DB3209 T 1202-2021 家政服务员星级评定规范.pdf
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1、 ICS 03.080.99 CCS A 12 DB3209 盐城市地方标准 DB3209/T 1202 2021 家政服务 员星级评 定规范 Standard of star rating for domestic service staff 2021-07-26 发布 2021-09-24 实施 盐 城 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB3209/T 1202 2021 I 前 言 本文件 按GB/T 1.1 2020 标准化 工作 导则 第 一部 分:标准 化文件 的结 构和 起草规 则 的规 定 起草。本 文件 提出 单位:盐 城市 商务局。本 文件 起草 单位:盐 城市 家庭
2、服 务业 协会。本 文件 主要 起草 人:王兰、徐杰、倪 爱清、冯 锦、李婷婷、王 淑红。DB3209/T 1202 2021 1 家 政服务 员星级评 定规范 1 范围 本文件 界定 了家 政服 务员 星级评 定 的 术语 和定 义,规定了 星级 评定 及评 定方 法。本 文件 适用 于 盐 城市 范围 内家政 服务 员服务 要 求和 内容,涉外 家务 服务 也可 以参照 本文 件实 施。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中,注日 期的 引用 文件,仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件;不 注 日期 的
3、引 用文件,其 最新 版本(包 括所有 的修 改单)适 用 于 本文件。GB/T 20647.8 社区 服务 指南/第8部 分:家政 服务 GB/T 31771-2015 家 政服 务 母 婴生 活护 理服 务质 量 规范 3 术语和 定义 GB/T 20647.8 界定 的以 及 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 家 政服 务员 Domestic attendant 从事料 理家 务、照护 家庭 成员、管理 家庭 事务 的人 员。3.2 家 政服 务员 服务 形 式 Service form of housekeeping attendant 根据服 务员 每日/次 服务 时 间
4、的长 短,分为 钟点 工(2 小时以 上6 小时 以内)、日 工(8小 时)、全日制工(24小 时)三种。4 评定指 标 4.1 评定原 则 4.1.1 动态评 定原 则 4.1.1.1 家政服 务 员服务实行 动态 评定,评定周 期为 两 年,即每 两年 评定 一次,评定结果 三年内有效。4.1.1.2 家 政服 务员 在一 个 评定 周期 内应 从事 家政 服务 工 作不 少 于180 个工 作日/次,不足180 个工作日/次 的不 予评定。4.1.2 量化定 等原 则 4.1.2.1 家 政服 务 员 实行 量化评定,评定 指标 总分 为 100 分,根 据不 同综 合 评定 得 分,确
5、定 相应服务评定 等 级。DB3209/T 1202 2021 2 4.1.2.2 依据 家 政 服 务 员 综 合 评定 的 得 分,将 家 政 服 务 员 分 为 一 星 级、二 星 级、三 星 级、四 星级、五星级 和 金 牌 级,一 星 级 为 最 低 等 级,金 牌 级 为 最 高 等 级。4.2 评定指 标 详见附 录A。4.3 评定星 级 4.3.1 一星级 按照附 录A 进行 评定,评 分为60 分69 分 之间 的,可 直 接认 定 为 一星 级家 政服务 员,并 颁发 相关 证书。4.3.2 二星级 按照附 录A 进行 评定,评 分为 70 分 79 分之 间的,须由 一星
6、 级晋 级或 直接 评定 为 二星 级家 政服 务员,并 颁发 相关 证书。4.3.3 三星级 按照附 录A 进行 评定,评 分为 80 分 84 分之 间的,须由 二星 级 晋 级或 直接 评定为 三星 级家 政服 务员,并 颁发 相关 证书。4.3.4 四星级 按照附 录A 进行 评定,评 分为 85 分 89 分之 间的,须由 三星级 晋 级或 直接 评定为 四星 级家 政服 务员,并 颁发 相关 证书。4.3.5 五星级 按照附 录A 进行 评定,评 分为90 分94 分 之间 的,需由 四星 级晋 级为 五星 级家政 服务 员,并颁发 相关 证书。4.3.6 金牌 按照附 录A 进行
