-25 kg)。追施肥料时在苗行开沟,沟内撒肥,埋土后进行灌水。6.2.8 摘心、抹芽整形LY/T 1750-2008 苗高25cm-30 cm时进行摘心,同时抹去基部10cm内的嫩枝和叶芽。苗高达1m以上时进行整形,主要剪除主干40cm或60cm处以下的枝条。6.3 嫁接苗培育6.3.1 采集接穗选择品种纯正、生长健壮、无病虫害、优质丰产的母树做采穗树。芽接接穗应从己木质化的当年生枝上采取;枝接接穗应采生长健壮的一年生枝。6.3.2 接穗处理芽接接穗随采随用,剪去叶片,留下叶柄,用湿毛巾包好备用。枝接接穗于落叶后、枝条进入休眠期至萌芽前采集,蘸蜡处理。提前
11、采的应沙藏,贮藏温度保持在0.C-5C左右。6.3.3 嫁接方法6.3.3.1 芽接及苗木管理带木质部丁字形芽接或嵌芽接,嫁接时间为7月中旬至8月下旬,嫁接高度为距离地面根茎处以上5 cm-10 cm处,最佳的础木粗度(直径)为0.8cm-1 cm. 7月份嫁接的苗木可于一周后检查成活,接芽叶柄轻触即脱落为成活。及时剪贴松绑,随时抹去础木萌靡。每10天挠一次水直至8月20日,在此期间追施一次氮、磷复合肥,每公顷150kg(每亩10kg). 8月底以后开始控水,9月中旬叶面喷施300倍的磷酸二氢御。8月份嫁接的苗木不剪贴,1周-2周后松绑即可。冬季注意防止圃地苗木遭野兔和鼠啃食。6.3.3.2
12、枝接及苗木管理枝接多在春天气温稳定在16.C时进行。常用方法有劈接、插皮接和腹接等,通常在大苗或幼树上进行(础木粗度2cm-4 cm左右)。一般插两个接穗,要插在迎风雨,插后用塑料布包接口,待半个月后穗芽萌动,即可放开顶部塑料扎口,待新枝强壮,愈合组织老化时,松绑撤土,在地上插支柱绑固接穗。枝接苗木春季嫁接后7d-10 d检查成活率,当苗木新梢长到20cm-30 cm时,设立支柱绑缚,以免被风吹断。肥水管理:发芽前,挠第一次水。苗高长到30cm左右时追第一次肥,每公顷追氮肥150kg-300 kg(每亩追氮肥10kg-20 kg);追肥后及时挠水,中耕除草,松土保埔。7月份追第二次肥,每公顷追
13、氮、磷肥225kg(每商磷酸二镀15kg)或结合喷药叶面喷施1000倍-2500倍磷酸二氢饵水溶液。有害生物防治:及时防治桃条麦峨、蜻虫等苗木有害生物和白粉病霜霉病等病害(见附录B)。6.3.4 出固苗木在土壤封冻前或翌春土壤解冻后出圃。起苗前,浇一次水,保证根系完好。6.4 苗木分级见附录c.6.5 苗木的起苗、假植、包装和运输达到出圃规格的两年生苗,要进行起苗移栽。在春季起苗成活率高,秋季也可以起苗。出圃苗在起苗前应进行修剪,留上部不同方向的壮枝3-4个短截,长度20cm,其他枝全部剪除。起苗根系深度、幅度均为30cm。起苗随运随栽,若苗木不能随时栽植,应将出圃的苗木进行假植。外运苗木,根
14、系要蘸泥浆,并进行包装,每50株或100株一捆,挂上标签,注明品种、数量、等级、出圃日期、产地检疫证、经手人等。远途运输应遮盖,中途洒水保湿。6.6 苗木检症应按照国家有关法规执行。7 建国7. 1 园地选择园地宜选在透气性较强的沙质壤土上。癖薄的土壤,需施有机肥料提高肥力和改善土壤结构。平3 LY/T 1750-2008 地应选排水良好的地块;山地应选土层深厚、背风阳坡处。要求pH值在6.58. 4.切忌在狭窄谷地、低洼潮湿地建园,防止苗木冻害或晚霜危害。7.2 整地栽植前,要进行整地。在平原,若要间种农作物,按地势分区,进行土地平整;不间作区,可开沟整地,沟宽1.0m1.5m,深50cm;
15、山区要提前一年整地,修筑水平沟或水平梯田、围山转高撩壤等水土保持工程。7.3 栽植密度与方式栽植株行距按品种不同而不同,一般为4mX5m、4mX6m或6mX6m,每公顷300株495株(每亩20株33株)。采用纯建园模式,也可采用宽行密株的间作模式。7.4 主载品种确定及授粉树的配置7.4. 1 配置方式主栽品种与授粉树实行行间配置,其配置比例主要根据主、授品种经济价值而定,价值相等按1: 1 配置,价值不等可按2: 1、3: 1或4: 1配置。7.4.2 主载、授粉品种选择授粉品种要选与主栽品种花期相近、亲和力强,且散粉时间长的品种。每个巴旦木园的主栽与授粉品种最好不超过3个。巴旦木授粉主要
16、靠昆虫传粉,自然界的昆虫数量不足,因而园内要和养蜂业结合,花期应有蜂群进入,每公顷最少要放养蜜蜂7箱。7.5 栽植时间秋季栽植,在苗木落叶后至土壤封冻前(11月上旬进行;春季栽植,在土壤解冻后芽萌动前和萌动时(3月上、中旬)进行1月份平均气温高于一10.C的地区,秋季栽植与春季栽植皆适宜;1月份平均气温低于一10.C的地区只宜春季栽植,若秋季栽植苗木必须埋土防寒。7.6 栽植方法分沟植和平地穴植两种栽植方法。沟植时,在沟一侧坡下部挖坑径60cm、深50cm的定植坑,表土与底土分放。每坑施人腐熟的有机肥20kg30 峙,混土填人坑内踩实。栽植时埋土不宜过深,以苗木根颈与地面相平为宜(注意嫁接部位
17、露出地面),栽后踏实并及时浇水。穴植方法与沟植相同。8 栽培管理8. 1 丰产指标8. 1. 1 生长指标树体生长健壮,通风透光良好,叶片肥大,叶色浓绿,无病虫害;或果期树冠投影面积在4m2,树骨干枝外围新梢年生长量在25cm以上。表1给出了巴且木园有关生长指标。表1巴旦木国生长指标树龄/年生长指标产区土地类型I E E 年平均新梢生长量Icm飞40 30 20 5 树冠平均投影面积1m22 1 1 平均叶面积Icm26.5 5.2 3.9 年平均新梢生长量Icm飞 30 25 20 6-10 树冠平均投影面积1m24 2.5 1. 5 平均叶面积Icm28.1 7.8 6.5 年平均新梢生长
18、量Icm 25 20 15 11以上树冠平均投影面积1m26 4.5 3 平均叶面积Icm210.5 8.1 7.8 注:1类地为土层深厚、肥沃农田dI类地为土层厚度不足50cm农田;ill类地为土层厚度30cm左右农田。4 LY/T 1750一20088. 1.2 产量指标定植后管理好的园地,三年生幼树开始结果,五年生有经济产量,第六年进入盛果期,旱地七年进入盛果期。表2给出了不同立地条件巴旦木坚果最低产量指标。立地条件好,密度300株/hm2550株/h旷的巴且木园稳产一般可在20年30年。表2巴旦木最低产量指标单位为千克每公顷土地类型树龄/年I E E 3 80 80 60 4 165
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