2018年浙江省嘉兴市中考真题生物及答案解析.docx

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1、2018年 浙 江 省 嘉 兴 市 中 考 真 题 生 物一 、 选 择 题 (请 选 出 一 个 符 合 题 意 的 正 确 选 项 ， 不 选 、 多 选 、 错 选 ,均 不 给 分 )(每 题 3分 )1.饥 饿 的 时 候 ， 我 们 有 时 会 听 到 肚 子 咕 咕 叫 ； 吃 饱 的 时 候 ， 我 们 有 时 感 觉 很 撑 。 形 成 饥 饿或 饱 腹 感 的 器 官 是 ( )A.大 脑B.脊 髓C.胃D.小 肠解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 人 体 消 化 系 统 的 组 成 和 功 能 。在 消 化 道 内 ， 胃 呈 囊 状 ， 具 有 较 大 的 伸 展

2、性 ， 成 年 人 的 胃 能 容 纳 2 升 左 右 的 食 物 。 胃 内 有 胃 腺 ， 能 分 泌 胃 液 ， 胃 液 里 面 含 有 胃 蛋 白 酶 ， 能 对 蛋 白 质 进 行 初 步 消 化 。 胃 的 功 能 有 两 个 ：贮 存 食 物 ； 对 食 物 进 行 初 步 消 化 ， 所 有 饥 饿 的 时 候 ， 我 们 有 时 会 听 到 肚 子 咕 咕 叫 ； 吃 饱 的时 候 ， 我 们 有 时 感 觉 很 撑 。 形 成 饥 饿 或 饱 腹 感 的 器 官 是 胃 。答 案 ： C2.近 年 来 ， 罗 汉 松 逐 渐 成 为 城 市 道 路 绿 化 的 新 宠 。

3、在 移 栽 罗 汉 松 的 过 程 中 ， 为 了 提 高 存 活率 ， 常 采 取 如 图 所 示 的 搭 棚 措 施 ， 其 主 要 目 的 是 ( ) A.减 弱 光 合 作 用B.抑 制 呼 吸 作 用C.降 低 蒸 腾 作 用D.预 防 虫 害 侵 袭解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 绿 色 植 物 的 蒸 腾 作 用 。在 移 栽 植 物 时 ， 为 了 提 高 植 物 的 成 活 率 ， 应 尽 量 的 降 低 植 物 的 蒸 腾 作 用 ， 可 采 取 如 下 措 施来 提 高 成 活 率 ： 由 于 叶 是 植 物 体 进 行 蒸 腾 作 用 的 主 要 器 官 ， 移

4、 栽 时 去 掉 部 分 枝 和 叶 ； 尽 量在 傍 晚 或 是 阴 天 移 栽 ； 移 栽 的 幼 苗 还 需 进 行 遮 荫 ； 带 土 移 栽 等 。答 案 ： C3.人 类 很 早 就 有 探 索 宇 宙 、 邀 游 太 空 的 梦 想 。 自 1969年 人 类 第 一 次 登 上 月 球 后 ， 又 开 启 了登 陆 其 它 行 星 的 计 划 。 科 学 研 究 表 明 ， 适 宜 的 温 度 、 充 足 的 水 、 一 定 厚 度 和 适 宜 呼 吸 的 大气 是 地 球 生 命 得 以 存 在 的 三 个 条 件 。 结 合 如 表 分 析 ， 人 类 接 下 来 可 能

5、考 虑 登 陆 的 行 星 是 ( ) 表 面 温 度 大 气 行 星 状 况 离 地 球 距 离水 星 -173 427 无 固 态 、 无 水 91.6万 公 里金 星 420 485 有 固 态 、 无 水 41.6万 公 里火 星 -87 -5 有 固 态 、 有 水 78.4万 公 里木 星 -148 有 气 态 628万 公 里 A.水 星B.金 星C.火 星D.木 星解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 生 物 生 存 的 基 本 条 件 。科 学 研 究 表 明 ， 适 宜 的 温 度 、 充 足 的 水 、 一 定 厚 度 和 适 宜 呼 吸 的 大 气 是 地 球 生 命

