DB3311 T 9.3-2020 中茶108栽培技术规范 第3部分：茶园安全管理.pdf

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1、DB3311浙 江 省 丽 水 市 地 方 标 准DB3311/T 9.3 2020代 替 DB3311/T 9.3 2013中 茶 108栽 培 技 术 规 范第 3 部 分 ： 茶 园 安 全 管 理 2020-01-20发 布 2020-02-20 实 施丽 水 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 ICS 67.140.10B 05 DB3311/T 9.3 2020 II 前 言DB3311/T 9 中 茶 108栽 培 技 术 规 范 分 为 3个 部 分 ： 第 1 部 分 ： 苗 木 第 2 部 分 ： 茶 园 建 设 规 范 第 3 部 分 ： 茶 园 安 全 管 理 。本

2、 部 分 为 DB3311/T 9 的 第 3部 分 。本 部 分 按 照 GB/T 1.1 2009给 出 的 规 则 起 草 。本 部 分 与 DB3311/T 9.3 2013 相 比 ， 除 编 辑 性 修 改 外 ， 主 要 技 术 内 容 变 化 如 下 ： 修 改 了 规 范 性 引 用 文 件 ； 删 除 了 “ 多 养 畜 禽 ， 积 造 厩 肥 ” ； 修 改 了 物 理 防 治 的 具 体 措 施 ； 删 除 了 两 项 禁 用 农 药 ； 新 增 了 茶 园 禁 用 和 停 用 农 药 。本 部 分 由 丽 水 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。本 部 分

3、起 草 单 位 ： 丽 水 市 丽 茶 科 技 有 限 公 司 、 丽 水 市 农 业 科 学 研 究 院 。本 部 分 起 草 人 ： 严 芳 、 何 卫 中 、 刘 瑜 、 马 军 辉 、 王 碧 林 、 郑 生 宏 。本 部 分 所 替 代 标 准 的 历 次 版 本 发 布 情 况 为 DB3311/T 9.3 2013， 本 次 修 订 为 首 次 修 订 。 DB3311/T 9.3 2020 1 中 茶 108 栽 培 技 术 规 范 第 3 部 分 ： 茶 园 安 全 管 理1 范 围本 部 分 规 定 了 中 茶 108 茶 园 的 合 理 施 肥 、 茶 园 病 虫 害 防

4、 治 技 术 措 施 有 关 内 容 。本 部 分 适 用 于 中 茶 108 成 片 基 地 和 零 星 种 植 户 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB7959 粪 便 无 害 化 卫 生 要 求 GB8321.1 农 药 合 理 使 用 准 则 （ 一 ）GB8321.2 农 药

5、合 理 使 用 准 则 （ 二 ）NY/T227 微 生 物 肥 料NY/T5018 茶 叶 生 产 技 术 规 程DB33/T675 茶 叶 安 全 生 产 种 植 技 术 规 范3 合 理 施 肥3.1 施 肥 原 则推 广 测 土 配 方 施 肥 技 术 ， 重 有 机 肥 ， 有 机 肥 与 无 机 肥 相 结 合 ； 重 基 肥 ， 基 肥 与 追 肥 相 结 合 ； 重春 肥 ， 春 肥 与 夏 、 秋 肥 相 结 合 ； 重 氮 肥 ， 氮 肥 与 磷 、 钾 肥 相 结 合 ； 重 根 肥 ， 根 肥 与 叶 面 肥 相 结 合 ；适 当 补 充 微 量 元 素 。 3.2 追

6、 肥3.2.1 追 肥 次 数 及 用 量一 年 1 3 次 。 每 667m2建 议 化 肥 用 量 667m2 40kg。 幼 龄 茶 园 、 夏 秋 茶 不 生 产 的 茶 园 施 肥 次 数和 用 量 适 当 减 少 。3.2.2 追 肥 时 间第 一 次 早 春 施 用 ， 即 开 采 前 的 30 天 左 右 ； 第 二 次 追 肥 在 春 茶 结 束 后 进 行 ； 第 三 次 追 肥 在 夏 茶结 束 后 进 行 。3.3 基 肥 3.3.1 施 用 时 期9月 底 到 11月 底 结 合 深 耕 施 肥 。 一 年 一 次 或 隔 年 一 次 ， 平 地 和 缓 坡 茶 园

