DB3311 T 27-2019 山银花栽培技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 B 66 DB3311 浙 江 省 丽 水 市 地 方 标 准 DB3311/T 27 2019 代替 DB3311/T 27 2014 山银花栽培技术规程 2019 -10 -17发布 2019-11-17实施 丽水市市场监督管理局 发布 DB3311/T 27 2019 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地环境要求 . 1 5 育苗 . 2 5.1 扦插繁殖 . 2 5.2 嫁接繁殖 . 2 6 栽植 . 2 6.1 选地 . 2 6.2 整地 . 3 6.3 栽植方法 . 3 7 田间管

2、理 . 3 7.1 施肥 . 3 7.2 水分管理 . 3 7.3 整形修剪 . 3 8 病虫害防治 . 4 8.1 主要病害防治 . 4 8.2 主要虫害防治 . 4 9 采收加工及贮藏 . 4 9.1 采收 . 4 9.2 加工 . 5 9.3 贮藏 . 5 10 标准化栽培模式图 . 5 附录 A（资料性附录）山银花标准化栽培技术模式图 . 6 DB3311/T 27 2019 II 前 言 本 标准 按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准 由 丽水市 生态林业发展中心 提出 并归口。 本标准与 DB3311/T 27 2014相比，主要变化如下： 删除规范性引用文件

3、“ GB 4285 农药安全使用标准”。 本 标准 起草单位： 丽水市农林科学研究院 、丽 水市白云山生态林场、丽水市林业技术推广总站。 本 标准 起草人： 蓝云龙、刘跃钧、杨艺薇、蒋燕锋、蓝子杰、叶周鑫 、 汤后良、陈伟龙、葛永金、 朱虹、朱秀玲、王良和、潘心禾。 本标准所替代标准的历次 版本发布情况为 DB3311/T 27 2014，本次修订为第一次修订。 DB3311/T 27 2019 1 山银花栽培技术规程 1 范围 本标准规定了 山 银花栽培 技术 的 术语和定义、 产地环境要求、育苗、 栽植、田间 管理、病虫害防治、 采 收 加工 及 贮藏等 。 本标准适用于 丽水市域山 银花

4、的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 393 绿色食 品 农药使用准则 DB33/T 655.1-2007 无公害 中药材 金银花 第 1部分 ： 产地环境 中华人民共和国药典 2015年版一部 3 术语和定义 3.1 山银花 指忍冬科植物灰毡毛忍冬。 3.2 幼龄期 山银花 栽植当年为幼龄期 。 3.3 初产期 山银花 栽植 后第二 年为 初产 期 。 3.4 盛产期 山银花 栽植 后

5、第三 年 起至第十五年 为 盛产 期 。 4 产地环境要求 DB3311/T 27 2019 2 产地环境应 符合 DB33/T 655.1-2007的要求。 宜选择 海拔 50m 1500m、光照充足、排水良好、土层 深厚的环境。 5 育苗 5.1 扦插繁殖 5.1.1 扦插时期 春、夏、秋季均可。春季宜在新芽 萌发前、夏秋季在 6月初至 10月初。 5.1.2 插条的选择与处理 选择健壮、充实的枝条，每插穗长度 10cm 15cm， 2个以上节位。留上部 1片 2片叶，每叶去掉 2/3, 将插穗下切口削成平滑的斜面。每 50根扎成 l小捆，用 300ppm ABT6溶液浸泡下切口 2小时

6、3小时，晾干 后立即扦插。 5.1.3 扦插方法 用扦插盘盛装用 75甲基托布津 1000倍溶液喷湿消毒泥炭珍珠岩（ 1： 3）的基质，将插条 1/2 2/3斜插入孔内，压实按紧，随即浇 1次水，置于荫棚下，待长出根后撤除遮荫。 5.2 嫁接繁殖 5.2.1 砧木培育 采用灰毡毛忍冬种子播种培育成苗木。 挖取粗 0.3cm 2cm、长 10cm 15cm的根作砧木。 5.2.2 嫁接 5.2.2.1 嫁接时间 嫁接时间分春季和秋季嫁接。春季嫁接时间是 3月中旬 4月中旬，其中 3月下旬成活率最高；秋季 嫁接时间是 9月上旬 10月中旬，以 9月中旬 10月上旬为最好。 5.2.2.2 嫁接方法

7、 采用根接法嫁接，即将穗段下部劈开，同一穗段接两段根。绑扎均同常规方法。嫁接完毕后，将根 接苗放入温室苗床 (无温室，地窑也可 )，用湿润砂覆盖。 5.2.2.3 苗期管理 待苗芽萌动，立即栽植在苗床里。加强水肥管理，若天气干旱，每隔 2天浇一次。及时松土除草。 5.2.2.4 苗木规格及出圃 嫁接苗培育 1年后地 径粗 0.6cm、高 35cm以上出圃移栽。起苗前应浇透水，然后依次把苗挖起，按种 苗质量标准分级、打捆包装。 6 栽植 6.1 选地 DB3311/T 27 2019 3 选择向阳、土层深厚、土壤肥沃、疏松、透气、排水良好、坡度在 35以下的沙质壤土。 6.2 整地 深翻土壤 3