6、 得 以 存 在的 三 个 条 件 。 结 合 如 表 分 析 ， 人 类 接 下 来 可 能 考 虑 登 陆 的 行 星 是 火 星答 案 ： C4.卷 柏 是 一 种 奇 特 的 蕨 类 植 物 。 在 水 分 不 足 时 ， 它 的 根 会 从 土 壤 里 “ 拔 ” 出 来 ， 身 体 缩 卷成 一 个 圆 球 ， 随 风 而 动 。 一 旦 滚 到 水 分 充 足 的 地 方 ， 圆 球 就 会 迅 速 打 开 ， 根 重 新 钻 到 土 壤里 ， 继 续 生 长 。 下 列 分 析 正 确 的 是 ( ) A.卷 柏 的 生 存 环 境 仅 限 于 平 原 与 海 滩B.卷 柏 的

7、 根 只 有 吸 收 功 能 ， 没 有 固 定 功 能C.卷 柏 的 这 种 生 存 方 式 体 现 了 它 对 环 境 的 适 应D.卷 柏 的 根 从 土 壤 中 不 仅 吸 收 水 分 ， 还 吸 收 有 机 营 养解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 蕨 类 的 主 要 特 征 及 其 与 人 类 生 活 的 关 系 ； 生 物 对 环 境 的 适 应 。A、 蕨 类 植 物 的 生 殖 离 不 开 水 ， 适 于 生 活 在 阴 湿 处 ， A错 误 ；B、 蕨 类 植 物 有 真 正 的 根 、 茎 、 叶 的 分 化 ， 卷 柏 的 根 有 吸 收 功 能 ， 有 固 定 功

8、 能 ， B错 误 ；C、 卷 柏 的 这 种 生 存 方 式 体 现 了 它 对 环 境 的 适 应 ， C 正 确 ；D、 卷 柏 的 根 从 土 壤 中 不 仅 吸 收 水 分 ， 还 吸 收 无 机 盐 ， 叶 通 过 光 合 作 用 制 造 的 有 机 物 是 通 过筛 管 由 上 向 下 运 输 的 ， D错 误 。答 案 ： C5.模 型 是 学 习 科 学 的 重 要 方 法 。 为 了 更 好 地 学 习 理 解 人 类 的 ABO 血 型 系 统 ， 如 图 是 某 同 学 绘 制 的 A 型 血 和 B 型 血 的 模 型 图 。 据 此 推 测 ， O型 血 的 模 型

9、 图 是 ( )A. B.C.D.解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 输 血 与 血 型 。ABO血 型 的 对 比 ：血 型 红 细 胞 凝 集 原 血 清 凝 集 素A型 A 抗 B B型 B 抗 AAB型 A、 B 无O型 无 抗 A、 抗 B答 案 ： A二 、 填 空 题 (每 空 2 分 )6.资 料 显 示 ， 我 国 每 年 新 增 宫 颈 癌 病 例 远 高 于 世 界 平 均 水 平 。 研 究 表 明 ， 感 染 人 乳 头 瘤 病毒 (简 称 HPV)是 导 致 宫 颈 癌 发 生 的 最 高 风 险 因 素 。 为 此 ， 科 学 家 研 发 了 HPV 疫 苗

10、， 以 有 效地 预 防 人 乳 头 瘤 病 毒 的 感 染 ， 进 而 降 低 宫 颈 癌 的 发 病 率 。 (1)如 图 为 某 年 我 国 肿 瘤 登 记 地 区 宫 颈 癌 发 病 率 随 年 龄 变 化 的 曲 线 图 。 根 据 该 图 信 息 分 析 ，宫 颈 癌 发 病 率 增 速 最 快 的 年 龄 段 是 _。 (以 5 岁 为 一 个 年 龄 段 )解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 癌 症 的 危 害 ； 传 染 病 的 预 防 措 施 ； 抗 体 和 抗 原 。如 图 为 某 年 我 国 肿 瘤 登 记 地 区 宫 颈 癌 发 病 率 随 年 龄 变 化 的 曲

11、 线 图 。 根 据 该 图 信 息 分 析 ， 宫颈 癌 发 病 率 增 速 最 快 的 年 龄 段 是 40-50岁 。答 案 ： 40-50 岁(2)从 预 防 传 染 病 的 措 施 分 析 ， 女 性 接 种 HPV疫 苗 属 于 _。解 析 ： 从 预 防 传 染 病 的 措 施 分 析 ， 女 性 接 种 HPV疫 苗 属 于 抗 原 。答 案 ： 抗 原(3)接 种 疫 苗 后 ， 人 体 血 液 中 的 相 关 淋 巴 细 胞 会 大 量 增 殖 、 分 化 ， 并 产 生 专 门 抵 抗 这 种 病 原 体 的 蛋 白 质 ， 此 种 蛋 白 质 在 免 疫 学 中 称 为