7、可 隔 行 轮 流 施 用 ,梯 级茶 园 施 于 内 侧 。 DB3311/T 9.3 2020 2 3.3.2 基 肥 用 量每 年 每 667m2平 均 施 农 家 有 机 肥 1500kg 2500kg或 饼 肥 100kg 150kg、 硫 酸 钾 型 复 合 肥 30kg40kg。 或 者 每 667m2施 饼 肥 、 尿 素 、 硫 酸 钾 型 复 合 肥 各 30kg拌 匀 混 施 。 幼 龄 茶 园 适 当 减 少 。3.3.3 施 肥 方 法沿 树 冠 边 缘 开 沟 条 施 ， 沟 宽 15cm， 沟 深 20cm， 施 后 随 即 盖 土 。 施 用 栏 肥 ， 施 肥

8、 沟 则 宽 些 、 深些 。3.4 根 外 追 肥宜 选 阴 天 ， 多 云 天 气 或 傍 晚 进 行 ， 在 树 冠 叶 反 面 均 匀 喷 洒 ， 可 结 合 治 虫 时 喷 洒 。 常 用 肥 料 浓 度尿 素 0.3% 0.5%， 过 磷 酸 钙 0.5% 1.0%， 硫 酸 钾 0.5% 1.0%。3.5 广 积 肥 源 3.5.1 有 机 肥 源 采 取 各 种 渠 道 ， 广 辟 无 公 害 有 机 肥 源 ， 同 时 符 合 GB 7959、 NY/T 227的 规 定 。3.5.2 茶 行 间 种 绿 肥 。3.5.3 施 用 饼 肥 （ 桐 籽 饼 、 菜 籽 饼 、

9、豆 饼 ） ， 广 积 土 杂 肥 。3.5.4 茶 园 覆 盖 ， 包 括 割 青 、 秸 秆 和 谷 砻 糠 等 ， 谷 砻 糠 厚 度 不 能 大 于 3cm。4 病 虫 害 防 治 技 术 措 施4.1 防 治 原 则预 防 为 主 ， 综 合 防 治 。4.2 有 效 保 护 天 敌茶 园 实 现 园 林 化 后 ， 注 意 保 护 园 内 各 种 有 益 生 物 ， 如 茶 园 中 的 草 蛉 、 瓢 虫 、 蜘 蛛 、 捕 食 螨 、 寄 生 蜂 等 ， 减 少 因 人 为 因 素 对 天 敌 的 伤 害 ， 有 效 保 护 茶 树 害 虫 的 天 敌 ， 保 持 生 态 平 衡

10、 。4.3 生 物 防 治采 取 以 虫 治 虫 ， 以 菌 治 虫 ， 以 菌 治 病 和 各 类 昆 虫 信 息 素 诱 杀 害 虫 。4.4 农 业 防 治4.4.1 重 施 有 机 肥 ， 注 重 磷 钾 肥 ， 以 满 足 茶 树 生 长 需 要 ， 促 进 茶 树 生 长 旺 盛 ， 增 强 抗 病 虫 害 的 能力 。4.4.2 春 、 夏 、 秋 每 季 茶 结 束 后 ， 浅 耕 、 除 杂 草 一 次 ， 秋 季 深 挖 施 基 肥 ， 清 除 病 虫 害 残 枝 。4.4.3 勤 采 勤 修 ， 实 行 及 时 采 摘 ， 并 合 理 疏 枝 、 修 剪 ， 降 低 小

11、绿 叶 蝉 、 茶 橙 瘿 螨 、 毒 蛾 类 、 蚧 类 、黑 刺 粉 虱 、 茶 白 星 病 等 常 发 病 虫 害 的 密 度 ， 破 坏 其 赖 以 生 存 繁 殖 的 条 件 。4.4.4 通 过 修 剪 控 制 茶 树 高 度 低 于 90cm， 减 轻 病 虫 的 危 害 ， 控 制 螨 类 等 越 冬 基 数 。 4.5 物 理 防 治4.5.1 以 频 振 式 杀 虫 灯 、 黑 光 灯 诱 杀 茶 树 蛾 类 、 甲 虫 类 等 成 虫 。4.5.2 人 工 捕 捉 ， 冬 季 摘 除 茶 毛 虫 、 黑 毒 蛾 越 冬 卵 块 和 各 种 病 叶 ， 茶 季 人 工 捕

12、捉 幼 虫 。 DB3311/T 9.3 2020 3 4.5.3 使 用 粘 虫 色 板 诱 捕 小 绿 叶 蝉 、 黑 刺 粉 虱 等 害 虫 。4.6 化 学 防 治4.6.1 农 药 选 用选 用 生 物 农 药 或 高 效 、 低 毒 低 残 留 的 化 学 农 药 ， 并 交 替 使 用 。 用 药 次 数 、 用 药 量 、 浓 度 严 格 执行 国 家 标 准 。4.6.2 合 理 使 用 农 药 技 术根 据 病 虫 种 类 和 农 药 特 性 对 症 下 药 ； 按 病 虫 防 治 指 标 进 行 防 治 ； 适 期 用 药 ， 即 在 害 虫 对 农 药 最敏 感 的 发