8、0cm以上，打碎土块。冬前挖定植穴，穴大小 60cm 60cm 60cm，每穴施饼肥 0.2kg 0.3kg， 或复合肥 0.15kg，或农家肥 15kg，并将表土回穴。基肥适当深施，且与土混匀，再覆土。 6.3 栽植方法 6.3.1 栽植 时间 11月份至翌年 3月下旬。 6.3.2 栽植密度 株行距 2m 2m或 1.5m 2m。 6.3.3 栽植方式 栽植时，先将苗木适当修剪和去掉 2/3的叶片后，放在 500倍 700倍甲基托布津或百菌清及 50ppm 100ppm生根粉溶液中浸泡 8小时 10小时，然后将苗木根系舒展开，栽植在定植穴中，每穴 1株，填土压 实浇水。 7 田间管理 7.

9、1 施肥 7.1.1 幼龄期 一年追肥 5次。 5月 6月每株追施复合肥 30g 50g， 以后每隔 30天左右再追肥一次。 10月 11月每 株追施腐熟禽畜粪 2kg 3kg。 7.1.2 初产 期 春季 发芽前 每株施禽畜粪 5kg 10kg、复合肥 60g 100 g。 春 梢展 三至五叶时每株追施尿素 30g 50g。 秋季每株追施腐 熟的有机肥 3kg 5kg。 7.1.3 盛产期 7.1.3.1 春肥 ： 春季新梢萌发前，每株施腐熟有机肥 4kg 6kg,加尿素 100g 150g、钙镁磷肥 150g 250g、硫酸钾 50g 100g或 45硫基复混肥 500g。 7.1.3.2

10、 叶面（促蕾）肥 ： 在春末夏初现蕾之前 ,用 0.4 尿素加 0.1 硼肥或复合肥兑水喷施。 7.1.3.3 秋（冬）肥 （ 8月至 11月 ）： 每株采用环状或沟状施腐熟有机肥 5kg 7kg,加尿素 100g、钙 镁磷肥 250g、硫酸钾 100g或 45硫基复混肥 500g。 7.2 水分管理 雨季及时 排水防涝 ，长期干旱进行浇灌 。 7.3 整形修剪 7.3.1 整形 DB3311/T 27 2019 4 7.3.1.1 常规整形 栽后的 1 年 2 年内主要是培育直立粗壮的主干。当主干高度在 30cm 40cm 时，剪去顶梢，促进 侧芽萌发成枝。第 2年春季萌发后，在主干上部选留

11、粗壮枝条 4个 5个，作为主枝，分两层着生。在 冬季，从主枝上长出的一级分枝中保留 5对 6对芽，剪去上部。以后，再从一级分技上长出的二级分 枝中，保留 6对 7对芽，剪去上部，再从二级分枝上长出的花枝中，摘去勾状形的嫩梢，以同样的方 法培养 2级分枝的花枝。 7.3.1.2 立杆辅助整形 将茎蔓攀援在高 1.3m 1.6m的立杆上，插杆后将地上部分全部剪 去，只从根部生长的分枝中选留 1个 3个生长旺盛的枝，将其缠绕在立杆上，让其在辅助杆上向上生长。 7.3.2 修剪 每年冬剪在 11 月至次年 2 月，夏剪在 6 月 9 月摘花后进行。冬剪主要剪除扰乱树形的交叉枝、 徒长枝、枯死枝。夏剪主

12、要剪除密生枝、纤弱枝、病虫枝及打顶、摘心、抹芽。 8 病虫害防治 8.1 主要病害防治 8.1.1 白粉病防治 发病初期用 40福星 6000 倍液喷雾防治，每隔 7 10 天 1 次，连喷 2 3 次。在白粉病防治中应 慎用三唑酮类农药，花期应禁用此类农药，采收前 15 天停止用药。 8.1.2 褐斑病防治 发病初期用 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 800 倍液或 70代森锰锌可湿性粉剂 800 倍液或扑海因 1500 倍 2000 倍液喷雾防治，每隔 7 10 天喷 1 次，连喷 2 3 次，注意交替轮换施药。 8.2 主要虫害防治 8.2.1 蚜虫防治 在植株未发芽前用石硫合剂先喷 1 次