12、 _。解 析 ： 接 种 疫 苗 后 ， 人 体 血 液 中 的 相 关 淋 巴 细 胞 会 大 量 增 殖 、 分 化 ， 并 产 生 专 门 抵 抗 这 种病 原 体 的 蛋 白 质 ， 此 种 蛋 白 质 在 免 疫 学 中 称 为 抗 体 。答 案 ： 抗 体7.检 索 表 是 生 物 分 类 和 鉴 定 的 重 要 工 具 。种 类 叶 片 信 息甲 叶 缘 内 有 褐 色 纹 ； 叶 呈 盾 形 、 浅 裂乙 叶 缘 内 无 褐 色 纹 ； 叶 呈 掌 形 、 深 裂丙 叶 缘 内 无 褐 色 纹 ； 叶 呈 盾 形 、 深 裂丁 叶 缘 内 无 褐 色 纹 ； 叶 呈 掌 形 、

13、 浅 裂 (1)生 物 检 索 表 是 根 据 生 物 一 对 或 几 对 _的 区 别 ， 逐 级 排 列 编 制 而 成 。解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 生 物 的 分 类 及 分 类 单 位 。人 们 为 了 便 于 识 别 生 物 ， 生 物 学 家 编 制 出 生 物 检 索 表 ， 编 制 生 物 检 索 表 的 依 据 主 要 是 生 物自 身 特 征 的 差 异 。 所 以 生 物 检 索 表 是 根 据 生 物 一 对 或 几 对 自 身 特 征 的 区 别 ， 逐 级 排 列 编 制而 成 。答 案 ： 自 身 特 征(2)下 表 是 四 种 植 物 叶 片 的

14、信 息 表 ， 某 同 学 根 据 这 些 信 息 尝 试 对 这 四 种 植 物 进 行 分 类 ， 并 制作 了 二 歧 式 检 索 表 ， 表 中 “ *” 处 信 息 已 省 略 。 检 索 表 中 “ ？ ” 处 的 信 息 是_。解 析 ： 从 表 中 可 以 看 出 a 表 示 的 叶 纹 ， b 是 叶 的 形 状 ， 2a 表 示 丙 的 叶 纹 的 形 状 ， 应 该 是 叶缘 内 无 褐 色 纹 。答 案 ： 叶 缘 内 无 褐 色 纹 三 、 实 验 探 究 题 (每 空 2 分 )8.某 兴 趣 小 组 在 学 习 酶 的 知 识 后 ， 又 开 展 了 酶 专 一

15、性 的 实 验 研 究 。【 查 阅 资 料 】材 料 一 ： 淀 粉 和 蔗 糖 都 是 大 分 子 非 还 原 性 糖 类 ， 在 相 关 酶 的 催 化 作 用 下 被 分 解 成 葡 萄 糖 。材 料 二 ： 葡 萄 糖 属 于 还 原 性 糖 ， 它 遇 斐 林 试 剂 显 砖 红 色 。【 实 验 器 材 】 1%淀 粉 溶 液 、 1%蔗 糖 溶 液 、 淀 粉 酶 溶 液 、 蔗 糖 酶 溶 液 、 斐 林 试 剂 、 若 干 试 管等 。【 实 验 过 程 】 (1)取 两 支 相 同 试 管 ， 编 号 为 甲 、 乙 ；(2)实 验 分 组 及 所 加 试 液 如 下 表

16、 一 ； 表 一 甲 乙1%淀 粉 溶 液 3mL1%蔗 糖 溶 液 3mL淀 粉 酶 溶 液 2mL蔗 糖 酶 溶 液 2mL斐 林 试 剂 2mL 2mL表 二 丙 丁1%淀 粉 溶 液 3mL _1%蔗 糖 溶 液 _ 3mL_ _ _ _ _ _ _ (3)实 验 现 象 ： 甲 、 乙 试 管 内 均 显 砖 红 色 。【 反 思 交 流 】 有 同 学 认 为 比 较 甲 、 乙 两 组 实 验 ， 还 不 能 证 明 酶 具 有 专 一 性 ， 理 由 是_。【 方 案 完 善 】 为 补 充 证 据 ， 请 你 结 合 反 思 交 流 完 成 下 列 实 验 步 骤 的 设 计