13、 育 阶 段 进 行 ； 适 量 用 药 ， 即 严 格 按 剂 量 用 药 ； 严 格 安 全 间 隔 期 。 在 害 虫 的 幼 龄 期 和 病 虫 害发 生 初 期 ， 采 用 低 容 量 和 超 低 容 量 喷 雾 器 ， 减 少 用 药 量 及 次 数 。 药 瓶 集 中 处 理 。4.7 主 要 病 虫 害 的 防 治 茶 园 病 虫 害 防 治 必 须 符 合 GB 8321的 规 定 。 主 要 病 虫 害 防 治 参 照 附 录 A。4.8 可 使 用 农 药茶 园 推 广 使 用 无 公 害 农 药 ,严 格 执 行 安 全 间 隔 期 规 定 ， 农 药 使 用 必 须

14、符 合 GB 8321、 NY/T 5018的 规 定 ， 参 照 附 录 B。4.9 禁 用 农 药茶 园 禁 止 使 用 农 药 见 附 录 C。5 茶 园 溯 源 管 理5.1基 地 办 公 室 全 面 负 责 茶 园 溯 源 管 理 ； 实 行 专 人 专 项 负 责 制 ， 对 茶 园 投 入 品 （ 重 点 为 农 用 化 学 品 ） 和 鲜 叶 原料 进 行 全 程 跟 踪 记 录 。5.2 茶 园 农 用 化 学 品 溯 源 管 理5.2.1 农 用 化 学 品 应 由 专 人 统 一 向 有 资 质 的 农 用 化 学 品 销 售 商 采 购 ， 采 购 农 用 化 学 品

15、必 须 符 合 “ 三定 ” 原 则 （ 定 品 种 、 定 厂 家 、 定 点 ） 。5.2.2 农 用 化 学 品 应 集 中 存 放 在 农 用 化 学 品 专 用 库 里 ， 并 由 专 人 保 管 。 农 用 化 学 品 进 出 仓 库 由 专 人负 责 登 记 保 管 ， 专 管 员 应 做 农 用 化 学 品 的 出 入 库 记 录 。5.2.3农 用 化 学 品 使 用 人 应 根 据 实 际 需 要 提 出 化 学 品 施 用 申 请 ， 经 审 批 后 领 用 相 应 数 量 农 用 品 ， 并做 好 领 用 记 录 。 施 用 时 ， 应 做 好 农 用 化 学 品 使

16、用 情 况 记 录 。 施 用 后 ， 剩 余 的 农 用 化 学 品 应 及 时 退 回指 定 的 储 药 房 （ 柜 ） ， 并 做 好 记 录 。5.3鲜 叶 原 料 溯 源 管 理 5.3.1 及 时 做 好 新 鲜 原 料 采 收 记 录 ， 记 录 内 容 包 括 新 鲜 原 料 的 采 收 日 期 、 采 收 方 式 、 采 收 地 块 、 数量 等 ， 同 时 填 写 鲜 叶 流 向 记 录 表 。5.3.2 鲜 叶 原 料 若 加 工 转 运 不 及 时 ， 需 存 放 在 专 用 贮 存 库 中 ， 库 内 物 流 有 序 ， 有 明 显 挂 牌 标 识 。 DB3311/

17、T 9.3 2020 4 附 录 A（ 资 料 性 附 录 ）茶 园 主 要 病 虫 害 的 防 治 指 标 和 防 治 适 期茶 园 主 要 病 虫 害 的 防 治 指 标 和 防 治 适 期 见 表 A.1。表 A.1 茶 园 主 要 病 虫 害 的 防 治 指 标 和 防 治 适 期病 虫 害 名 称 防 治 指 标 防 治 适 期假 眼 小 绿 叶 蝉 第 一 峰 百 叶 虫 量 超 过 6头 ； 第 二 峰 百 叶 虫 量 超 过 12头 喷 药 适 期 掌 握 在 入 峰 后 (高 峰 前期 ),且 若 虫 占 总 量 的 80%以 上 茶 橙 瘿 螨 每 平 方 厘 米 叶 面

