DB5305 T 50.23-2021 保山烤烟 第23部分ː烟叶成熟采收.pdf

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1、ICS 65.160B 15 DB5305保 山 市 地 方 标 准DB5305/T 50.23 2021保 山 烤 烟第 23部 分 ： 烟 叶 成 熟 采 收 2021-01-31发 布 2021-02-01实 施保 山 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5305/T 50.232021 I 前 言本 文 件 按 照 GB/T1.1-2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草 。 DB5305/T 50 保 山 烤 烟 共 34部 分 ， 本 部 分 是 第 23部 分 。本 文 件 由 云 南 省

2、 烟 草 公 司 保 山 市 公 司 提 出 和 起 草 。本 文 件 由 云 南 烟 草 标 准 化 技 术 委 员 会 （ YNTC12） 归 口 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 杨 轩 、 尹 兴 盛 、 杨 中 义 、 刘 芮 、 李 杰 荣 、 刘 世 航 、 刘 洪 华 、 关 荣 强 、 刘 尚 钱 、谢 幸 生 。 DB5305/T 50.232021 1 保 山 烤 烟 第 23 部 分 ： 烟 叶 成 熟 采 收1 范 围本 文 件 规 定 了 保 山 烤 烟 的 烟 叶 成 熟 特 征 及 采 收 技 术 要 求 。本 文 件 适 用 于 保 山 烤 烟 成 熟 采

3、 收 与 管 理 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用于 本 文 件 。 DB5305/T 50.2 保 山 烤 烟 第 2 部 分 ： 烟 草 术 语3 术 语 和 定 义DB5305/T 50.2界 定 的 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文

4、件 。4 烟 叶 成 熟 特 征4.1 一 般 特 征4.1.1 落 黄叶 色 由 绿 色 转 变 为 黄 绿 色 ， 通 常 称 为 “ 落 黄 ” 。 绿 色 是 鲜 烟 叶 的 基 本 色 ， 成 熟 落 黄 ， 一 般 从 叶 尖 部和 边 缘 开 始 转 变 为 黄 绿 色 甚 至 鲜 明 的 黄 色 。 4.1.2 叶 脉 变 白烟 叶 成 熟 时 叶 脉 由 绿 色 转 变 为 不 同 程 度 的 白 色 并 且 发 亮 ， 容 易 识 别 。 根 据 烟 叶 的 生 态 条 件 和 部 位 不同 ， 叶 脉 变 白 的 程 度 不 同 ， 如 主 脉 部 分 变 白 、 主 脉

5、 全 变 白 ， 甚 至 主 脉 支 脉 全 变 白 等 。4.1.3 容 易 采 摘烟 叶 主 脉 与 烟 株 茎 秆 结 合 部 组 织 在 烟 叶 成 熟 时 将 产 生 断 层 ， 采 收 烟 叶 时 硬 脆 易 摘 ， 不 易 带 表 皮 ， 且断 面 整 齐 。4.1.4 叶 面 茸 毛 脱 落 ， “ 烟 油 ” 增 多烟 叶 叶 面 上 密 被 的 茸 毛 具 有 分 泌 油 脂 、 蜡 质 的 作 用 ， 成 熟 的 叶 片 茸 毛 明 显 减 少 ， 叶 面 上 有 光 泽 ， 或有 似 胶 质 薄 膜 覆 盖 ， 手 摸 烟 叶 有 明 显 的 粘 手 感 ， 采 摘 烟

6、 叶 时 手 上 常 粘 一 层 黑 色 的 油 类 物 质 。4.1.5 叶 片 下 垂 ， 茎 叶 角 度 增 大 DB5305/T 50.23 2021 2 叶 片 下 垂 ， 叶 尖 和 叶 边 缘 下 勾 ， 整 个 叶 片 明 显 弯 曲 呈 弓 形 ， 茎 叶 角 度 增 大 ， 有 时 候 甚 至 达 到 90 。4.1.6 烟 叶 发 皱 ， 有 成 熟 斑正 常 生 长 发 育 的 中 部 叶 成 熟 ,有 时 有 成 熟 斑 ， 上 部 叶 常 有 成 熟 斑 ， 且 叶 尖 叶 缘 呈 现 轻 微 枯 焦 状 。4.1.7 叶 龄正 常 生 长 的 烟 叶 ， 下 部

7、烟 叶 达 到 成 熟 的 叶 龄 是 50 d 60 d； 中 部 烟 叶 达 到 成 熟 的 叶 龄 是 60 d 70 d；上 部 烟 叶 达 到 成 熟 的 叶 龄 是 70 d 90 d。4.2 下 部 叶下 部 叶 成 熟 较 快 ， 成 熟 期 短 。 烟 株 封 顶 后 7 d 10 d左 右 ， 叶 片 由 绿 转 黄 ， 主 脉 退 青 转 白 ， 叶 尖 、叶 缘 稍 下 垂 。 4.3 中 部 叶中 部 烟 叶 较 耐 成 熟 。 烟 株 封 顶 后 30 d 35 d左 右 ， 叶 片 变 黄 ， 叶 面 落 黄 7 8成 黄 左 右 ， 主 脉 全 白 ，支 脉 开