17、 ， 并 预 测 实 验 结 果 。(1)另 取 两 支 相 同 试 管 ， 编 号 为 丙 、 丁 ；(2)实 验 分 组 如 表 二 ， 请 在 表 格 中 填 写 出 应 加 试 剂 的 种 类 及 用 量 ；(3)预 期 实 验 现 象 ： _。【 讨 论 分 析 】 (1)通 过 比 较 _两 组 实 验 ， 说 明 淀 粉 酶 只 能 催 化 淀 粉 分 解 成 葡 萄 糖 。(2)解 析 ：本 题 考 查 的 是 ： 消 化 酶 。【 反 思 交 流 】 有 同 学 认 为 比 较 甲 、 乙 两 组 实 验 ， 还 不 能 证 明 酶 具 有 专 一 性 ， 对 照 试 验 要

18、 求遵 循 变 量 唯 一 的 原 则 ， 除 控 制 变 量 不 同 外 ， 其 他 条 件 均 相 同 。 甲 乙 两 组 具 有 两 个 变 量 ， 淀 粉 溶 液 和 蔗 糖 溶 液 、 淀 粉 酶 溶 液 和 蔗 糖 酶 溶 液 ， 所 以 理 由 还 不 能 证 明 酶 具 有 专 一 性 。【 方 案 完 善 】 另 取 两 支 试 管 ， 编 号 为 丙 、 丁 ， 丙 中 加 入 3mL 1%淀 粉 溶 液 ， 丁 中 加 入 3mL 1%蔗 糖 溶 液 ， 分 别 加 入 2mL 淀 粉 酶 溶 液 ， 然 后 分 别 加 入 2mL 斐 林 试 剂 ， 其 他 均 不 做

19、 处 理 。 一段 时 间 后 ， 丙 试 管 变 砖 红 色 ， 因 为 丙 试 管 内 的 淀 粉 被 分 解 成 葡 萄 糖 。 丁 试 管 中 的 淀 粉 酶 不能 消 化 蔗 糖 溶 液 ， 不 会 变 红 。【 讨 论 分 析 】 (1)通 过 比 较 丙 丁 两 组 实 验 ， 说 明 淀 粉 酶 只 能 催 化 淀 粉 分 解 成 葡 萄 糖 。答 案 ：【 反 思 交 流 】 变 量 不 唯 一【 方 案 完 善 】 (2)0mL(1%淀 粉 溶 液 )； 0mL (1%蔗 糖 溶 液 )； 淀 粉 酶 溶 液 ； 2mL； 2mL； 蔗 糖 酶溶 液 ； 0mL； 0mL；

20、 斐 林 试 剂 ； 2mL； 2mL(3)丙 试 管 变 砖 红 色【 讨 论 分 析 】 (1)丙 丁 四 、 解 答 题 (每 空 2 分 )9.松 材 线 虫 病 是 危 害 松 属 植 物 的 一 种 毁 灭 性 流 行 病 。 病 原 线 虫 从 松 树 的 伤 口 进 入 ， 寄 生 在树 脂 道 中 ， 大 量 繁 殖 后 遍 及 全 株 ， 造 成 水 分 输 送 受 阻 、 蒸 腾 作 用 降 低 、 树 脂 合 成 急 剧 减 少 。目 前 ， 防 治 松 材 线 虫 主 要 措 施 是 给 松 树 “ 注 射 ” 一 种 有 效 成 份 是 苦 参 碱 的 免 疫 激

21、活 剂 。 注药 方 法 是 在 松 树 树 干 基 部 斜 钻 出 一 个 小 孔 ， 在 小 孔 上 插 入 药 剂 瓶 (如 图 )， 依 靠 树 体 自 身 的 输 导 功 能 将 药 液 运 输 到 树 体 各 个 部 位 ， 达 到 防 治 松 材 线 虫 病 的 目 的 。(1)松 树 适 应 性 强 、 分 布 广 ， 是 我 国 山 林 植 被 的 主 要 树 种 。 从 生 态 系 统 的 成 分 看 ， 松 树 属 于_。解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 生 态 系 统 的 组 成 及 各 部 分 的 作 用 ； 茎 的 基 本 结 构 和 主 要 功 能 。松 树