7、 评定,评 分为 95 分 100 分 之间 的,可由 五星 级 家 政服 务 员 认定为 金牌 家政 服务员,并 颁发 相关 证书。4.4 评定申 报 流程:个人 申请 单 位初评 第 三方 评定 星 级评 定 颁 发证 书及 标识。应提交 材料:a)申请表(详 见附 录 B);b)相关工 种的 职业 资格 证书 或职业 技能 等级 证书 复印 件;c)本人健 康证 或体 检单 复印 件;DB3209/T 1202 2021 3 d)所在单 位及 本人 诚信 平台 信息资 料截 屏 打 印件;e)对照指 标及 评定 细则 的工 作自述 及证 明材 料;f)从业年 限证 明(详见 附 录C)。
8、5 评定方 法 5.1 按 照附 录A 进行 评定 5.2 提级 每评价 周期 内,有下 列情 形 或之 一的,在 评定 结果 基础上 或原 有认 定的 星级 标准上 提升 一个等级:g)在本职 业岗 位上 成绩 突出,获得 市级 以上 政府 相关 部门颁 发的 表彰;h)在市级 技能 竞赛 上 荣 获第 一名、在省 级技 能竞 赛上 荣 获前三 名或 在国 家级 技能 竞赛上 荣获 前 六名奖项 者;i)在行业 内做 出突 出贡 献,示范引 领,树立 标杆,经 第三方 评定 委员 会评 审认 定的其 他事 项,经第三方 评定 委员 会评 定可 破格提 升一 个等 级。DB3209/T 120
9、2 2021 4 附 录 A(规范 性)家政服 务员 星级 评定 表 表A.1 规定 了 家 政服 务 员 星 级评定 的指 标分 级、指标 内容、分值、扣 分方 法 和 第三方 评定 结果。表A.1 家政服 务 员 星 级评 定 表 一级指标(分值)二级指标(分值)三级指标(分值)指标内容 扣分方法 第三方评定 1.基本素质 20分*1.1 职业资格 1.1.1 相关证书 1.取得家政服务员或相关工种 的职业资格证书或职业技能等级证书等 2.从事家政服务工作年限满2 年,并取得盐城市家协家政服务员服务证(上门证)此项指标为必须项,不符合要求,不可星级评定 1.1.2 诚信服务 1.家政服务员
10、所在企业在商务 部业务系统统一 平台注册,并在江苏省家庭服务业系统平台注册,录入个人信息,取得诚信证书 2.评定周期内无犯罪记录、无 不良诚信服务、无投诉记录 此项指标为必须项,不符合要求,不可评星级评定 1.2 职业道德 2 分 1.2.1 基本知识(1 分)1.现代家政行业发展状况、职 业需求 2.家政服务员的职业定义与职 业定位 3.家政服务员的职业道德规范 根据掌握程度,酌情扣分 1.2.2 职业守则(1 分)1.遵纪守法、诚实守信 2.爱岗敬业、主动服务 3.尊老爱幼、谦恭礼让 4.崇尚功德、不涉家私 根据掌握程度,酌情扣分 1.3 礼仪常识 4 分 1.3.1 言谈举止(1 分)1
11、.家政服务员说话礼仪 2.家政服务员文明行为 根据家政服务员情况,酌情扣分 1.3.2 仪容仪表(1 分)1.家政服务员仪态要求(坐姿、站姿、走姿、蹲姿、手势、语言)2.家政服务员服饰、卫生、妆 容、表情神态要求 根据家政服务员情况,酌情扣分 1.3.3 家庭服务礼仪(1 分)1.接待来访宾客的礼仪 2.使用电话礼仪 3.人际交往礼仪 4.尊重客户生活习俗、宗教信 仰 根据家政服务员情况,酌情扣分 1.3.4 人际关系(1 分)1.人际关系的认知 2.家政服务员与雇主相处的原 则 3.家庭人机关系的处理技巧 根据掌握程度,酌情扣分 1.4 安全常识 6 分 1.4.1 安全服务(2 分)1.职
12、业安全概念 2.家政服务员正确工作姿势 3.家居工作安全防护措施 4.家政服务员工作中常见意外 伤害预防和处理 根据掌握程度,酌情扣分 DB3209/T 1202 2021 5 表A.1 家 政服 务 员 星 级评 定 表(续 1)一级指标(分值)二级指标(分值)三级指标(分值)指标内容 扣分方法 第三方评定 1.基本素质 20分 1.4 安全常识 6 分 1.4.2 安全防护常识(2 分)1.家庭防火、防盗相关知识 2.家庭用水、用电及网络安全 常识 3.安全使用燃气相关知识 4.安全出行相关注意事项 根据掌握程度,酌情扣分 1.4.3 安全救护常识(2 分)1.安全救护基本原则 2.报警常
13、识 3.施放简易求救信号 4.自然灾害逃生自救常识 5.家庭突发事件的应急处理常 识 根据掌握程度,酌情扣分 1.5 卫生常识 5 分 1.5.1 个人卫生常识(1 分)1.保持口腔清洁和牙齿健康的 要求 2.保持头发、双手、双脚清洁 卫生的要求 根 据 家 政 服 务员情况,酌情扣分 1.5.2 膳食卫生常识(2 分)1.养成良好的饮食卫生习惯 2.采买环节的卫生要求 3.粗加工环节的卫生要求 4.烹调和食用环节的卫生要求 5.食物储藏环节的卫生要求 根 据 家 政 服 务员情况,酌情扣分 1.5.3 居家卫生常识(1 分)1.居家环境卫生整体要求 2.居家通风、温度、采光、照 明要求 3.
