DB15 T 3287—2023 黄太平苹果栽培技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.01 CCS B 05 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 32872023 黄太平苹果栽培技术规程 Regulations of cultivation technique forHuangtaipingapple 2023-12-29 发布2024-01-29 实施内蒙古自治区市场监督管理局发 布 DB15/T 32872023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC 25）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业技术推广中心、呼伦贝尔市

2、扎兰屯市绿色产业发展中心、通辽市森林公园管护中心。本文件主要起草人：王建民、李志平、贺龙、杜杰、李文彪、刘斌、贾晓东、张欣、温晓明、温波、曹慧、鲍红春、吕艳霞、肖强、孔令江、焦洁、张杰、闫丽、关晓滢、邓海峰、石雅君。DB15/T 32872023 1 黄太平苹果栽培技术规程 1 范围 本文件规定了黄太平苹果栽培技术中适生区域与产地环境、建园、定植当年管理、果园常规土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、果实采收等技术要求。本文件适用于黄太平苹果栽培地区。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期

3、的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB 9847 苹果苗木 GB15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 适生区域与产地环境 适生区域 适宜在寒、温带区域栽培。产地环境 4.2.1 气候条件 年平均气温 2 以上，平均日最低气温-20 的日数70 d。4.2.2 空气质量 按照 GB 3095 执行。4.2.3 土壤质量 按照 GB 15618

4、执行。DB15/T 32872023 2 4.2.4 灌溉水质量 按照 GB 5084 执行。5 建园 园址选择 选择交通便利、无污染、排水良好的地带，坡度小于 20，背风向阳，土层较厚，有排灌条件的平地或丘陵地带。山地建园选择在背风向阳处或山地的暖层带等小气候条件比较好的地方。平地果园要建在地势较高的地段，不要选择低洼地建园。果园规划 小区以长方形为宜，道路、灌溉、排水及防护林应配套，防护林要乔、灌结合配置。授粉品种 授粉品种应选择同黄太平苹果花期一致的中、小型苹果品种。苗木质量 黄太平苗木为嫁接苗，砧木为山丁子或海棠，1 年生苗高 100 cm 以上，接口以上 10 cm 处直径 0.6

5、cm 以上，主根长 25 cm 以上，侧根 4 条以上、长度 15 cm 以上，须根较多，无病虫害、无机械损伤。也可选择 23 年生苗木。按照 GB 9847 执行。定植 5.5.1 定植密度 株距 3 m4 m，行距 4 m5 m。5.5.2 定植穴 平地果园长宽深（100 cm100 cm100 cm），山地长宽深（80 cm80 cm80 cm）。挖穴时，表土与心土分别放置，穴壁上下垂直。定植穴挖好后，穴底铺 20 cm30 cm 厚的碎秸秆，回填 20 cm30 cm 表土与有机肥混合物（土:有机肥=2:1）。5.5.3 授粉树的配置 黄太平苹果树和授粉品种树之间距离 25 m30 m

6、，比例为 4:1。5.5.4 栽植苗木 以春栽较好，土壤解冻后到芽萌动前进行栽植，定植前应进行消毒假植。把直径大于 0.2 cm 的根系剪出新口，剪除破皮根系并浸水 8 h12 h，然后按照生根剂使用说明书进行处理。埋土时要将苗木扶正，纵横成行，使根系舒展，栽植深度要与苗木原土印持平，嫁接口要高于原地 2 cm 左右。填土后灌足水，待水下渗后覆土封坑。6 定植当年管理 DB15/T 32872023 3 定干 栽植后及时定干，定干高度 60 cm100 cm，剪口涂油漆或愈合剂。覆膜 地膜规格 100 cm100 cm，膜与根颈接触处要打一个小孔，中心和四周用湿土压实。套塑料筒 定干后用周长为