22、 能 够 利 用 光 能 制 造 有 机 物 ， 属 于 生 产 者 ， 其 他 动 物 属 于 消 费 者 。 答 案 ： 生 产 者(2)为 保 证 药 剂 输 送 到 树 体 各 个 部 位 ， 小 孔 深 度 至 少 要 到 达 松 树 茎 结 构 中 的 _。该 施 药 技 术 与 大 面 积 喷 洒 农 药 相 比 ， 优 点 是 _， 目 前 在 公 园 、 景 区 等 病 虫 害 防 治中 得 到 广 泛 应 用 。解 析 ： 导 管 位 于 木 质 部 ， 从 下 往 上 运 输 水 分 和 无 机 盐 ， 因 此 为 保 证 药 剂 输 送 到 树 体 各 个 部位 ， 小

23、 孔 深 度 至 少 要 到 达 松 树 茎 结 构 中 的 木 质 部 。 该 施 药 技 术 与 大 面 积 喷 洒 农 药 相 比 ， 最大 的 优 点 在 于 不 会 污 染 环 境 ， 减 少 农 药 的 浪 费 。答 案 ： 木 质 部 ； 不 会 污 染 环 境 ， 减 少 农 药 的 浪 费10.樱 桃 因 色 彩 鲜 、 口 感 好 而 深 受 大 家 喜 爱 。 目 前 市 场 上 有 大 樱 桃 和 小 樱 桃 两 种 。 试 分 析 回答 下 列 问 题 ： (1)大 樱 桃 皮 厚 、 呈 暗 红 色 ， 小 樱 桃 皮 薄 、 呈 浅 红 色 。 这 些 差 异 与

24、 细 胞 核 内 _不同 有 关 。解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 细 胞 核 在 生 物 遗 传 中 的 重 要 功 能 ； 植 物 的 几 种 主 要 组 织 及 功 能 ； 果实 和 种 子 的 形 成 ； 食 品 保 鲜 的 一 般 方 法 。大 樱 桃 皮 厚 、 呈 暗 红 色 ， 小 樱 桃 皮 薄 、 呈 浅 红 色 ， 这 些 差 异 是 由 遗 传 物 质 决 定 的 。答 案 ： 遗 传 物 质(2)如 图 中 ， 大 樱 桃 的 食 用 部 分 是 由 花 结 构 中 的 _发 育 而 成 。解 析 ： 受 精 完 成 后 子 房 的 发 育 情 况 如 图 ：

25、 。从 图 中 可 知 ， 植 物 在 完 成 受 精 作 用 后 ， 子 房 壁 发 育 成 果 皮 ， 子 房 发 育 成 果 实 ， 胚 珠 就 发 育成 种 子 。 大 樱 桃 食 用 部 分 是 果 皮 ， 因 此 ， 大 樱 桃 食 用 部 分 是 由 花 的 “ 子 房 壁 发 育 而 成 ” 。答 案 ： 子 房 壁(3)采 摘 、 运 输 时 ， 樱 桃 要 避 免 碰 撞 ， 否 则 会 损 伤 樱 桃 表 面 的 _组 织 ， 导 致 变 质腐 败 。解 析 ： 保 护 组 织 一 般 位 于 根 、 茎 、 叶 的 表 面 ， 具 有 保 护 内 部 柔 嫩 部 分 的

26、 功 能 。 若 樱 桃 在 运输 过 程 中 损 伤 表 皮 ， 失 去 保 护 功 能 ， 容 易 腐 烂 变 质 。答 案 ： 保 护(4)樱 桃 常 采 用 低 温 储 藏 的 方 法 进 行 运 输 。 试 分 析 其 原 因 _。 解 析 ： 根 据 食 物 腐 败 变 质 的 原 因 ， 蔬 菜 水 果 保 存 就 要 尽 量 的 杀 死 或 抑 制 微 生 物 的 生 长 和 大量 繁 殖 或 抑 制 呼 吸 作 用 ， 新 鲜 的 蔬 菜 水 果 ， 其 自 身 的 呼 吸 ， 对 微 生 物 的 入 侵 具 有 重 要 作 用 ，但 其 呼 吸 消 耗 ， 又 会 降 低