14、居室噪声控制与绿化要求 4.鼠、蚊、蝇等虫害的危害与 管控 根据掌握程度,酌情扣分 1.5.4 环境保护常 识(1 分)1.熟知垃圾分类相关知识 2.具备节约环保的行为习惯 3.绿色出行 4.爱护公共设施 根据掌握程度,酌情扣分 1.6 法律法规 3 分 1.6.1 劳动法(0.5 分)1.工资、工作时间和休息休假 2.社会保险和福利 3.劳动争议 根据掌握程度,酌情扣分 1.6.2 劳动合同法(0.5 分)1.劳动合同的订立 2.无固定期限劳动合同 3.试用期 4.劳动合同的履行和解除 根据掌握程度,酌情扣分 1.6.3 消费者权益保护法(0.5 分)1.消费者的权益 2.经营者的权益 根据
15、掌握程度,酌情扣分 DB3209/T 1202 2021 6 表A.1 家 政服 务 员 星级 评 定 表(续 2)1.基本素质 20分 1.6 法律法规 3 分 1.6.4 妇女权益保护法(0.5 分)1.妇女权益保障法的立法 意义 2.妇女依法享有的政治权利 3.妇女依法享有的劳动和社会 保障权益、人身权利 4.妇女依法享有的婚姻家庭权 益 5.妇女合法权益受到侵害的救 济方式 根据掌握程度,酌情扣分 1.6.5 未成年人保护法(0.5 分)1.未成年人享有的人身权利 2.未成年人享有的财神权益 3.未成年人享有的受教育权利 4.未成年人享有的劳动权利 5.未成年人享有的诉讼权利 根据掌握
16、程度,酌情扣分 1.6.6 老年人权益保护法(0.5 分)1.国家对老年人的保障措施 2.家庭赡养和抚养的相关规定 3.老年人宜居环境的建设 4.侵犯老年人权利应承担的法 律责任 根据掌握程度,酌情扣分*1.7 健康状况 1.7.1 健康检查 1.家政服务员在 从业前 需进行 健康检查,并取 得健康证 2.从业后需每年 健康检 查一次,必要时 接受临 时检查 此项指标为必须项,不符合要求,不可星级评定 1.7.2 健康要求 1.从业前健康要 求:凡 患有痢 疾、伤寒、病毒 性肝炎等消化 道传染 病(包 括病原 携带者),活动 性肺结核,化 脓性或 者渗出 性皮肤 病以及其 他有碍 健康的疾病,
17、不得从 事家政 服务工 作;患有 精神类 疾病不得从事此类工作 2.从业后健康要 求:家 政服务 员在工作 期间有 发热、腹泻、皮肤伤 口或感 染、咽 部炎症等 病症的,应立即暂离 岗位,待查明 原因或 治愈后,方可重 新上岗 此项指标为必须项,不符合要求,不可星级评定 2.技能水平 80分 2.1 制作家庭餐 25分 2.1.1 采买原料(4 分)1.按客户要求熟 练购买 蔬菜、瓜果类、畜类、禽类、水产品类食材 2.按客户要求熟练购买副食品 3.按客户要求熟练购买烹饪调 味品 4.按客户要求熟练购买米、面、杂粮等 每一点达不到要求扣1 分,达不到熟练程度,酌情扣分 2.1.2 初加工原料(3
18、 分)1.能清洗、初加 工蔬菜、瓜果 类、畜类、禽类、水产品类食材 2.能熟练将食物原料加工成形 3.掌握调制各式馅料的技能 4.能水发、碱发、油发干质食 材 5.能对初加工食品进行码味、拍粉、挂糊、勾芡 6.掌握调制单一味和复合味技 能 7.能制作凉菜和复合水果拼盘 每一点达不到要求扣0.5 分,达不到熟练程度,酌情扣分 一级指标(分值)二级指标(分值)三级指标(分值)指标内容 扣分方法 第三方评定 DB3209/T 1202 2021 7 表A.1 家 政服 务 员 星级 评 定 表(续 3)一级指标(分值)二级指标(分值)三级指标(分值)指标内容 扣分方法 第三方评定 2.技能水平 80
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