7、 8 cm、长为 80 cm100 cm 的塑料筒套在树干上，下部扎好；待树干新叶萌发、气温较高时，适时剪上口，撤掉塑料筒。覆土复水 定植一周后覆土并浇透第二次水。第一层主枝选留 萌芽后，整形区选留 45 个适宜树形培育要求的健壮芽，其它全部抹掉。定枝 新枝发育到 20 cm 左右时，在整形带内选留 34 个强壮枝，其它枝条全部除掉。7 果园常规土、肥、水管理 土壤管理 7.1.1 深翻 春季萌芽前和秋季果实采收后，对土壤进行深翻改良，深度 25 cm40 cm，深翻与施肥结合进行。7.1.2 覆膜、覆草 春夏季选用秸秆、杂草、树叶等对果园进行地表覆盖，覆草厚度为 15 cm20 cm。没有覆

8、草的果园可选用黑色地膜或地布对果园种植带进行覆盖。7.1.3 中耕 清耕制果园在生长季降雨或灌水后，及时中耕松土，保持土壤疏松无杂草，中耕深度 5 cm10 cm。7.1.4 间作 13 年生幼树行间可间作矮杆农作物，4 年生以上可间作苜蓿等绿肥植物，每年割压 34 次。施肥 7.2.1 肥料选用 选择氮磷钾复合肥和农家肥，禁止使用含氯化肥、硝态氮肥和未腐熟的有机肥。按照 NY/T 496 执行。7.2.2 基肥 DB15/T 32872023 4 秋季果实采收后结合深翻进行。以施有机肥为主，施肥量幼树每株 5 kg10 kg，结果树按照其结果量施相同数量的有机肥。7.2.3 追肥 第一次在萌

9、芽前后，以氮肥为主，施尿素 60 kg/667 m2。第二次在果实生长期以氮、磷肥为主，施二胺 50 kg/667 m2；第三次在果实生长后期以磷、钾肥为主，施过磷酸钙 50 kg/667 m2果树专用钾肥 50 kg/667 m2。7.2.4 叶面施肥 开花前喷施浓度 0.3%的尿素和浓度 0.1%的硼砂，花芽分化期喷施氨基酸类叶面肥 600 倍液，果实膨大期喷施浓度 0.3%的磷酸二氢钾 23 次，间隔 10 d15 d。最后一次喷施应在果实采收前 20 d 进行。水分管理 灌水量以浸透根系分布层（40 cm60 cm）为准，达到田间最大持水量的 60%70%。根据黄太平苹果生育期的需水规

10、律，最佳灌水期为萌芽前、新梢旺长前、果实迅速膨大期和封冻前四个灌水期。8 整形修剪 原则 因树修剪、随枝作形。统筹兼顾、长短结合。以轻为主、轻重结合。先看后剪、总体把控。先大后小、由粗到细。冬控夏调，冬夏结合。树形 中冠疏散分层形标准为树高 3.5 m4 m，冠径 4 m4.5 m；全树主枝 57 个，分两层。第一层34 个主枝，基角 6070，每主枝配置 12 个侧枝；第二层留 23 个主枝，其上不留侧枝，只有结果枝组。整形修剪的时期 冬季修剪在每年萌芽前完成。夏季修剪在果树生长期中进行。整形方法 春季定植后留 20 cm 整形带定干，整形带以下的芽全部抹掉。冬季修剪时，先选好三大主枝，三大

11、主枝之间角度为 120左右，第二层与第一层主枝相距 0.8 m，并且相互交错。每一主枝上需有 23 个侧枝，主枝上的侧枝采取先缓放，结果后再回缩的办法培育成大、中、小型结果枝组。修剪方法 8.5.1 幼树至初果期树的整形修剪 根据整形的要求选留配备骨干（主、侧）枝，骨干枝要尽量长留，并选留壮芽，注意剪口下第 3 芽的方位，竞争枝一般均应疏除，若要加以利用，应进行拿枝开角、环剥促其早结果，以便明确主从关系。当树冠基本达到要求大小时，对骨干延长枝缓放不截，促多发中、短枝。除对 12 年生的幼树进行短截促枝外，都要轻剪、少疏、多留枝。DB15/T 32872023 5 8.5.2 盛果期树的修剪 一