27、蔬 菜 的 营 养 价 值 ， 改 变 其 口 感 ， 降 低 其 品 质 ， 减 弱 呼 吸 作 用 的 方法 ， 主 要 为 降 低 氧 气 浓 度 、 增 加 二 氧 化 碳 以 及 降 低 温 度 ， 低 温 都 可 以 降 低 植 物 的 呼 吸 作 用 ，使 植 物 体 内 的 有 机 物 不 过 度 消 耗 。答 案 ： 低 温 降 低 植 物 的 呼 吸 作 用11.人 体 的 各 系 统 都 由 多 个 器 官 组 成 ， 每 个 器 官 各 具 功 能 ， 协 同 完 成 相 关 生 理 活 动 。 如 图 是人 体 部 分 器 官 组 成 示 意 图 。 请 回 答 下

28、列 问 题 ： (1)图 中 器 官 甲 、 乙 、 丙 、 丁 均 属 于 人 体 _系 统 。解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 人 体 消 化 系 统 的 组 成 和 功 能 ； 各 种 消 化 腺 的 位 置 和 功 能 ； 胰 岛 素 的作 用 及 其 内 分 泌 腺 分 泌 异 常 时 的 症 状 。人 体 的 消 化 系 统 包 括 消 化 道 和 消 化 腺 组 成 ， 消 化 道 包 括 口 腔 、 食 道 、 胃 、 小 肠 、 大 肠 ； 消化 腺 包 括 大 消 化 腺 和 小 消 化 腺 ， 大 消 化 腺 包 括 唾 液 腺 ， 肝 脏 ， 胰 腺 ； 小 消

29、化 腺 包 括 胃 腺 ，肠 腺 。 甲 是 肝 脏 、 乙 是 十 二 指 肠 、 丙 是 胃 、 丁 是 胰 腺 ， 所 有 图 中 器 官 甲 、 乙 、 丙 、 丁 均 属 于 人 体 消 化 系 统 。答 案 ： 消 化(2)健 康 人 在 进 餐 一 段 时 间 后 ， 血 液 中 葡 萄 糖 含 量 会 上 升 ， 随 后 器 官 丁 中 内 分 泌 腺 分 泌 的_也 会 增 多 ， 促 进 葡 萄 糖 合 成 糖 元 储 存 到 _(用 图 中 器 官 编 号 表 示 )，起 到 调 节 人 体 血 糖 浓 度 作 用 。解 析 ： 健 康 人 在 进 餐 一 段 时 间 后

30、 ， 血 液 中 葡 萄 糖 含 量 会 上 升 ， 随 后 器 官 丁 中 内 分 泌 腺 分 泌的 胰 岛 素 也 会 增 多 ， 促 进 葡 萄 糖 合 成 糖 元 储 存 到 甲 肝 脏 (用 图 中 器 官 编 号 表 示 )， 又 称 肝 糖 ，起 到 调 节 人 体 血 糖 浓 度 作 用 。答 案 ： 胰 岛 素 ； 甲(3)图 中 器 官 甲 分 泌 的 胆 汁 ， 流 入 胆 囊 浓 缩 和 贮 存 。 人 体 如 因 胆 结 石 或 胆 囊 炎 做 胆 囊 切 除 手术 ， 术 后 短 期 内 对 病 人 生 活 有 一 定 的 影 响 。 请 你 对 病 人 的 饮 食

31、 提 出 合 理 建 议 并 说 明 理 由 。 解 析 ： 脂 肪 在 人 体 内 主 要 作 为 备 用 的 能 源 物 质 储 存 在 皮 下 ， 摄 入 过 多 可 致 肥 胖 和 动 脉 粥 样硬 化 。 肝 炎 病 人 的 肝 功 能 受 损 ， 胆 汁 分 泌 不 足 ， 影 响 脂 肪 的 消 化 ， 因 此 肝 炎 病 人 不 宜 吃 含油 脂 类 较 多 的 食 物 。答 案 ： 脂 肪 在 人 体 内 主 要 作 为 备 用 的 能 源 物 质 储 存 在 皮 下 ， 摄 入 过 多 可 致 肥 胖 和 动 脉 粥 样硬 化 。 肝 炎 病 人 的 肝 功 能 受 损 ， 胆 汁 分 泌 不 足 ， 影 响 脂 肪 的 消 化 ， 因 此 肝 炎 病 人 不 宜 吃 含油 脂 类 较 多 的 食 物