18、积 有 虫 3头 4头 或 指 数 值 6 8 发 生 高 峰 期 前茶 尺 蠖 成 龄 投 产 茶 园 :幼 虫 量 每 平 方 米 7 头 以 上 茶 尺 蠖 病 毒 制 剂 在 1龄 2龄 幼 虫期 ， 喷 化 学 农 药 或 植 物 源 农 药 3龄前 幼 虫 期茶 黑 毒 蛾 第 一 代 幼 虫 量 每 平 方 米 4头 以 上 ； 第 二 代 虫 量 每 平 方 米 7头 以 上 3龄 前 幼 虫 期茶 毛 虫 每 百 丛 茶 树 有 卵 块 5个 以 上 3龄 前 幼 虫 期茶 丽 纹 象 甲 成 龄 投 产 茶 园 每 平 方 米 虫 数 在 15头 以 上 成 虫 出 土 盛

19、 末 期黑 刺 粉 虱 小 叶 种 2 3头 /叶 ， 大 叶 种 4 7头 /叶 卵 孵 化 盛 末 期 茶 蚜 有 蚜 芽 梢 率 4% 5%， 芽 下 二 叶 有 蚜 ， 叶 上 平 均 虫 口 20头 发 生 高 峰 期茶 网 饼 病 4 6 月 和 9 10月茶 炭 疽 病 5月 下 旬 至 6月 上 旬 ， 8月 下 旬 至 9月 上 旬茶 蓑 蛾 幼 龄 幼 虫 期茶 饼 病 芽 梢 罹 病 率 35% 春 、 秋 季 发 病 期 ， 5天 中 有 3天 上 午日 照 3小 时 ， 或 降 雨 量 2.5 5mm茶 刺 蛾 每 平 方 米 幼 虫 数 ： 幼 龄 茶 园 10头

20、， 成 龄 茶 园 15头 2、 3 龄 幼 虫 期茶 小 卷 叶 蛾 1、 2代 ， 采 摘 前 ， 每 平 方 米 茶 丛 幼 虫 数 8头 以 上 ； 3、 4代 每 平 方 米 茶 丛 幼 虫 数 15头 以 上 1、 2 龄 幼 虫 期茶 细 蛾 每 百 芽 梢 有 虫 7头 以 上 潜 叶 ， 卷 边 期 （ 1 3 龄 幼 虫 期 ） 茶 黄 蓟 马 幼 龄 茶 园 为 60头 /百 梢 ， 虫 梢 率 30%； 成 龄 茶 园 第 五 轮芽 为 100头 /百 梢 ， 虫 梢 率 40% 9月 盛 发 期茶 叶 瘿 螨 每 平 方 厘 米 叶 面 积 有 虫 3 4头 ， 或

21、虫 叶 率 40% 7 8月茶 跗 线 螨 平 均 每 叶 螨 数 5头 ， 有 螨 芽 叶 率 30% 6 9月茶 短 须 螨 每 平 方 厘 米 叶 面 积 有 虫 1头 6 9月 DB3311/T 9.3 2020 5 附 录 B（ 资 料 性 附 录 ）茶 园 适 用 农 药 的 防 治 对 象 和 使 用 技 术茶 园 适 用 农 药 的 防 治 对 象 和 使 用 技 术 见 表 B.1。表 B.1茶 园 适 用 农 药 的 防 治 对 象 和 使 用 技 术农 药 名 称 和 剂 型 使 用 剂 量（ 毫 升 或 克 /亩 ） 稀 释 倍 数（ ） 防 治 对 象 施 药方 式

22、安 全 间 隔 期（ 天 ） 80%敌 敌 畏 乳 油 75 100 800 1000 毒 蛾 类 、 尺 蠖 蛾 类 、 卷叶 蛾 类 、 刺 蛾 类 、 蓑 蛾类 、 茶 蚕 、 茶 吉 丁 虫 喷 雾 62.5%联 苯 菊 酯 乳 油（ 天 王 星 ） 12.5 25 3000 6000 尺 蠖 蛾 类 、 毒 蛾 类 、 卷叶 蛾 类 、 刺 蛾 类 、 茶 蚕 喷 雾 625 40 1500 2000 叶 蝉 类 、 蓟 马 类75 100 750 1000 茶 丽 纹 象 甲2.5%三 氟 氯 氰 菊 脂 乳油 12.5 15 4000 6000 毒 蛾 类 、 尺 蠖 蛾 类 、

23、 卷叶 蛾 类 、 刺 蛾 类 、 茶 蚕 、茶 蚜 喷 雾 5 2.5%溴 氰 菊 酯 乳 油（ 敌 杀 死 ） 12.5 20 4000 6000 毒 蛾 类 、 卷 叶 蛾 类 、 茶尺 蠖 、 茶 蚜 、 刺 蛾 类 、小 绿 叶 蝉 、 介 壳 虫 喷 雾 510%氯 氰 菊 酯乳 油 12.5 20 4000 6000 尺 蠖 蛾 类 、 毒 蛾 类 、 卷叶 蛾 类 、 刺 蛾 类 、 小 绿叶 蝉 喷 雾 715%茚 虫 威 乳 油 12 18 2500 3000 毒 蛾 类 、 卷 叶 蛾 类 、 茶尺 蠖 、 刺 蛾 类 、 小 绿 叶蝉 喷 雾 101422%噻 虫 嗪