12、是清理层间，加大层间距，引侧光入膛。操作时要分期、分批处理，一次不能处理过多，同时采取疏缩相结合的方法；二是落头开心（开天窗），落头开心前先做好落头准备，最上面的主枝角度基本固定后，等结果 23 年后再进行落头。盛果期疏除 80 cm 以上的旺长枝，对新梢进行中、短截，对多年生枝进行缩剪，多培养 25 年生结果枝段。8.5.3 衰老期树的修剪 回缩修剪，促进分枝，更新结果枝组。9 病虫害防治 防治原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农艺措施和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术，控制病虫危害。选用化学农药时，按照 GB/T 8321 规定执行。主要

13、病害防治 主要病害防治方法见表 1。表1 主要病害防治方法 序号 病害名称 防治时期 防治方法 1 苹果树 腐烂病 1、涂白在苹果树落叶至土壤减冻前进行。2、刮治在春季和初夏时进行 1、增强树势：加强肥水管理，合理控制负载量。2、清除病残体：刮除树干老皮、干皮，剪除病枝及田间残留病果，集中烧毁或深埋。3、涂白：用生石灰 10 份、硫磺粉 1 份、水 10 份、食盐 0.5份，加入适量粘着剂制成涂白剂涂抹主干和主枝。4、刮治：刮除枝干病斑，用5度石硫合剂涂病斑,或果富康50倍液、S-921稀释2025倍液、843康复剂原液喷涂病斑。2 苹果树 锈病 初夏 1、建园规划时果园应远离桧柏、侧柏等柏树

14、。2、6月上中旬叶片出现针尖大小红点时，全树喷布25%三唑酮10001500倍液，或5%已唑醇2000倍液，15 d20 d后再喷一次。3 早期 落叶病 初夏 喷洒波尔多液，或12%绿乳铜600倍液，或50%甲基托布津7001000倍液+30%多抗霉素 800倍液+氨钙宝1000倍液。4 缺铁 黄化病 果树生长期 1、选抗黄化砧木如海棠。2、增施农家肥改善土壤酸碱度。3、发病时叶面喷洒 0.2%硫酸亚铁+0.3%尿素。根施硫酸亚铁与腐熟的有机肥混合，1份硫酸亚铁与5份有机肥混合，每株2.5 kg5.0 kg。主要虫害防治 主要虫害防治方法见表 2。DB15/T 32872023 6 表2 主要

15、虫害防治方法 序号 虫害名称 防治时期 防治方法 1 金龟子 春季 1、利用其假死性，振落成虫捕杀。2、灯光诱杀：糖醋液（红糖 5 份，醋 20 份，白酒 2 份、水 80 份），每667 m2设 1015 个容器来诱杀。3、喷 4.5%高效氯氰菊酯 1500 倍液，或 75%辛硫磷 1000 倍液。2 大青叶蝉 秋季 1、利用成虫趋光性，采用黑光灯诱杀成虫。2、成虫产卵前（下霜前 10 d15 d），枝干涂白防止产卵。3、下霜前半个月前进行全园药剂防治，包括树干和地面周围的杂草，全部进行封闭性喷药 2 次。可选用 10%吡虫啉 3500 倍液或 50%杀螟松乳剂 1000倍液或 50%马拉松

16、乳剂 1500 倍液或 20%甲氰菊酯 2000 倍液喷药。3 桃小 食心虫 春季 1、采用性诱剂诱杀，距地表 1.5 m 处悬挂诱芯，每 667 m2 用 56 个诱芯。2、座果后，喷 30%桃小灵 2000 倍液或 25%灭幼脲 3 号 1000 倍液。4 天幕毛虫 春季 和初夏 1、人工防治：冬、春结合修剪，剪除枝梢上的卵环，集中烧毁。在幼虫期利用群集天幕丝网的习性，将其除去杀死。后期幼虫分散危害，可振落杀虫。2、药剂防治：在幼虫 3 龄前，可喷洒 50%辛硫磷乳油 1000 倍液，或 50%敌敌畏乳油 1000 倍液，或 90%晶体敌百虫 1000 倍液，或 20%杀灭菊酯乳油 3000倍液喷雾。5 红蜘蛛 春季 在花芽膨大时全园喷 3 度石硫合剂，座果后喷 1000 倍液阿维菌素防治1000 倍液吡虫啉。10 果实采收 采收期为8月上中旬，采摘期10 d左右。先采树冠外围着色好的果实，再采内膛果，轻采轻放。