13、杀死越冬蚜虫； 3 月下旬至 4 月上旬叶片伸展，蚜虫开始发 生时，用 1%可溶性液剂 800 1000倍液苦参碱或用 50%可湿性粉剂 1000 2000倍液丁醚脲喷雾，最后 一次用药须在采摘山银花前 15天进行。 8.2.2 咖啡虎天牛防治 夏秋发现天牛寄生枝条时，剪去被害幼茎 20厘米左右，并摘除枯株，集中烧毁； 7月 8月发现 茎叶突然枯萎时，清除 枯枝，进行人工捕捉；在产卵盛期用 8绿色威雷 300 400倍液喷雾。 9 采收加工及贮藏 9.1 采收 5 月 6 月采收。 花蕾上部膨大略带乳白色，下部青绿时采收。不能带入枝杆、整叶及其他杂质。 DB3311/T 27 2019 5 9

14、.2 加工 9.2.1 晒花 采收的花蕾，及时晾晒，晒花层要薄，厚度 2cm 3cm，晒时中途不可翻动，当天未能晒干的花，晚 间应遮盖或架起，翌日再晒。 9.2.2 烘花 采用烘干法：在 30 35初烘两小时，再升至 40左右。经 5小时 10小时后，保持室温 45 50，烘 10小时后，再将室温升高至 55，使花速干。一般烘 12小时 20小时含水量低于 12%即可。未 干时不能停烘。 9.3 贮藏 采用食品级材料密封包装，置通风干燥处。防受潮、霉变、虫蛀。 10 标准化栽培模式图 山银花标准栽培技术模式图参见附录 A。 DB3311/T 27 2019 6 A A 附 录 A （资料性附录

15、） 山银花标准化栽培技术模式图 月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 物候期 休眠期 开花期 结果期 休眠期 生 产 要 点 嫁接 育苗 整地 栽培 整形修剪 采收 嗮花 烘花 抚 育 管 理 施肥 每年春季每株 施腐熟有机肥 4kg 6kg,加尿素 100g 150g、钙镁磷肥 150g 250g、硫酸钾 50g 100g或 45 硫基复混肥 500g；秋季（冬） 施腐熟有机肥 5kg 7kg,加尿素 100g、 钙镁磷肥 250g、硫酸钾 100g或 45 硫基复混肥 500g。 水分管理 雨季及时 排水防涝 ，长期干旱进行浇灌 。 整形修剪 整

16、形：栽后的 1年 2年内当主干高度在 30cm 40cm时，剪去顶梢，促进侧芽萌发成枝；第 2年春季萌发后，在主干上部选留粗壮枝条 4个 5个，作为主枝，分两层着生；以后，再从一级分技上长出的二级分枝中，保留 6对 7对芽，剪去上部。立杆辅助整形是选生长旺盛枝条 1条 3条，将其攀援在高 1.3m 1.6m的立杆上，培育直立的中心杆。 修剪：每年冬剪在 11月至次年 2月，夏剪在 6 9月份摘花后进 行。冬剪主要剪除扰乱树形的交叉枝、徒长枝、枯死枝。夏剪主要剪除密 生枝、纤弱枝、病虫枝及打顶、摘心、抹芽。 DB3311/T 27 2019 7 病虫害 防治 白粉病防治：发病初期用 40福星 6

17、000倍液喷雾防治，每隔 7 10天 1次，连喷 2 3次。在白粉病防治中应慎用三唑酮类农药，花期应禁 用此类农药，采收前 15天停止用药。 褐斑病防治：发病初期用 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 800倍液或 70代森锰锌可湿性粉剂 800倍液或扑海因 1500倍 2000倍液喷雾防治， 每隔 7 10天喷 1次，连喷 2 3次，注意交替轮换施药。 蚜虫防治：在植株未发芽前用石硫 合剂先喷 1次杀死越冬蚜虫； 3月下旬至 4月上旬叶片伸展，蚜虫开始发生时，用 1%可溶性液剂 800 1000倍液苦参碱或用 50%可湿性粉剂 1000 2000倍液丁醚脲喷雾，最后一次用药须在采摘山银花前 15天进

18、行。 咖啡虎天牛防治：夏秋发现天牛寄生枝条时，剪去被害幼茎 20厘米左右，并摘除枯株，集中烧毁； 7月 8月发现茎叶突然枯萎时，清 除枯枝，进行人工捕捉；在产卵盛期用 8绿色威雷 300 400倍液喷雾。 采 收 加 工 采收： 5月 6月采收。 花蕾上部膨大略带乳白色，下部青绿时采收。不能带入枝杆、整叶 及其他杂质。 加工： 1、晒花 :采收的花蕾，及时晾晒，晒花层要薄，厚度 2cm 3cm，晒时中途不可翻动，当天未能晒干的花，晚间应遮盖或架起，翌日再晒。 2、 烘花：采用烘干法：在 30 35初烘两小时，再升至 40左右。经 5小时 10小时后，保持室温 45 50，烘 10小时后，再将室温升高至 55，使花 速干。一般烘 12小时 20小时含水量低于 12%即可。未干时不能停烘。 贮藏：采用食品级材料密封包装，置通风干燥处。防受潮、霉变、虫蛀。 _