24、高 效 氯 氟氰 菊 脂 微 胶 囊 悬 浮 剂 （ 阿 立 卡 ） 8 10 6000 小 绿 叶 蝉 、 尺 蠖 蛾 类 喷 雾 724%虫 螨 腈 （ 溴 虫 腈 ）悬 浮 剂 25 30 1500 1800 小 绿 叶 蝉 喷 雾 7Bt制 剂 （ 1600国 际 单位 ） 75 1000 毒 蛾 类 、 刺 蛾 类 叶 蝉 类 喷 雾 3*20%四 螨 嗪 浓悬 浮 剂 50 75 1000 螨 类 喷 雾 10* DB3311/T 9.3 2020 6 表 B.1（ 续 ）农 药 名 称 和 剂 型 使 用 剂 量（ 毫 升 或 克 /亩 ） 稀 释 倍 数（ ） 防 治 对 象

25、施 药方 式 安 全 间 隔 期（ 天 ）白 僵 菌 （ 每 克 含 100亿 孢 子 ) 100 500 茶 蝉 类 、 茶 丽 纹 象 甲 、茶 尺 蠖 喷 雾 3*50%多 菌 灵 可 湿 性 粉剂 （ 苯 并 咪 唑 44号 ） 75 100 800 1000 芽 叶 部 病 害 喷 雾 10 45%晶 体 石 硫 合 剂 300 500 150 200 螨 类 、 蚧 类 、 粉 虱 类 ，叶 、 茎 部 病 害 喷 雾 封 园 农 药 ，采 摘 茶 园 不宜 使 用75%百 菌 清 可 湿 性 粉剂 75 100 800 1000 叶 部 病 害 喷 雾 1070%甲 基 托 布

26、津 可 湿性 粉 剂 50 75 1000 1500 芽 叶 部 病 害 喷 雾 100.5%苦 参 碱 乳 油 （ 清源 保 ） 75 1000 茶 黑 毒 蛾 、 茶 毛 虫 喷 雾 7*注 ： * 表 示 暂 时 执 行 的 标 准 。 DB3311/T 9.3 2020 7 附 录 C（ 资 料 性 附 录 ）茶 园 禁 用 和 停 用 农 药茶 园 禁 用 和 停 用 农 药 见 表 C.1。 表 C.1茶 园 禁 用 和 停 用 农 药2,4,5-涕 阿 维 菌 素 双 甲 脒 涕 灭 威 （ 铁 灭 克 ）杀 草 强 砷 阿 特 拉 津 特 丁 硫 磷乙 酰 甲 胺 磷 益 棉

27、磷 保 棉 磷 三 唑 磷 苯 菌 灵 乐 杀 螨 毒 杀 芬 西 玛 津敌 菌 丹 甲 萘 威 乙 酯 杀 螨 醇 喹 硫 磷丁 硫 克 百 威 杀 螟 丹 灭 幼 脲 辛 硫 磷氯 丹 杀 虫 脒 毒 虫 威 磷 胺克 百 威 （ 呋 喃 丹 ） 蝇 毒 磷 二 溴 氯 丙 烷 甲 基 硫 环 磷滴 滴 涕 内 吸 磷 二 溴 乙 烷 硫 环 磷乐 果 吡 虫 啉 乙 拌 磷 伏 杀 磷灭 线 磷 苯 线 磷 杀 螟 硫 磷 甲 拌 磷甲 萘 威 甲 氰 菊 酯 氰 戊 菊 酯 甲 基 对 硫 磷氟 虫 腈 （ 锐 劲 特 ） 氟 乙 酰 胺 地 虫 硫 磷 对 硫 磷 七 氯 六 六 六 异 丙 威 百 草 枯艾 氏 剂 狄 氏 剂 氯 唑 磷 氧 乐 果甲 基 异 硫 磷 恶 唑 磷 溴 苯 磷 除 草 醚三 氯 杀 螨 醇 含 汞 化 合 物 甲 胺 磷 久 效 磷铅 敌 枯 双 甘 氟 毒 鼠 强治 螟 磷 草 甘 膦 啶 虫 脒 溴 甲 烷鱼 藤 酮 灭 多 威 硫 丹