8、 始 变 白 ， 叶 片 和 地 面 平 行 。4.4 上 部 叶大 田 生 育 期 不 低 于 120d， 倒 数 第 二 片 烟 叶 ， 叶 色 浅 黄 色 ， 支 脉 褪 绿 ， 主 脉 2/3以 上 变 白 ， 叶 面 有 黄色 成 熟 斑 ， 出 现 枯 尖 、 焦 边 。5 采 收5.1 采 收 原 则5.1.1 耐 养 品 种 （ K326、 红 大 ） 成 熟 度 标 准 严 ， 云 烟 系 列 可 稍 宽 。 5.1.2 出 现 缺 镁 及 时 补 ， 根 茎 病 害 防 在 前 ， 实 在 无 法 适 当 抢 。5.1.3 正 常 年 份 色 为 主 ， 异 常 年 份 先

9、 看 筋 ， 适 当 结 合 算 叶 龄 。5.1.4 正 常 年 份 标 准 严 ， 异 常 年 份 灵 活 变 。5.1.5 长 期 干 旱 提 标 准 ， 连 绵 阴 雨 适 度 宽 。5.1.6 海 拔 越 低 标 准 越 严 ， 海 拔 超 2000 m， 尺 度 可 放 宽 。5.1.7 土 壤 越 黏 标 准 越 严 ， 营 养 越 高 标 准 更 高 。5.1.8 部 位 升 高 ， 成 熟 度 标 准 提 高 。5.2 采 收 方 法5.2.1 统 一 采 收 标 准采 收 时 应 首 先 统 一 采 收 人 员 的 采 收 标 准 ， 达 到 各 人 的 “ 适 熟 眼 光

10、 ” 基 本 一 致 ， 然 后 再 开 始 大 量 采 收 。5.2.2 分 类 采 收 采 收 前 应 事 先 根 据 烟 叶 在 田 间 的 生 长 情 况 ， 分 类 采 收 ， 使 所 采 烟 叶 在 田 间 采 收 时 清 楚 地 划 分 为 若 干类 型 ， 便 于 分 类 、 编 竿 、 配 炕 和 装 炕 。5.2.3 采 收 方 法 DB5305/T 50.232021 3 采 收 时 以 大 拇 指 紧 托 主 脉 基 部 下 方 ， 以 中 指 和 食 指 压 在 主 脉 的 上 方 ， 捏 紧 后 向 侧 下 方 用 力 一 掰 ， 即可 将 叶 子 摘 下 。5.3

11、 采 收 叶 数生 长 整 齐 、 均 衡 、 成 熟 一 致 的 烟 田 烟 地 ， 每 次 每 株 可 采 收 2 3片 叶 ， 实 行 按 部 位 分 段 采 收 ， 上 部 46片 叶 一 次 采 收 。5.4 采 收 时 间一 般 烟 株 现 蕾 打 顶 后 进 入 成 熟 期 ， 约 经 10 d下 部 叶 开 始 成 熟 ， 可 进 行 采 收 。 以 后 每 隔 5 d 10 d 采收 一 次 ， 顶 部 4 6片 叶 应 在 成 熟 后 集 中 一 次 采 收 。 通 常 要 在 上 午 采 收 ， 旱 天 采 露 水 烟 ； 多 雨 季 节 和 地 区 ，宜 在 下 午 采

12、 收 ， 以 降 低 烟 叶 水 分 。5.5 特 殊 烟 叶 采 收 5.5.1 假 熟 烟 叶 ,叶 尖 黄 ,主 支 脉 变 白 时 采 收 。5.5.2 成 熟 或 接 近 成 熟 的 病 烟 叶 应 及 时 抢 收 ， 并 清 理 病 残 叶 防 止 蔓 延 危 害 。5.5.3 烟 叶 难 于 正 常 成 熟 ， 采 收 时 要 综 合 分 析 气 候 、 叶 龄 等 ， 当 烟 叶 表 现 出 某 些 成 熟 特 征 ， 叶 龄 稍 长于 正 常 烟 叶 就 可 以 采 收 。5.6 其 他 要 求5.6.1 采 收 数 量 应 与 烤 房 容 量 相 配 套 。5.6.2 采 收 应 根 据 品 种 、 部 位 、 栽 培 水 平 和 气 候 条 件 进 行 ， 确 保 烟 叶 成 熟 度 的 一 致 性 。5.6.3 采 收 时 轻 拿 轻 放 ， 避 免 挤 压 、 磨 擦 、 粘 土 、 日 晒 损 伤 烟 叶 。5.6.4 采 下 的 烟 叶 柄 端 对 齐 ， 整 齐 堆 放 ， 避 免 挤 压 、 磨 擦 和 日 晒 ， 不 在 积 水 处 、 淋 雨 处 堆 放 。_